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Quinta da Romaneira 10 year Old Tawny Port Quinta da Romaneira fue comprada en 2004 por un grupo de amigos incluyendo Christian Seely, quien es conocido por su experiencia como responsable de la famosa bodega Quinta do Noval. Desde su llegada en el Duero en la década de 1990, había sido el sueño de Christian convertirse en dueño de Quinta da Romaneira y restaurar la propiedad a su antigua gloria. La finca está situada en el distrito de Cima Corgo, en el corazón del Valle del Douro. La excelente ubicación, a lo largo de dos kilómetros del río Duero, ofrece condiciones ideales para la producción de vinos de alta calidad, secos y fortificados, de las variedades locales. Todos los viñedos para los vinos tintos son clasificados Class A. Se cultivan variedades blancas aromáticas a gran altitud para la elaboración de los deliciosos vinos blancos secos de Romaneira. Tel: (+34) 91 344 04 73 Variedades: Quinta da Romaneira 10 year Old Tawny Port Crianza: 10 años. Maridaje: En cualquier momento, frío como aperitivo o como digestivo al final de una cena. Temperatura de servicio: Servir frío o a temperatura ambiante entre 16 y 18ºC. Nota de cata: Este oporto es un blend de viejos vinos de oportos con una edad media de 10 años. A sus 10 años el vino viejo ya adquirió las clasicas características de los Tawny con notas de nueces, frutos secos y especias, pero también han retenido una vibrante frescura, una de las características de los oportos de Quinta da Romaneira. Producido a partes de racios de viñedos clasificados de calidad “A” de la propia Quinta da Romaniera, ubicada en el corazón del valle del Douro. Los racimos had sido prensado por los pies y vinificados en tanques (lagares) de acero inoxidable a temperatura controlada entre 25 y 28ºC. La crianza ha tenido lugar en viejas barricas de roble de 640 litros. Los viejos Tawnies han pasado su vida entera en la barrica antes de la mezcla. De color rojo ladrillo pálido. En nariz es complejo, la vibrante frescura de las frutas mezclan de manera deliciosa con las características notas de frutas secas y nueces. Rico y suave en el paladar, tiene una elegante estructura y un largo final. Fax: (+34) 91 653 68 90 [email protected]
