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TALLER SOBRE PEZ LEÓN Y PEPINO DE MAR
La Habana, Cuba, 29 y 30 de abril de 2014
Informe final – Borrador para revisión
1.
El Taller sobre pez león y pepino de mar se realizó en La Habana, Cuba, el 29 y 30 de abril de
2014. El gobierno de Cuba fue el anfitrión de la reunión, la cual fue inaugurada oficialmente por el
Sr. Theodor Friedrich, Representante de la FAO en Cuba; el Sr. Roland Wiefels, Director General
de INFOPESCA; la Sra. Helga Josupeit, Oficial Superior de Pesca, FAO-Roma; la Sra. Nora Yong
Mena; Directora de Relaciones Internacionales, MINAL, Cuba; y el Sr. Rafael Tizol Correa,
Director del Centro de Investigaciones Pesqueras, Cuba.
2.
En el Taller participaron 52 expertos de los siguientes países: Antigua & Barbuda, Barbados,
Belice, Bermuda, Costa Rica, Cuba, Honduras, Italia, Jamaica, México, Panamá, República
Dominicana, el Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte y Estados Unidos de
Norteamérica. La lista de participantes, incluyendo otros participantes, se incluye en el Anexo B.
3.
La Sra. Gloria Almándoz, Especialista de Relaciones Internacionales, del MINAL, fue seleccionada
como moderadora del Taller.
4.
El Taller siguió la agenda que se incluye en el Apéndice A.
Sesión sobre pez león
5.
La Sra. Helga Josupeit presentó los antecedentes, los objetivos y los resultados esperados del taller,
en tanto que todos los participantes realizaron una presentación personal y sus expectativas del
taller.
6.
La Sra. Samia Sarkis brindó una perspectiva sobre la historia y realidad actual de la invasión de
pez león en la región del Caribe, en base a las investigaciones realizadas en los Territorios
Británicos del Ultramar. La presentación marcó el tenor para la discusión durante el taller,
incluyendo una introducción a las especies de pez león presentes en la región, su distribución, las
amenazas que presentan y el impacto socio-económico en países y comunidades.
7.
El Sr. David Johnson y el Sr. Jackson Gross ofrecieron una perspectiva sobre los desarrollos
tecnológicos recientes en trampas para la captura de pez león. También presentaron la experiencia
en la comercialización del pez león en el mercado estadounidense, las potencialidades de la
demanda en este mercado y los desafíos presentados por los proveedores. Se brindaron referencias
de precios en USD 18 por kg. La Sra. Jennifer Chapman presentó la experiencia con el control del
pez león en Belice, a partir del trabajo llevado a cabo por Blue Ventures.
8.
El Sr. Ruggero Urbani presentó el mercado europeo para las especies de pescado similares al pez
león, y las oportunidades que presentan para el comercio del pez león. La presentación
recomendada fueron los filetes congelados, dado que las demás presentarían dificultades logísticas
que harían del comercio con Europa una actividad no rentable.
9.
Los expertos de Cuba, Antigua y Barbuda, Barbados, Costa Rica, Honduras, Jamaica, México,
Panamá y República Dominicana presentaron las realidades nacionales y experiencias en el control
del pez león. El representante de CRFM ofreció una perspectiva regional en esta temática.
Aparentemente todos los países siguieron caminos similares dependiendo de la primera
constatación de la presencia del pez león sus aguas. Hubiera sido provechoso que los países donde
el pez león se presentó más tarde, se hubieran podido beneficiar de las experiencias vinculadas a
las medidas de control en otros países.
10. El Sr. Ruben Torres de Reef Check República Dominicana presentó la Estrategia Regional para el
Control del Pez León Invasor en el Gran Caribe (Estrategia REEF).
Camino a seguir respecto al pez león
11. La reunión observó que la estrategia REEF para el pez león es ampliamente suscrita por los Órganos
Regionales de Pesca tales como el CRFM y COPACO. La representante de OSPESCA informó
que esta organización discutirá el suscribir esta estrategia en la próxima reunión ejecutiva. Con el
marco de política en vigencia, los gobiernos y otros actores involucrados en la región del Caribe
tienen que implementar las diversas actividades y medidas tal como están delineadas en la estrategia
REEF.
12. Respecto a la legislación, el taller refirió a que en varios países será necesario el otorgamiento de
licencias especiales para la captura de pez león utilizando equipos de buceo autónomo, arpones, y
la pesca con arpones en Parques Marinos y en la franja costera de una milla, lo cual se debe
modificar para permitir la captura de pez león, presente principalmente en la zona cercana a la
costa. En varios países existen restricciones de talla para la pesca, las cuales tienen que ser
modificadas, de manera de permitir la captura de pez león. Las ventas de pez león por parte de
pescadores deportivos deberían ser permitidas, sujeto al cumplimiento de los requisitos sanitarios.
Las prohibiciones existentes para el uso de trampas para peces de escama deben ser levantadas para
el caso del pez león, considerando que las trampas parecen ser el método de captura más eficiente.
13. El taller observó que es importante encarar el control de una manera que haga la utilización más
efectiva de recursos limitados por parte de los gobiernos. En este aspecto, es esencial priorizar los
lugares para los esfuerzos de control (por ejemplo hábitats de desove y eclosión, AMPs, áreas con
un alto número de visitas o de valor turístico, etc.). Se notó la importancia de enfocarse en los
límites y capacidades del pez león a través de la modelización. El taller recomendó que en la
implementación de la Estrategia REEF se desarrollen herramientas que maximicen la eficiencia
manteniendo la protección de los demás recursos pesqueros. Otro punto a priorizar es el uso de
elementos de la economía ambiental para evaluar el impacto del pez león en las industrias claves,
utilizando el Enfoque Eco-sistémico de la Pesca y la Acuicultura (EEP/A).
14. El taller reconoció la necesidad de adoptar un EEP/A para la administración y control del pez león
en la región, en línea con la adopción regional de un EEP/A en otras pesquerías de interés para
COPACO; y en apoyo a otros esfuerzos complementarios desarrollados por el CRFM; y en línea
con el CLME-SAP.
15. El taller refirió a la necesidad de información confiable sobre la presencia del pez león y su impacto
en otros recursos. Hay una falta de recursos humanos y la capacidad para desarrollar estudios sobre
la densidad de poblaciones de pez león, hábitats de desove y evaluación de la depredación. El
problema clave identificado por el taller fue la falta de coordinación entre los países de la región,
lo cual hubiera permitido aprender de los errores ya cometidos por otros, y así utilizar los recursos
limitados de manera más eficiente. Los participantes notaron que el presente taller ya permitió una
mejora en la colaboración entre los países y las ONGs trabajando en el área de pez león, pero sería
necesario redoblar esfuerzos para mejorar la coordinación, la cual debería ser liderada por los
órganos de pesca y organismos.
16. El taller destacó que el enfoque “un tamaño sirve a todos” es impráctico para resolver el problema
del pez león en la región. En tanto que se reconoce que puede haber un enfoque estratégico global,
el consenso en el taller fue que hay consideraciones sociales, culturales, económicas y políticas que
implican que ´no es de esperar que los países utilicen todas las medidas disponibles, sino aquellas
más apropiadas para la realidad nacional específica en el marco más amplio de la Estrategia REEF.
17. El taller refirió a la necesidad de aplicar un enfoque más holístico a la administración pesquera, que
articule los temas emergentes para el sector pesquero, tales como el cambio climático, la estrategia
para el pez león, la administración del pepino de mar, la pesca INDNR y el EEP/A.
18. El taller también destacó la necesidad de desarrollar tecnologías para apoyar el control de pez león
invasor de manera de mejorar la captura y las medidas de control.
19. En conclusión, el taller notó que ya se han llevado a cabo varios talleres y ya es tiempo de concretar
la implementación de actividades en el campo. El pez león es una realidad, y su erradicación
probablemente no sea posible. En comparación con el pepino de mar, parece haber un gran
entusiasmo y mucho interés por parte de países y donantes para implementar la estrategia REEF.
20. Una propuesta concreta para la implementación fue el aumento de la utilización del pez león para
el consumo humano, incluyendo el desarrollo de productos y la innovación de mercado.
21. A su vez, se resaltó que se deben tomar todas las medidas precautorias para evitar que el pez león
llegue al Océano Pacífico a través del canal de Panamá.
22. El taller observó que hay una necesidad de aunar recursos, incluyendo propuestas a través del
Caribe, para hacer el mejor uso de los fondos disponibles. Se deben priorizar las actividades con
mayor probabilidad de tener un impacto a largo plazo.
Sesión sobre pepino de mar
23. El Sr. John Jorgensen, Oficial Sub-Regional de Pesca, FAO-SLM, presentó los resultados
esperados de la sesión. Destacó que el comercio de pepino de mar es el motor de la
sobreexplotación, y frecuentemente éste es ilegal y se lo puede comparar con el narcotráfico en la
región.
24. Durante la sesión, se distribuyeron copias de las publicaciones de FAO sobre pepino de mar (la
lista de publicaciones se incluye en el Anexo C).
25. La Sra. Georgina Robinson brindó un panorama sobre la pesca y la administración del pepino de
mar. La presentación incluyó experiencias recientes en otras regiones, historias de éxito de otros
países y lecciones aprendidas en la administración y conservación del recurso. Presentó el
desarrollo geográfico del comercio de pepino de mar, mostrando que partiendo de un área cercana
a los principales mercados consumidores (principalmente China), el comercio se ha expandido a
través de otras regiones productoras, siendo el Caribe la última región en desarrollar el comercio.
Sin embargo, en los últimos dos años, la región del Caribe fue alcanzada por los comerciantes
internacionales, resultando en la sobreexplotación del pepino de mar. También explicó que la
naturaleza sedentaria y las características de su historia de vida vuelven al pepino de mar
particularmente vulnerable a la sobreexplotación. La importancia del desarrollo de planes de
manejo que sean apropiados a las capacidades de las agencias responsables, y el rol del
cumplimiento y el respeto de las normativas fueron subrayados como los motores clave de la
sostenibilidad.
26. El Sr. Roland Wiefels ofreció una perspectiva sobre los principales mercados para el pepino de
mar. Presentó la filosofía detrás del consumo del pepino de mar en China, las oportunidades que
presenta y las posibles formas de promover el comercio. Se presentaron referencias a los precios y
canales de comercialización, así como desarrollos recientes en términos de información disponible
que mejoran el seguimiento del comercio internacional.
27. La Sra. Helga Josupeit presentó una revisión global sobre el comercio internacional de la especie,
destacando que el volumen reportado comerciado a nivel mundial es relativamente bajo en 14 000
toneladas, en tanto que el valor es relativamente importante en USD 420 millones. El precio unitario
promedio del pepino de mar comercializado internacionalmente es USD 42/kg. El factor de
conversión oficial de FAO para el pepino de mar es 4, sin embargo, la presentación mostró que el
factor de conversión en algunos casos puede alcanzar a 20, dependiendo del tipo de producto y la
especie. El taller recomendó a la FAO que revise los actuales factores de conversión. México y
EEUU son los principales exportadores de la región del Gran Caribe, mientras que otros países
tales como Honduras y Jamaica no están identificados en las estadísticas de comercio internacional.
28. La Sra. Georgina Robinson presentó los desarrollos recientes en la acuicultura de pepino de mar en
otras regiones. Detalló los desafíos que enfrentan las instalaciones acuícolas, y las posibilidades
para la acuicultura multi-especie. Enfatizó la necesidad de fijar metas realistas antes de incursionar
en la acuicultura de pepino de mar en el Caribe.
29. Los expertos de Cuba, Antigua & Barbuda, Belice, Honduras, Jamaica, Panamá y República
Dominicana presentaron las realidades nacionales y las experiencias. El consenso general fue que
el alto valor de la especie es el motor que conlleva a la sobreexplotación y la pesca ilegal, que en
algunos casos pueden ser muy significativas. Las condiciones y seguridad laborales fueron
identificados como un asunto de preocupación. Algunos países ya cuentan con un esquema de
manejo operativo. Sin embargo, el problema de implementar regímenes sólidos de manejo del
pepino de mar en contextos en los cuales se registra pesca ilegal por parte de pescadores de los
países vecinos fue mencionado.
30. La resolución incluida en el Apéndice D fue discutida y aprobada por el taller.
Anexo A – Agenda del Taller
29 de abril de 2014
8:00
Registro de participantes.
8:30
Apertura:
Roland Wiefels, Director de INFOPESCA;
Theodor Friedrich, Representante de la FAO en Cuba;
Representante del MINAL, Cuba.
8:45
Antecedentes, objetivos y resultados esperados del taller (Helga Josupeit, FAO Roma).
9:15
Invasión del pez león – historia y realidad actual (Samia Sarkis).
10.00
Pausa café
10:20
Trampas para pez león y su utilización comercial (David L. Johnson, Traditional Fisheries).
11.20
Mercados europeos para pescados similares al pez león (Ruggero Urbani, Italia).
11.40
Presentaciones de los países sobre utilización de pez león, control y otros aspectos (10 min
para cada país participante).
13.15
Almuerzo
15.15
Presentación de la estrategia para el pez león (Ruben Torres, Reef Check)
16.00
Adopción de la estrategia por la COPACO y su implementación a por parte de los países.
Pasos a seguir, mapa de ruta y conclusiones de cierre sobre el taller de pez león (Helga
Josupeit, FAO Roma).
19:30
Recepción de bienvenida.
30 de abril de 2014
8:15
Antecedentes, objetivos y resultados esperados del taller (John Jorgensen, FAO SLM).
8:25
Experiencias en la pesca y manejo del pepino de mar (Georgina Robinson, Reino Unido).
9:15
Revisión de los mercados y precios del pepino de mar (Roland Wiefels, INFOPESCA).
10.15
Pausa café
10.35
Desafíos presentados por las dinámicas comerciales del pepino de mar (Helga Josupeit, FAO
Roma).
11.00
Experiencias en la acuicultura de pepino de mar (Georgina Robinson, Reino Unido).
12.00
Presentaciones de los países sobre explotación, acuicultura, utilización control y otros
aspectos del pepino de mar (10 min para cada país participante).
13.15
Almuerzo
14:15
Discusión sobre una posible estrategia para la explotación sustentable del pepino de mar y
sus implicaciones a nivel de organismos regionales de pesca ((John Jorgensen, FAO SLM y
Roland Wiefels, INFOPESCA).
17:00
Pasos a seguir, mapa de ruta y conclusiones de cierre sobre el taller de pepino de mar.
Anexo B – Listado de Participantes
NATIONAL EXPERTS
Antigua & Barbuda
HORSFORD, Ian
Oficial Superior de Pesca / Punto Focal
Nacional - COPACO
Fisheries Division
Point Wharf Fisheries Complex
St. John’s, Antigua
Tel: (268) 462 1372
E-mail: [email protected]
Web: www.fisheries.gov.ag
Barbados
OXENFORD, Hazel
Profesora
Centre for Resource Management and
Environmental Studies (CERMES), University
of the West Indies
CERMES, UWI, Cave Hill Campus, Barbados
Tel: (246) 417 4571
E-mail: [email protected]
Web: http://cermes.cavehill.uwi.edu
Belize
CHAPMAN, Jennifer
Coordinadora Nacional
Blue Ventures
Blue Ventures, Sarteneja, Corozal, Belize
Tel: (501) 632 7532
E-mail: [email protected]
Web: www.blueventures.org
Bermuda
SARKIS, Samia
Científica Marina Superior
Department of Conservation Services
40 North Shore Road, Flatts FL03, Bermuda
Tel: (1441) 2932727 Ext. 2143
E-mail: [email protected]
Costa Rica
ESPINOZA MARÍN, Carlos
Técnico
Asociación de Pescadores del Caribe Sur
San Rafael de Heredia, Costa Rica
Tel: (506) 8314 0825
E-mail: [email protected]
McDONALD CHARLES, Héctor
Director Ejecutivo
Asociación de Pescadores del Caribe Sur
Manzanillo, Costa Rica
Tel: (506) 8352 3328
E-mail: [email protected]
Cuba
ALMÁNDOZ SUÁREZ, Gloria
Especialista en Relaciones Internacionales
Ministerio de la Industria Alimentaria
Ave. 41 . Nro. 4455 E/ 48 Y 50, Playa 2do
piso. Playa, La Habana, Cuba.
Tel: (537) 212 3911
E-mail: [email protected]
CABALLERO, Hansel
Investigador
Acuario Nacional de Cuba
3ra y 62, Miramar, Playa, La Habana, Cuba
Tel: (537) 203 6401/06 ext. 270
E-mail: [email protected]
Web: www.acuarionacional.cu
CABRERA, Erlán
Investigador
Acuario Nacional de Cuba
3ra y 62, Miramar, Playa, La Habana, Cuba
Tel: (537) 203 6401/06 ext. 270
Web: www.acuarionacional.cu
CAÑEDO TÁPANES, Carlos
Especialista en Mercado y Desarrollo
Empresa Exportadora CARIBEX
Ave. La Pesquera y Atarés. s/n 3er piso,
Habana Vieja, La Habana, Cuba
Tel: (537) 862 2873 / 864 4135
E-mail: [email protected]
CASTELO BÁEZ, Roberto
Investigador
Centro de Investigaciones Pesqueras
5ta Avenida, Nro. 248 , Playa, La Habana,
Cuba
Tel: (537) 209 7875
E-mail: [email protected]
CHEVALIER MONTEAGUDO, Pedro
Investigador
Acuario Nacional de Cuba
3ra y 62, Miramar, Playa, La Habana, Cuba
Tel: (537) 203 6401/06 ext. 270
E-mail: [email protected]
Web: www.acuarionacional.cu
DALMENDRAY GÓMEZ, Nilia
Especialista en Seguridad Biológica
Ministerio de la Industria Alimentaria
Ave. 41 . Nro. 4455 E/ 48 Y 50, Playa 2do
piso. Playa, La Habana, Cuba.
Tel: (537) 212 3911
E-mail: [email protected]
GARCÍA, Maritza
Director
Centro Nacional de Áreas Protegidas
Calle 18 A e/41 y 47, Playa, La Habana, Cuba
Tel: (537) 202 7970
Web: www.snap.cu
GARCÍA RODRÍGUEZ, Alain
Especialista
Instituto de Oceanología
Calle 1era e/184 y 186, Playa, La Habana,
Cuba
E-mail: [email protected]
Web: www.oceanologia.cu/es
HERNÁNDEZ TORRES, Doris
Director
DCT-MINAL
Ministerio de la Industria Alimentaria
Ave. 41 . Nro. 4455 E/ 48 Y 50, Playa 2do
piso. Playa, La Habana, Cuba.
Tel: (537) 203 3485
E-mail: [email protected]
MENDIOLA POZO, Acralys
Especialista
Departamento de Relaciones Internacionales
Grupo Empresaria de la Industria Alimentaria
(GEIA)
Ave. La Pesquera y Atarés. s/n 2do piso.
Habana Vieja, La Habana, Cuba
Tel: (537) 863 6550 / 862 9000 ext 215
E-mail: [email protected]
MILÁN RODRÍGUEZ, Marelis
Jefe
Departamento de Relaciones Internacionales
Grupo Empresaria de la Industria Alimentaria
(GEIA)
Ave. La Pesquera y Atarés. s/n 2do piso.
Habana Vieja, La Habana, Cuba
Tel: (537) 863 6550 / 862 9000 ext 215
E-mail: [email protected]
PADRÓN VALDÉS, Ariel
Especialista en Plataforma
Grupo Empresaria de la Industria Alimentaria
(GEIA)
Ave. La Pesquera y Atarés. s/n 2do piso.
Habana Vieja, La Habana, Cuba
Tel: (537) 862 2873 / 863 4167
E-mail: [email protected]
RUQUE MARTÍ, Orlando
Especialista Principal en Gestión de Calidad
Ministerio de la Industria Alimentaria
Ave. 41. Nro. 4455 E/ 48 Y 50, Playa 2do
piso. Playa, La Habana, Cuba.
Tel: (537) 212 3963
E-mail: [email protected]
SALABARRÍA, Dalia
Investigador
Centro Nacional de Áreas Protegidas
Calle 18 A e/41 y 47, Playa, La Habana, Cuba
Tel: (537) 202 7970
Web: www.snap.cu
TIZOL CORREA, Rafael
Director
Centro de Investigaciones Pesqueras
5ta Avenida, Nro. 248 , Playa, La Habana,
Cuba
Tel: (537) 209 7875
E-mail: [email protected]
YONG MENA, Nora
Directora de Relaciones Internacionales
Ministerio de la Industria Alimentaria
Ave. 41. Nro. 4455 E/ 48 Y 50, Playa 2do
piso. Playa, La Habana, Cuba.
Tel: (537) 212 3911
E-mail: [email protected]
Dominican Republic
IRAZÁBAL GARCÍA, Iker José
Reef Check, República Dominicana
C/Hermanos Deligne #154, Las Violetas 1B,
Santo Domingo, República Dominicana
Tel: (829) 342 8296
E-mail: [email protected]
MATEO, Jeannette
Directora de Recursos Pesqueros
Consejo Dominicano de Pesca y Acuicultura
(CODOPESCA)
Edificio Ministerio de Agricultura, Autopista
Duarte Km 6.5, Los Jardines del Norte, Santo
Domingo, República Dominicana
Tel: (809) 406 4826
E-mail: [email protected]
Web: www.codopesca.gob.do
TORRES CABRERA, Ruben Elias
Presidente
Reef Check, República Dominicana
Prolongación Fantino Falco #5, Santo
Domingo, República Dominicana
Tel: (809) 227 4409
E-mail: [email protected]
Web: www.reefcheckdr.org
Honduras
SUAZO CERVANTES, José Julián
Consultor en Asuntos de Pesca y Acuicultura
Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG)
Av. La FAO Colonia Loma Linda Norte,
Tegucigalpa, Honduras
Tel: (504) 2239 9384
E-mail: [email protected]
Web: www.sag.gob.hn
ZUNIGA PASTORA, Ricardo Alfredo
Candidato a PhD
National Taiwan University
Residencial Las Colinas, Avenida Vista Azul,
# 25B, La Ceiba, Atlantida, Honduras
Tel: (504) 9463 6688
E-mail: [email protected]
Italy
URBANI, Ruggero
Consultor
FAO
Piazza S. Galgano 86 00173, Rome, Italy
Tel: (39) 34 8333 8071
E-mail: [email protected]
Jamaica
EARLE, Stafford
Gerente General
Seafood Jamaica, Waterwheel Ltd.
Cave District, Westmoreland, Jamaica
Tel: (876) 418 4473
E-mail: [email protected]
KONG, André
Oficial Ejecutivo en Jefe (CEO) (Ag)
Fisheries Division
Ministry of Agriculture and Fisheries
Marcus Garvey Drive, Kingston, Jamaica
PO Box 470
Tel.: (876) 923-8811 / 3
Email: [email protected]
POSADA LÓPEZ, Juan Manuel
Gerente de Ciencias
MarViva Foundation
Ciudad del Saber, Edificio 168, Clayton,
Ancón, Ciudad de Panamá, Panamá
Tel: (507) 6677 1352
E-mail: [email protected]
Web: www.marviva.net
JOHNSTON, David
Co-Director
B&D Trawling
1 Port Royal St., Kingston, Jamaica
Tel: (876) 922 4150
E-mail: [email protected]
SERRANO CARRASCO, Nely Ester
Autoridad de los Recursos Acuáticos de
Panamá (ARAP)
Edificio Riviera, Calle 45 y Avenida Justo
Arosemena Bella Vista, Panamá
Tel: (507) 511 6059
E-mail: [email protected]
Web: www.arap.gob.pa
Mexico
BRITO BERMÚDEZ, Abelardo
Responsable del Departamento para la
Atención de Especies Invasoras
Parque Nacional Arrecifes de Cozumel y Área
de Protección de Flora y Fauna Isla de
Cozumel. Comisión Nacional de Áreas
Naturales Protegidas (CONANP)
4 Avenida Norte núm. 356. Colonia Centro.
C.P. 77600. Cozumel Quintana Roo, México
Tel: (01 987) 872 4689
E-mail: [email protected]
Web: www.conanp.gob.mx
United Kingdom
ROBINSON, Georgina
Candidata a PhD
Newcastle University
School of Marine Science and Technology,
MAST office, room 4.67 Ridley Building 2,
Newcastle University, Newcastle upon Tyne,
NE1 7RU, United Kingdom
Tel: (44 191) 222 8912
E-mail: [email protected]
United States of America
Panama
MARTÍNEZ RUIZ, Abdiel Ernesto
Director Regional para la Provincia de Colón
Autoridad de los Recursos Acuáticos de
Panamá (ARAP)
Edificio Riviera, Calle 45 y Avenida Justo
Arosemena Bella Vista, Panamá
Tel: (507) 511 6059
E-mail: [email protected]
Web: www.arap.gob.pa
GROSS, Jackson
Investigador Científico / Gerente de División
Smith-Root
14014 NE salmon Creek Ave., Vancouver,
WA 98686, Washington, USA
Tel: (1 360) 573 0202
E-mail: [email protected]
Web: www.smith-root.com
JOHNSON, David
Presidente
Traditional Fisheries
1915 Peony Lane N. Plymouth, MN 55447,
Minnesota, USA
Tel: (1 952) 913 7228
E-mail: [email protected]
Web: www.traditionalfisheries.com
INTERNATIONAL AND REGIONAL
ORGANIZATIONS
Caribbean Network of Fisherfolk
Organisations (CNFO)
LAY, Mitchell
Coordinator
New Winthropes, St. Georges, Antigua
Tel: (268) 784 4690
E-mail: [email protected]
Caribbean Regional Fisheries Mechanism
(CRFM)
MURRAY, Peter Anselm
Programme Manager, Fisheries Management
and Development
Princess Margaret Drive, PO Box 642, Belize
City, Belize
Tel: (501) 223 4443-5 ext 226
E-mail: [email protected]
Web: www.crfm.int
Centro para los Servicios de Información y
Asesoramiento sobre la Comercialización de
los Productos Pesqueros de América Latina
(INFOPESCA)
LÓPEZ RÍOS, Javier
Advisor to the General Director in Fisheries
and Aquaculture Economic Affairs
Julio Herrera y Obes 1296, Montevideo,
Uruguay
Tel: (598) 2902 8701
E-mail: [email protected]
Web: www.infopesca.org
PEREIRA, Graciela
Technical Assistant for the Projects
Department / Advisor to the General Director
in Administrative and Financial Affairs
Julio Herrera y Obes 1296, Montevideo,
Uruguay
Tel: (598) 2902 8701
E-mail: [email protected]
Web: www.infopesca.org
WIEFELS, Roland
General Director
Julio Herrera y Obes 1296, Montevideo,
Uruguay
Tel: (598) 2902 8701
E-mail: [email protected]
Web: www.infopesca.org
Food and Agriculture Organization of the
United Nations (FAO)
JORGENSEN, John
Fisheries and Aquaculture Officer
FAO-Subregional Office for Mesoamerica
Apartado 0843-00006 Balboa, Ancon, Panama
5, Panama
Tel: (507) 301 0326 ext. 143
E-mail: [email protected]
Web: ww.fao.org
JOSUPEIT, Helga
Senior Fishery Policy Officer
Policy, Economics and Institutions Branch,
Fisheries and Aquaculture Policy and
Economics Division, Fisheries and
Aquaculture Department
Vialle delle Terme di Caracalla, 00153 Rome,
Italy
Tel: (39) 06 5705 6313
Organización del Sector Pesquero y Acuícola
del Istmo Centro Americano (OSPESCA)
SERRANO CARRASCO, Nely Ester
National Liaison for OSPESCA / Autoridad de
los Recursos Acuáticos de Panamá (ARAP)
Edificio Riviera, Calle 45 y Avenida Justo
Arosemena Bella Vista, Panamá
Tel: (507) 511 6059
E-mail: [email protected]
Web: www.sica.int/ospesca / www.arap.gob.pa
Anexo C – Listado de publicaciones distribuidas durante el Taller
1. “Estrategia regional para el control del pez león invasor en el gran Caribe”; Iniciativa Internacional
sobre los Arrecifes Coralinos.
2. “Manejo de las pesquerías de pepino de mar con un enfoque ecosistémico”; FAO Documento
Técnico de Pesca y Acuicultura 520; FAO.
3. “Commercially important sea cucumbers of the world”; FAO Species Catalogue for Fishery
Purposes No. 6; FAO.
4. “Sea cucumbers: a global review of fisheries and trade”; FAO Fisheries and Aquaculture Technical
Paper 516; FAO.
5. “Report of the FAO workshop on sea cucumber fisheries: an ecosystem approach to management
in the Pacific (SCEAM Pacific)”; FAO Fisheries and Aquaculture Report No. 1003; FAO.
6. “Putting into practice an ecosystem approach to managing sea cucumber fisheries”; FAO.
Anexo D – Resolución sobre manejo pesquero y acuicultura de pepino de mar del taller sobre
pez león y pepino de mar
Los participantes del Taller:
RECONOCIENDO que la información presentada por los países durante el taller muestra que las
pesquerías de pepino de mar en el Caribe presentan una gran diversidad de características según los
países, cada cual con sus retos para el manejo, y que los desafíos principales para llegar a un manejo
sostenible de la pesca de pepino de mar incluyen la falta de información cuantitativa del estado del
recurso y de las operaciones pesqueras, medidas de manejo no adecuadas y una capacidad de monitoreo,
control y fiscalización insuficiente;
RECORDANDO que la falta de información sobre los mercados de pepinos de mar y sobre las
operaciones de exportación también constituye un problema común;
CONSIDERANDO que los recursos de pepino de mar en los países que forman parte del Gran Caribe
son limitados y que consecuentemente, los excesos de capturas pueden llevar rápidamente al colapso de
los stocks naturales;
RECONOCIENDO que los mercados del pepino de mar se están diversificando, buscando productos en
lugares nuevos, y que la acuicultura de las especies más buscadas por estos mercados podrá atender a
una creciente demanda y evitar la sobreexplotación de las especies silvestres;
COMPRENDIENDO que el manejo sostenible de los recursos naturales, aplicando un enfoque
ecosistémico, y el desarrollo de las técnicas acuícolas de las diversas especies alcanzan mejores
resultados con la plena cooperación de las autoridades, de los investigadores y de los productores de los
diversos países;
PREOCUPADOS porque la pesca Ilegal, No Declarada y No Reglamentada (INDNR) representa una
parte importante de la pesca del pepino del mar;
ENTENDIENDO que la mejor manera de que los países latinoamericanos y caribeños actúen
conjuntamente es por medio de instituciones internacionales e intergubernamentales comunes;
RECOMIENDAN las siguientes actividades
1. Investigación biológica sobre las características del ciclo de vida y de la biología reproductiva
de las especies comerciales, incluyendo tamaño una vez alcanzada la madurez sexual,
longevidad, reclutamiento y tasa de crecimiento;
2. Desarrollo de tecnologías de cultivo de especies nativas con potencial comercial utilizando un
enfoque precautorio;
3. Estudio de los aspectos socio-económicos de las comunidades pesqueras y de los integrantes de
la cadena de valor;
4. Monitoreo de la pesca del pepino de mar y combate de la pesca y el comercio ilegales;
5. Investigación sobre el desarrollo de nuevos productos, incluyendo los usos farmacéuticos, y la
utilización de subproductos;
6. Investigación de mercado y monitoreo de la dinámica del comercio internacional de pepino de
mar;
7. Refuerzo del monitoreo y los controles por parte de las autoridades internacionales,
regionales, nacionales y locales;
8. Elaboración e implementación de planes de manejo aplicando el Enfoque Ecosistémico de la
Pesca y de la Acuicultura;
9. Recolección de datos sobre capturas, precios, procesamiento y comercio exterior;
10. Capacitación en todos los aspectos arriba mencionados;
11. Coordinación conjunta de los esfuerzos, en el marco de la COPACO;
12. Búsqueda de financiamiento por parte de los Gobiernos y Organismos Regionales e
Internacionales para la implementación de acciones efectivas sobre los puntos en esta
resolución.