Download Descargar PDF - Hotel Eurostars Plaza Acueducto

Restaurante CASARES Acueducto
Menú noche vieja
Cóctel de bienvenida con copa de champagne
Bombón de foie con cecina y crema cítrica
Turrón de salmón con nueces y oro del mar
Mejillón gratinado con Ali olí de chipirones
Ferrero roché de cochinillo
Membrillo picante con sésamo
De la huerta
Tomate en texturas con mozzarella fresca y aroma de albahaca y piñones
sobre Carpaccio de pepino y salsa griega
De cuchara
Crema de mejillones con taco de bacalao confitado y picada de aguacate y
langostinos
Del mar
Rodaballo salvaje sobre crema de espárragos verdes, verduritas crujientes y
mayonesa de pimiento del piquillo
Sorbete
Mojito de frutos rojos
Y de carne.
Solomillo de ternera de aliste con salsa de champiñones
Nos endulzamos con...
Bomba de chocolate rellena de mousse de turrón y helado de frambuesa
Café, dulces navideños
Uvas de la suerte y champán para bridar
El champagne AYALA (Brut Majeur)
Blanco 921 verdejo (rueda)
Tinto Murón crianza edición limitada (Ribera de Duero)
Precio 56,00€
PVP 56€