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PRÁCTICAS DE ADAPTACIÓN
EN LA PRODUCCIÓN DE MAÍZ Y FRIJOL AL CAMBIO CLIMÁTICO
EN GUATEMALA
Sesión temática 11
Adaptación en el sector agropecuario y seguridad alimentaria
Adaptación y Vulnerabilidad
Introducción
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El la variabilidad climática y el cambio climático han causado
impactos en años recientes en la agricultura, especialmente en los
granos básicos.
Debido a que las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI)
continúan aumentando, el clima seguirá cambiando en las
próximas décadas. Por lo tanto, es obligatorio y urgente tomar
medidas de adaptación en los distintos sistemas de producción.
Es necesario conocer las amenazas climáticas por región, para
poder adoptar medidas adecuadas de adaptación al CC.
Adaptación y Vulnerabilidad
Introducción
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El Instituto Privado de Investigación sobre cambio climático (ICC)
busca contribuir a la reducción de la vulnerabilidad climática
actual, la mitigación y la adaptación al cambio climático en
sistemas productivos. Aparte de la caña de azúcar, ha trabajado
con los cultivos de maíz y frijol.
Entre 2012 y 2013, el ICC ejecutó un proyecto con financiamiento
del programa CCRD de USAID con productores y productoras de
maíz y frijol en dos localidades del altiplano (Nahualá, Sololá, y
Parramos, Chimaltenango) y dos de las tierras bajas del Pacífico
(la
Nueva
Concepción,
Escuintla,
y
La
Máquina,
Suchitepéquez/Retalhuleu).
Adaptación y Vulnerabilidad
Descripción del estudio
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El documento en que se enfoca esta presentación consiste en una
compilación de prácticas de adaptación para los cultivos de maíz y
frijol. Se incluyen diversas prácticas de tipo tecnológico (no
institucional o financiero) para cada tipo de amenaza climática.
También se estimaron costos de implantación de las prácticas.
Se recopiló información en 5 talleres, 4 diagnósticos comunitarios y
consulta de más de 100 documentos con prácticas de adaptación
al CC. Se complementó con información resultante del
establecimiento de parcelas demostrativas (especialmente costos).
Adaptación y Vulnerabilidad
Descripción del estudio
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Los talleres se llevaron a cabo con agricultores de los sitios del
proyecto y profesionales de distintas instituciones. A través de los
agricultores se identificaron amenazas climáticas y prácticas de
adaptación locales/ancestrales. Con profesionales, se identificaron
y evaluaron las medidas de adaptación a las amenazas climáticas.
Adaptación y Vulnerabilidad
Resultados y Hallazgos
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Para Nueva Concepción y La Máquina las amenazas principales
son: sequías, fuertes lluvias y fuertes vientos. Para Parramos y
Nahualá, además de las anteriores se identificaron a las heladas.
Sequía
Fuertes vientos
Fuertes lluvias
Heladas
Riego
Aporque
Drenajes
Gestión de riesgos
Uso de materiales tolerantes
Cortinas rompe-vientos
Época de siembra
Drenaje del aire frío
Época de siembra
Época de siembra
Manejo Integrado de
Cuencas
Selección de plantas
resistentes
Sistemas agroforestales
Conservación del bosque
Uso de camellones
Nutrición de las plantas
Asocio de cultivos
Sistemas agroforestales
Conservación de suelos
Evitar laboreo del suelo
Cosecha y
almacenamiento
Ajustes en época de
siembra
Cosecha y almacenamiento
de agua
Conservación de bosques
Riego
Conservación de suelos
Cobertura del suelo
Adaptación y Vulnerabilidad
No quema e incorporación
Resultados y Hallazgos
Costo por práctica de adaptación en un ciclo de cosecha,
por hectárea
Q1,200.00
Q1,000.00
Q800.00
Q600.00
Q400.00
Q200.00
Q0.00
Adaptación y Vulnerabilidad
Conclusiones
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Las amenazas principales en los sitios estudiados fueron: sequía,
fuertes lluvias, fuertes vientos, heladas y aumento de la temperatura.
Se identificaron varias prácticas tecnológicas que pueden contribuir a
reducir el impacto de la variabilidad y cambio climático en los cultivos
de maíz y frijol. Algunas son de implementación fácil y no requieren de
una inversión fuerte (Ej. labranza nocturna, cero labranza). Otras
prácticas requieren de una inversión inicial relativamente alta que,
aunque su beneficio se perciba en varios ciclos de cosecha, puede llegar
a ser obstáculo para su adopción (Ej. poliacrilato de potasio o lluvia
sólida). Una de las prácticas más efectivas, el uso de materiales
resistentes (comerciales), es la práctica más costosa dentro de las
identificadas.
Adaptación y Vulnerabilidad
Recomendaciones
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Elaborar un calendario de amenazas durante todo el año para
basar en el mismo la planificación de prácticas a utilizar.
Utilizar las prácticas que ayuden a disminuir el impacto de varias
amenazas climáticas como: los sistemas agroforestales, adecuación
de la época de siembra, asocio de cultivos, aporque, uso de
camellones.
Tomar en cuenta la viabilidad económica y duración de las
prácticas a utilizar.
Adaptación y Vulnerabilidad
Mensajes Clave
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El documento aquí presentado incluye prácticas de fuentes secundarias
(documentos de diversas instituciones) y de fuentes primarias (agricultores).
De los últimos se identificaron prácticas locales para amenazas climáticas
específicas.
En los lugares estudiados (dos en el altiplano y dos en las tierras bajas del
Pacífico), las amenazas principales identificadas fueron las sequías (escasez
de agua), los vientos fuertes, la lluvia fuerte (con distintas formas de
impacto) y las heladas (altiplano).
Para sequías, las prácticas de adaptación recomendadas son: sistemas
agroforestales, asocio de cultivos, no quema e incorporación de rastrojos,
ajuste de época de siembra y variedades tolerantes.
Para fuertes vientos, se recomienda: aporque, cortinas rompe-vientos y
sistemas agroforestales.
Adaptación y Vulnerabilidad
Mensajes Clave
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Para fuertes lluvias, se recomiendan: drenaje de campos de cultivo,
conservación de suelos, conservación de bosques y camellones.
Para heladas: riego, buena nutrición de las plantas, ajuste de época de
siembra.
Para aumento de temperatura: sistemas agroforestales, asocio de
cultivos, ajuste de época de siembra.
De las prácticas identificadas, se estimó que los costos de implementación
de la mayoría está en el rango de cero a Q400/Ha y las más costosas
andan alrededor de Q1000/Ha en cada ciclo de cosecha.
Adaptación y Vulnerabilidad
Vínculo con líneas de investigación en
Guatemala
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¿Cómo facilitarle información meteorológica a un
agricultor para que la sepa interpretar? (boletín
meteorológico) esto para pronosticar el clima a futuro
y el agricultor pueda prepararse.
Modelación de los cultivos de maíz y frijol ante los
escenarios del cambio climático del IPCC.
Realizar investigación en las prácticas de adaptación,
para conocer su efectividad en disminuir el impacto
de las amenazas climáticas.
Adaptación y Vulnerabilidad
Vínculo con líneas de investigación en
Guatemala
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Evaluar el potencial de cada práctica de
adaptación para distintos lugares.
Estudiar la intrusión salina en todo el litoral de la
vertiente del Pacífico.
Adaptación y Vulnerabilidad
Elmer Orrego, Marie Andrée Liere y Alex Guerra,
Instituto Privado de Investigación sobre Cambio Climático
(ICC)
[email protected]
Adaptación y Vulnerabilidad
Sesión 11: Adaptación en el sector
Agropecuario y Seguridad Alimentaria
FAUSAC
Adaptación y Vulnerabilidad