Download Huella hídrica en papa - Clima y Sector Agropecuario Colombiano

¿Qué hemos encontrado?
Huella Hídrica
Implementar la agricultura de conservación
mejora la calidad del suelo comparado con la
agricultura tradicional.
en Papa
En la cosecha incrementa la cantidad de
tubérculos con tamaños de categoría primera,
los cuales generalmente tienen mayor valor
comercial. Este tamaño, posiblemente se logra
por la mayor disponibilidad de humedad en el
suelo durante la tuberización.
Comparación entre agricultura
de conservación y tradicional
Con el tiempo se puede disminuir las cantidades
de fertilizantes.
En el primer cálculo de la huella hídrica en
Ubaté, producir un kilo (Kg) de papa utiliza:
Agricultura tradicional
1Kg
papa
290L
agua
Socio en la implementacion
del estudio
Agricultura de Conservación
1Kg
papa
Ahorro de
210L
28 %
agua
de agua
Cálculo de la huella hídrica Gris en Ubaté,
producir un kilo (Kg) de papa utiliza:
Agricultura tradicional
60L
1Kg
papa
agua
Agricultura de Conservación
1Kg
papa
33L
agua
Ahorro de
45 %
de agua
Contacto:
[email protected]
Tel: 445 00 00 Ext. 3579 - 3367
Convenio MADR - CIAT
Para más información visita
www.aclimatecolombia.org
Clima y Sector Agropecuario Colombiano
Adaptación para la Sostenibilidad Productiva
L ibe rtad
y O rd en
¿Quiénes somos?
¿Qué estamos haciendo?
‘Clima y sector agropecuario colombiano:
adaptación para la sostenibilidad productiva’, es el
primer convenio que une gobierno, centros de
investigación, ONGs y gremios trabajando para
un mismo objetivo: fortalecer la capacidad de
adaptación del sector agropecuario colombiano
frente a la variabilidad y al cambio climático.
Además, busca mejorar la eficiencia en el uso de
los recursos en los sistemas productivos de arroz,
papa, maíz, frijol, yuca, palma y frutales.
Comparamos la producción de papa cultivada de
forma tradicional con la cultivada bajo los principios de
agricultura de conservación.
Cuatro acciones son claves para la consecución
de este logro:
Modelación de cultivos y generación
de pronósticos climáticos.
1
Cierre de brechas productivas. 2
3
Evaluación de variedades para
enfrentar el cambio climático.
Evaluación de servicios ambientales
4
en sistemas productivos sostenibles.
Este convenio celebrado entre el Ministerio de
Agricultura y Desarrollo Rural (MADR) y el Centro
Internacional de Agricultura Tropical (CIAT),
apoyados por el programa de investigación de
CGIAR en Cambio Climático, Agricultura y
Seguridad Alimentaria (CCAFS), cuenta con la
participación de Cenipalma, CIPAV, Corporación
BIOTEC, Fedearroz, Corporación Clayuca,
Fenalce, Fundación para el desarrollo territorial y
Social (FUNDESOT), Fundación Biofuturo y GASA.
Principios de la agricultura de conservación*
¿Cómo lo hacemos?
Instalamos parcelas demostrativas en las zonas
productoras de papa de Sibaté y Ubaté, donde
medimos la cantidad de suelo perdido por la
corriente de agua generada por la lluvia
(Escorrentía). Además, cuantificamos la cantidad
de fertilizante que no es usada por el cultivo y que
contamina las fuentes de agua.
Para esto hacemos una caracterización del suelo
que permite conocer la capacidad que tiene para
almacenar agua y nutrientes necesarios para el
desarrollo del cultivo. Contamos con parcelas para
medir la escorrentía, sensores de clima y lisímetros
que nos permiten saber la cantidad de agua lluvia
que consume el cultivo a diario. Con estas
mediciones calculamos la pérdida de calidad del
suelo y la huella hídrica de la producción de papa
bajo las dos alternativas de producción.
Finalmente, medimos la emisión de gases efecto
invernadero (GEI) desde el suelo en ambos
sistemas de cultivo, permitiéndonos saber el
potencial de calentamiento global que tienen
ambos sistemas.
1. Mantener el suelo con
cobertura.
3. La rotación de los cultivos
con abono verde.
2. Preparación mínima
del suelo
4. Manejo racional de insumos
para la producción.
¿Qué es la huella hídrica?
Es un indicador del uso del agua necesaria para
producir cualquier bien o servicio, tiene en cuenta
los usos directos e indirectos del agua. Se divide
en 3 componentes:
Verde
Cantidad de agua de lluvia que se
consume en el proceso.
Azul
Cantidad de agua extraída de cualquier
cuerpo de agua (rio, quebrada, pozo,
etc) usada en el proceso y que no regresa
al mismo cuerpo.
Gris
Cantidad de agua dulce necesaria para
diluir los contaminantes generados en el
agua por la producción hasta un nivel
adecuado para su posterior uso.
Caracterización de suelos
Datos de sensores climáticos
*Al inicio estas prácticas fueron promovidas en la región por
CAR y GTZ (GIZ ahora) bajo el proyecto Checua, y muchos de
los extensionistas ahora están en Fundesot