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¿Por qué los musulmanes no comen carne de cerdo?
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Los musulmanes tanto en su propio país y como residentes en países occidentales rechazan comer
carne de cerdo y sus derivados como el jamón, morcillas, chorizos, salchichones…etc. ¿Por qué?
dicen porque Allah o Dios le pide a los creyentes musulmanes, en manifestación del Corán (Sura
2:172) “¡Creyentes! ¡Comed de las cosas buenas de que os hemos proveído y dad gracias a Alá, si
es a Él solo a Quien servís!”.
En relación a los musulmanes, se clasifica los alimentos en dos conceptos: alimentos puros
“HALAL” y alimentos impuros “HARAM”.
El objetivo más dedicado a este tema en el Corán esta en los Suras (Sura 6:145) “Di: En lo que se
me ha revelado no encuentro nada que se prohíba comer, excepto carne muerta, sangre
derramada o carne de cerdo -que es una suciedad-, o aquello sobre lo que, por perversidad, se
haya invocado un nombre diferente del de Alá. Pero, si alguien se ve compelido por la necesidad no por deseo ni por afán de contravenir-... Tu Señor es indulgente, misericordioso”.
(Sura 16:115) “Os ha prohibido sólo la carne Muerta, la sangre, la carne de cerdo y la de todo
animal sobre el que se haya invocado un nombre diferente del de Alá. Pero, si alguien se ve
compelido por la necesidad no por deseo ni por afán de contravenir... Alá es indulgente,
misericordioso”.
(Sura 5:3-4) “Os está vedada la carne muerta, la sangre, la carne de cerdo, la de animal sobre el
que se haya invocado un nombre diferente del de Alá, la de animal asfixiado o muerto a palos, de
una caída, de una cornada, la del devorado parcialmente por las fieras -excepto si aún lo sacrificáis
vosotros-, la del inmolado en piedras erectas. Consultar la suerte valiéndose de flechas es una
perversidad. Hoy quienes no creen han desesperado de vuestra religión. ¡No les tengáis, pues,
miedo a ellos, sino a Mí! Hoy os he perfeccionado vuestra religión, he completado Mi gracia en
vosotros y Me satisface que sea el Islam vuestra religión. Si alguien se ve compelido durante un
hambre, sin intención de pecar,... Alá es indulgente, misericordioso. Te preguntan qué les está
permitido. Di: Os están permitidas las cosas buenas. Podéis comer de lo que os cojan los animales
de presa que habéis adiestrado para la caza, tal como Alá os ha enseñado. ¡Y mencionad el
nombre de Alá sobre ello! ¡Y temed a Alá. Alá es rápido en ajustar cuentas”.
Que extraño cuando dice “no comer carne muerta”. Claro eso me dije a pensar y preguntar; yo he
nacido en Ninive en el Norte de Irak de mayoría musulmana Sunnies, crecido, educado y formado
en Basora en el Sur de Irak de mayoría musulmana Shiíes, en el seno de una familia cristiana
católica del rito caldeo, he visitado casi todos los países árabes y nunca he visto a los musulmanes
comer carne viva, no lo he visto nunca. Siempre lo degüellan y cuando están muertos los
descuartizan, lo guisan o, bueno, a la plancha o de cualquier otra manera y lo comen. Eso es,
evidentemente, carne muerta. No es carne viva.
Es un uso, por el Corán, que cuando se degüella un animal es obligatorio y en especial, que sea un
hombre especialmente dedicado a matarife de corderos o cabritos, lo que sea, que al degollarlo la
sangre debe vaciarse totalmente y después entregarlo para comerlo.
Bien, pero ya está muerto, no está vivo. Una contradicción en el mismo Corán, porque dice no
comer carne muerta, pues. ¡Nadie come carne viva! Bueno, lo dejamos aparte.
No comer cerdo. No comer sangre. Los musulmanes creen que el cerdo es la cuna de muchos
virus, microbios y bichos que afecta nuestra salud. Las vacas, los pollos, los corderos, los
peces…etc, también tienen bichos; todos tienen bichos, pero cuando se cocina la carne, todos los
bichos se desaparecen. En su día el cerdo contagiaba a los humanos la triquinosis, que es una
enfermedad que no tiene cura. Hoy en día no tiene sentido no comer carne de cerdo, porque hay
médicos especialistas y controladores examinan las carnes antes del consumo.
Además, los musulmanes argumentan o piensan que no comen carne de cerdo, porque el cerdo “es
un animal sucio que se revuelca en el barro y come basura asquerosa y excrementos“, sin
embargo, esta explicación no es muy coherente porque hay muchos animales que hacen
exactamente lo mismo, como las gallinas o las cabras, y no por ello son rechazados por los fieles
musulmanes. Además, en tiempos remotos no existían los cuidadores ni formas de cuidar a los
cerdos. Si, por ejemplo, la gente de aquellos tiempos remotos sabían cuidar y dar buenos
alimentos a los cerdos, entonces el cerdo habría vivido normalmente como el resto de los
animales; pero como entonces no sabían qué inventar para alimentarlos, los dejaban a su libre
albedrío y los cerdos, con hambre, buscaban para comer todo lo que encontraban. Hoy en día, esto
no pasa, los cerdos ya se cuidan bien con buenos alimentos.
Toda la vida los Occidentales comen la carne del cerdo, aún así, son más civilizados, más
humanos, más sanos, el promedio de vida en los países occidentales (comen la carne de cerdo) es
mucho más alto que los países islámicos (no comen la carne de cerdo). No están o estamos
enfermos, por culpa de los cerdos.
También algunos musulmanes opinan que no se debe comer carne de cerdo porque Allah castigó a
un pueblo judío y lo transformó en cerdos y monos, como muestra el Corán (Sura 5:60) “Aquellos
a quienes Dios ha rechazado y condenado, y a quienes ha convertido en monos y en cerdos por
haber servido a los poderes del mal”.
Esto es un error, porque el mismo Muhammad el Profeta de los musulmanes, aclaró en su
momento que los monos y cerdos no son descendientes de aquellos judíos castigados, y que esas
especies existían antes de que Dios aplicara ese castigo a los desobedientes, como muestra un
relato en la Sunna (Sahih Muslim) “Una persona preguntó: ¡Oh Mensajero de Allah!, ¿los monos y
los cerdos vienen de los que fueron transformados? El Profeta contestó: Ciertamente Allah,
Exaltado y Majestuoso, cuando destruye o castiga a una gente no les otorga posteridad
(descendencia). Los monos y los cerdos existían antes de eso (la transformación con que se
castigó a algunos de Banu Israel)”. Menos mal.
Los versículos del Corán no son palabras de Dios, sino son palabras de hombre. Muhammad
copiaba muchas costumbres judías cristianas, sin saber el origen y el ¿Por qué? El origen de la
prohibición de la carne de cerdo en el Islam, es judío.
No hay una razón racional que explique el por qué los musulmanes no comen la carne de cerdo a
día de hoy.
Más Informaciones: Raad Salam Naaman, Desvelando el Islam, Editorial Monte Riego, León- España,
Raad Salam Naaman es de origen iraquí, nacido en Nínive (Irak), de mayoría musulmana (Sunnies). Criado y educado
en Basora, de mayoría Ši`ies, en el seno de una familia católica (caldea), vivió muy de cerca -haciendo el servicio
militar- el desarrollo de las guerras de Irán-Irak y la primera del Golfo. Víctima de numerosas persecuciones y
detenciones debido a sus ideas pacifistas ante ambos conflictos y contra el radicalismo islámico, es uno de los
pocos afortunados que ha logrado salvarse, escapando y buscando una nueva vida en España, país en el que
obtiene asilo político y la nacionalidad española. Es licenciado en Filología Árabe y Estudios Islámicos y también en
Ciencias Económicas. Tiene un diploma de estudios avanzados en Ciencias de las Religiones y un doctorado en
Filología Árabe y Estudios Islámicos. [email protected], es autor, editor y responsable del Blog Desvelando el Islam,
alojado en el espacio web de www.religionenlibertad.com