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Transcript
Seminario Internacional de Cerezos
Viña del Mar
W.E.Howell
Control de Virus en Cerezos
W.E. Howell
National Virus-Tested Fruit Tree Program
Prosser, WA, USA
Prevención y erradicación
Muchas enfermedades de los árboles frutales inducidas por patógenos pueden ser controladas por el
productor. Hay métodos culturales y químicos que los agricultores aplican para limitar los efectos
negativos de enfermedades como mildiú y cáncer bacterial. Por otra parte, no hay tales mecanismos de
control disponibles para los productores para las enfermedades virosas. Una vez en el huerto, los virus son
eliminados usando sierras , motoniveladoras, u otros medios. Otra alternativa es simplemente resolver
convivir con los árboles infectados.
Prevención - Por esta razón, son importantes los mecanismos que se han establecido para reducir la
probabilidad que los problemas de virus lleguen a alcanzar un huerto comercial, especialmente al material
de plantación. Estos mecanismos a menudo requieren un sistema verticalmente manejado entre el personal
de investigación de virus, los reguladores del gobierno, y los propagadores de plantas. En los Estados
Unidos este mecanismo es un esfuerzo cooperativo entre los viveros, los Departamentos de estado de
Agricultura, y un programa federal financiado (NRSP5) para establecer un solo árbol virus-negativo para
cada variedad. Los viveros obtienen estacas de tales árboles testeados de virus y las incrementan para la
producción comercial bajo regulaciones y vigilancia de personal del estado. Mediante este proceso los
árboles testeados de virus quedan luego disponibles para la compra de los productores.
Luchando contra las infecciones virosas - Una vez que un virus se establece en un huerto plantando o
injertando con material infectado o por movimiento del vector, los productores pueden limitar los daños
quitando los árboles infectados. Sin embargo, se debe ser cuidadoso en el proceso de retiro. El corte de un
árbol infectado durante la estación de crecimiento induce a los vectores que residen en él a moverse a los
árboles vecinos y de ese modo, más rápido se disemina la enfermedad. Pesticidas apropiados deben ser
aplicados antes de que los árboles se quiten durante la estación de crecimiento.
Además, las raíces de cerezos adyacentes se infectan en el tiempo. Esto proporciona un conducto eficaz
para el virus para moverse de un árbol a otro. Quitar un árbol sintomático sin además determinar a qué
árboles se sobreponen sus raíces conduce a un proceso de manejo ineficaz. Nosotros recomendamos a los
productores tratar las superficies de corte de los troncos infectados con glifosato al menos 2 semanas antes
de extraer el tronco. El daño del glifosato se mostrará en árboles adyacentes la siguiente primavera, si
existe un injerto de raíz entre él y el árbol quitado. Tales árboles adyacentes se deben entonces mirar
cuidadosamente o quitar rápidamente, pero sin el tratamiento del glifosato.
Cuando los virus perjudiciales están presentes en algunos árboles del huerto, los vectores potenciales deben
ser controlados eficazmente. Por ejemplo, cherry little cherry virus es dispersado por chanchitos blancos. Si
un productor sabe o sospecha que la enfermedad está presente en su huerto, los controles de este insecto
deben ser rigurosos.
¿El control de Virus debe ser Manejado en forma Privada, Publica o en Conjunto?
El manejo vertical del virus desde la selección de portainjertos y estacas leñosas, a la propagación,
crecimiento en vivero y la entrega de árboles al productor, es un proceso más extenso de lo que la mayoría
se imagina. Sin embargo, más allá de mantener registros cuidadosos, no requiere ninguna maestría
intelectual o técnica particularmente extensa. Si una organización puede propagar árboles, coordinar con
los laboratorios para el trabajo de prueba de virus, y guardar registros cuidadosos, las plantas virusprobadas pueden ser producidas y certificadas.
Productor – ¿Puede hacerse esto a nivel de productor? Probablemente no, a menos que el productor esté
produciendo sus propios árboles y esté dispuesto a aprender y conducir extensos ensayos de virus en
añadidura a los usuales requisitos de responsabilidad de un huerto.
Cooperativa de productores - ¿Puede hacerse esto como un esfuerzo cooperativo entre productores? Esto
es una posibilidad, particularmente si el grupo de productores es capaz de contratar gran parte del trabajo
requerido para virus.
Viveros - ¿Puede realizarse esto a nivel de viveros? Esta es una posibilidad incluso mayor, porque muchas
de las pruebas biológicas requeridas para detectar el virus también requieren las técnicas de injertación y
propagación únicas de los viveros.
Gobierno - ¿Puede llevarse esto a nivel de Estado o a nivel de gobierno federal? Sí, pero a largo plazo, es
necesario un financiamiento adecuado y estable para que funcione. Además, la industria frutícola debe ser
representada en el proceso para asegurarse de que permanece relevante a sus necesidades.
Requisitos - Para cualquier entidad realizar la prueba de virus y el mantenimiento de registros necesarios
para tales programas de control de virus se requieren cuatro cosas:
1. La capacidad de realizar el trabajo de propagación
2. Realizar o contratar el trabajo de análisis de virus
3. Mantenimiento extenso de registros
4. Un esquema de certificación de terceros, especialmente si el envío regional o internacional es necesario.
Virus como Impedimentos al Intercambio Internacional de Nuevas Variedades de
Cereza
Importación y Cuarentena – Tanto industrias como países desean proteger sus huertos contra pestes
exóticas. Para esto, cada país establece regulaciones y cuarentenas para prevenir la introducción de tales
pestes. Los virus son enfermedades particularmente difíciles en este aspecto. Muchos patógenos de
importancia pueden ser observados visualmente. En esos casos, es sólo cuestión de ver la estaca leñosa
importada o las plantas establecidas de esa estaca para determinar la presencia o ausencia de un patógeno
exótico o insecto potencial. Los virus, por otra parte, no son visibles a simple vista, y aun más, son internos
al tejido. Las técnicas para detectar su presencia son a menudo incómodas y requieren de tiempo. Los
análisis de laboratorio para algunos virus como PNRSV, PDV, y el virus del enrollamiento de la hoja del
cerezo son bastante eficientes y confiables. Desafortunadamente, los agentes causales para muchas
enfermedades virosas del cerezo no se han identificado, y, por lo tanto, los análisis de laboratorio no están
todavía disponibles para estos patógenos. En tales casos, los únicos análisis confiables son pruebas
biológicas usando árboles frutales indicadores seleccionados que son muy sensibles al agente causal que se
detectará. En estos casos, un poco de tejido de la variedad candidata usualmente se injerta en la variedad
indicadora. Después la variedad indicadora se deja crecer a una temperatura óptima de incubación y se
observa el desarrollo del síntoma. Tal desarrollo del síntoma toma un mínimo de alrededor de 4 semanas a
8 o más meses. Si, por alguna razón, la prueba no resulta correctamente, los análisis deben entonces ser
repetidos. De todos modos puede ser repetido para verificar la exactitud de la prueba. Como puede verse
fácilmente, este proceso puede tomar un tiempo considerable, incluso años.
Programas internacionales – Desde que todos los países han establecido regulaciones respecto a la
potencial introducción de virus exóticos, éstas incómodas técnicas imponen problemas significativos para
aquellos que procuran importar o exportar nuevas variedades. Los programas, como NRSP5, que son
aceptados por todo el mundo como fuente confiable de material testeado de virus, pueden asistir muy bien
al movimiento rápido e higiénico de variedades prometedoras. Desafortunadamente estos programas a
menudo son financiados en forma mínima.
Variedades infectadas - Si se descubre el virus, el proceso de importación se retrasa aún más. El método
estándar y más probado para la eliminación de virus de variedades de fruta de carozo es un proceso llamado
tratamiento térmico y cultivo de ápices meristemáticos El proceso toma un par de meses en completarse,
pero además requiere 6 a 8 meses de preparación y tiempo para el crecimiento vegetal. Este proceso trabaja
generalmente muy bien para manzanas, duraznos, ciruelos, y otros árboles frutales. Desafortunadamente,
las cerezas son particularmente difíciles de tratar con este proceso. Una vez más, un retraso de varios años
puede ocurrir durante el proceso de importación esperando llegar a una terapia acertada.
Resumiendo, los virus son un obstáculo importante para la eficiente importación de variedades de cerezas,
especialmente en países como Chile que se consideran a sí mismos una “isla biológica”. En tales países las
regulaciones de alto rigor se justifican con respecto a importaciones de plantas.
Beneficios de los Virus para el Productor de Cerezas
Tan absurdo como puede parecer, hay algunos beneficios de las infecciones virosas en huertos de cerezo.
Aunque leves infecciones con PNRSV y PDV hacen a los cerezos más susceptibles a otras tensiones, a
crecer más lentos, a ser más difíciles de propagar en vivero, y a tener cerezas más susceptibles a rajadura
durante eventos de lluvia, hay un par de beneficios de estas infecciones. Estos beneficios afectan la fruta y
también al menos el manejo de una enfermedad.
Fruta - La fruta de los árboles infectados con razas leves de PNRSV y PDV son más firmes y tienen más
sólidos solubles que aquellas de árboles sanos.
Manejo de la Enfermedad del Mosaico Rugoso - El mosaico rugoso de la cereza es una enfermedad
debilitante de cerezos. Los árboles enfermos generan producciones más bajas y se retrasa la madurez de la
fruta. Además la fruta puede ser deforme. Esta enfermedad es causada por una raza severa de PNRSV y se
dispersa implacablemente a través de los huertos durante la época de floración, probablemente a través del
polen. Quitar árboles enfermos a menudo solamente retarda la progresión de la enfermedad. Sin embargo,
en los huertos ya infectados con una raza leve de este virus, la dispersión adicional se reduce a aquellos
árboles no infectados previamente por estas razas leves. Es decir, estas razas leves protegen sus árboles
contra la infección de la raza del mosaico del virus rugoso. En términos de virología de la planta esto se
describe como protección cruzada.