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Quinta da Romaneira Fine Tawny Port Quinta da Romaneira fue comprada en 2004 por un grupo de amigos incluyendo Christian Seely, quien es conocido por su experiencia como responsable de la famosa bodega Quinta do Noval. Desde su llegada en el Duero en la década de 1990, había sido el sueño de Christian convertirse en dueño de Quinta da Romaneira y restaurar la propiedad a su antigua gloria. La finca está situada en el distrito de Cima Corgo, en el corazón del Valle del Douro. La excelente ubicación, a lo largo de dos kilómetros del río Duero, ofrece condiciones ideales para la producción de vinos de alta calidad, secos y fortificados, de las variedades locales. Todos los viñedos para los vinos tintos son clasificados Class A. Se cultivan variedades blancas aromáticas a gran altitud para la elaboración de los deliciosos vinos blancos secos de Romaneira. Tel: (+34) 91 344 04 73 Variedades: Tinta Roriz, Touriga Franca y Tinta Barroca. Crianza: 5 años. Maridaje: Todo tipos de postres. Temperatura de servicio: Servir frío o a temperatura ambiante entre 16 y 18ºC. Nota de cata: Producido a partes de racios de viñedos clasificados de calidad “A” de la propia Quinta da Romaniera, ubicada en el corazón del valle del Douro. Los racimos had sido prensado por los pies y vinificados en tanques (lagares) de acero inoxidable a temperatura controlada entre 25 y 28ºC. Este Fine Tawny Port es un blend cuidadosamente seleccionado de vinos elegantes criados en barricas unos 5 años. Su ligeresa y elegancia provienen de la suave extracción debida a un corto contacto de las pieles con el jugo durante la fermentación. Es más complejo en nariz que el Ruby, enseñando joventud con carácter a frambuesa. En paladar es medio dulce con una fruta bien equilibrada y de gran riqueza. Fax: (+34) 91 653 68 90 [email protected]
