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Guía de Actividades
Salida de “campo” a Bahía de Punta Mogotes
05 de septiembre de 2014
“Acumulación y erosión de arena por efecto antrópico, reconocimiento de la basura en
las playas y relevamiento de indicadores ambientales en la Bahía de Punta Mogotes”
Introducción
La Bahía de Punta Mogotes es un ambiente costero, con playas que se caracterizan por estar en un marco de
lagunas con bañados y pastizales naturales. En las décadas de 1940 y 1950, la zona se desarrolló como un sector
de balnearios tranquilos alejados del centro de Mar del Plata, con pequeñas dunas o médanos y grandes
extensiones de terreno con instalaciones muy rústicas. En 1979, bajo la gestión del Intendente Mario Russak,
comenzó la construcción de un complejo de 24 balnearios en su costa, que fue inaugurado en enero de 1981, con
la presencia del dictador Jorge Rafael Videla. Si bien esta construcción aportó servicios, ocasionó la
disminución del paisaje natural y la urbanización de playas que antes eran agrestes. El conjunto de
balnearios es propiedad de una sociedad estatal mixta, integrada por el Gobierno de la Provincia de Buenos Aires
(que proveyó el crédito para la construcción) y la Municipalidad de General Pueyrredón. El complejo es uno de
los más extensos de la zona y cuenta con gran cantidad de servicios como bares, baños, piscinas, carpas, etc. En
sus playas se halla también el Faro Punta Mogotes, que fue inaugurado en 1891. Las pequeñas lagunitas que se
organizan paralelamente a la ruta formaban parte de un complejo lagunar mayor que hoy quedó reducido a la
denominada Reserva Natural Puerto Mar del Plata.
En relación a la llamada Reserva Natural, recientemente la Administración General de Puertos (AGP) transfirió
estas tierras a la órbita provincial, habilitando la posibilidad de declarar al fin como reserva natural a este lugar
de la costa marplatense. En este sentido, el Diputado Rodolfo Manino Iriart en conjunto con la OPDS
(Ministerio del Ambiente de la Provincia de Buenos Aires), se encuentra trabajando mancomunadamente con
organizaciones ambientalistas, la sociedad de fomento, vecinos y particulares, así como con la Administración
del Consorcio Portuario Regional, en la iniciativa de lograr la jurisprudencia provincial que garantice desde la
Cámara la protección del suelo, la flora, la fauna con sus objetos naturales o culturales, y reglamentar el uso de
la misma atendiendo a su preservación. La municipalidad por otro lado, dispuso la presencia de guardaparques,
así como propició la división geográfica entre el Club Aldosivi y la misma, en respuesta a reclamos de vecinos y
organizaciones ambientalistas.
Escollera Sur y el Puerto
El puerto de Mar del Plata fue inaugurado en el año 1924, y para su desarrollo el hombre debió construir varias
escolleras, particularmente la SUR, como se le denomina habitualmente. Esta escollera se interna 3 Km mar
adentro y merma la energía de las olas. Se llega a ella bordeando la Banquina de los Pescadores, en auto o a pie.
Una vez en el extremo, se accede a un mirador panorámico coronado por una imponente imagen de San Salvador
mirando al mar con los brazos abiertos, simulando la bienvenida a los barcos que anclan en el puerto, al igual
que la Parroquia de la Sagrada Familia, la cual protege a la colonia pesquera. La presencia de escolleras surge
en relación con la deriva litoral, que es el proceso por el cual el oleaje distribuye los sedimentos a lo largo de la
costa. El oleaje incide oblicuamente a ésta, arrastrando los sedimentos en esa misma dirección. Esto hace que el
transporte del sedimento en la franja litoral se produzca mediante un movimiento en zig-zag enmarcado por la
dirección preferente de las corrientes de deriva.
Si el aporte sedimentario permanece constante, se establece un equilibrio en la línea de costa, pero si los aportes
de sedimento disminuyen, se produce una tendencia hacia la erosión de la línea de costa. Asimismo, cualquier
obstáculo que se interponga al movimiento del sedimento (como por ejemplo un puerto), producirá una
acumulación en su parte trasera (respecto a la dirección de la deriva litoral) y una erosión pronunciada en su
parte delantera.
Figura 1. Esquema de deriva litoral. Fuente: Gutiérrez-Elorza, 2008
La deriva litoral está influenciada por numerosos aspectos del sistema costero, los procesos que ocurren dentro de
la zona de rompimiento influyen importantemente en el depósito y erosión de los sedimentos. Las corrientes
litorales pueden generar olas oblicuas que resultan en la deriva litoral. Este trabajo del mar, en erosionar y
depositar, depende muchísimo de las acciones que el hombre realice en la costa. Por lo tanto, ya en el año 1924 y
con la intención de un desarrollo de un puerto que transformaría a la ciudad en su faz socio económica, el hombre
tomó decisiones en relación con el medio ambiente.
Indicadores Ambientales
Básicamente, un indicador es un parámetro calculado mediante técnicas estadísticas para resumir información
relativa a algún aspecto determinado, pudiendo tratarse de un aspecto concreto o de la agrupación de datos sobre
varios elementos. La necesidad de un sistema de indicadores ambientales reside en la complejidad y dificultad de
obtención de datos sobre el entorno y sus interacciones con el medio socio económico que sustenta. Un indicador
se usa para simplificar y poder cuantificar un fenómeno, facilitando de este modo la compresión de realidades
complejas y mostrando al mismo tiempo los cambios que sufre un sistema. En este sentido, el Sistema de
Indicadores Ambientales de la Bahía de Punta Mogotes se configura como la herramienta de análisis que permite
obtener información clave sobre el estado y la evolución del medio ambiente de este importante sector turístico
de la ciudad, para posteriormente tomar decisiones pertinentes para su manejo sustentable en beneficio del
ambiente y la comunidad toda. Partiendo de los datos disponibles, generados principalmente por estudios en la
Bahía, así como de datos estadísticos oficiales relativos a aspectos socioeconómicos de la zona, los Guardianes
Ambientales relevarán indicadores que permitirán contribuir a la toma de decisiones en la gestión y protección
de los bienes y servicios ambientales que ofrece Punta Mogotes, así como para facilitar la labor de información
al ciudadano sobre el estado y evolución del medio ambiente.
Actividad N° 1

“Pongamos la arena en su lugar”, una actividad simbólica para devolver arena al mar.
Objetivos:
-
Conocer la función de un espigón, rompeolas o escollera colocados por el hombre con la intención de
proteger espacios, reducir el oleaje e incrementar la decantación de arena;
Concientizar a los alumnos Guardianes acerca del cambio producido en la dinámica natural del ambiente
por la decisión de construir barreras artificiales en la costa;
Devolver en forma simbólica arena al mar con un alumno Guardián en representación de cada una de las
escuelas de Mar del Plata.
Metodología de Trabajo;
Participan 130 alumnos quienes transportarán arena obtenida de la arenera en baldes hacia el mar en
zonas de mayor erosión. Se calculará el volumen devuelto al mar.
Material necesario: 130 baldes de construcción, los cuales serán aportados por el programa.
Nota: Los alumnos Guardianes de este grupo denominado “A” deberán llevar calzado adecuado para un trabajo en la playa, también se
sugiere traer viseras para protegerse del sol.
Actividad N° 2

“Caracterización del tipo de basura en las playas”
Objetivos:
-
Conocer qué tipo de basura se encuentra en las playas de Punta Mogotes.
Clasificar y cuantificar los diversos tipos de basura en la playa.
Conocer en qué sector de la playa es más abundante la basura (orilla del mar, zona de arena o término de la
-
Identificar posibles fuentes de la basura en la playa.
Generar alternativas de mitigación de este tipo de contaminación.
playa).
Metodología de trabajo en playa;
Paso 1: Para cuantificar y clasificar la basura de la playa, cada grupo (de 50 Guardianes) trazará un box de
trabajo que se extenderá desde la línea del agua hasta la primera construcción.
Paso 2: El box será marcado con palos o estacas y piolín, y tendrá 100 metros de ancho por la longitud hasta la
primera construcción. Se calculará la superficie.
Paso 3: El box tendrá estaciones marcadas dentro, las estaciones se ubicarán en: (1) de la línea del agua, hasta el
límite de alta marea (arena mojada), (2) desde el límite de la alta marea hasta principio de dunas o zona seca, (3)
desde la zona seca hasta la construcción. En caso de no haber dunas, habrá sólo dos estaciones. La distancia
entre las estaciones va a depender del ancho de la playa, si la playa es angosta las estaciones pueden separarse
por algunos metros, es muy importante limitar las estaciones.
Paso 4: Para marcar cada estación se utiliza una cuerda y estacas.
Paso 5: Realizar un rastrillaje y registrar la basura en la Tabla 1, de acuerdo al tipo de basura y a la estación que
corresponda. Se necesitará una tabla para cada box.
Importante: Los alumnos Guardianes de estos 10 grupos, denominados TB (tipo de basura), NO tocarán la
basura, sólo la clasificarán de acuerdo al reconocimiento visual de la misma y los datos se asentaran en una
planilla proporcionada por la coordinación general. Este trabajo será replicado en 10 box a lo largo de las playas,
por lo tanto se contarán con grupos del TB 1 al TB 10, y la cantidad total de Guardianes afectados a esta
actividad será de 40 por cada grupo TB.
Material Necesario: palos, piolines, cinta métrica, lapiceras, planillas que serán aportadas por la coordinación
general.
Actividad N° 3

Relevamiento de indicadores ambientales de la Bahía de Punta Mogotes con el objeto de realizar un
mapa ambiental del territorio
Objetivos:
-
Conocer los indicadores ambientales más utilizados para este tipo de estudio.
Relevar datos empíricos para calcular el estado del ambiente en la Bahía de Punta Mogotes.
Comprender la importancia de este tipo de estudios para concientizar en relación al Medio Ambiente.
Metodología de trabajo: esta actividad contará con 14 transectas, y un grupo por transecta.
Paso 1: Para realizar el relevamiento de indicadores se realizarán 14 transectas (una por grupo, con
aproximadamente 110 guardianes cada uno). Cada grupo trazará una transecta o box de trabajo que se extenderá
desde la línea del agua hasta la Av. Martinez de Hoz. Cada grupo se denomina IA, por lo tanto contaremos con
grupos desde IA 1 a IA 14
Paso 2: La transecta será marcada con palos o estacas y los límites estarán dados por la línea de costa (hasta
donde llega el agua) hasta la Av. Martínez de Hoz, incluyendo playa, balnearios, estacionamiento, vías de acceso
y lagunas. En el sector norte se incluye también parte de la llamada Reserva Natural del Puerto y el Club
Aldosivi, aunque no se relevarán específicamente en esta oportunidad dado que se destinará una próxima visita
de los Guardianes a tal efecto.
Paso 3: En cada transecta se relevarán los indicadores seleccionados en las planillas previamente provistas. El
trabajo se dividirá por zonas: playa, médanos, construcciones y ambiente interior contiguo. Para cada zona habrá
una planilla para tomar los datos. En la playa se relevará la longitud, partes (proximal y distal) relación entre
playa pública y privada, entre otros datos. El estudio del médano se realizará en aquel sector en que se encuentre
presente (longitud, alto, ancho, estado, etc). Donde no (en el complejo en sí mismo) se trabajará directamente
con la planilla de construcciones, donde se relevarán datos como: tipo, características, uso, tamaño, estado, etc.
Material necesario: cinta métrica, planilla de indicadores, lápiz, megáfono, calzado adecuado.
Actividad N° 4

Cálculo de los Perfiles de playa en toda la Bahía de Punta Mogotes
Objetivo: Analizar los modelos de perfiles de playa en equilibrio aplicados a la Bahía de Punta Mogotes
Para esta actividad Guardianes Ambientales contará con la inestimable colaboración de personal del Instituto de
Geología de Costas y del Cuaternario de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la UNMDP.
Se denomina perfil de playa a la transecta perpendicular a la línea de costa sobre la cual se establece la altura del
terreno, subaéreo o subácueo, con respecto a algún punto fijo conocido. En general, un perfil de playa completo
debería comenzar en la base de la primera línea de médanos y extenderse hasta la profundidad de clausura (es
decir, aquella profundidad en la que no hay movimiento de sedimentos del fondo). La acción de los diversos
procesos litorales queda manifestada por la variación espacio-temporal de los perfiles, ya que éstos están
permanentemente adaptándose a las condiciones de la zona litoral. Asimismo, tanto la erosión como la acreción
de carácter progresivo, también quedan claramente reflejadas tras la comparación de perfiles de playa sucesivos.
Los perfiles de las playas se miden a partir de un punto fijo en la parte posterior de la playa hacia el océano. El
perfil se mide en segmentos de longitud fija o la distancia puede variar dependiendo del perfil de la playa, es
decir, cada cambio en la pendiente es el comienzo de un nuevo segmento.
Buen trabajo!
Prof. Gustavo Velis
Coordinador General del Programa
Guardianes Ambientales
[email protected] - www.guardianesambientales.com
Colaboran en ésta salida:
Prof. Emiliano Gonzalez –Municipio de la Costa
Prof. Damián Campos Echeverría – CONICET-. Lic. en Geografía. GIAC- Fac. Humanidades UNDMDP
Dra. Eleonora Verón- CONICET - UNDMDP- INIDEP
Dr. Carlos Lasta – INIDEP
Dr. Luis Del Río – Director del Instituto de Geología de Costas y del Cuaternario - UNDMDP
Dirección General de Cultura y Educación, Ministerio de Jefatura de Gabinete de Ministros y al OPDS