Download documento - Departamento de Matemática - EPN

ESCUELA POLITÉCNICA NACIONAL
TEMA: Análisis Macroeconómico-Estadístico de las Exportaciones de la cadena
agrícola en el Ecuador
AUTORES: Doctor Hólger Capa Santos (EPN, CIMACYT)
Economista Héctor Mosquera Alcocer (CPP)
Economista Xavier León Borja (MEF)
Resumen
Las exportaciones de la cadena agrícola y, por ende, su producción, han sido desde el
comienzo del movimiento económico del Ecuador hasta la actualidad uno de sus ejes
para el desarrollo integral. Actualmente existen escasos estudios y análisis
microeconómicos sobre el Sector; sin embargo, pese a su importancia no se han
realizado estudios minuciosos sobre el comportamiento, importancia y evolución a
nivel macroeconómico, con la finalidad de establecer políticas que abarquen de forma
macro para incrementar la estabilidad y el fomento agrónomo.
El presente trabajo tiene la finalidad de dar a conocer de manera certera, mediante la
ayuda de métodos estadísticos, la situación macroeconómica del sector agrícola en el
Ecuador. Este análisis es de carácter panorámico y pretende entrelazar, con fin
explicativo, a las exportaciones agrícolas con las variables internas y externas dentro
de la actual economía globalizada.
Importancia del sector agrícola para alcanzar un desarrollo económico
En la antigüedad y en los países en vías de desarrollo, la agricultura era el sector
pionero de la riqueza de los pueblos, constituyéndose la actividad campesina en el motor
de toda la economía, debido a que, apenas existìan otros sectores económicos importantes.
Al aumentar la productividad de los cultivos se liberó la mano de obra que, a su
vez, fue absorbida por otros sectores, dinamizando así la economía, lo que, sumado al
proceso de productividad a través de los requerimientos de insumos y de nueva tecnología
para la producción agrícola, presionó al desarrollo del resto de sectores. De ésto se infiere
que la importancia del sector agrícola radica en su nivel de encadenamiento con otros
sectores.
Es por ello que se plantea la tesis de que la cadena agrícola para la economía
ecuatoriana es el motor de un crecimiento desequilibrado, el cual se basa en la hipótesis de
que todos los sectores económicos no se desarrollan en equidad,. Un motor de la economía
debe contribuir con:




El desarrollo económico global, por el aumento de la producción. con
relación al crecimiento de la demanda interior y exterior.
El abastecimiento de las reservas de cambio y el equilibrio de la balanza de
pagos, puesto que las divisas que proceden de las exportaciones netas
pueden permitir la importación de bienes de equipo necesarios para la
modernización de la economía.
La contribución en el proceso de industrialización, ya sea por el
abastecimiento de materias primas para las industrias, o por las compras de
bienes industriales.
Activar la compra de bienes intermedios, necesarios para u industria,
efectos tanto más importantes cuanto más elevados son los coeficientes
técnicos.
Importancia Histórica de la agricultura en el Ecuador
La hacienda se convierte en el eje de la acumulación de riqueza en la época
colonial, ya que no representaba gran inversión en capital o tecnología, sino que era
intensiva en mano de obra, consolidándose el estado oligárquico terrateniente, que a su vez
fomentó el desarrollo de este sector.
Es mediante este auge de exportaciones agrícolas que la economía del País pasa a ser
dependiente del sector externo, especialmente de Gran Bretaña, nuestro primer principal
cliente en la compra de alimentos que sustentaban su modelo de industrialización,
surgiendo la primera división internacional del trabajo, donde el País se convierte en un
proveedor de productos primarios y materias primas. El mayor nivel de ingresos en la
población europea, como consecuencia de la industrialización, permitió que aumente el
gasto suntuario, por lo que se incrementó el consumo de chocolate y el incremento de la
producción de cacao, en la cual el País mantenía ventajas debido al bajo costo de los
factores de producción, llegando a niveles de participación en las exportaciones en un 70%
para 1775. En el período comprendido entre 1804 y 1810 se tiene una recuperación de la
producción del cacao, el cual representa las tres cuartas partes de los ingresos por
exportaciones.
Según Andrés Guerrero1, la circulación de rentas provenientes del cacao dinamiza y crea
otros sectores en la economía, pues con los grandes beneficios del sector agro exportador
de la “pepita de oro” se incursiona en la creación del sector bancario, presionando
simultáneamente hacia otros sectores comerciales, logrando acumulación de riqueza
mediante la inserción en otras áreas. La bonanza cacaotera termina al iniciar la Primera
Guerra Mundial, lo que llevaron a problemas monetarios en el Ecuador y al estancamiento
del aparato productivo, lo que reveló la debilidad de una economía dependiente agroexportadora primaria2.
Posteriormente, a fines de la década de los cincuenta, como nos narra Alberto Acosta 3, se
dinamiza la producción y exportación del banano, lo que permite salir de la depresión. Este
auge bananero fortalece los sectores comercial y financiero, vinculados a la agro–
exportación, amplía la frontera agrícola, se expanden las obras viales y de infraestructura,
se da un desarrollo acelerado urbano y mejora el ámbito salarial, robusteciendo el mercado
interno. Su posterior crisis en 1965 genera problemas económicos y sociales, en el
Ecuador.
Comportamiento del PIB Agrícola y Agroindustrial (1975 -2003)
Todo el análisis pertinente al presente documento es realizado en valores reales con
año base de 1975, y la unidad monetaria utilizada es el dólar norteamericano.
El comportamiento del PIB Total es inestable y no presenta una tendencia lineal, en
términos generales, al ser analizada bajo el método no paramétrico de “Prueba de signos”,
dentro del período de análisis con una confiabilidad del 94.26%; con un promedio de 5673
millones de dólares reales con base en 1975 (correspondiente al periodo 1975-2002), y un
índice de variación respecto a la desviación estándar de 21.8% de lo que se deduce un la
existencia de un buen nivel de estabilidad.
PIB TOTAL
1000
500
0
Años
AGRÍCOLA
AGROINDUSTRIAL
10000
8000
6000
4000
2000
0
19
75
19
78
19
81
19
84
19
87
19
90
19
93
19
96
19
99
20
02
Millones de
Dólares (1975)
1500
19
75
19
78
19
81
19
84
19
87
19
90
19
93
19
96
19
99
20
02
Millones de
Dólares(1975)
PIB Cadena Agrícola
Años
PIB TOTAL
El PIB agroindustrial tampoco mantiene una tendencia lineal, y presenta un
promedio de 551 millones de dólares reales y un índice de variación de 30.4%, El alto
1
Andrés Guerrero, Los oligarcas del cacao, Editorial El Conejo, Quito- Ecuador, 1980.
Manuel Chiriboga, Auge y crisis de una economía agro – exportadora: El período cacaotero, vol. 9,
Corporación Editora Nacional, Quito- Ecuador, 1988, páginas 99-109.
3
Alberto Acosta, Breve historia del Ecuador, Corporación Editora Nacional, Quito- Ecuador, 1997, páginas
81-88.
2
grado de variabilidad se debe a que, desde 1988 hasta 1997, existe una marcada tendencia
creciente, dada por una reactivación del sub-sector, como consecuencia de la política de
liberalización de mercados externos e industrialización de la economía, seguida por niveles
de decrecimiento abrupto equivalente a 58,11%, debido a las continuas crisis políticas, y
financieras que enfrentó el País.
Al contrario, la producción bruta de la rama agrícola posee una clara tendencia
decreciente, que de puede ser representada de forma simple mediante una ecuación lineal,
cuya producción autónoma se encuentra en los 25,7 millones de dólares y su pendiente
respecto al tiempo es de -0.0125. Adicionalmente, su índice de variabilidad es similar al
que enfrenta la Producción Total equivalente a 22,2%.
El peso relativo de la producción agrícola, respecto al Total, se mantiene en
promedio en 12,6% y describe una tendencia lineal decreciente; mientras tanto el sector
agroindustrial no presenta ningún tipo de tendencia lineal, y su promedio se ubica en 9,9%.
AÑOS
1975
1980
1985
1990
1995
2000
2002
Promedio
Desv. Est.
Variación
PRODUCTO INTERNO BRUTO
En Millones de Dólares
En Porcentaje del Total
TOTAL
AGRÍCOLA AGROINDUSTRIAL AGRÍCOLA AGROINDUSTRIAL
4310
773
307
17,9%
7,1%
7961
720
485
9,0%
6,1%
5637
752
566
13,3%
10,0%
4202
563
519
13,4%
12,3%
6071
723
797
11,9%
13,1%
4782
440
320
9,2%
6,7%
5692
449
328
7,9%
5,8%
5673
702
551
12,63%
9,91%
1236
156
167
2,68%
2,78%
21,78%
22,22%
30,35%
21,23%
28,05%
La importancia de la cadena agrícola radica en el promedio de participación del
22,5% de lo producido nacionalmente durante el período de análisis; es decir, una quinta
parte de la producción económica ecuatoriana.
Al quedar establecida la importancia del sector frente a la producción nacional,
cabe añadir la correspondiente influencia existente entre la producción de la cadena y el
manejo de los grandes agregados macroeconómicos, principalmente de la inflación. Para
esto realizamos un modelo econométrico presentado a continuación:
En este modelo se aprecia la relación del componente autoregresivo, AR(1), con el
logaritmo de la inflación representa el comportamiento bajo perspectivas adaptativas que
tiene ésta, ya que los agentes económicos proyectan su desenvolvimiento bajo la inflación
de un año, tomando en cuenta la del anterior, y de esta forma estas expectativas pasan a ser
una inflación inercial. El coeficiente de la media móvil, MA(1), al ser ésta un
aplanamiento de datos, mediante promedios con períodos anteriores (en nuestro caso con
un rezago), se le podría interpretar como un promedio de toda la época estudiada, que
influencia en la inflación. El logaritmo del PIB agrícola, con un rezago, tiene un
coeficiente negativo que nos indica que, ante un aumento de la producción agrícola, y por
ende, oferta agrícola, se produce una disminución de los precios en le mercado. Los
coeficientes del logaritmo de la Emisión Monetaria sin rezago y con un período de retrazo
son positivos, lo cual explica cómo una emisión inorgánica afectaba directamente a la
inflación, con lo cual se justifica la adopción del modelo de dolarización, con la finalidad
de estabilizar la economía.
La producción de la cadena tiene tres destinos preponderantes: el consumo final, el
consumo intermedio y las exportaciones.
Los resultados presentados a continuación exponen claramente que en el sector
agrícola solo el consumo final se ha reducido, puesto que cedió la mayor parte de su
reducción, equivalente a un 12,58%, para el consumo intermedio, el cual pasa de 31,73%
en 1975 a 60,01% en 1995. Es evidente que también se incrementaron las exportaciones
de este sector, pero solo en 2,53% en el período comprendido entre 1975 y 1995.
En el sector agroindustrial, al igual que en el caso agrícola, solo se reduce el
consumo de los hogares, pasando de 65,57% a 53,85% en el lapso comprendido entre 1975
y 1995. La diferencia se encuentra en que, tan solo, se incrementó en 2,11% el consumo
intermedio dentro del mismo período, pero las exportaciones del sector se incrementaron
en 14,7 puntos porcentuales. A partir de 1996 comienza una disminución del porcentaje
correspondiente a consumo intermedio y exportaciones, a favor del consumo de hogares,
con lo cual se establece un claro cambio de tendencias de consumo de los hogares, que
refleja la preferencia de los consumidores finales por la producción nacional agroindustrial.
Años
1975
1980
1985
1990
1995
2000
2003
C. Intermedio
49,1%
57,2%
59,2%
59,1%
60,0%
49,2%
49,0%
Porcentaje de la Demanda Final
Agrícola
Agroindustrial
C. Final
Exportaciones C. Intermedio C. Final
Exportaciones
31,7%
16,6%
18,2%
65,6%
13,5%
28,6%
11,5%
20,4%
60,1%
17,3%
26,3%
13,2%
20,8%
59,8%
15,9%
21,3%
16,4%
20,1%
55,5%
24,8%
19,2%
19,1%
20,3%
53,9%
28,2%
21,7%
34,3%
22,7%
60,1%
8,4%
22,5%
30,1%
21,6%
64,3%
8,8%
Se puede concluir que gran parte de la producción de estos dos subsectores se
queda dentro del territorio nacional para su consumo. Sin embargo, no hay que descuidar
la creciente preponderancia de las exportaciones sobre la demanda final, lo cual presenta
un panorama de dependencia del Sector frente al comercio mundial.
A continuación se presentan las correlaciones existentes entre los consumos
agrícolas y agroindustriales de los hogares, el intermedio y el del mercado externo
(exportaciones):
SECTOR
Agrícola
Agroindustrial
CORRELACIÓN % DEMANDA DE LA CADENA AGROINDUSTIRAL
SECTOR
Agrícola
Agroindustrial
Demanda
Intermedio Hogares Exportación Intermedio Hogares Exportación
Intermedio
1.00
-0.19
-0.39
0.57
-0.82
0.26
valor p
0.00
0.33
0.04
0.00
0.00
0.17
Hogares
-0.19
1.00
-0.56
-0.17
0.45
-0.51
valor p
0.33
0.00
0.00
0.37
0.02
0.00
Exportación
-0.39
-0.56
1.00
0.36
-0.10
-0.20
valor p
0.04
0.00
0.00
0.09
0.59
0.31
Intermedio
0.57
-0.17
0.36
1.00
-0.83
-0.37
valor p
0.00
0.37
0.09
0.00
0.00
0.05
Hogares
-0.82
0.45
-0.10
-0.83
1.00
-0.10
valor p
0.00
0.02
0.59
0.00
0.00
0.59
Exportación
0.26
-0.51
-0.20
-0.37
-0.10
1.00
valor p
0.17
0.00
0.31
0.05
0.59
0.00
El Consumo agrícola intermedio y de los hogares tienen una correlación lineal
negativa de 0,3854 y 0,5646 respectivamente con las exportaciones agrícolas, lo cual
determina que son mercados sustitutos que compiten dentro de la demanda; es decir a la
producción agrícola se la ofrece entre el mercado externo e interno.
Dentro del sector agroindustrial se puede observar que el consumo intermedio
presenta una correlación lineal negativa con el consumo agroindustrial de hogares y de las
exportaciones, con un valor de 0,8252 y 0,3674 respectivamente. Esto da un indicio de
que al aumentar el consumo agroindustrial intermedio se reduce los otros consumos
agroindustriales, por lo que son sustitutos en su utilización.
Existe una correlación positiva entre el consumo intermedio agrícola y agroindustrial, y
entre el de hogares agrícola y agroindustrial, con valores de 0.5745 y 0.4469
respectivamente. Este nos indica que en el mercado interno los subsectores son
complementarios.
El consumo Intermedio agrícola tiene una correlación negativa con el consumo
agroindustrial de hogares, con un valor de 0,8227. Esto se debe a que si los hogares tienen
la capacidad adquisitiva para incrementar su consumo de productos agroindustriales,
prefieren que estos sean importados, por lo cual en el mercado interno se reduce la
demanda de productos similares nacionales, y como efecto sus insumos utilizados.
El consumo agrícola de Hogares presenta una correlación negativa con las
exportaciones agroindustriales, con un valor de 0,5136, debido principalmente a que en el
momento en el que se realiza un consumo final por parte de los hogares de una materia
prima se obstruye la cadena productiva de transformación de dicho producto.
Al no existir correlación entre el consumo agrícola intermedio y las exportaciones
agroindustriales se expone el fenómeno de que se exporta materia prima agrícola y no
productos elaborados, lo que constituye un problema por la no incorporación de valor
agregado a nuestros productos agrícolas exportados, lo cual debilita nuestra competitividad
frente al sector externo.
Comportamiento Histórico de las exportaciones de la Cadena Agrícola Ecuatoriana
Las exportaciones totales del Ecuador, con un 94.26% de confianza, no presentan
tendencia lineal alguna, manteniendo un promedio en el período de 1.255 millones de
dólares anuales, con un índice de variación del 18,6%, manteniéndose con cierto nivel de
estabilidad. Dentro de las Exportaciones totales, existen tres caídas drásticas: la primera y
segunda, correspondientes al período 1982-1983 y a 1987 por causa de los cruento
fenómenos de El Niño; y la tercera, a partir de 1998 como consecuencia de la crisis
económica y política que se atravesaba.
INDICADORES DE EXPORTACIONES (En millones de Dólares)
TOTAL
AGRÍCOLA AGROINDUSTRIAL
1255
422
143
233
167
61
18,6%
39,5%
42,5%
Promedio
Desv. Est.
Índc. Variación
Las exportaciones agrícolas presentan un menor nivel de estabilidad que las
exportaciones totales, lo cual se traduce en su coeficiente de variación mayor. En este
comportamiento se encuentra implícito el riesgo de producción del sector agrícola en
general, ocasionado principalmente por variaciones en la cantidad ofertada mundial, lo
cual, sumado a su tendencia creciente, permite establecer el incremento de la importancia
que mantienen las exportaciones agrícolas, equivalente a un 33,95% en promedio del
periodo y con una desviación estándar de 11,62%.
Las exportaciones agroindustriales no presentan tendencia alguna dentro del período de
análisis, manteniendo un promedio de 143 millones de dólares exportados equivalentes al
11,34% del promedio de Exportaciones Totales. Adicionalmente, la importancia conjunta
de la cadena agrícola respecto a las exportaciones del País, oscila alrededor del 50%; sin
embargo el problema que enfrenta el Sector es su alta volatilidad en el tiempo.
Total
Agrícola
Agroindustrial
2003
2001
1999
1997
1995
1993
1991
1989
1987
1985
1983
1981
1979
1977
1800000
1600000
1400000
1200000
1000000
800000
600000
400000
200000
0
1975
MILES DÓL. 1975
EXPORTACIONES
AÑOS
Un punto neurálgico en el cual también se nota la incapacidad del Estado para
fomentar las exportaciones de la cadena agrícola, es la falta de acciones encaminadas hacia
la apertura de nuevos mercados, la potencialización de los existentes y la creación y
consolidación de nichos de mercado, lo cual trae como consecuencia la continuación
dentro del perímetro de comercialización en oligomercados.
Adicionalmente, este problema se da por la errada estrategia de fomento de
exportaciones del País, pues se ha priorizado una exportación concentrada en grandes
mercados, para los cuales el monto de los productos exportados no mantienen una elevada
participación sobre el total de sus importaciones. A su vez, el interés sobre los productos
ecuatorianos es específico, ya que, a más del reducido nivel de negociación, las
exportaciones tienen un alto nivel de concentración.
Todo lo expuesto se verifica al revisar los altos índices de Gini que poseen las
exportaciones de la cadena en el período, con respecto a los países con los que se
comercializa y su importancia. Los que cada vez han ido concentrándose más es así como
Estados Unidos de América se convierte en el principal socio comercial del Ecuador al
receptar el 49,07% de las exportaciones de la cadena, las cuales representan el 2,43%,de
sus importaciones. Este desequilibrio de representatividades de acuerdo a las dos ópticas se
expresa en una falta de poder negociador del Ecuador.
Cuadro de Coeficientes de Gini por País
AÑO
Coeficiente Gini
1975
0.7878
1976
0.8227
1977
0.8157
1978
0.7913
1979
0.8212
1980
0.8247
1981
0.8580
1982
0.8004
1983
0.8836
0.8950
1985
0.8785
1986
0.9021
1987
0.9003
1988
0.8909
1989
0.8701
1990
0.8779
1991
0.8841
1992
0.8772
1993
0.8672
0.8588
1995
0.8522
1996
0.8380
1997
0.8706
1998
0.8649
1999
0.8524
2000
0.8539
2001
0.9359
2002
0.8860
2003
0.8797
1984
1994
Fuente
:
Elaboración:
Banco Central
El Autor
El establecimiento de socios comerciales que mantengan condiciones de
negociación mundial similares a las del Ecuador, y cuya brecha tecnológica con respecto al
País no sea muy grande, permite mantener un menor nivel de dependencia al negociar, y
aumentar el nivel de negociación bilateral, alcanzando mejores condiciones para los
productos ecuatorianos; a la vez que se puede ubicar mayor variedad de productos,
fomentando una diversificación de productos exportables agrícolas y agroindustriales.
Los principales productos exportados ecuatorianos en el período de análisis, son el
banano y otras frutas, dentro de los tradicionales; y peses, mariscos y crustáceos, dentro de
los no tradicionales.
Este nivel de concentración se concretiza al analizar los coeficientes de Gini, en lo
referente a productos exportados por la cadena agrícola.
C ua dro de C oef ic ien tes de G ini p or Va lor E xp ort ad o
A ÑO
1 97 5
C oef icient e G ini
19 8 4
0 . 93 0 7
1 98 5
0. 8 76 5
19 9 4
0 . 87 3 6
1 99 5
0. 9 21 1
F ue n t e
E la bor a c i ón :
:
0 . 90 0 9
B an co Cen tr al
E l A u t or
1 97 6
0 . 92 2 7
1 98 6
0 . 87 9 7
1 99 6
0 . 86 0 8
19 7 7
0 .9 2 1 1
19 8 7
0 .9 4 1 9
19 9 7
0 .9 1 4 2
1978
0 .9 5 54
1988
0 .9 4 32
1998
0 .9 1 48
1 9 79
0. 9 48 6
1 9 89
0. 9 41 7
1 9 99
0. 8 53 0
1 9 80
0. 8 89 4
1 9 90
0. 9 51 8
2 0 00
0. 8 81 4
1 98 1
0 . 87 8 3
1 99 1
0 . 94 3 4
2 00 1
0 . 87 8 1
19 8 2
0 .8 8 3 5
19 9 2
0 .9 4 8 2
20 0 2
0 .8 9 1 5
19 8 3
0 .8 6 18
19 9 3
0 .9 1 91
20 0 3
0 .8 8 86
El sector piscícola, a partir del 90, ha ido tomando más fuerza dentro de la
economía ecuatoriana, manteniendo expectativas optimistas a futuro. Este sector mantiene
relevancia, tanto en las exportaciones agrícolas como agroindustriales. Sin embargo, a este
sector se lo ha manejado bajo métodos de explotación de recursos, por lo cual es necesaria
la creación de políticas y planes que incentiven la renovación y sostenibilidad para futuro.
Es promisorio observar que, dentro de las matrices insumo-producto de los últimos años,
se incorpora como insumo del sector piscícola al propio sector, lo cual muestra la
implementación de cultivos piscícolas.
Dentro de los productos exportables agroindustriales, como el principal
encontramos al cacao y sus preparados; pero con el transcurso del tiempo su participación
se ha reducido preponderantemente, mientras la significancia de los preparados de carne,
pescado, crustáceos y moluscos, se ha incrementado, aunque en menor medida, con lo que
se nota claramente que, tanto la producción de pescado como su procesamiento, tienen
gran preeminencia dentro de la captación de recursos externos para el País.
Adicionalmente sus índices y tendencias crean un escenario promisorio de este Sector.
CUADRO
6
Tabla Nº# 19
Porcentaje de Participación de las Exportaciones de la Cadena Agrícola
Preparados
Pescados,
moluscos
de
Carne,
Crustáceos
y
Década 70s
Década 80s
Década 90s
2000
2.67%
55.50%
5.35%
11.57%
16.49%
5.50%
3.86%
28.75%
Fuente
:
Banco
Central
Fuente
: Banco Central del Ecuador
Elaboración
Autores
Elaboración: Los
: El
Autor
Cacao y sus Preparados
Con la finalidad de analizar la evolución histórica de las exportaciones de la cadena
agrícola en el período comprendido entre 1975 y 2002, hemos utilizado el método de
análisis multivariante de Componentes Principales. Para esto hemos tomando en cuenta
las diferentes secciones de la cadena agrícola, según la dimisión de la NANDINA, de las
cuales, a su vez, se han tomado los principales capítulos aparte. De èsto se tiene que:
Los tres primeros factores son los más significativos, y explican un 79,76% de la
incidencia de los factores. El Factor 1 tiene correlaciones significativas con el capítulo 6,
flores y plantas (-0.96); 20, preparados vegetales (-0,94); 16, preparados de carne, pescado,
crustáceos y moluscos, (-0,91); y por el otro lado se encuentran el café (0,70); y el cacao
(0,56). Ahora, al fijamos en el desenvolvimiento del primer grupo de variables, y
comparando con el segundo, podemos ver que tienen una evolución inversa a lo largo del
tiempo, adicionando que entre éstos tienen correlaciones negativas. A esto se suma que el
primer grupo representa productos no tradicionales para el Ecuador, que han sido
innovados en el mercado. Por esto este primer Factor representaría para nosotros la
innovación de productos (en el eje negativo) en el mercado exportador. El Factor 2 se
encuentra correlacionado con el capítulo 3, Pescado, crustáceos, y moluscos (-0,62).
Positivamente, se encuentra correlacionado con el capítulo 23, residuos y desperdicios de
la industria alimenticia, alimentos preparados para animales (0.67); y el capítulo 18, cacao
y sus preparados (0.66). Adicionalmente, a partir de 1999, comienzan decrecimientos en
los principales productos correlacionados con este Factor, y dichos años se ubican en el eje
positivo, lo cual nos da el indicio de que el segundo Factor representa decrecimientos
representativos (en el eje positivo y, por ende, crecimientos en el eje negativo). El Factor
3 mantiene correlación significativa solamente con el capìtulo 21, el cual no guarda
relaciòn en coportamiento con ninguna otra variable, por lo cual este factor estarìa
explicando su comportamiento.
El período comprendido entre 1975 y 1980 se encuentra en relación negativa con el Factor
1 y 2, y con el Factor 3 mantiene una relación débil pero positiva, lo cual nos muestra que
este período se caracteriza por la exportación de productos tradicionales, principalmente
café y cacao, y con el comienzo de la industrialización de productos no tradicionales. A
partir de 1981 hasta 1989 se comienza a marcar una tendencia hacia el lado positivo del
Factor 2 y, así mismo, hacia una significativa relación con el Factor 3, aunque pierde
importancia con el Factor 1, lo cual demuestra que en las exportaciones de este período se
da una tendencia hacia la expansión de los mercados exportadores no industrializados,
especialmetne piscícola y de nuevos mercados para productos vegetales. A partir de 1988
hasta 1997 se prudoce un importante camino hacia la innovación de productos no
tradicionales en el mercado externo , que se justifica con la trayectoria y variación con
relación al Factor 1, pues pasa del eje positivo al comienzo de este subperíodo hacia el eje
negativo en el final. Desde 1998 comienza una tendencia hacia el campo negativo del
Factor 2, y se mantiene estable en el eje negativo del Factor 1, lo cual indica la importancia
de los productos no tradicionales, principalmente la pesca, con respecto al resto de los
serctores de las exportaciones de la cadena agrícola.
A su vez, y en relación con lo expuesto, los capítulos de exportaciones agrìcolas
presentan las siguientes correlaciones màs representativas y de interés: el capítulo 2,
carne, tiene una correlación de 0,82 con el capítulo 4 caracterizado por lácteos, lo que
muestra que son bienes complementarios al tener una misma procedencia en especie
animal.
Así también, presenta correlaciones significativas con los capítulos 6,
caracterizado por las exportaciones de plantas vivas y flores; 7, leguminosas; 19,
preparados de cereales; y 20, preparados de legumbres y frutas, con valores de 0,76, 0,83,
0,71, 0,71 respectivamente; resaltando que estos productos son principalmente de la Sierra,
con lo que se concluye que las exportaciones de carne se relacionan con este sector
geográfico del Ecuador. El capítulo 6 tiene una alta correlación de 0,98 con el capítulo 7,
puesto que son productos de tendencia y origen similar. Adicionalmente, el capítulo 6
presenta una correlación de 0,91 con el capítulo 20, puesto que satisfacen una demanda
similar para el consumidor externo. En el capítulo 8, caracterizado por el banano, se toma
en cuenta su correlación negativa con el capítulo 9, caracterizado por el café, con un valor
de –0,58, lo que es consecuencia de sus evoluciones inversas dentro del período de
análisis, ya que las exportaciones del café han ido disminuyendo paulatinamente, como se
mencionará nuevamente más adelante. El capítulo 9, de igual manera, mantiene una
correlación negativa con el capítulo 24, puesto que el tabaco ha crecido como producto
secundario en las exportaciones agroindustriales. Este último tiene correlación positiva
también con el capítulo 22, donde destaca el alcohol, con un valor de 0,72, lo que
demuestra que se trata de productos complementarios. Más adelante, se realizan
correlaciones entre capítulos pero agrupados en sectores.
Análisis de precios en las exportaciones
Parte de la política macroeconómica en el País es ajustar las variables que influyen
en la inflación que, a su vez, cambia los precios de los bienes en el mercado. Por ley de
oferta y demanda, la cantidad consumida depende del nivel de precios, ajustándose con la
elasticidad de este ùltimo. En el caso de la cantidad consumida por medio de las
exportaciones agrícolas, La elasticidad-precio de la demanda puede ser analizada mediante
el siguiente modelo:
LQ_AGRIC = 14,41 – 0,5067 LP-AGRIC – 0,2387 DUMMY82 + 0,9520 AR(1)
Donde LQ_AGRIC es el Logaritmo de la cantidad agrícola exportada; LP-AGRIC es el
Logaritmo del precio referencial de exportaciones agrícolas; DUMMY82 es el Quiebre
estructural del año 82; y AR(1) es el Vector Autoregresivo de orden uno.
La elasticidad precio de la demanda de exportaciones agrícolas es de –0,5063 lo que define
la existencia de una inelasticidad relativa. Dentro de la modelación fue pertinente la
inclusión de una Variable ficticia (dummy), la cual representa el quiebre estructural dado
en 1982 por el cruento Fenómeno de El Niño, el que constituyó una merma del 21,23% en
la cantidad exportada agrícola. A más de lo ya expuesto, el modelo tiene una influencia de
un AR(1), de lo que se deduce que la cantidad exportada depende de la cantidad del
período anterior. El modelo posee un R cuadrado ajustado de 0,9435 que representa un alto
nivel de explicación de la variable dependiente y no presenta problema alguno.
En el caso de las exportaciones agroindustriales, se tiene el seguiente modelo:
LQ_AGRIND = 11,51 – 0,7231 LP-AGRIND – 0,6371 LINF + 0,2775 LINF_EEUU +
0,9899 MA(1)
Donde LQ_AGRIND es el Logaritmo de la cantidad agroindustrial exportada; LPAGRIND es el Logaritmo del precio referencial de exportaciones agroindustriales; LINF
es el Logaritmo de la inflación externa; LINF_EEUU es el Logaritmo de la inflación del
resto del mundo dada por la de la divisa Norteamericana; y MA(1) es el Vector de Media
Móvil de orden uno.
Adicionalmente, al valor de la constante, el cual se ubica en 11,5152, se necesitó
incorporar la variable inflación interna y la variable inflación externa, la cual corresponde a
la de los Estados Unidos de Norte América, las que arrojaron elasticidades de –0.6371 y
0.2775 respectivamente. La relación inversa con la inflación interna está dada debido a
que, un aumento de inflación incrementa el costo de los insumos para la producción
agroindustrial, lo cual tiende a presionar sobre el precio del bien final, y, por Ley de la
Demanda, ante un aumento de precio se reduce la cantidad. La relación directa mantenida
con la inflación externa se debe a que al encarecerse los bienes en el extranjero (ceteris
paribus), los productos nacionales, en términos relativos, se hacen más baratos, con lo que
se produce un incentivo para las exportaciones de productos nacionales.
Para poder vislumbrar de forma inequívoca un mejoramiento, tanto en precio como
en cantidades, con relación a un año base, que en este caso es 1975, nos valemos de un
“Índice Simple o Relativo”4, que cuando es mayor a uno expresa un mejoramiento
satisfactorio de las exportaciones en precios, y en caso contrario, si es menor a la unidad,
expresa un deterioro de los precios. Este segundo caso no es muy común en las
exportaciones ecuatorianas, presentándose tan solo en cinco años; pero es de consideración
la expuesta en el año 1985 debido a la grave baja alcanzada, problema que es mitigado en
los subsecuentes años, lo cual no ocurre con las reducciones del índice alcanzadas en los
dos últimos años, donde en 1999 llega a 0,84, empeorándose en el 2000 con 0,62.
Al analizar los precios de los productos agroindustriales, notamos una tendencia a
la baja pero con mayor estabilidad, después de un brusco descenso sufrido en 1981, del
cual no se han recuperado los precios a niveles de los valores anteriores. Si a esta situación
sumamos el incipiente incremento de las cantidades exportadas, tenemos la respuesta del
por qué, a partir de esta fecha, los indicadores son menores a la unidad. Cabe la
preocupación de cómo un país que dispone de los insumos necesarios para un proceso de
industrialización agrícola relativamente simple, y que posee precios de exportaciones
4
Es el valor del precio o de la cantidad exportada en un año, expresado en relación al
precio o cantidad de un año base.
mayores para los productos agroindustriales que para los agrícolas, no ha abierto un
mercado externo para sus productos elaborados.
En el caso del subsector agrícola, entre 1976 a 1984 el índice decae
constantemente, fecha desde la cual mejora vertiginosamente y en forma continua, hasta
llegar a ubicarse en 3,59 en el año 2003. Las cantidades relativas exportadas de la
agroindustria durante todo el período de análisis, tan solo en tres años presentan valores
menores que la unidad, siendo estos 1979, 1983 y 1992, pero recuperándose al año
siguiente en todos los casos. A su vez, en todo el período de análisis, dicho índice se
incrementa en un 196%.
Con el índice simple de precios y su similar de cantidades exportadas se calculó la
media geométrica, (la que expresa valores idénticos a los obtenidos por el Índice
Compuesto de Fisher). Este índice presenta un panorama integral que conjuga precios y
cantidades, con el objetivo de poder visualizar un mejoramiento o retroceso general de las
exportaciones. Las exportaciones agrícolas tienen una tendencia desfavorable, la que tiene
valores superiores a la unidad hasta 1988, lo que represente una mejora con respecto a las
condiciones existentes al año base, pero de allí en adelante fluctúa alrededor de la unidad
hasta 1997, alcanzando un índice de 1,01. Desde entonces el índices se reduce con
persistencia hasta llegar al 2003 con 0,43, siendo una condición preocupante pues expresa
que se ha perdido más de la mitad de las condiciones existentes en 1975. La reducción de
los tres años es consecuencia de la baja internacional de precios, la que no ha podido ser
cubierta mediante incrementos en la producción.
El índice obtenido de la media geométrica, en el caso de las exportaciones agroindustriales,
muestra un comportamiento variable, puesto que de 1976 a 1979 mejoran las condiciones,
que posteriormente comienzan a declinar, llegando en 1987 a valores menores que la
unidad, manteniéndose en ellos hasta 1993, año en el cual comienza otro crecimiento no
muy vertiginoso, resultado del mejoramiento de los precios y de las cantidades, siendo
estas últimas las más importantes, ya que al decaer las cantidades exportadas en los últimos
dos años cae también el índice.
El dinamismo externo del Sector Agrícola
Las exportaciones de la cadena agrícola, conjuntamente con las petroleras, son las que
soportan y mantienen positiva, en la mayoría de años, a la Balanza Comercial ecuatoriana,
consolidándose en un pilar para mantener el modelo de dolarización. En adición a èsto, la
balanza comercial agrícola durante todo el período de análisis es positiva y supera los
valores alcanzados por la balanza comercial total; con excepción de los años comprendidos
entre 1983 y 1985, cuando cayeron las exportaciones agrícolas, debido a los efectos
destructivos del Fenómeno de El Niño. El superávit mencionado se debe a que la cantidad
importada de productos agrícolas es limitada, puesto que sirve principalmente al
abastecimiento de desequilibrios en el mercado internos de consumo de productos
agrícolas. Dentro de la balanza comercial agrícola se nota una definida tendencia al alza,
la cual se ve abruptamente quebrantada en los últimos 6 años de estudio, cuando comienza
una continua reducción, que se puede acreditar al nuevo modelo monetario.
La balanza comercial agroindustrial también es positiva durante los 29 años de
estudio, y sus valores, casi en la totalidad de años, se encuentran por debajo de la balanza
comercial total. Mantiene hasta 1979 una tendencia lineal creciente, debido a la práctica
de sustitución de importaciones, pero a partir de aquella fecha decrece hasta 1983,
manteniéndose con variaciones mínimas.
2003
2001
1999
1997
1995
1993
1991
1989
1987
1985
1983
1981
1979
1977
1000
800
600
400
200
0
-200
-400
1975
MILLONES DE
DÓLARES (1975)
BALANZA COMERCIAL
AÑOS
TOTAL
AGRICOLA
AGROINDUSTRIAL
Con la finalidad de expresar en qué grado el PIB, la economía nacional, depende de
la economía internacional, utilizamos el Índice de apertura, en el que valores mayores a
uno son contraproducentes, pues establecen dependencias extremadamente altas, mientras
que valores menores muestran que la economía es autàrquica.
La apertura comercial total del País, en una primera etapa de 1975 a 1979, muestra
un comportamiento creciente de dependencia con el exterior; pero a partir de 1979 hasta
1993 se mantiene una tendencia decreciente, en la cual es menos representativo el
comercio exterior. A partir de 1993 nuevamente se recupera hasta 1998, debido a las
políticas aperturistas del Ecuador y a la corriente globalizadora, siendo las reducciones de
1999 y 2000 consecuencia de la crisis global e interna. En el período en estudio, el índice
de apertura de la economía total fluctúa entre 0,32 y 0,48, mientras que el del total de la
cadena agrícola se encuentra entre 0.31 y 1, mostrando el sector agrícola su mayor nivel de
apertura que el resto de la economía.
El índice de apertura comercial, al aplicarlo en el sector agrícola y su respectivo
PIB, mantiene una definida tendencia creciente, por lo cual se incrementa de forma
paulatina con respecto al tiempo la vinculación del sector agrícola nacional al resto del
mundo, lo que permite que se pueda seguir acoplando y flexibilizando la agricultura para la
competencia y negociación con el mercado internacional. En los años 1999 y 2000, al
observar los índices, se manifiesta la mayor afectación en la agricultura y su crisis.
El sector agroindustrial tiene un índice de apertura, en promedio del período desde
1975 al 2002, menor que el del sector agrícola, con valores de 0,36 y 0,71,
respectivamente. Estos nos indica el menor ligamiento de la producción agroindustrial con
el sector externo.
La índice de apertura comercial del País era mayor que el mantenido por el sector
agrícola hasta 1986, fecha desde la cual se invirtió esta relación, con lo cual se puede
establecer que la agricultura es uno de los mejores vínculos que dispone el País con el resto
del mundo, y también se constituye en uno de los sectores más preparados para competir
en un sistema de globalización.
Indice de Apertura Comercial
Años
Agrìcola
02
20
99
19
96
19
93
19
90
19
87
19
84
19
81
19
78
19
19
75
1,5
1,2
0,9
0,6
0,3
0
Agroindustrial
Encadenamientos productivos del sector agrícola
Los encadenamientos son índices construidos sobre la base de matrices insumo
producto, con la finalidad de mostrar el nivel dinamización productiva que un determinado
sector inyecta en el resto de la economía. Por fines prácticos, nos enfocaremos en los
encadenamientos hacia atrás (insumos), que nos dicen cuánto genera en la producción de
insumos de toda la economía para la elaboración de una unidad monetaria adicional del
sector, que este caso es el agrícola.
Los índices de encadenamiento son bajos para el Sector, con relación al resto de la
economía, estableciéndose la poca interacción con el resto, lo cual le convierte en un
circuito cerrado, desarrollándose como una sub-economía dentro de la economía del País,
con un alto nivel de autonomía. Por este motivo se requiere de políticas sectoriales
focalizadas directamente a la cadena agrícola, para poder influenciar positivamente y
fomentarla, hecho que durante todo el período de análisis no ha ocurrido.
Encadenamientos Hacia Atrás
Sectores
Años
1975
Agrícolas
1,68
1,98
1,99
2,69
2,08
Carnes y pescado elaborado.
1,33
Cereales y panadería.
1,32
Azúcar.
1,21
Productos alimenticios diversos.
1,47
Bebidas.
1,28
Tabaco elaborado.
1,00
Sectores Importantes
Otros productos mineros.
7,65
Productos químicos, plástico y caucho
7,00
Productos minerales básicos, metálicos y no metálicos.
8,25
Maquinaria, equipo y material de transporte
6,27
Banano, café cacao.
Otros productos agrícolas
Producción animal.
Productos silvícolas de la tala y de la corta
Productos de la caza y de la pesca.
1980
1985
1990
1995
2,07
2,33
1,96
2,83
2,15
1,28
1,40
1,32
1,53
1,32
1,00
2,01
2,38
1,98
2,94
2,21
1,24
1,44
1,50
1,54
1,33
1,00
1,90
2,34
1,98
3,07
2,27
1,20
1,44
1,56
1,60
1,41
1,00
1,85
2,41
2,04
3,07
2,28
1,21
1,40
1,60
1,65
1,42
1,00
7,71
7,15
7,45
5,49
6,77
7,09
5,29
4,86
7,78
7,54
6,16
4,43
7,54
7,20
5,46
3,75
APORTEDE LOS ENCADENAMIENTOS AGRÍCOLAS HACIA ATRÁS (en miles de dólares)
AÑOS
ENCADENAMIENTOS HACIA ATRÁS
1975
1980
1985
1990
01 Banano, café y cacao
489305
765609
447919
549790
02 Otros productos agrícolas
12888
5849
1578
15886
03 Producción animal
2851
2583
303
110
05 Productos de la caza y de la pezca
51646
242358
176888
354861
09 Carnes y pescado elaborado
9147
64110
12345
14826
10 Cereales y panadería
1166
65
308
208
11 Azúcar
30509
39893
4910
5367
12 Productos alimenticios diversos
12774
57805
46144
18697
13 Bebidas
102
882
57
749
14 Tabaco elaborado
405
835
882
1701
TOTAL
610793
1179990
691333
962195
PIB TOTAL
4310000
7961058
5637288
4201911
IMPORTANCIA TOTAL ESLABONAMIENTO EXP. AGRIC.
14,2%
14,8%
12,3%
22,9%
INPORTANCIA DE ENCADENAMIENTO HACIA ATRÁS
5,7%
7,2%
6,1%
11,4%
IMPORTANCIA DE EXPORTACIONES AGRIC.
8,5%
7,6%
6,2%
11,5%
1995
741244
77647
3171
592509
49468
8560
15689
69095
1462
1652
1560498
6071298
25,7%
12,6%
13,1%
A pesar del bajo nivel de los índices de encadenamiento de la cadena agrícola, la
importancia de estos multiplicadores radica en la afectación en la economía que mantiene
el sector, debido al alto grado de producción de éste y a la importancia que mantienen las
exportaciones sectoriales con respecto al total de exportaciones nacionales.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
1
Acosta Alberto, Breve Historia del Ecuador, Corporación Editora Nacional,
Biblioteca General de Cultura volumen 7, Quito – Ecuador, 1995.
2
Chiriboga Manuel, Auge y crisis de una economía agro – exportadora: El
período cacaotero en Nueva Historia del Ecuador, volumen 9, Corporación Editora
Nacional, Editorial Grijalvo, Quito - Ecuador, 1988.
3
Guerrero Andrés, Los Oligarcas del cacao Editorial El Conejo, Quito – Ecuador,
1980.
4
Hurtado Osvaldo, El Poder Político en el Ecuador, Ariel – Planeta – Letra viva,
Quito – Ecuador, 1989.
5
Malassis Louis, Agricultura y Proceso de desarrollo, Promoción cultural s.a.,
Barcelona –España, 1977.
6
Pozo M. y Lucero E., Rol del Estado en la Política Macroeconómica y el Sistema
Financiero, CONAM-MOSTA Quito-Ecuador, 1998.
7
Sin Autor, “Desarrollo Económico”, Biblioteca Salvat de Grandes Temas, volumen
62, Salvat Editores, Barcelona- España, 1974.
8
Sin Autor, “La Nueva Agricultura”, Biblioteca Salvat de Grandes Temas, volumen
25, Salvat Editores, Barcelona- España, 1974.
9
Sin Autor, Banco Central del Ecuador, Dirección General de Estudios, Setenta
Años de Información Estadística, Quito-Ecuador, 1997.
10
Sin Autor, Banco Central del Ecuador, División Técnica, Cuentas Nacionales,
desde 1975 a 1995.
11
Sin Autor, Banco Central del Ecuador, División Técnica, Metodología de cuentas
nacionales del ecuador, Cuentas Nacionales #4.
12
Weber Jean, Matemáticas Para Administración y Economía, Editorial Harla,
Cuarta Edición, México D.F. – México, 1984.
13
Ya-Lun Chou, Análisis Estadístico, segunda edición, Mc Graw-Hill, México DFMéxico, 1990.
14
Anuarios de Comercio Exterior, Banco Central del Ecuador, Por Capítulos- Países y
Países- Capítulos, de 1975 a 1989.
15
Estadísticas Financieras Internacionales, Fondo Monetario Internacional, de Enero
1991, Abril 1993, Diciembre 1995, Abril 1996, Febrero 1997.
16
www.sica.gov.ec.
17
www.bce.fin.
18
www.fao.org.