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Enfermedad vesicular porcina
Etiología Epidemiología Diagnóstico Prevención y profilaxis Referencias
ETIOLOGÍA
Clasificación del agente causal
Virus de la familia Picornaviridae, género Enterovirus
Resistencia a la acción física y química
Temperatura: Conservado por refrigeración y congelación, inactivado a 56°C/1 hora
pH:
Estable con una amplia gama de pH
Desinfectantes: En presencia de materia orgánica, inactivado por hidróxido de sodio (1% combinado con
detergente). Para la desinfección personal en ausencia de materia orgánica,
desinfectantes como agentes oxidantes, yodóforos, ácidos, etc. son apropiados si se los
combina con detergente
Supervivencia: Resistente a los procesos de fermentación y ahumado. Puede permanecer en los
jamones durante 180 días, en las salchichas secas más de un año y en las tripas
procesadas durante más de 2 años
EPIDEMIOLOGÍA
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La tasa de morbilidad puede ser baja en explotaciones porcícolas pero es elevada en
grupos de cerdos (en corrales)
No causa muerte
Huéspedes
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Cerdos
Humanos: el personal de laboratorio puede desarrollar anticuerpos contra la enfermedad
Transmisión
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El virus infecta rápidamente a través de lesiones en la piel y las mucosas. Contacto
directo o contacto con excreciones de cerdos infectados. La contaminación fecal es una
fuente importante de propagación del virus, a menudo dentro de vehículos
contaminados
Desechos de la carne y desperdicios a base de cerdos infectados
Material virulento
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El tubo digestivo es el sitio primario de infección
Todos los tejidos contienen virus durante el período virémico
Epitelio de las vesículas, líquido vesicular, heces y sangre de animales enfermos
Distribución geográfica
La enfermedad se ha registrado en Hong Kong, Japón y varios países europeos
Para más información sobre la distribución geográfica véanse los últimos números de Sanidad Animal
Mundial y el Boletín de la OIE
DIAGNÓSTICO
El período de incubación es de 2-7 días.
Diagnóstico clínico
Los síntomas clínicos de la enfermedad vesicular porcina se pueden confundir fácilmente con los de la
fiebre aftosa
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Súbita aparición de cojera en varios animales de un grupo en estrecho contacto
Aumento de la temperatura del cuerpo de 2-4°C
En superficies duras se puede observar que los animales cojean, se paran con el lomo
arqueado o se niegan a moverse aún en presencia de alimentos. Los animales jóvenes
son los más gravemente afectados
Las vesículas aparecen en el hocico y a lo largo de la banda coronaria así como en los
espacios interdigitales de los pies, y rara vez en el epitelio de cavidad bucal, la lengua y
los pezones
La ruptura de las vesículas provoca erosiones de la piel de los miembros y las bandas
coronarias de los pies. Se pueden desprender las almohadillas plantares. Los cerdos,
en particular los jóvenes, pueden perder el casco córneo
La recuperación se suele producir en un plazo de una semana, con un máximo de 3
semanas
Algunas cepas producen solamente síntomas clínicos moderados o son asintomáticas
Lesiones
La formación de vesículas es la única lesión conocida directamente atribuible a la infección
Diagnóstico diferencial
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Estomatitis vesicular
Exantema vesicular del cerdo
Fiebre aftosa
NB!! La confirmación en laboratorio es necesaria
Diagnóstico de laboratorio
Procedimientos
Identificación del agente
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ELISA
Prueba directa de fijación del complemento
Aislamiento en cultivo celular (cultivos celulares derivados de tejidos porcinos
Pruebas serológicas
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Neutralización del virus (prueba prescrita en el Manual)
ELISA
Muestras
Aunque el virus es muy estable, se deben someter muestras en las mismas condiciones que aquellas en
las que se sospecha la presencia del virus de la fiebre aftosa, es decir a pH 7,2-7,4.
Aislamiento del virus
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Líquido vesicular
Epitelio de las vesículas: al menos 1 g en PBS que contiene glicerina al 50% (pH 7,27,4)
Muestras de sangre entera no coagulada recolectada durante el período febril
Muestras fecales de animales con y sin lesiones
Pruebas serológicas
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Muestras de suero (1-2 ml)
También se recolecta suero de otros cerdos en los mismos locales para buscar
indicaciones de enfermedad subclínica
NB!! Al igual que para la fiebre aftosa, se requieren precauciones especiales al enviar material
perecedero en el que se sospecha la enfermedad, dentro de los países y entre ellos. Véase el
Manual, Capítulo 1.4.
PREVENCIÓN Y PROFILAXIS
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No hay tratamiento
No hay vacunación
Profilaxis sanitaria
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Cuarentena estricta
Eliminación de cerdos infectados y de cerdos que han estado en contacto con éstos
Prohibición de alimentar con desechos procedentes de naves o aeronaves
Cocción completa de los desechos
Control de los desplazamientos de cerdos y de los vehículos utilizados para
transportarlos
Desinfección a fondo de los locales, los vehículos de transporte y el equipo
Profilaxis médica
El personal de laboratorio debe obrar con la misma cautela requerida para trabajar con cualquier material
microbiológicamente contaminado que puede haber tenido posibilidades de causar una infección humana
REFERENCIAS
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Laboratorios de Referencia
Enfermedad de la Lista A de la OIE (A030)
Capítulo 2.1.3. del Manual de las Pruebas de Diagnóstico y de las Vacunas para los
Animales Terrestres
Código Sanitario para los Animales Terrestres
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Otros referencias - Índice
Sanidad Animal Mundial
Situación zoosanitaria (Informaciones Sanitarias)
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