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CECILE
NICOLA X RZ- 88- 404
Consejos generales para la producción de consumo
* Muy buen gusto
* Cocción firme
* Buena producción
* Número muy elevado de tubérculos
* Planta fuerte
Características
Tipo de cocion
Maduración
Producción
Tamaño del tuberculo
Forma
Número de tubérculos
Color carne cocinar
Color de piel
Bayas
A - Firme
59 Semi- tardia
104 Bastante alta
71 Calibre pequeño
Alargada-oval / Alargada
> 20
Amarilla oscuro
Roja
Sin bayas
Período de dormencia
Emergencia
Sens. Metribuzin
Desarollo de la planta
Golpeo interno
Fenómeno patatitas
Materia seca/Almidon %
/ Peso específico
35
74
83
76
3
54
Corto
Normal
Algo sensible
Bueno
No sensible
Bastante sensible
19,4% / 13,5%
353 / 1,075
Spraing
Mildiú en planta
Mildiú en el tubérculo
Alternaria
Sarna común
Sarna verrugosa
Virus Y
Tol. Yntn tubérculo
65
57
50
90
78
67
65
91
Poco sensible
Poco sensible
Muy sensible
Buena resistencia
Resistente
Poco sensible
Poco sensible
Poco sensible
Densidad de plantación
- Calibre comercial: 28-50 mm.
Distancia entre caballones
Calibre
Nr de plantas/ha 75 cm 90 cm
- 35/45
56.000
24
20
- 45/50
48.000
28
23
- 45/55
48.000
28
23
- 50/60 semilla cortada
56.000
24
20
- Profundidad de plantación: 3 cm más profundo de lo
normal.
- Comprobar siempre el número de tubérculos para un
cálculo exacto.
Fertilización
- Adaptar el abonado a los análisis del suelo.
- Aplicar 4/5 antes de la plantación y 1/5 en cobertera.
- Nitrógeno (N): 90 % en comparación con otras
variedades medio-tardías.
- Fertilización con potasio y fosfato como
recomendación general.
- No utilizar abono orgánico
Res. a nemátodos Tipo
Ro1 Ro2/3 Pa2 Pa3
9
6
Valor
Roña
Fysio
F1
F2
F6 F18
Valor
9
6
1
1
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7 Jul 2017
CECILE
NICOLA X RZ- 88- 404
Consejos generales para la producción de consumo
Cultivo
- Mantener la semilla en cámara frigorífica para prevenir su envejecimiento y deshidratación.
- Antes de la plantación, permitir que la semilla se aclimate a las condiciones locales.
- Si hay tallos largos, hay que quitarlos y dejarlos secar antes de plantar.
- Se recomienda tratar el tubérculo o el suelo contra rizoctonia, sarna plateada y otras
enfermedades de la piel. Azoxystrobin en el suelo da buenos resultados contra hongos.
- La mejor calidad se obtiene en terrenos fértiles y ligeros.
- No plantar en terrenos duros para evitar tubérculos deformados.
- En terrenos ligeros con presencia de nematodos, hay un riesgo alto de spraing. Aplicar
nematicida en estos suelos.
- Plantar CECILE 3 cm más profundo para evitar el verdeamiento.
Período de cultivo
- La emergencia es uniforme, con un buen desarrollo de la planta.
- CECILE tiene una buen tolerancia a metribuzin (Sencor).
- Las condiciones climáticas tienen una fuerte influencia en la efectividad del metribuzin, hay
que adaptar la dosis según las circunstancias.
- Limitar el riego en la segunda parte del cultivo para asegurar la correcta fijación de la piel.
- El riego proporciona un producto más uniforme con mejor calidad culinaria.
- A pesar de su buena resistencia contra Phytophthora, se aconsejan aplicaciones
preventivas en ciclos de cultivo largos.
Destrucción de las plantas
- Materia seca deseada del 19,5 %.
- Empezar a medir la materia seca tres semanas antes de la cosecha.
- La destrucción de la planta con el follaje algo verde, dará lugar a una piel más brillante.
- Si se utiliza hidrazida maleica en CECILE, deberá utilizarse cuando el tubérculo más
pequeño mida 28 mm y la vegetación todavía esté verde.
- Dejar transcurrir suficiente tiempo entre la destrucción de la planta y la cosecha para tener
una mejor fijación de la piel.
- La piel debe estar totalmente fijada antes de la cosecha.
Almacenamiento
- Debido a su corta dormencia se debe prestar una atención especial durante el
almacenamiento.
- Es posible un almacenamiento corto a temperatura ambiente. Los tubérculos deben tener la
piel totalmente fijada antes de la cosecha.
- Para períodos de almacenamiento superiores a tres meses, se requiere refrigeración.
- ALMACENAMIENTO EN CÁMARA FRIGORÍFICA
- Evitar la deshidratación, enfriar con una pequeña diferencia entre el aire de refrigeración y la
temperatura del producto.
- Reducir la temperatura 0,5-0,7 ºC por día hasta un valor estable de 3-4 °C.
- Ventilar de forma regular pero breve para prevenir la acumulación de CO2.
- Cualquier fluctuación de temperatura combinada con condensaciones, puede dar lugar a
brotaciones tempranas y un elevado riesgo a sarna plateada.
- Para almacenamientos largos se deben utilizar inhibidores de brotación.
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7 Jul 2017