Download redes el palangre

Document related concepts

Pesca con palangre wikipedia , lookup

Captura accesoria wikipedia , lookup

Dissostichus eleginoides wikipedia , lookup

Museo Municipal de Vilasar de Mar wikipedia , lookup

Pesca wikipedia , lookup

Transcript
Marcela Jubín
Diciembre 2001
Mientras miraba “Tejiendo redes”, me acordaba de Santa Catalina.
A la vez que iba entendiendo que en el guión mismo del video estaba la metáfora,
pensaba en el palangre.
Encontrando una metáfora se abren un montón de puertas y se visibilizan con
claridad: Textos, Formas de funcionamiento, Puntos de Vista y también conexiones.
...Santa Catalina es un Barrio que está en la costa oeste de Montevideo, atrás del Cerro,
al lado de Casabó y Bajo Valencia.
Tiene dos Playas, una a continuación del frigorífico Nacional y la otra, al lado, es una
bahía chiquita separada de Punta Yeguas por un bosque de pinos.
Se reconocen principalmente tres zonas, el Pueblo de Pescadores, que ocupa las ruinas
del antiguo saladero.
Otra zona que es Santa Catalina propiamente dicho, que corresponde a la organización
territorial del sistema Playa. Y una tercer zona, la más nueva “El asentamiento San
Martín”.
...El palangre es la herramienta que se utiliza en Santa Catalina para la pesca.
Gracias a MARINA (la mama de FEDE, un nene de la Escuela) di con CARRETA, un
pescador que con mucho humor me contó del palangre y me mostró una parte del
territorio que no conocía.
TEXTOS
LA VIDA DE LOS PESCADORES:
“parezco mas viejo de lo que soy, es que esto desgasta mucho al cuerpo, el sol, el agua
salada, meterse en invierno a las 4 de la mañana con el agua al cuello, te mata los
huesos”.
Parece que es raro esto de ser pescador, ellos no pueden explicar muy bien cual es el
sentimiento, pero hablan de algo que los atrapa y hace que esto se transforme en su
mundo, en su vida.
CARRETA tiene 54 años y hace 32 que trabaja en la pesca y cuando se levanta puede
pasar un buen rato sentado en la ventana mirando el mar, a veces con un sentido, el de la
pesca, a veces por puro placer.
“Uno tiene que andar atrás de la pesca, es casi como andar emigrando”
LA PESCA :
Las herramientas son El Palangre y la Malla (la red).
El Palangre es una línea de unos 80 m., de esta cuelgan 100 líneas, cada una con un
anzuelo; para tirarlos al agua se unen 5 palangres. Cuando salen a pescar tiran unos 20
palangres.
Los anzuelos van encarnados.
Se preparan en canastas, en la base de la canasta se acomodan los hilos y en las
paredes se alistan los anzuelos.
Esta herramienta no la prepara el pescador, de esto se encargan “los de tierra”,
generalmente es el núcleo familiar el que se encarga de esta tarea, la que es rentada y de
un valor igual a la de los que salen al agua.
En cuanto a los cuidados CARRETA hace hincapié en cuidar que no quede ningún
anzuelo fuera de lugar (que se caiga de la pared a la base de la canasta), corre riesgo la
herramienta (de enredarse, perderse) y el pescador (de lastimarse) debido a que cuando
se despliega el palangre se hace en marcha a la mayor velocidad posible.
La Malla se usa sólo cuando las condiciones están dadas, intervienen otros factores
como las mareas o las corrientes. El palangre es mas seguro, los peces buscan la
comida.
Por otra parte, la ganancia de la red solo se reparte entre los pescadores, o los que
salieron al agua, muchas veces este factor define que herramienta usar, incluso en
buenas temporadas para la red se decide usar palangre para habilitar a los que están en
tierra.
En relación a la forma de organizarse dice que son independientes, que no están
organizados, que esa es una de las ventajas del oficio y que cada cual hace lo que quiere,
cada barca se organiza con su tripulación ( 3 ) entre ellos arreglan los horarios y nadie los
manda, “acá cada cual hace su vida y nadie se mete”. Son 17 las barcas que hay en el
pueblo.
Pero... si viene una tormenta o subió la marea, alcanza con un grito para que todos estén
ayudando a subir las barcas; todos tienen su radio prendida, ¿por seguridad? ... “si, y
porque siempre nos olvidamos de algo, cosas fundamentales para los pescadores, pero
igual siempre nos olvidamos las cuchillas, las botas...” , “La radio se apaga cuando llego
el ultimo”.
El mayor enemigo del pescador es el lobo marino. “ay ese bichito desgraciado, sabes vos
cuanto come un lobo marino, 87 Kg de pescado por día, sabes cuantos se calcula que
hay? ...unos 27.000, andá calculando cuantas cajas se van llenando. Pero yo no me voy
a quedar con las ganas de reirme a carcajadas el día que en la Mansa se coman a un
turista, ahí los van a decretar plaga nacional”.
En cuanto a los riesgos dice que es el oficio mas seguro, que los peligros ya los conocen
y se cuidan “y en el medio de esa agua quien te va a robar, que torre se te va a caer
arriba, muy abombado habría que ser para chocar con la barca.
Cuantos obreros se mueren por día?... y pescadores? 3 por año.
LA FAMILIA
Como era de esperar la familia también se organiza en torno a la pesca.
El padre y los hijos varones mayores salen en las barcas, la madre y las hijas mujeres
grandes (madres también) se encargan del cuidado de los niños y junto con los niños
medianos 7 años aproximadamente se encargan de la preparación de los palangres.
Cuando los padres tienen que ir al este, generalmente, atrás de pesca pasan tiempos
difíciles, sin los hombres y con menos trabajo.
AFUERA DEL PUEBLO
“Ahí arriba es otra cosa “.
“ Yo no salgo de acá” solo voy a cobrar la jubilación y vuelvo, pero voy y vuelvo.”
LA ESCUELA y EL SABER
Carreta pensó todo el tiempo que yo estaba ahí por FEDE, por la escuela. “... y está bien
que venga a conocer como viven los gurises así los puede entender”, de todas formas
canto la justa: “Acá laburan todos, los mas grandes y los mas chicos, porque la pesca
tiene eso uno siempre anda con plata en el bolsillo”..
... “puede ser que a los chiquilines les cueste salir de acá después, pero la verdad es que
a ellos no les importa nada mas que el mar y los pescados.
En un día de pesca alguien que arma un palangre se lleva entre 250 y 300 pesos, ella
(señalando a Marina) o él (un hermano de FEDE) cada uno”.
“... Y Ud. ¿Cuantos años estudio?”
...“yo no entiendo, seguro que si ponen a estos gurises a contar ovejas se van a aburrir,
pero ponelos a contar anzuelos y vas a ver..., ¿cual es el problema, que se lastimen?,
noooooo...si están todo el día con un anzuelo en la mano”.
...”Yo he desaprendido, antes mi abuelo decía hay que salir “al albor” cuando se pone la
luna y sale el sol, acá los muchachos dicen que hay que salir y salimos y es verdad los
pescados no tienen reloj, cuando esta la pesca hay que salir”.
Así que si, he desaprendido un montón de cosas”.
FUNCIONAMIENTOS:
*El palangre, por ahora solo asociación libre:
En principio pienso en dos direcciones, horizontal y vertical, en un plano, (esto seria
afuera del agua, porque no se como se comporta el palangre adentro del agua).
Pienso en unidades, en repetición y en ritmo. También en elementos aislados.
Pienso en la relación de la fuerza en el despliegue del palangre (con el motor a la máxima
velocidad posible) y el momento en que levantan la pesca (me supongo que a mano y con
cuidado).
Pienso en la violencia de la herramienta.
*La organización, sorprende como funcionan las redes de solidaridad de una manera
ingenua, tanto en la decisión del uso de la herramienta, como en el uso de la radio, así
como en la respuesta frente al grito de tormenta. Definitivamente la red esta y se activa
en la acción.
*La Escuela 309 es el efecto concreto, empírico de La Institución Educativa, pero también
es un producto de la red, porque fueron los vecinos los que consideraron prioritario la
obtención del permiso para construir una Escuela Pública, hace 12 años cuando un
movimiento migratorio pobló el barrio, que hasta el momento era habitado por los
pescadores y veraneantes .
Por eso y por las voluntades del equipo de dirección y el cuerpo docente, muchas veces
surgen en la acción movimientos transversales que habilitan que la experiencia educativa
sea protagonizada por todos sus actores.
Sin embargo, comentarios como el de CARRETA ...“yo no entiendo, seguro que si ponen
a estos gurises a contar ovejas se van a aburrir, pero ponelos a contar anzuelos y vas a
ver...” y la certeza de que muchos niños (al igual que FEDE) fracasan en la escuela
porque se aburren, hacen patentes la forma en que las instituciones habitan los territorios.
Con el comentario de Carreta me surge una imagen : como si la escuela se esfumara y
cayera con toda la verticalidad la institución con toda la violencia simbólica sobre los
pescadores, reforzada (en la imagen) por la diferencia de niveles en relación al nivel del
mar y los murallones.
La violencia de ignorar una forma de existencia, de imponer valores, códigos y normas
como forma de control.
Cuando la imagen desaparece y aparece la razón, reaparece la escuela administrando
ese control.
PUNTOS DE VISTA:
La intención no es explicar el funcionamiento de Santa Catalina con el palangre, pero es
esto de generar un camino por donde seguir, por donde encontrar la acción, de generar
un punto de foco, porque al escuchar un texto, dan ganas de escuchar otros. De
deconstruir, de ir al detalle.
Se visualizan mas fácilmente los territorios reales y simbólicos, el mar por ejemplo
adquirió para mi otra dimensión. Desde lo real: abajo del agua , el aire, el viento; desde lo
simbólico: el movimiento del mar, la humedad del piso, el olor a sal.
La delimitación del pueblo por los murallones.
Estar por debajo del nivel del suelo de Santa Catalina.
CONEXIONES:
La posibilidad de hacer foco permite hacer conexiones.
El mar
*El otro día aparece Jorge, marino, retirado, padre colaborador de la escuela, con una
gran nostalgia del mar, con muy poco trabajo, atravesando un muy mal momento en todos
los aspectos de su vida , y me dice : quería hacerle una propuesta yo se hacer todos los
nudos marinos podríamos hacer un taller con los chiquilines y enseñarles a hacer nudos y
explicarles para que sirven.
*El sistema playa y los pescadores
No saben que es, no pueden explicar bien que es lo que sienten pero los habitantes de
cualquiera de los dos territorios dicen que esto es parte de su vida. Para unos es el mar ,
para los otro la costa. Pienso esto como La pauta de conexión en un sentido lógico, “ El
Mar”.
Pienso en la violencia simbólica, cuando este territorio fue ocupado por grandes
cantidades de gente desconocida, como habrá sido agredida esa conexión y su relación
con la violencia fáctica, la que ya lleva unos cuantos muertos.
* Aislamiento
La imagen del palangre como elementos aislados me remite a dos fenómenos:
1) El aislamiento geográfico y simbólico de Santa Catalina, separada del casco urbano por
extensiones de tierra sin habitar.
2) La imposibilidad de las organizaciones del barrio de trabajar en forma coordinada,
nombrada por los involucrados como “Fragmentada”, que últimamente se ha explicitado
como dificultad y aparece la necesidad de modificar esta forma de funcionamiento, que
genera mas trabas que posibilidades.
CAMINO:
Como se cala el palangre ¿la línea queda horizontal a nivel del mar o se cala en el
fondo haciendo una diagonal? (dos formas distintas de habitar y transitar el territorio)
¿Cómo vuelven los palangres a tierra? ¿Cómo reciben los niños cuando tienen que
trabajar con ellos?
¿Cuánto miden las líneas verticales?
Cual es la opinión de MARINA sobre todo lo que dijo CARRETA.
Que es para FEDE el mar.
Como es la relación de genero.
Rizoma
Busque albor en el diccionario y dice: Luz del alba / fig. Fin y comienzo de una cosa.
Así que el abuelo tenia razón y Carreta no desaprendió nada.