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Emplazamiento
Avenida del Ebro
Fecha de proyecto
Enero de 2003
Inicio de obra
Octubre de 2003
Plazo de ejecución
14 meses
Presupuesto
2.800.225,33 € (ejecución material sin IVA)
Promotor
Bodegas Marqués de Campo Nuble, S.L.
Constructora
Naves y Parques Industriales, S.A. (Napisa)
ALFARO
bodegas marqués de campo nuble
Marqués de Campo Nuble es la nueva denominación de las Bodegas Campo Burgo de
Alfaro, ubicadas en las antiguas instalaciones de la Azucarera y que comenzaron en 1968
con el nombre de Bodegas La Torre y La Puerta pasando en 1971 a llamarse Campo
Burgo. Ya en 2001 se encarga un proyecto de reforma global de las instalaciones existentes. No obstante, cuando se estaba tramitando dicho proyecto se produce un incendio que destruye el 60% de los edificios, excepto el pabellón de almacenamiento, formado por depósitos de hormigón armado, y dos edificios independientes, que albergarán la administración y la zona social.
AUTORES DEL PROYECTO:
ANTONIO CARRIZOSA VALVERDE
ALBERTO PEDRAJO PÉREZ
Y
Una vez terminadas todas las tramitaciones correspondientes a dicho suceso, es ahora
cuando se decide iniciar su reconstrucción para emprender una nueva andadura con un proceso enológico completo (desde la elaboración hasta el embotellado), cuyo volumen estimado es de 100.000 a 150.000 cajas al año. El objeto del proyecto consiste en estudiar,
dimensionar y describir las obras de reconstrucción de las antiguas Bodegas Campo Burgo,
así como en la rehabilitación de las edificaciones que aún se conservan, junto con el estudio y cálculo de la maquinaria y las instalaciones necesarias para alcanzar la producción final,
con las mejores condiciones tecnológicas del momento que garanticen la alta calidad enológica que hoy en día exige el mercado.
De este modo, la propuesta consta de cinco edificios: dos de ellos formaban parte de
las anteriores bodegas, que ahora se acondicionan, y los otros tres son de nueva construcción. Todos se diseñan de forma rectangular y se distribuyen según las necesidades
del proceso, que abarca desde la recepción de la uva y la fermentación hasta el embotellado y la expedición del producto terminado.
El primer volumen se destina a la elaboración y el segundo, que está constituido por dos
naves adosadas, a la crianza. A continuación nos encontramos con uno de los edificios de
las antiguas bodegas que, tras su adaptación, contiene las dependencias de almacenamiento y tratamiento. Junto a él se encuentra el inmueble que se utilizará para el embotellado. Finalmente, cerrando el conjunto, se acondiciona el segundo edificio existente con
el fin de que albergue las áreas de administración y servicios generales.
alzado edificio de administración y servicios generales
alzado bodega de crianza
proyectaredificación 13
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planta baja
1.
2.
3.
4.
5.
Bodega de elaboración
Bodega de crianza
Bodega de embotellado
Bodega de almacenamiento
Administración y servicios generales
alzado bodega de embotellado
alzado bodega de almacenamiento
14 proyectaredificación