Download RAPIDITAS BIMBO. Son tortillas pre-cocidas, elaboradas en base a

CETP – EMT – 3ER AÑO. Comercialización.
Fundado en México en el año 1945, grupo BIMBO es hoy en día una
de las empresas de panificación más importante del mundo, por
posicionamiento de marca, por volumen de producción y ventas, además de
ser líder indiscutible de su ramo en México y Latinoamérica.
Con presencia en 18 países de América, Europa y Asia, cuenta con
cerca de 5.000 productos y con más de 150 marcas de reconocido prestigio.
Desembarcó en Uruguay a comienzos de 2006, adquiriendo progresivamente
LOS SORCHANTES, PAN CATALÁN, EL MAESTRO CUBANO y PLUCKY
(un nuevo desafío, participar en la industria del chocolate).
BIMBO es hoy, una empresa muy importante del mercado uruguayo,
presente en los 19 departamentos, con más de 1.200 colaboradores, 3
plantas industriales y su MISIÓN es “Alimentar, deleitar y servir a nuestro
mundo”.
RAPIDITAS BIMBO.
Son tortillas pre-cocidas, elaboradas en base a harina de trigo.
Con ellas se pueden preparar las más deliciosas comidas de manera
rápida y original. Con diferentes ingredientes de rellenos, en minutos
podrás lograr platos ideales para disfrutar cómo, cuándo y con quien
quieras: crepes, conos, panqueques, lasañas, arrolladitos, tacos y
demás.
“Usa tu imaginación y déjate llevar por el chef que tienes dentro
para sorprender a tu familia y amigos con los más exquisitos platos” y
para aquellos que cuidan más su figura existen las RAPIDITAS LIGTH
que no contienen grasas trans, tienen un 25% menos de calorías y un
66% menos de grasas saturadas.
Te dan energía (hidratos de carbono), son saludables (aceite no
hidrogenado, fibras) y te permiten variar y crear en tus comidas.
Las puedes encontrar en los mejores supermercados de plaza,
en presentaciones de 10 unidades y si lo tuyo no es la cocina, BIMBO
anunció el lanzamiento de la RUTA DE LAS RAPIDITAS, que consiste
en un circuito de puntos gastronómicos de Montevideo en el que el
ingenio de los chefs es puesto a prueba. Desde Agosto 2011, un
selecto conjunto de restaurantes presenta en su menú una propuesta
especial de platos elaborados en base a RAPIDITAS BIMBO.
El lanzamiento se realizó en LINDOLFO restaurante, y según
explicó la Gerenta de Marketing de la firma, Laura PRETTINI, la
propuesta tiene como objetivo “INSPIRAR A LOS MEJORES CHEFS
CAPITALINOS PARA QUE COMBINEN SU INGENIO CON LAS
RAPIDITAS Y CREEN UN PLATO ÚNICO Y DIFERENTE”.
Fuente: www.bimbo.com.uy / Economía & Empresas. Últimas Noticias. 25 Julio 2011.
Recopilación y adaptación: Prof. Walter Del Real. Licenciado en Gerencia y Administración.
Instituto La Blanqueada. Período Nov / Dic 2011.
CETP – EMT – 3ER AÑO. Comercialización.
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PRÁCTICO.
Lea, comprenda y analice el caso BIMBO, luego desarrolle las
siguientes puntuaciones.
1) Hay muchas formas de SEGMENTAR UN MERCADO, sin embargo no todas
las segmentaciones son eficaces. Se le propone que analice el mercado de
RAPIDITAS BIMBO en Uruguay, para luego plantear los CRITERIOS y
VARIABLES adecuadas al caso.
2) PRODUCTO (básico / real / aumentado). Identifique los conceptos para
esta variable, teniendo en cuenta que si no surge información del texto deberá
desarrollarla, debiendo resultar un planteo consistente.
3) POSICIONAMIENTO. Proponga una declaración de posicionamiento para el
producto del caso.
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TEÓRICO.
1) ¿Por qué es importante para la mercadotecnia investigar y
comprender el MICRO y MACRO ambiente de Marketing? Responda
concretamente.
2) Desarrolle el concepto de NECESIDAD y DESEO planteado en el
curso.
3) INTELIGENCIA DE MARKETING e INVESTIGACIÓN DE
MERCADO. ¿Son lo mismo? Responda y argumente su respuesta.
4) ¿Qué función cumple un CANAL DE DISTRIBUCIÓN? Responda
concretamente. Mencione al menos 3 integrantes de un canal de
distribución y comente cual es el aporte de cada uno de ellos al logro
de los objetivos de marketing.
5) Pronosticar la demanda futura, en base A LO QUE LA GENTE HA
HECHO. ¿Qué significa? Puede argumentar su respuesta con un
ejemplo.
6) Factores INTERNOS y EXTERNOS que intervienen en la fijación del
PRECIO. Plantee al menos 2 de cada uno y comente su incidencia.
Alumnos reglamentados: contestan 4 preguntas a elección.
Alumnos libres: contestan 6 preguntas.
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Instituto La Blanqueada. Período Nov / Dic 2011.