Download ETV 79 - Revista Estar Vital

ETV 79 01 PORTADA (AB).qxp:ENTREVISTA
13/2/14
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Nº 79
ENERO/
FEBRERO
estar
2014
BELLEZA
OBJETIVO:
RECUPERAR
LA FIGURA
www.estarvital.es
Clara
Sánchez
Lo único que
de verdad me
importa es sacar
lo mejor de
mí misma
Y TAMBIÉN EN
Es Bebé
¡ATCHÍS! ASÍ SON
LOS RESFRIADOS
DE GUARDERÍA
ADIÓS AL AÑO… ADIÓS AL TABACO,
Un propósito
de muchos
fumadores
ETV 79 MUNDO NATURAL (A).qxp:ENTREVISTA
10/2/14
16:23
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PROMOVITAL
El hígado
y tu salud
E
l hígado es uno de los órganos más importante
por lo tanto, un estilo de vida saludable y una
dieta correcta es fundamental para prevenir
cualquier enfermedad mortal. Estudios continuos de las funciones del hígado y sus enfermedades se
están llevando a cabo constantemente en muchos programas de investigación médica, con la esperanza de
proporcionar a los pacientes una mejor calidad de vida.
Doctor, ¿puede el hígado ser responsable de algunas patologías en nuestro organismo?
Si nuestro hígado no está funcionando correctamente,
nuestra salud general se verá perjudicada. Cuando el hígado se encuentra dañado, podremos sufrir desde mal
aliento, dolores de cabeza, cansancio, malas digestiones
y estados de ánimo cambiantes hasta estrés, sistema inmunológico debilitado y metabolismo lento. El hígado
es el principal encargado de filtrar los desechos de la
sangre para prevenir muchas enfermedades. Muchos expertos afirman que hasta 135 patologías dependen del
buen funcionamiento de este órgano.
¿Cómo se puede hacer una correcta depuración hepática?
Existen un sin número de productos en el mercado que
se recomiendan para mejorar las funciones hepáticas,
realmente el 98 % de estos productos solo activan la fase 1 de depuración hepática. Esta fase 1 la podemos activar incluso con alimentos, que conocemos como depuradores, sin embargo no se activa la fase 2 de la depuración hepática, es un fase muy importante, ya que es
la responsable de eliminar las toxinas procedente del hígado al exterior de nuestro cuerpo. Ya que estas sustancias son fuentes de toxinas y pueden producir o agudizar
las patologías del organismo.
Un producto muy completo que activa fase 1 y 2 de la
depuración del hígado que recomendamos es el Depur
plus.
¿Mejoraría un hígado sano el control del colesterol?
El metabolismo del colesterol ocurre íntegramente en el
hígado, un hígado vago o perezoso provocaría que los
niveles de colesterol sean elevados, con el consiguiente
aumento del riesgo cardiovascular.
¿Desde el punto de vista del envejecimiento, que nos recomienda?
Si las toxinas permanecen mucho tiempo circulando por
el organismo es causa de deterioro celular, si no estimulamos su eliminación por vías urinaria e intestinal, terminarían en la piel y muchas veces es causa de dermatitis, acelerando el deterioro y envejecimiento de la piel.
¿En cuánto tiempo se logra depurar el hígado?
Depur plus es una tintura madre donde todos sus ingredientes están muy concentrados, esto nos facilita lograr depurar el hígado en 8 semanas de la forma más íntegra posible.
Dr. Domingo Pérez León
Especialista en medicina natural, licenciado en Medicina
y Cirugía y máster universitario en Medicina Biológica y
antienvejecimiento.
estar VITAL 3
ETV 79 04 (ABC).qxp:ENTREVISTA
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12:46
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Sumario
[email protected] | www.estarvital.com
Directora Editorial
Sofia Azcona
Asesora Editorial
Ana López-Alonso
Director
José Henríquez
[email protected]
Redacción y Colaboradores
Marisa Sardina (edición y redacción),
Teresa Ortega (a fondo)
Marisol Guisasola (nutrición), Eva Hernando
(salud), Ana Mª Moreno (belleza y En Forma),
Natalia Diz (puericultura) y Adriana de la Torre
Dirección de Arte
Josep Lluís G. Trujillo
Agencia de Imágenes
Getty Images, Thinkstock
Marketing
Silvia Sobrín
Publicidad
José María Marqués Tomillo
Tel.: 91 339 61 01 /648 050 067
[email protected]
Maite Aldaiturriaga
Tel.: 91 339 68 63/682 738 904
[email protected]
Propiedad y Distribución
nº79 febrero 2014
6
ESTAR AL DÍA POR EL
DR. BELTRÁN
Últimas noticias del mundo de la salud
8
A FONDO
Clara Sánchez: “Lo único que de verdad
me importa es sacar lo mejor de mí misma”
Sociedad Cooperativa Farmacéutica Española
C/ Santa Engracia, 31. 28010 Madrid
www.cofares.es
[email protected]
Presidente
Carlos González Bosch
Director General
Martín Pérez Salgado
Control de calidad, contenido y publicidad
Luz Lewin
Suscripciones Farmacias
María López
[email protected]
12 EN PORTADA
Adiós al año… adiós al tabaco, un propósito
de muchos fumadores
Edita
Avda. Manoteras 26, 3ª
28050 Madrid
Tel.: 91 339 67 30 Fax: 91 339 60 96
16 BELLEZA
Objetivo: recuperar la figura
Cómo tratar la xerosis para disminuir el riesgo
de irritaciones, infecciones y alergias cutáneas
[email protected] www.grupotpi.es
20 NUTRICIÓN
Los pistachos contra la diabetes
Consejero Delegado
José Manuel Galdón
Asesor Médico
Dr. Bartolomé Beltrán
22 SALUD
Cuidado con tus ojos en invierno
Director General Comercial
David Rodríguez
Consultorio bucodental por
el Dr. Rafael Azcona
Impresión
Impresos y Revistas, SA
20 NOVEDADES EN
TU FARMACIA
Depósito Legal
D.L. M-14183-2007
Distribución Postal:
42 AGENDA
Información para Estar Vital
Es bebé
¡Atchís!
resfriados
Así son losardería
de gu
26 Te Interesa
32 ¡Atchís! Así son
los resfriados de
guardería
Precio por ejemplar: 2,50 euros
Prohibida la reproducción total o parcial de cualquier
tipo de contenido aparecido en esta publicación sin
previa autorización por escrito del editor.
Las opiniones y artículos publicados son
responsabilidad exclusiva del autor sin que esta
revista los comparta necesariamente.
Controlado por
4 estar VITAL
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AL DÍA
ESTAR
Cómo combatir las patas de gallo,
LAS BOLSAS Y LAS OJERAS
Mucha gente sigue dudando si el contorno de ojos es importante o
no, pero desde Fridda Dorsch (FD), laboratorio dermocosmético con
más de 30 años de experiencia en el cuidado de la salud de la piel,
lo tienen claro. En primer lugar, porque el pH en el lagrimal es de un
7 cuando en el resto de la cara es de un 5.5, por lo que es habitual
que se produzcan alergias cuando se aplican productos con el pH
diferente (los contornos de ojos tienen un pH 7). En segundo,
porque si se tiene propensión a la formación de bolsas, se necesitan
productos bajos en contenidos grasos como son los contornos de
ojos. Y por último porque estos aportan activos que facilitan el riego
sanguíneo, para evitar las ojeras, descongestionantes y
antiinflamatorios para combatir las ojeras y nutrientes que ayuden a
descontracturar las líneas y arrugas de expresión.
Identifican tres nuevos
genes implicados
en esclerodermia
Un estudio internacional, coliderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha identificado tres nuevos genes implicados en el desarrollo de
la esclerosis sistémica o esclerodermia, permitiendo así
elevar a 17 el número de genes de riesgo involucrados
en esta enfermedad. "Confiamos en que la identificación
del entramado genético que contribuye al inicio y desarrollo de la enfermedad pueda traducirse en el
futuro en terapias específicas y medicina personalizada", ha asegurado la investigadora del CSIC y
miembro del Instituto de Parasitología y Biomedicina López-Neyra en Granada, Lara Bossini.
Para llevar a cabo el trabajo, publicado en la revista American Journal of Human Genetics, los expertos analizaron a más de 5.800 pacientes y 9.400 personas que no estaban afectadas. Además, estudiaron aproximadamente 200.000 variantes genéticas localizadas en 186 genes relacionados con
diferentes trastornos autoinmunes.
La Fundación AMA y la DGT se unen
para proteger a los menores en el vehículo
Fundación AMA, la mutua de los profesionales sanitarios, con la colaboración de la Dirección General de
Tráfico (DGT), ha presentado la campaña de seguridad vial Con la seguridad de los niños no se juega, que
busca fomentar el uso correcto de los Sistemas de Retención Infantil (SRI). Generalizar ese sencillo hábito
permitirá reducir hasta en un 75 por ciento las lesiones infantiles en caso de accidente. La acción se llevará
a cabo a la salida de los colegios y consistirá en una charla a los padres, con
un apartado teórico y otro práctico, así como una acción en la calle.
El motivo de esta acción es sencillo, y es que los accidentes de tráfico son
la mayor causa de muerte entre los menores de 14 años. De hecho, 9 de
cada 10 lesiones infantiles graves o mortales se habrían evitado si se
hubieran utilizado sistemas de retención obligatorios.. Según señaló la
directora de la DGT, María Seguí, "en 2010 no debería fallecer ningún niño
en las carreteras habiendo hecho todo lo que en ese momento teníamos a
nuestro alcance”. Por su parte, Diego Murillo, presidente de AMA Seguros y
de la Fundación AMA, se mostró totalmente comprometido con la
protección infantil en los vehículos.
6 estar VITAL
La granada y
sus propiedades
beneficiosas
para la salud
También conocido como
ácido punícico, el Omega 5
es un ácido graso esencial
con propiedades altamente
beneficiosas para la salud. La
compañía Vitalgrana, que
lleva desde sus inicios en
2008 investigando sobre
cómo sacar el mejor partido a
todas las virtudes
terapéuticas de esta fruta, ha
conseguido dar un paso
decisivo en el terreno
farmacéutico, al comprobar
el gran poder
antiinflamatorio,
fitoestrogénico, regulador del
colesterol sanguíneo y
regenerador de la piel que
contiene el ácido Omega 5.
Así, ha lanzado el primer
producto procedente de
aceite de semilla de granada
ecológica, cultivada sin
pesticidas, fertilizantes,
herbicidas ni productos
químicos tóxicos, Vitalgrana
Omega 5.
Se trata de un aceite eficaz
para el mantenimiento de los
niveles normales de
colesterol sanguíneo y es un
potente antioxidante que
contribuye a la protección de
las células frente al estrés
oxidativo. Contiene
polifenoles antioxidantes de
la semilla de granada. Se
trata de un producto natural
rico en Omega 5, obtenido
por primera prensada en frío
de semillas de granadas
ecológicas, sin la
intervención de productos
químicos, proteínas animales
ni gluten.
ETV 79 06-07 (ABC).qxp:ENTREVISTA
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Página 7
Por el doctor
Bartolomé Beltrán
Del dolor del herpes a los
beneficios del aceite de oliva
Ya era hora de que pudiéramos
constatar científicamente que
el aceite de oliva es bueno
para la salud. El dato no ofrece dudas. El aceite de oliva
virgen reduce hasta un 66 por
ciento el riesgo de problemas
circulatorios en extremidades.
El hallazgo se enmarca en el
‘Estudio Predimed’, el principal
ensayo clínico de intervención dietética en España, uno
Miguel Ruíz-Canela
de los mayores del mundo,
acometido durante diez años
sobre una muestra poblacional de cerca de 7.500 personas.
Lo mejor de todo es que se trata de investigadores españoles que trabajan en el ámbito
de la Medicina Preventiva en
la Universidad de Navarra. Los
doctores Miguel Ruiz-Canela
y Miguel Ángel Martínez-González han trabajado desde el
Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBERobn) y han demostrado los beneficios de la
dieta mediterránea en la disminución de riesgo de arteriopatía periférica.
En esta patología las arterias de
las piernas se bloquean o se
obstruyen. Las arterias normalmente son lisas en el interior para permitir que la sangre fluya libremente. A medida
que pasan los años, las arterias
a veces se obstruyen con placa. La placa está formada por
colesterol y materiales grasos
que engrosan, endurecen y
pueden con el tiempo bloquear las arterias. Puede que
finalmente se acumule suficiente placa como para reducir el flujo de sangre y el
oxígeno en las piernas.
El síntoma más común de es-
Miguel Ángel
Martínez- González
ta enfermedad es el dolor,
que empeora cuando se camina y desaparece cuando
está en reposo. Por eso se denomina claudicación intermitente. Aparece con el ejercicio y puede desaparecer en
reposo. Esto obliga a muchas
personas a la simulación y se
detienen delante de los escaparates para parar esta patología por lo que se ha dado
en llamar “el síndrome de los
escaparates”.
Los pacientes también pueden
sufrir tensiones, calambres,
pesadez y debilidad intermitentes. En algunas situaciones los pacientes pueden desarrollar llagas o úlceras en los
pies o piernas que no cicatrizan, infecciones o incluso gangrena. En casos graves y avanzados puede ser necesaria la
amputación.
La solución está bien clara.
Existen ciertas condiciones y
hábitos de estilo de vida que
aumentan su riesgo de padecer arteriopatía periférica.
Estos incluyen tabaquismo,
diabetes, presión arterial alta,
sobrepeso mayor a un 30 por
ciento del peso ideal, dieta
con alto contenido de grasas
y colesterol. Es llamativo que
más del 5 por ciento de la población mayor de 50 años su-
Ramón Cisterna
fre esta enfermedad. Ahora
ya lo sabemos con certeza
gracias a la investigación, el
aceite de oliva es la excelencia dietética para la salud.
Herpes Zóster
Y lo más doloroso, el Herpes
Zóster (HZ), esa enfermedad
tan frecuente como invalidante que cursa con dolor
intenso y que pueden padecer una de cada cuatro personas a lo largo de su vida,
sobre todo aquellos pacientes mayores de 50 años que
además pueden ser inmunodeprimidos. Nos convocan diferentes organizaciones para que conozcamos el
Documento de Consenso
que aportará la información
necesaria para facilitar la identificación y diagnóstico del
HZ en la práctica clínica, de forma que reduzca su impacto
sobre la calidad de vida de
los ciudadanos. A propósito
quiero recordar que el HZ es
mucho más frecuente y severo en pacientes inmunodeprimidos, sobre todo en
aquellos afectados de leucemias agudas, linfomas en tratamiento, lupus eritematoso,
trasplantados y en pacientes
sometidos a tratamiento inmunodepresor, cosa que tam-
José Luis
Cañada Merino
bién ocurre en los que son
VIH positivo.
Estamos deseosos de conocer
la efectividad de los diferentes
tratamientos disponibles (preventivos y terapéuticos). Se
trata de una rueda de prensa
clínica en la que impartirán
doctrina especialistas como
el Dr. Ramón Cisterna, coordinador del Documento y jefe
del Servicio de Microbiología
Clínica y Control de la Infección del Hospital de Basurto
en Vizcaya, José Luis Cañada
Merino, coordinador del Grupo de Trabajo de Enfermedades Infecciosas y Vacunación de Semergen (Sociedad
Española de Médicos de Atención Primaria), y el Dr. Pedro Javier Cañones, secretario general de SEMG (Sociedad Española de Médicos Generales
y de Familia). Ya les contaremos. Seguro.
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A FONDO
Por Teresa Ortega
Fotos de Arduino Vannucchi
Clara
Sánchez
“Lo único que de verdad me importa
es sacar lo mejor de mí misma”
LA RECONOCIDA Y PRESTIGIOSA ESCRITORA CLARA SÁNCHEZ,
PREMIO PLANETA 2013 CON SU NOVELA EL CIELO HA VUELTO, HA
HECHO UNA PAUSA EN SU GIRA POR ESPAÑA PARA
DESENMARAÑAR LOS TEMAS QUE ABORDA EN SU OBRA: EL AMOR,
EL MIEDO, LA DESCONFIANZA Y LA LEALTAD.
Su nombre reboza luz, esa misma energía que
comparte con su personaje Patricia, esa mujer joven y atractiva que la ha llevado hasta el Premio
Planeta, un premio merecido después de una larga trayectoria como escritora. Avalada por su esfuerzo y su trabajo, ha traspasado fronteras y ha
sido traducida a más de quince idiomas.
Hoy hace un parón en su gira para dedicarnos
amablemente su tiempo y para compartir con Estar Vital sus cuestiones sobre la vida. Y al mirarla
y escucharla descubrimos que sigue imaginando
mundos; es una privilegiada de la creación y de la
palabra.
Premio Alfaguara, Premio Nadal y ahora Premio Planeta... ¿Trabajo, esfuerzo, reconocimiento o un poco
de suerte?
Jamás he escrito pensando en un premio. Durante los veinticuatro años que llevo publicando,
y toda mi vida escribiendo, lo único que de verdad me importa es sacar lo mejor de mí misma,
encontrarme bien contando la historia que quiero contar, con la imaginación a flor de piel y disfrutando de lo que hago. De mis once novelas solo he presentado tres a premios y creo que las presenté en un momento oportuno que podríamos
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ETV 79 08-10 (ABC).qxp:ENTREVISTA
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llamar de reconocimiento mezclado con algo de
suerte. A veces me pregunto qué me habría ocurrido si el Planeta me hubiese caído en mi primera o segunda novela. Creo que me habría privado
de todos esos años de maravillosa lucha por
afianzar mi voz como escritora.
Creo que ya ha acabado la gira... ¿Cómo han acogido El cielo ha vuelto los lectores y periodistas?
Muy bien. La novela enseguida subió al primer
puesto de los más vendidos. Lo que me cuentan
los lectores es que, envueltas en intriga y aventura, encontramos las reflexiones más importantes
de la vida: el amor, el miedo, la desconfianza, la
lealtad, el trabajo, la familia...
Patricia, su protagonista de El cielo ha vuelto es sinónimo de lo que se entiende hoy por felicidad, tener trabajo, amor, dinero... ¿Qué es para Clara Sánchez la felicidad?
Sin embargo, dentro de Patricia algo le advierte
de que no es oro todo lo que reluce y por eso está en disposición de que alguien como Viviana
pueda colarse en su vida. La admite como extraña consejera, le abre la puerta de sus dudas y sospechas. En mi caso, la felicidad consiste en que
no nos ocurra nada malo que nos haga sufrir.
Uno de los temas que toca en la novela es el vampirismo emocional, ¿se puede trasladar a la situación
que está viviendo la sociedad actualmente? ¿se podría hablar de vampirismo emocional, neuronal, gubernamental, económico...?
Rotundamente sí. A los ciudadanos de este país se
nos ha caído -como a Patricia- la venda de los
ojos. De pronto nos hemos dado cuenta de que
nos engañaban y que los poderes políticos y económicos no solo no nos protegían, sino que nos
chupaban la sangre. Es todo muy vergonzoso, pero como lo que no mata engorda, esta experiencia nos servirá para no relajarnos y ser conscientes de que nosotros, el pueblo, somos los importantes.
¿La cultura puede ser el antídoto al vampirismo o
nadie está exento de ser abducido?
La cultura nos ayuda a desarrollar el juicio crítico,
a no dejarnos convencer ni manipular. Hay que
estar alerta, porque ya hemos aprendido que todo aquel que tiene privilegios quiere conservarlos. Y hay que ser más exigentes cuando esos privilegios salen de nuestros bolsillos. La cultura es
peligrosa porque despierta.
¿Por qué esa necesidad de indagar y de profundizar
en lo que la realidad esconde, en aquello que no vemos?
Porque los monstruos que más miedo dan son
los que se esconden tras caras agradables, porque
los depredadores nos presentan su mejor imagen,
porque tras unas palabras dichas siempre hay
otras que se silencian, porque los pensamientos y
sentimientos son como pequeñas luces al fon- ■■■
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Página 10
A FONDO
■■■ do de un pasillo oscuro y hay que
descubrirlos. Y porque los seres humanos somos misteriosos e interesantes.
ver a una chica esquelética y al lado al
modisto de turno bien gordito. Era repugnante y monstruoso. Ahora eso parece que ha cambiado. Pero lo que pasa
en la pasarela llega a la calle. Nadie, absolutamente nadie, podemos escapar de
la moda ni de la imagen.
Podríamos decir que Viviana es nuestra
conciencia, nuestro propio yo que nos
avisa, nos da un toque de atención...
¿Cree que hay que saber escucharse a
uno mismo?
En efecto, está muy bien eso de escucharse a sí mismo. A mí me habría gustado encontrarme con una Viviana en
algunos momentos de mi vida. Ella me
ha hecho acordarme de los cuentos que
leía de niña en que siempre había una
princesa ingenua y una bruja o un hada
que lo sabía todo.
¿Por qué y cuándo empezó a escribir: desahogo, evasión, búsqueda...?
Empecé a escribir de niña por pura evasión, como ahora. Y muy pronto supe
que la búsqueda y la profundidad rara
vez se encuentran en páginas densas,
que parecen que van directamente a la
inmortalidad, sino en las inspiradas, en
esas que nada más buscan la verdad y la
frescura del momento, no atemorizar
por su escritura, sino conmover.
Ha dicho que en esta novela todo lo ha vivido de una manera o de otra. ¿Todos los
personajes tienen algo de usted, hay tintes autobiográficos?
Todos los accidentes que, por ejemplo,
le ocurren a Patricia me pasaron a mí en
un corto periodo de tiempo y empecé a
pensar que algún deseo o pensamiento
poderosamente malévolo me empujaba
a caer o cortarme con un cuchillo. Esto
que en la realidad es pura paranoia, puede ser el desencadenante de una maravillosa intriga para una novela.
Todos los personajes están inspirados en
personajes reales, como Irina que se parece a una directiva que tuve cuando
empecé a trabajar y que procuraba no
encontrármela por el pasillo. Ahora somos amigas. Creo que por eso mis personajes son muy reconocibles para los
lectores.
El amor a los demás por encima de uno
mismo es una equivocación y eso es lo que
le ocurre a Patricia, destruye, aniquila...
¿No nos han enseñado a amar?
Cada uno ama como puede, no hay manual de instrucciones. Pero es cierto que
el amor sin reservas es un arma muy poderosa que ponemos en manos de otra
persona para hacernos muy feliz o para
vampirizarnos, y me refiero también al
amor fraternal. Y cuando lo que la otra
10 estar VITAL
¿Cree que es importante cuidar la alimentación para estar sanos por dentro y por
fuera?
Cuando uno es joven a veces no se da
cuenta de que el cuerpo es una máquina
que sufre daños si no se la engrasa bien y
que si se la maltrata puede acabar en la
chatarrería. Mi madre tenía mucho sentido de la dieta, de lo que aporta cada alimento y que hay que comer de todo.
Desde luego nunca lo he llevado tan a
rajatabla como ella, pero sé lo que es sano y lo que no.
persona desea está muy por encima de
nuestros propios deseos digamos que la
vampirización ha comenzado.
¿Por qué tuvo la necesidad de reflexionar
sobre este tema, es un mal común?
Es lo más íntimo de una persona, es el
bosque que no nos deja ver los árboles,
es eso de lo que estamos hablando todo
el día o que callamos porque los demás
no van a comprendernos.
Concretamente su protagonista es una
modelo y se tocan temas preocupantes
para la salud como la anorexia, la bulimia, la obsesión por engordar... ¿Profundizó en estas enfermedades para escribir la novela?
Patricia no padece esas enfermedades,
simplemente se cuida. Sabe que no puede comer ciertas cosas para no engordar
porque su instrumento de trabajo es su
imagen. Sin embargo es consciente de
que otras compañeras sí han caído en
esa trampa. Pero es una novela que trata
más de la traición y la competitividad
que de la bulimia. No es una novela sobre estas enfermedades, no profundizo
en ellas.
¿Son temas que han traspasado ya la línea
de la pasarela y están generalizados en la
sociedad entre la gente joven?
Cuando escribía artículos en prensa, la
extrema delgadez en las pasarelas fue un
campo de batalla para mí. No soportaba
¿Cómo intenta cuidarse para sentirse bien
y para sentirse en forma?
Tengo la suerte de no ser bebedora habitual, me sienta mal. Y hace dos años (era
fumadora social) dejé de fumar completamente y estoy contentísima. El tabaco
es puro veneno, pero como en el amor,
cuesta desengancharse. Como fruta entera o en zumo. Me encanta la verdura
cocida, pero por las prisas o los viajes no
la como siempre. No sé por qué en los
restaurantes no hay platos de verdura
cocida, tendría que ser obligatorio. También me encanta caminar a diario todo
lo que pueda, y nado de vez en cuando.
Son cosas que me gusta hacer, no son un
sacrificio.
He leído que le gusta el contacto con la naturaleza, ¿Cuándo busca estos momentos?
Cada quince días, si nada lo impide,
salgo al campo. También me encanta
caminar por la orilla de la playa fuera
de temporada. Y a diario por el parque,
junto al Manzanares o por la Casa de
Campo.
¿Su próximo proyecto, o no piensa en el
futuro?
Digamos que el futuro viene a mí. Seguro que uno de estos días ya no tendré
más remedio, me lo pedirá el cuerpo,
que sentarme ante el ordenador.
¿Qué cree que le diría Patricia a los lectores de Estar Vital sobre cómo vivir mejor
su vida después de su experiencia?
Creo que les diría que se liberasen de las
ataduras que no les hacen felices y que
se adueñasen de su propia vida como
trata de hacer ella. ●
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ETV 79 12-15 (ABC).qxp:ENTREVISTA
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EN PORTADA
Por Marisa Sardina
Que si lo dejo
definitivamente, que
solo es uno, que cuando
me quede embarazada,
que con la entrada en
los 40, que después de
apuntarme a un
gimnasio, que en
cuanto encuentre una
motivación firme…
todos son propósitos
para dejar un hábito con
el que quieren acabar
tres de cada diez
fumadores en España
cada principio de año.
ADIÓS AL AÑO… ADIÓS
AL TABACO, un propósito
de muchos fumadores
D
ejar de fumar representa uno
de los pasos más importantes
que los fumadores pueden
dar para vivir más tiempo y
mejorar su calidad de vida. Un paso que
muchos intentan dar con el comienzo
del año. Un buen paso o, al menos, un
buen propósito que en los últimos tiempos ha ido en aumento. Tal y como asegura la Sociedad Española de Neumología y Cirugía Torácica (SEPAR) tras la realización de varios estudios de
12 estar VITAL
investigación, el 30 por ciento de las personas que fuman en España desearía dejar el hábito de fumar.
Las eficaces campañas por parte de las administraciones sanitarias, la entrada en
vigor de la Ley Antitabaco, la mayor oferta de tratamientos, la presión social al
abandono de los cigarrillos o el mayor
conocimiento de los efectos nocivos son
algunas de las causas que contribuyen a
que se reduzcan las cifras de fumadores.
Aún así, abandonar el hábito del taba-
quismo es una meta difícil de alcanzar.
Según el doctor Dr. Josep M. Ramon, jefe del Servicio de Medicina Preventiva
del Hospital Universitario de Bellvitge,
“solo entre un 3 y un 5 por ciento de los
fumadores que intentan dejar de fumar
sin ayuda (profesional o farmacológica)
lo consiguen al año. Cuando a los deseos
del fumador le asociamos consejos y tratamientos por parte de un profesional, la
tasa de éxito al año puede oscilar entre un
25 y un 35 por ciento, pero cuando el pro-
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fesional es un experto en el tratamiento del
tabaquismo estas cifras pueden superar el
50 por ciento”.
En busca del culpable
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Desde hace algunos años, se sabe que la
nicotina no es la única culpable de la
adicción al tabaco. Según el Dr. Josep M.
Ramon, también hay que tener en cuenta los componentes conductuales y rituales del consumo de tabaco. “Es lo que
denominamos tratamiento multicomponente: controlar la abstinencia a la nicotina con fármacos y modificar rituales y
conductas mediante el tratamiento conductual. Esta combinación es la que ha
mostrado una mejor eficacia”. Para lograr
y mantener la deshabituación existen en
el mercado terapias de reconocida eficacia que pueden ayudar a mitigar estos
síntomas.
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Eficacia con las terapias
Para dejar de fumar la motivación personal se configura como un elemento ■■■
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ETV 79 12-15 (ABC).qxp:ENTREVISTA
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EN PORTADA
10 razones para dejar de fumar
1.
Disminuyen los riesgos de sufrir cáncer de pulmón, laringe,
vejiga, boca, esófago y riñón.
2. El corazón trabajará más descansado. El riesgo de sufrir
enfermedades coronarias disminuye a la mitad.
3. Los bronquios y los pulmones se van limpiando y mejora la
respiración.
4. Mejora el sentido del olfato y gusto.
5. Aumenta la fertilidad.
6. Disminuye el riesgo de padecer disfunción eréctil.
7. Se evitan las úlceras producidas por el tabaco.
8. Mejora del aliento y la salud de dientes y encías.
9. Evita el envejecimiento prematuro, arrugas, caída del
cabello y el tono opaco.
10. Ahorro de dinero tanto por la compra de tabaco en sí
como por la de los medicamentos, las visitas al médico y
las bajas laborales.
■■■ imprescindible pero, a menudo, los
diversos intentos que se suceden en el
tiempo se ven abocados al fracaso por
un conjunto de síntomas que aparecen
al abandonar el hábito como la ansiedad, irritabilidad, nerviosismo, dificultad de concentración, trastornos del
sueño… Para lograr y mantener la deshabituación, existen en el mercado terapias de reconocida eficacia que pueden ayudar a mitigar estos síntomas.
Fármacos sustitutivos de la
nicotina
Consiste en administrar nicotina por
una vía distinta a la del cigarrillo. El tratamiento más habitual consiste en disminuir de forma progresiva el aporte de
nicotina sustitutiva hasta conseguir que
el organismo pueda prescindir de ella,
lo que suele ocurrir en 12 semanas. En
el mercado hay varias presentaciones
disponibles de eficacia similar, como
parches, chicles, comprimidos y espray.
El parche de nicotina suele ser la mejor
opción para los fumadores muy habituados, ya que libera un flujo constante
de nicotina en una dosis baja. La goma
de mascar y las pastillas son especialmente útiles para las personas que habitualmente fuman en momentos determinados, como después de las comidas o del café.
Fármacos no nicotínicos
Existen medicamentos no nicotínicos
que se utilizan como complemento de
la terapia de reemplazo de nicotina. Es14 estar VITAL
tos reducen la ansiedad por la nicotina y
los síntomas de abstinencia. Los estudios han demostrado que los fumadores que utilizan medicamentos no nicotínicos tienen más probabilidad de dejar
de fumar que aquellos que no los toman. El bupropión y la vareniclina son
los más comúnmente recetados.
Evidencias de éxito
Existen estudios comparativos entre la
vareniclina y el bupropión que muestran que las tasas de abstinencia fueron
significativamente superiores para la primera droga. Según el Dr. Josep M. Ramon Torrell, “la mayor eficacia se ha observado con la vareniclina con un resultado de tres veces más éxitos que sin
tratamiento, mientras que con el bupropion se alcanzan aproximadamente
el doble de éxitos”. Estos medicamentos
son eficaces y seguros, aunque se recomienda que la prescripción y el seguimiento se haga siempre por parte de un
profesional médico, ya que pueden presentar efectos adversos e interaccionar
con otros fármacos.
Métodos alternativos
Algunas personas afirman que los métodos alternativos, como la hipnosis, la
acupuntura, la acupresión, terapia laser
o la estimulación eléctrica pueden ayudar a reducir los síntomas asociados con
la abstinencia de nicotina. Sin embargo,
en los estudios clínicos no existe evidencia de que los métodos alternativos
ayuden a los fumadores que intentan
dejar el hábito. Así lo corrobora el doctor, quien afirma que “no hay evidencias de que estos métodos funcionen
cuando se comparan con placebo. Existen diversas revisiones que no han encontrado que los grupos que reciben estas terapias tengan más éxito que el control sin nada”, aunque reconoce que
“hay fumadores que han dejado de fumar utilizando dichos métodos”.
Cigarrillo electrónico
Según ha mostrado un estudio realizado por la Universidad de East London,
en Reino Unido, el 90 por ciento de los
fumadores ha dejado de fumar tabaco
por completo gracias a la utilización del
cigarrillo electrónico. Se trata de unos
datos que, según ha señalado la Asociación Nacional Española de Vapeadores
(ANEV), si se extrapolan a España,
muestran que el cigarrillo electrónico
podría ayudar a evitar cerca de 45.000
muertes anuales en España. Sin embargo, en relación a este dispositivo, el Dr.
Josep M. Ramon considera que todavía
ETV 79 12-15 (ABC).qxp:ENTREVISTA
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¿Cansada de estar
cansada?
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no se conoce su eficacia real ni tampoco
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¡Encantada de ser mujer!
Un estudio multicéntrico coordinado
por el Hospital Universitario de Bellvitge (HUB) ha demostrado por primera
vez que la ayuda médica para dejar de
fumar es más eficiente si se combinan
las consultas presenciales con las telefónicas. "La combinación de sesiones presenciales y no presenciales es la más eficiente, ya que obtiene las mismas tasas
de éxito a un menor coste, y con una
mayor adherencia al programa", explica
el Dr. Josep M. Ramon, coordinador del
estudio. El estudio, financiado por el
Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), se
realizó entre finales de 2009 y finales de
2012 a 600 fumadores de seis Unidades
de Tratamiento del Tabaquismo de toda
España. ●
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ETV 79 16-17 (ABC).qxp:ENTREVISTA
13/2/14
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BELLEZA
por Adriana de la Torre
Objetivo:
recuperar
la figura
Tras los excesos navideños
vienen los deseos de año
nuevo, y recuperar nuestra
figura es el deseo estrella. Te
aconsejamos cómo lograrlo.
T
ras las navidades llegan los
propósitos de año nuevo, una
tradición casi ya tan típica como el turrón u otras viandas
de gran consumo en esas fechas. Y como no podía ser de otra manera, también son típicos y generalizados los buenos deseos: dejar de fumar, hacer más
ejercicio, aprender algún idioma y, por
supuesto, adelgazar, todo un handicap
después, precisamente, de degustar todos esos productos, tan tradicionales como ricos en grasas y calorías.
El deseo de adelgazar está tan generalizado que, según el portal de búsquedas
en internet Yahoo!, el tema es de lo más
solicitado en esas fechas. Términos como dietas o dietas para adelgazar llegaron a crecer un 42 % y un 19 %, respectivamente. No obstante, según el popular buscador on line, “la dieta estrella
tiene nombre o, más bien, un ingrediente, la limonada; es la más popular
del ranking. También están los que prefieren las más extrañas y sorprendentes,
como la de la luna, la segunda dieta específica más buscada, o los clásicos de
la sopa (en tercer lugar). Las hay con
nombre propio: la Dukan, la dieta más
de moda y también más polémica de los
últimos años, se posiciona como la cuarta más buscada o La dieta de Beyoncé,
que es la quinta en la lista”.
¡Peligro! Dietas
Precisamente lo de buscar en internet
no es la mejor forma de lograr ninguno
de esos buenos deseos, al menos en lo
que a salud se refiere. Informarse es im16 estar VITAL
portante, pero siempre deben utilizarse
fuentes rigurosas y, como siempre recomendamos desde Estar Vital, consultar
con un profesional de la salud antes de
tomar cualquier decisión. La información de Yahoo! pone de manifiesto el alto riesgo que supone realizar dietas que
no estén contrastadas médicamente ni
supervisadas por un profesional.
Mención especial requiere la dieta Dukan, porque si bien la creó un médico,
lo cierto es que ha sido censurada por
su propio Colegio de Médicos y no está
reconocida por ninguna autoridad sanitaria. Todo lo contrario, su práctica supone un claro riesgo para la salud.
Recuperar la figura suele ser en muchos
casos un argumento de salud, pero hacerlo a cualquier precio no es nada saludable.
La salud es lo primero
El motivo de que en las festividades navideñas cojamos unos kilitos de más se
encuentra en el exceso alimenticio en
todos los sentidos, desde la ingesta adicional de productos calóricos, hasta las
continuas comidas copiosas, pasando
por el aumento del consumo de alcohol. El resultado es que hemos digerido
más de lo que necesitamos, acumulando con ello todo el excedente en forma
de grasa y provocando efectos indeseados, como la sensación de hinchazón
abdominal o fatigas.
Pero decir adiós a los excesos navideños
no es difícil si se siguen unas pautas saludables, de manera que vayamos recuperando nuestra figura de forma progresiva, sana y equilibrada. En caso de
dificultad lo ideal es recurrir a la ayuda
ETV 79 16-17 (ABC).qxp:ENTREVISTA
13/2/14
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de un experto en nutrición. Nosotros lo
hemos hecho y consultamos a Nutrición Center, para que nos dieran unas
pautas que nos permitan eliminar todas
esas toxinas. Para ello es necesario reducir el aporte de calorías, con comidas
más ligeras y sanas.
1. No saltarse las comidas. Deben
realizarse cinco comidas al día. Conviene realizar un desayuno más ligero pero
nunca eliminarlo, ya que repone fuerzas y controla el apetito hasta la hora de
comer. Además, la fruta y la verdura entre horas ayudan a evitar el picoteo.
2. Un menú ligero. Combinar alimentos bajos en calorías como hortalizas, verduras o pescados, y cocinarlos de
una forma ligera. Las ensaladas son una
buena opción, ya que contrarrestan el
efecto toxinas, son ricas en vitaminas y
antioxidantes.
3. Equilibra las proteínas. Es importante tomar proteínas animales de
pescado, carnes blancas poco grasas y
huevos.
4. Reduce las calorías. Suprime el
azúcar de mesa y evita los refrescos con
azúcar añadido, así como los alimentos
fritos. Es mejor optar por formas de cocción más sanas como hervir, cocinar al
vapor o a la plancha. Además, es conveniente sustituir los lácteos por productos desnatados.
5. Añadir alimentos depurativos.
El calabacín, los espárragos, las alcachofas o la piña ayudan a depurarnos y alivian la hinchazón de estómago y la pesadez. También se recomienda incrementar el consumo de sopas y cremas
de verduras.
6. Sin olvidarse de la fibra. Incluye
en tu dieta alimentos con fibra como cereales integrales, legumbres, frutas con
piel y verduras. Estos alimentos ayudan
a ir al baño con regularidad y deshinchan el vientre.
7. Menos sal. Restringe la sal en las comidas. Una buena opción para condimentar los alimentos y que no estén tan
sosos es utilizar hierbas aromáticas, albahaca, orégano, perejil o ajo.
8.- Infusiones para depurar. Contrarrestan las molestias de las digestiones pesadas y la sensación de hinchazón debido a gases y a la retención de
líquidos. Además favorecen la eliminación de toxinas.
9.- Tener una rutina. Realizar las
comidas siempre a la misma hora es
importante para regular el tránsito
intestinal. ●
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Pautas saludables
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ETV 79 18 (ABC).qxp:ENTREVISTA
13/2/14
13:06
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BELLEZA
por Aurora Barranguer. Product Manager, Uriage España.
Cómo tratar la xerosis
para disminuir el riesgo de irritaciones,
infecciones y alergias cutáneas
X
erosis es el término médico
utilizado cuando hacemos referencia a las pieles secas de
cualquier naturaleza. Clínicamente, se define por ser una afección
que deja la piel áspera, rugosa, escamosa y con aspecto apagado.
Las causas que provocan la xerosis pueden ser de diversos tipos; desde externas
como el frío, el viento, el sol o los detergentes, relacionadas con el envejecimiento (renovación celular ralentizada,
disminución de lípidos), provocadas por
tratamientos médicos y enfermedades
(infecciones, anorexia), hasta constitucionales (atopia, psoriasis).
La xerosis produce una sensación de inconfort en la epidermis que, a su vez,
viene acompañada de prurito. La falta
de lípidos en el cemento intercelular y
una deficiencia en la síntesis de las proteínas esenciales para la cohesión de las
células son algunas de las causas que
provocan la aparición de la xerosis. Y es
que la barrera cutánea se ve alterada con
18 estar VITAL
la pérdida progresiva de agua, provocando que los agentes externos penetren en la epidermis y dando lugar a irritaciones, alergias y al aumento del riesgo de inflamación.
Para los pacientes que sufren xerosis, los
dermatólogos recomiendan el uso de un
emoliente como parte imprescindible
del tratamiento, bien sea solo, como coadyuvante o como mantenimiento de
los tratamientos medicamentosos. Cabe
destacar que es una patología muy frecuente en niños, xerosis atópica, y en
ancianos, xerosis senil, siendo éstos últimos más sensibles.
Hoy en día existen cuidados dermocosméticos muy bien tolerados con eficacia dermatológica demostrada, que controlan los síntomas de la xerosis para
mejorar el confort diario y limitar la frecuencia de los brotes. Asimismo, el uso
de cuidados hipoalergénicos minimiza
el riesgo de intolerancia ofreciendo más
seguridad. Por otra parte habrá que
aportar los lípidos necesarios para repa-
rar el cemento intercelular con una eficacia calmante rápida. El objetivo fundamental de estos tratamientos es aliviar el picor y el prurito ya que el riesgo
de inflamación aumenta con el rascado.
Algunas gamas cuentan con ingredientes biomiméticos, o con activos, capaces
de estimular la síntesis de proteínas como la filagrina y las claudinas para proteger y reforzar la barrera cutánea y asegurar una protección más completa
contra la pérdida de agua y la penetración de alérgenos, también existen activos específicos contra la inflamación y
el prurito.
Tener una amplia gama de productos
permite que cada persona pueda elegir su
galénica y utilizarla en función de la gravedad o de la extensión de su patología.
También hay que tener en cuenta que,
en la mayoría de los casos, se trata de una
afección crónica por la que el paciente está en constante búsqueda de formatos
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ETV 79 20-21 (ABC).qxp:ENTREVISTA
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NUTRICIÓN
por Redacción
Pistachos
Un estudio español revela que los
pistachos podrían ejercer un
papel beneficioso en la diabetes
U
n estudio realizado por la
doctora Mónica Bulló y su
equipo de investigación de
la Unidad de Nutrición Humana de la Universitat Rovira i Virgili
(URV), presentado durante el XX Congreso Internacional de Nutrición IUNS
celebrado en Granada, apunta que los
pistachos podrían mejorar la resistencia
a la insulina. El estudio, promovido por
la American Pistachio Growers (APG),
pone de relieve que los pistachos podrían tener efectos beneficiosos en el
tratamiento de la diabetes tipo II, más
conocida como Diabetes Mellitus. La
investigación se ha realizado sobre una
muestra de 50 personas prediabéticas,
compuesta por hombres y mujeres de
edades comprendidas entre 25 y 65
años, las cuáles se han sometido a nueve meses de pruebas. Según ha explicado la doctora Bulló, todos los frutos secos tienen efectos beneficiosos en la patología de la diabetes, sin embargo “la
composición nutricional de los pistachos los hace especialmente susceptibles de jugar un papel relevante, ya que
20 estar VITAL
Equipo de investigación de la Unidad de
Nutrición Humana de la Universitat Rovira i Virgili,
liderado por la doctora Mónica Bulló.
son ricos en fibra, beta carotenos y otras
sustancias antioxidantes”.
Beneficios del pistacho
Los expertos en nutrición consideran
que los pistachos son un snack ideal en
una dieta y un estilo de vida sano y
equilibrado, gracias a sus múltiples beneficios. Este fruto seco, en particular,
ayuda a mantener el corazón sano y a
prevenir patologías cardiovasculares gracias a su alto contenido de grasas salu-
dables o monoinsaturadas que contribuyen a mantener los niveles recomendados de colesterol en la sangre. Además, los pistachos aportan antioxidantes como el cobre y el magnesio que
protegen las células del cuerpo del daño
oxidativo, a la vez que múltiples vitaminas y minerales que ayudan a mantener los niveles de energía del cuerpo.
Asimismo contribuyen al buen funcionamiento del sistema inmune y al mantenimiento de los huesos, de la vista, así
como de la salud dental.
En la prestigiosa publicación médica
American Journal of Lifestyle Medicine se
ha publicado una revisión de ocho estudios sobre los efectos positivos que
comer pistachos aporta al perfil lipídico. En base a las conclusiones obtenidas de las investigaciones de PubMed y
la Universidad de Loma Linda, junto
con los investigadores de la Universidad de Carolina del Este y la Universidad de Tennessee, existe una mejora
considerable en los ratios de LDL colesterol (conocido como colesterol malo) y
HDL colesterol. Este resultado coincide
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13/2/14
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Pistachos y
embarazo
Tras la investigación liderada por el doctor
Wei Bao sobre la relación entre la ingesta de
proteínas y la diabetes gestacional, se
concluyó que una dieta rica en proteínas
vegetales, específicamente frutos secos, en
lugar de una dieta rica en grasas animales,
estaba asociada con un menor riesgo de
padecer diabetes gestacional. Este estudio,
publicado en Diabetes Care, tuvo una
duración de diez años, e incluyó más de
21.000 embarazadas, de las cuales 15.942
habían participado en el Well Know and
Ongoing Nurse’s Health II cohort study,
perteneciente al estudio Intramural Research
Program of the Eunice Kennedy Shriver
National Institute of Child Health and Human
Development, National Institute of Health.
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con el de otros estudios que relacionan
los frutos secos con una reducción del
riesgo cardiovascular.
Dieta mediterránea
El estudio Predimed, publicado en New
England Journal of Medicine, confirma
que la dieta mediterránea enriquecida
con aceite de oliva virgen extra y frutos
secos daba como resultado una reducción en el riesgo de sufrir problemas cardiovasculares. Un total de 7.447 personas con edades comprendidas entre 55
y 80 años participaron durante al menos cuatro años. Los participantes en el
estudio no sufrían problemas de corazón cuando comenzó el estudio, pero
tenían riesgo de padecerlos porque tenían diabetes o al menos cumplían con
tres de los factores de riesgo, incluyendo tabaquismo, baja presión sanguínea
colesterol elevado, obesidad o sobrepeso o antecedentes familiares con problemas cardiovasculares.
Para la realización del estudio, los investigadores crearon dos grupos para
el estudio: un grupo tomaba frutos secos tres veces a la semana, el otro lo
hacía al menos una vez a la semana.
En el grupo que incluía en su dieta frutos secos (entre los que se encontraban
pistachos, almendras, avellanas, nueces, cacahuetes, piñones, nueces de
macadamia y anacardos) se observó
una prevalencia significativamente
menor de obesidad, síndrome metabólico y diabetes. ●
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ETV 79 22-23 (ABC).qxp:ENTREVISTA
13/2/14
13:10
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SALUD
por Redacción
El uso de la calefacción,
el viento o la propia
contaminación
ambiental propician el
riesgo de sufrir el
síndrome del ojo seco.
Cuidado con tus
ojos EN INVIERNO
M
ás de 5 millones de personas en España padecen el
síndrome de ojo seco, un
trastorno ocular que causa malestar, problemas visuales e inestabilidad de la película lagrimal con daño
potencial en la superficie ocular. Los pacientes sufren irritación, sensibilidad a
la luz, sequedad, dolor, sensación de arenilla, fatiga ocular, problemas para leer,
incluso sensación de quemazón. “Estos
síntomas, que aumentan en invierno
con la calefacción, el viento o la contaminación, pueden llegar a repercutir de
manera importante en la calidad de vida, afectando incluso a la productividad
laboral”, explica el doctor Óscar Gris
Castellón, de la Unidad de Córnea y Superficie Ocular del Instituto de Microcirugía Ocular (IMO) en Barcelona. De hecho, se ha demostrado en algunos estudios que estos síntomas repercuten de
manera importante en la función visual,
el estilo de vida, el funcionamiento so22 estar VITAL
cial y físico, y la calidad de vida relacionada con la salud. “Los pacientes con
síndrome de ojo seco llegan a asemejar
su calidad de vida a la de aquellos pacientes que tienen psoriasis”, manifiesta
el doctor Gris.
Con el objetivo de mejorar la calidad de
vida de las personas con esta patología,
el Instituto Universitario de Oftalmobiología Aplicada (IOBA) y Allergan colaboran desde 2002 en un programa
pionero centrado en la investigación de
enfermedades inflamatorias de la super-
ficie ocular, alergia y síndrome de ojo seco. La finalidad es buscar moléculas e
identificar biomarcadores de actividad
inflamatoria que puedan demostrar la
eficacia de las terapias.
Alcohol y tabaco
Aunque el origen del síndrome de ojo
seco es aún desconocido y puede ocurrirle a cualquier persona, este trastorno
visual aparece con más frecuencia entre
mujeres entre 40 y 50 años y se sospecha que hay una predisposición genética. No obstante, diversos estudios recogen una serie de factores que se asocian
a una mayor prevalencia del síndrome.
“Tener una edad avanzada, la disminución hormonal en la menopausia, el alcohol y el tabaco, la exposición a ambientes adversos, medicamentos como
los antihistamínicos, los diuréticos, los
betabloqueantes o los antidepresivos, o
enfermedades como la diabetes mellitus
o el déficit de vitamina A, pueden con-
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13/2/14
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Instituto Universitario de
Oftalmobiología Aplicada
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El IOBA es un instituto de la Universidad de
Valladolid de reconocido prestigio en su campo a
nivel europeo. Entre los objetivos del IOBA se
encuentran la profundización en el conocimiento
de las bases biológicas y de los medios
diagnósticos y terapéuticos relativos a las
enfermedades oculares, así como la aplicación
práctica de tales conocimientos a la prevención,
diagnóstico, tratamiento y rehabilitación de las
mismas.
Sus investigadores y clínicos combinan su trabajo
asistencial con proyectos de investigación y
actividades docentes.
dicionar su desarrollo”, indica la doctora Margarita Calonge, catedrática de Oftalmología de la Universidad de Valladolid e investigadora del IOBA, donde
dirige el Grupo de Investigación en Superficie Ocular.
Tratamientos
Entre los diferentes tratamientos indicados para el síndrome de ojo seco, en primera línea se encuentran las lágrimas
artificiales, que se administran de forma
tópica y que actúan aliviando los síntomas más comunes. Estas mejoran la irritación ocular y la visión borrosa, la sensibilidad al contraste visual y las manchas de la superficie ocular. En esta
dirección, “existen lágrimas artificiales
que proporcionan un alivio profundo y
duradero de los síntomas de ojo seco,
mientras que, al mismo tiempo, abordan la causa subyacente”, asegura la
doctora Calonge. “Es decir, cuando las
lágrimas contienen solutos compatibles,
que son unas moléculas como el eritritol y la L-carnitina que penetran más
profundamente e hidratan las células
epiteliales de la córnea, también están
ayudando a protegerlas del desequilibrio
osmótico causado por la película lagrimal hiperosmolar, lo que recibe el nombre de osmoprotección”, explica.
En opinión de esta especialista, los tratamientos que lubrican la superficie
ocular, y que además tienen propiedades osmoprotectoras, ofrecen un gran
confort a los pacientes con este síndrome y mejoran su calidad de vida.
“Será también parte del papel del paciente el poder determinar las dosis y
qué tratamiento le ofrece más ventajas”, concluye. ●
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ETV 79 24 (ABC).qxp:ENTREVISTA
13/2/14
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CONSULTORIO
por el Dr. Rafael Azcona
LA SALUD BUCODENTAL
El dentista me ha dicho que necesito una
rehabilitación completa. Como parece que
es muy caro, ¿me podría ampliar la
información a la vista de una imagen de mi
boca?
La buena resolución de su imagen me
permite ver muchas cosas. Para empezar veo
que se trata de una mujer de unos cuarenta
años. Desconozco si ya tiene molestias por
apretamiento de los dientes, pero algunos
pacientes míos con similares características y
en su rango de edad sí que tienen molestias
al levantarse por la mañana, o en otros
momentos durante el día en la zona de las
articulaciones mandibulares (cerca de los
oídos) y, posiblemente, sea la señal que le ha
llevado a su avispado dentista a aconsejarle
que se haga una rehabilitación completa.
Rehabilitar una boca significa arreglar
problemas que han ido desarrollándose con
el tiempo y que ponen en peligro el
correcto funcionamiento de todo el
complejo dientes-boca-cuerpo. Es pues una
especie de reforma completa de la boca.
Habitualmente el procedimiento es primero
diagnosticar el problema y preparar una
adecuada secuencia de tratamiento, que en
algunos casos es rápida, uno o dos meses de
tratamiento, pero que en casos más
complejos puede demorarse varios meses,
porque a veces tenemos que preparar unos
tratamientos previos para asegurarnos de
que las cosas van a responder
adecuadamente. En uno de los detalles de la
imagen recibida puedo advertir que tiene
una desviación de la línea media que parece
ha afectado a su oclusión; es decir, a la
manera de morder, previsiblemente puede
necesitar la colocación de fundas en toda la
boca para restituir una correcta función y
estética que parece que ha ido perdiendo, y
lo que es más importante, va a envejecer y a
dañar su boca en el futuro si no se toman
medidas a tiempo.
Para realizar una rehabilitación completa es
necesario: una boca con problemas y un
dentista que lo diagnostique; una cierta
capacidad económica porque fácilmente el
tratamiento puede llegar y /o superar los
doce mil euros; planteárselo como una
inversión en salud a medio y largo plazo; y,
finalmente, confiar en su profesional, que
hará lo posible para llevar a buen puerto el
desafío de su boca.
¿Podría hablarme sobre las aplicaciones de
la nanotecnología en la clínica dental?
Esta interesante pregunta que nos
propone en Mydent365.com se sale de lo
habitual en nuestra plataforma. Permítame
en primer lugar decirle que un nanómetro
es la milésima parte de una micra, si no
recuerdo mal, así que estamos hablando
de una tecnología que se aplica en
desarrollar herramientas en los confines
del tamaño, allí donde las moléculas se
pliegan en estructuras más complejas. La
tecnología comienza a desarrollarse en el
momento en el que se diseñan
microscopios nanométricos, capaces de
darnos imágenes con una resolución tan
pequeña, que ha permitido desarrollar
estructuras como sensores y nanotubos.
Pero volviendo a lo cotidiano, está a punto
de comercializarse en España un espray
repelente de agua muy interesante en la
consulta para evitar que el paciente se
moje cuando lo sometemos a las sesiones
de las turbinas con refrigeración, que es
algo muy habitual. Yo lo he probado ya y
es espectacular, porque lo pones sobre
una camisa y el agua no la moja, sale
rebotada. Aspectos más específicos se
refieren, por ejemplo, al desarrollo de
compuestos para empastes estéticos con
nanotecnología, que mejoran las
condiciones de aplicación y duración de
los empastes que colocamos, ya que los
problemas de contracción y posterior
dañado de las superficies se supone que
disminuyen casi del todo.
En el campo de los implantes
osteointegrados, ya se están empezando a
ofertar en el mercado implantes de titanio
y de otros materiales como zirconio y
otros productos con superficies
recubiertas con nanoproductos, que se
supone van a mejorar significativamente
la fijación de los implantes al hueso.
El desarrollo de los sensores nanométricos
nos abre una casi ilimitada posibilidad de
aplicación en la boca, con desarrollo de
sensores para bacterias "malas", control de
la saliva y sus componentes, su pH, así
como llegada de tratamientos a las zonas
de la boca que queremos específicamente
tratar, así como sensores de temperatura
para validar tratamientos con membranas
tisulares y aceptación o no de donantes
de hueso y un largo etcétera.
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24 estar VITAL
ETV 79 25 Portadilla EBB (ABC).qxp:EV bebe
13/2/14
13:13
Página 25
¡Atchís!
Así son los resfriados
de guardería
ETV 79 26-27 EBB (ABC).qxp:EV bebe
13/2/14
13:16
Página 26
Exceso proteínico en los menores
¿Sabías que el 95 por ciento de los niños españoles de entre 7 y 36 meses consume diariamente una cantidad de proteínas superior a la recomendada y que este exceso se
correlaciona con el desarrollo de sobrepeso? Esta es una de las realidades de la alimentación infantil española que ha constatado el estudio Alsalma 2.0, una investigación pionera en esta franja de edad realizada en cerca de 2.000 niños españoles de 0
a 3 años, y en la que han participado 200 pediatras de toda España.
Alsalma 2.0 ha sido desarrollado dentro del programa educacional “Alimentando la
Salud del Mañana”, con el que la compañía Danone Nutricia pretende ayudar a mejorar la nutrición infantil de los niños españoles en sus primeros mil días de vida, un periodo fundamental para garantizar su salud futura. El estudio ha sido dirigido por los
doctores Vicente Varea, del Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona; Jaime Dalmau,
del Hospital La Fe de Valencia; Ana Moráis, del Hospital la Paz de Madrid; Luis Peña, del
Hospital Universitario Materno Infantil de Las Palmas de Gran Canaria; Maria José Martínez, del Hospital Niño Jesús de Madrid; y Venancio Martínez, del Centro de Salud El
Llano en Gijón (Asturias).
bb
al día
La gripe agrava los síntomas de
niños con alergia y asma
La Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma
Pediátrica (SEICAP) recomienda extremar la precaución y recuerda la
importancia de la vacunación y del cumplimiento del tratamiento
preventivo. El virus de la gripe puede generar una amplia variedad
de síntomas, desde leves a graves, y provocar complicaciones “que
es cuando hay fiebre alta, malestar general o dificultad para respirar,
lo que imposibilita la vida normal del niño, llegando a necesitar la
hospitalización”, explica el doctor Luis Moral, miembro del Grupo
de Trabajo de Alergia Respiratoria de la SEICAP. La población infantil forma parte “de uno de los principales grupos de riesgo, sobre todo debido a su contagiosidad e inmadurez, especialmente los que
tienen asma o algún tipo de alergia que afecta a las vías respiratorias,
porque es más probable que se produzca una enfermedad grave o
complicada”, añade. De hecho, según este especialista, “diversos
estudios observan cómo un alto número de pequeños hospitalizados por gripe son asmáticos”.
El asma también se asocia con un mayor riesgo de contagio de
gripe A en niños, según confirma una investigación realizada por
la Clínica Mayo de EEUU y publicada en diciembre en The Journal
of Asthma, en la que se comprobó su asociación con la infección
grave por este virus. De hecho, una de las enfermedades más comunes que prevalecen entre los hospitalizados por gripe A es el
asma, según otro estudio publicado en diciembre en la revista
26 Es bebé
Morbidity and Mortality Weekly Report,
del Centro de Control y Prevención
de Enfermedades
(CDC) de EEUU. “Estos pacientes pueden empeorar sus
síntomas de asma y
desencadenar crisis
que pueden conducir a la hospitalización o incluso la muerte, con lo que se recomienda que los niños asmáticos a partir de seis meses reciban la vacuna antigripal”,
afirman los autores.
Entre las medidas de precaución que recomiendan los alergólogos pediátricos se encuentran además de la vacunación, “nuestro gran campo de batalla: el cumplimiento de la medicación preventiva”, advierte el doctor Moral. Los niños con asma son pacientes crónicos y, “sin embargo, muchos padres olvidan que
deben seguir un tratamiento o simplemente lo dejan porque no
son conscientes de su importancia”, comenta. De hecho, el tratamiento de control permite al menor proteger mejor sus bronquios y sus pulmones ya inflamados frente a la acción de virus como el de la gripe o el resfriado, “lo que puede ser determinante
para que los síntomas no se agraven”, afirma.
ETV 79 26-27 EBB (ABC).qxp:EV bebe
13/2/14
13:16
Página 27
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La lactancia favorece la
inteligencia
Diferentes estudios realizados con técnicas de
neuroimagen han demostrado que la lactancia materna
prolongada favorece la maduración de áreas
relacionadas con la inteligencia. De esta manera, se ha
demostrado que la oxitocina juega un papel
fundamental en el periodo de lactancia entre madre e
hijo. Según la doctora Ibone Olza, psiquiatra infantil del
Hospital Universitario Puerta de Hierro de
Majadahonda (Madrid), “la liberación pulsátil de esta
hormona produce en la madre sentimientos de amor
hacia su hijo, así como de bienestar, confianza o
autoestima y en el lactante produce relajación,
serenidad y un mayor interés por las relaciones
sociales”. Del mismo modo, favorece el contacto íntimo
entre madre e hijo tras el nacimiento, se produce una
elevación de los niveles de oxitocina en el cerebro del
bebé que, a su vez, implican una serie de cambios
neuroanatómicos que perduran con el tiempo y
permiten que, llegada la edad adulta, ejerza una actitud
de apego mayor para con sus descendientes. “Las
secuelas de la separación materno-filial temprana son
duraderas”, cuenta la doctora Olza.
La Organización Mundial de la Salud recomienda que la
leche materna sea el alimento exclusivo desde el
nacimiento hasta los seis meses de vida y que, si la
madre y el niño así lo desean, se mantenga hasta los
dos años de edad o más, complementada por otros
alimentos. En esta línea, la lactancia prolongada facilita
una mejor comprensión del lenguaje y visión espacial.
En este sentido, los niños alimentados con leche
materna durante más tiempo presentan mayor
facilidad en funciones ejecutivas, planificación,
inteligencia social y emocional y con el lenguaje e
incrementa su interés por las relaciones sociales.
Además, prolongar la lactancia materna aumenta los
sentimientos de confianza y bienestar maternos. “La
lactancia tiene un importante poder ansiolítico y tanto
la oxitocina como la vasopresina cumplen un papel
central en la regulación de las conductas sociales,
incluidas la conducta sexual, el apego materno infantil y
la memoria social”, afirma la doctora Olza.
Por otro lado, la hormona prolactina además de
intervenir directamente en la producción de la leche
materna, juega un papel central en la adaptación del
cerebro de la madre. Produce los cambios que dan
lugar a la conducta maternal. La prolactina tiene
además un efecto ansiolítico, interviniendo en la
regulación del eje hipotálamo-pituitario-adrenal. “Las
madres que amamantan puntúan más bajo en las
escalas de estrés, ansiedad y depresión que las que no
lo hacen. Este efecto ansiolítico de la lactancia se ha
descrito como especialmente importante en madres
con trastornos afectivos”, matiza la especialista.
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ETV 79 28-30 EBB (ABC).qxp:EV bebe
bb
13/2/14
13:24
Página 28
SALUD
El pequeño comienza a
ir a la escuela infantil
y los mocos, la tos
y la fiebre se convierten
en sus compañeros
inseparables. Te
contamos por qué ocurre
y cómo ayudarles para
se sientan mejor.
Por Natalia Diz
¡Atchís! Así son los
‘resfriados de guardería’
l sistema laboral actual ‘exige’
que muchos padres tengan
que dejar a sus hijos al cuidado de otros para poder trabajar. La opción más utilizada es llevarlos a
la guardería nada más terminar la baja
maternal/paternal con apenas cuatro
meses. En ese momento, el sistema inmunológico de los pequeños todavía se
está desarrollando. Han pasado de estar
protegidos en el útero materno, gracias a
los anticuerpos de su madre, a tener que
enfrentarse a todo tipo de virus y bacte-
E
28 Es bebé
rias del mundo exterior ellos solitos. Y
esta experiencia se multiplica para los
que acuden a las escuelas infantiles.
“Siempre está malito”
Esta frase es la que más se oye durante
el primer año de guardería. Los catarros
se suceden uno tras otro, y, en ocasiones,
se complican convirtiéndose en otitis, laringitis o bronquitis.
La razón no suele encontrase en la mala
limpieza de la escuela o la falta de higiene de las educadoras, sino en un pro- ■■■
ETV 79 28-30 EBB (ABC).qxp:EV bebe
bb
13/2/14
13:25
Página 30
SALUD
■■■ ceso mucho más lógico que arranca
con la ‘inexperiencia’ del sistema inmune de los chiquitines. Los pequeños pasan mucho tiempo juntos (entre 4 y 8
horas diarias). Y, en cuanto empiezan a
gatear o a caminar, la proximidad física
entre ellos es grande, es decir, se tocan la
cara, se meten las manos en la boca, se
intercambian juguetes y, a veces, hasta
los chupetes. De ahí que el contagio sea
muy rápido y casi inevitable.
Como decíamos al principio, no es
sencillo para los padres poder quedarse
en casa con sus pequeños. Por eso, en
cuanto el bebé deja de tener fiebre, y
sin tiempo apenas para recuperarse del
todo, vuelve a la guardería, donde se
encontrará con otros niños en su misma situación. Así que, ¡vuelta a empezar! Un nuevo resfriado se avecina por
el horizonte.
La única ventaja de todo ello, si puede
hablarse de ventajas, es que el sistema
inmunitario tiene memoria y aunque
no esté aún desarrollado del todo, sí va
‘almacenando’ información sobre esos
virus, generando anticuerpos que protegerán su organismo la próxima vez que
se encuentre con alguno de ellos. La infancia es la época de la vida en la que
más resfriados se sufren y la razón es esta: están provocados por virus muy diversos que las defensas van identificando poco a poco, catarro a catarro.
¿Cómo se trata?
No existe ningún medicamento que cure los catarros, solo se pueden reducir
los síntomas para que el niño se sienta
mejor y evitar, en la medida de lo posible, el riesgo de complicaciones como
otitis o bronquitis. Estos síntomas suelen ser muchos mocos, primero claros
y líquidos y luego amarillos y espesos;
obstrucción de las fosas nasales, lo que
provoca dificultades para dormir; pocas
ganas de comer; tos y, a veces, fiebre.
A menos que el pediatra así lo indique,
no es conveniente (ni útil) darles antibióticos, pero sí mantenerles bien hidratados, ofreciéndoles agua con más
frecuencia (o pecho, si siguen lactando). También conservar el grado adecuado de humedad ambiental (puede
servir colocar un cazo con agua o un
aparato humidificador), lavados nasales para aliviar la congestión, y antitérmicos en el caso de que tengan fiebre
alta o el pequeñín esté muy incómodo.
30 Es bebé
Más o menos en una semana el niño estará mejor. De no ser así hay que volver
al pediatra.
¿Se pueden prevenir
los catarros
en la guardería?
Es muy difícil debido a que en los procesos catarrales intervienen muchos tipos de virus y, además, los pequeños
conviven de un modo muy estrecho
(como explicábamos antes).
Según la Asociación Española de Pediatría lo más conveniente es mejorar el
ambiente de la guardería para intentar
reducir el riesgo de contagio; es decir,
las clases deben estar muy bien ventiladas, disponer de baños cómodos y accesibles para mejorar las maniobras de
higiene (como enseñar a los niños más
mayores a lavarse las manitas con frecuencia), limpiar a menudo los juguetes que utilizan los pequeños, controlar
el intercambio de chupetes y, por supuesto, una higiene estricta por parte
del personal de la escuela en el manejo
de pañales y en la manipulación de los
alimentos. Lavarse las manos después
del cambio de cada pañal es fundamental para prevenir otro tipo de infecciones que pueden acabar en diarrea
o gastroenteritis.
ETV SUSCRIPCION:ENTREVISTA
13/02/2014
14:28
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Nº 64
JULIO
AGOSTO
estar
2012
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con el tiempo de que la
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ETV 79 32 (ABC).qxp:ENTREVISTA
17/2/14
10:41
Página 32
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32 estar VITAL
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ETV 79 34 (AB).qxp:ENTREVISTA
13/2/14
15:17
Página 34
nº 80
LA INFORMACIÓN MÁS VITAL
PRÓXIMO NÚMERO
Rostro siempre
joven
Y también en
Es bebé
con
Prolongar la lactancia materna
La Farmacia española
El doctor Bartolomé Beltrán, médico especialista en obstetricia y ginecología; director de prevención y servicios médicos de Atresmedia; secretario general de la Academia Médico–Quirúrgica Española; miembro del Consejo Asesor del
Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad; y asesor médico de la revista Estar Vital, presenta un análisis sobre la realidad de la Farmacia española en estos últimos
cuatro años.
La presente obra recopila sus crónicas semanales, dibujando un recorrido por la actualidad farmacéutica, tal y como
afirma Carmen Peña, presidenta del Consejo General
de Colegios Oficiales de
Farmacéuticos de España,
en el prólogo del libro. “Una
Farmacia que en estos cuatro años –los mismos que
llevo en la presidencia del
Consejo General- está sobreviviendo a la crisis económica, con mucho esfuerzo y, sobre todo, con gran
profesionalidad. Una Farmacia cuya labor asistencial
es cada vez más importante
para mejorar los resultados
en salud de los pacientes;
una Farmacia que en tiempos difíciles está demostrando su
responsabilidad y compromiso con los ciudadanos”, afirma
Peña.
En estos tiempos tan polémicos y convulsos para el sector
farmacéutico, el Dr. Beltrán cuenta cómo en el ámbito económico se ha generado la necesidad de realizar un análisis
real y actual de la eficiencia del gasto público en medicamentos, tanto de los dispensados por receta como los de
uso hospitalario, en comparación con el resto de partidas
del gasto sanitario total, para demostrar que el gasto en medicamentos a través de las farmacias es una partida eficiente dentro del gasto sanitario total que ahorra dinero al sistema sanitario.
Una obra imprescindible para entender la importancia de
la Farmacia en España y, muy especialmente, como afirma
Carmen Peña, para que los lectores puedan “revisar cómo
ha ido escribiéndose la historia de la Farmacia en estos últimos cuatro años”.
La información más Vital
Nova, el canal del Grupo Antena 3 TV, sigue apostando por
programas que tienen como objetivo mantenerse cerca del
espectador y de sus preocupaciones. ¿Qué me pasa doctor?
no pretende dar diagnósticos, sino aclarar dudas y dar a conocer los últimos adelantos médicos y difundir consejos sobre vida saludable. Algunos de los contenidos tratados el pasado mes fueron la rehabilitación cerebral, enfermedades del
oído, trastornos digestivos infantiles o el tabaco y la EPOC.
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Lea las instrucciones de este medicamento y consulte a su farmacéutico.
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