Download una revolución sana

Los Puestos
para Plantas y
los Puesteros
de Nicaragua
U R
NA
EVOLUCIÓN
S
ANA
Eric Boa
Jeffery Bentley
MARZO 2006
Plantas
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Puestos
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Puesteros
El misterio de los tomates que se marchitan
La planta se marchita, las hojas se caen, el agricultor pierde la cosecha. ¿Pero es por
bacterias, hongos, nemátodos, virus o simplemente falta de agua? El puestero tiene que
solucionar este misterio antes de que pueda ofrecer consejo confiable.
El diagnóstico es como un trabajo de detective: recoja las evidencias y después elimine a
los sospechosos. ¿Falta de agua o de nutrientes? No - las plantas vecinas están sanas.
¿Virus? No - el virus no causa marchitez tan severa. ¿Nemátodos? No - no podemos
encontrar ninguna raíz hinchada ni agallas. Esto nos deja con dos opciones: hongo o
bacteria. Ambos viven en el suelo, así que se puede dar una recomendación similar para
ambos casos: Sembrar otro cultivo, no mover el suelo a otras áreas.
Talvez no suena muy útil pero el agricultor ahorra dinero al no comprar plaguicidas
innecesarios, reduce los riesgos a la salud y evita daño ambiental.
Ocotal
CLÍNICA GLOBAL DE PLANTAS X www.globalplantclinic.org
Foto Eric Boa
Plantas
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Puestos
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Puesteros
Los productores vienen al Puestos
Pablo Herrera vino a la Cooperativa Santiago como parte de su visita regular a la
ciudad. Allí encuentra el Puesto para Plantas en el corredor de la Cooperativa.
Preguntó sobre problemas en cítricos y mango. Ahora él puede planear sus viajes
futuros al pueblo para pedir consejo sobre la salud de plantas. Sabiendo que un
Puesto está abierto regularmente (en este caso, una vez por semana) quita la
incertidumbre y la dificultad de buscar a los extensionistas.
El Jícaro
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Foto Eric Boa
Plantas
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Puestos
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Puesteros
Pienso que sé cuál es la enfermedad
Don Baltazar presta atención al puestero Gustavo que explica qué puede ser la
enfermedad que tiene sus cítricos. Baltazar paseaba esta mañana del viernes cuando vio el
Puesto para Plantas en este mercado semanal (véase más adelante). Primero observó a
otros recibiendo consejos, luego comenzó a hacer sus propias preguntas. Al fin se va feliz
del Puesto, agarrando una receta con consejos sobre qué hacer. Un diagnóstico no es
suficiente: los productores desean respuestas prácticas a las preguntas prácticas.
Estelí
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Foto Jeffery Bentley
Plantas
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Puestos
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Puesteros
Cuidando bien a las papas
El vigilante lleva un arma en la espalda. Está cuidando una cosecha valiosa. En su patrulla
al campo él podría observar si hay plantas enfermas. Las enfermedades también “roban”
los papas. ¿Qué puede ser lo que él busque? Marchitez, pudrición, amarillamiento y
muerte de plantas son fáciles de observar pero hay otros síntomas menos obvios que
podrían también indicar una enfermedad perjudicial. Jeffery Bentley discute los diversos
tipos de síntomas con el protector. Un buen ojo puede ser igual de útil como un arma
para el buen cuido de la papa.
Estelí
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Foto Eric Boa
Plantas
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Puestos
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Puesteros
Entrenamiento de los puesteros
Dar consejo exacto a un productor requiere amplio conocimiento de síntomas y de causas.
Dimas, técnico de Jícaro convertido en puestero, está decidiendo qué síntomas tienen una
causa biótica (plagas) versus abiótico, tal como la deficiencia de nutrientes. Este tema es
parte de un curso “Cómo llegar a ser un Doctor de la Plantas”.
Los puesteros necesitan tener un buen conocimiento general de síntomas y de soluciones a
los problemas. Es un gran desafío, con más de 60 cultivos y ocho diferentes tipos de
plagas y enfermedades – sin incluir los múltiples factores abióticos. Los cursos cortos
ayudan a construir confianza y a consolidar los enlaces con la asesoría experta para la
identificación de plagas y manejo integrado de plagas (MIP).
Estelí
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Puestos
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Puesteros
Una visita al Puesto
Es una sesión popular en el Puesto para Plantas semanal. Usted no puede ver a la
puestera porque Yamileth Calderón está ocultada por la muchedumbre de la gente con
ganas de hacerle preguntas. El Puesto se ubica al final de la fila de los puestos de venta en
el mercado de productos agrícolas, un lugar conveniente para llamar la atención de
productores, comerciantes y a compradores.
Es importante sostener el Puesto en un lugar público, para hacerlo conveniente para la
gente y para promocionar un nuevo tipo de servicio.
Estelí
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Puestos
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Puesteros
Alerto y preparado para los invasores extranjeros
Esto es marchitez del café, una enfermedad fungosa que ha causado daño enorme en
África central y del este. Aunque es poco probable su aparición en Nicaragua necesitamos
estar alertos a este y a otros “invasores extranjeros”. Los Puestos es una manera ideal de
aprender sobre nuevas enfermedades o plagas a través del contacto regular con los
productores. Su papel como “postas que escuchan” todavía se está desarrollando, pero
con el establecimiento de más Puestos, pueden llegar a ofrecer una mejor manera de
detectar nuevos problemas rápidamente - y responder igualmente rápido en tomar acción
decisiva.
Mukono, Uganda
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Plantas
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Puestos
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Puesteros
La hora de llamar al experto
Muchos problemas se pueden diagnosticar al instante - lo que llamamos un “diagnóstico
de campo”. Pero a veces usted necesita enviar muestras a un doctor especialista, como
Lorena Jarquín de DGPSA. Ella es parte de un grupo de expertos de científicos y técnicos
nicaragüenses llamados la Red de Diagnosticadores (RdD), formada para resolver las
demandas que vienen del Puestos.
Muchos agricultores pobres ahora tienen, por primera vez, acceso a los laboratorios de
diagnóstico fitosanitario en DGPSA y en las universidades. La RdD también proporciona el
acceso a la pericia internacional vía la Clínica Global de Plantas. Esto es particularmente
valioso para las enfermedades de virus, una fuente de mucho daño en cultivos de alto
valor. La Clínica Global de Planta también proporciona pericia internacional en la
identificación de otros grupos plagas, tales como hongos, bacterias y nemátodos.
Managua
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Plantas
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Puestos
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Puesteros
Manteniendo y mejorando los servicios
Esto no es la parte más divertida de manejar una clínica. Pero Bayardo sabe que el anotar
las preguntas es vital para mejorar los consejos técnicos. ¿Cuáles son las enfermedades
más comunes que la gente trae? ¿Cuáles problemas son sub-documentados y por qué?
Un buen registro explica qué sucede.
Usamos los datos para el control calidad y para identificar las necesidades de
entrenamiento de puesteros y de nuevas hojas volantes para los productores. Toma
tiempo, pero la bitácora ayuda a los Puestos a dar un mejor servicio. Los productores
demuestran una confianza creciente en los Puestos: 400 usuarios y 500 consultas en 46
comunidades durante el primer año de operación. Necesitamos mantener esa confianza.
El buen mantenimiento de registros es vital para la entrega acertada del servicio.
San Nicolás
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Foto Eric Boa
¿ S E
V A Y A
A
S I E N T E E N F E R M O ?
C O N S U L T A R A L P U E S T E R O
www.globalplantclinic.org