Download Es una fórmula nutricionalmente completa que provee a su hijo de

Es una fórmula nutricionalmente completa que provee a su hijo de todos los
nutrientes que necesita para lograr un óptimo crecimiento.
es





LIBRE de:
Proteína de la leche de vaca
Proteína de la soja
Lactosa
Gluten
Sacarosa
ALIMENTACION COMPLEMENTARIA
A partir de los seis meses su hijo comenzará con la “Alimentación Complementaria”, esto
quiere decir que comienza a incorporar nuevos alimentos además de la Fórmula Neocate.
El siguiente Cuadro es una guía de los alimentos a incorporar según la edad del niño.
Recuerde: Siempre consultar al médico o al nutricionista antes de la introducción de
cada uno de éstos.
No incorpore huevos, tomates, maníes, soja, trigo, pescado, nueces, frutillas, frutas
cítricas sin consultar ya que ellos también pueden producir reacciones alérgicas.
EDAD
6 meses
ALIMENTOS
Frutas: Manzana, banana.
Vegetales amarillos: Zapallo, zanahoria sin
centro.
Cereales sin TACC (trigo, avena, cebada,
centeno).
Almidón de maíz. Harina de arroz y de maíz.
Papa. Batata.
Yema de huevo.
Aceite.
7 meses
8 a 9 meses
10 a 11 meses
12 meses


Frutas: Durazno, damasco.
Vegetales verdes: Acelga, espinaca y zapallito.
Carne de vaca, pollo e hígado.
Vegetales rojos: Remolacha, tomate.
Cereales con TACC (trigo, avena, cebada,
centeno): sémola, semolín, fideos.
Cereales en grano: Arroz.
Dulces: jaleas, mermeladas de las frutas
indicadas. Dulces compactos: membrillo, batata.
Pan y galletitas de agua: comunes, sin el
agregado de leche de vaca.
Clara de huevo.
Pastas caseras con relleno de los alimentos
permitidos.
Dieta familiar, suprimir los alimentos indicados
por el médico o el nutricionista.
TACC: Significa alimentos que contengan trigo, avena, cebada y centeno.
PESCADO: Es conveniente incorporarlo después del año o de acuerdo a la indicación
médica.
Recomendaciones para llevar a cabo una correcta alimentación complementaria
1. Introducir de a un alimento por vez.
2. No introducir por primera vez más de un alimento en forma simultánea (ej papilla), para
poder determinar un posible rechazo o intolerancia a alguno en particular.
3. Manejar intervalos semanales para la introducción de un próximo alimento.
4. No es necesario agregar sal o azúcar a los alimentos que se introducen.
5. Ofrecer pequeñas cantidades cada vez.
6. Variar texturas y formas de presentación de las preparaciones.
7. Respetar los tiempos del niño.
8. Si el niño rechaza al alimento no insistir, volver a ofrecer luego de unos días. También
pruebe ofrecérselo a través de otra forma de preparación.
9. Al año cuando ya esté incorporado a la dieta familiar, evitar frituras, chocolates, fiambres,
embutidos, picantes y todos aquellos alimentos prohibidos por el médico o el nutricionista.
10. No manejar al alimento como premio o castigo.
RECETAS CON NEOCATE
En éste recetario se incorporan diferentes alimentos, siempre tener en cuenta que su
hijo pueda consumirlos, de no ser así reemplazarlos por otros que sí estén permitidos.
Las cantidades son a modo de guía, usted puede cambiarlas de acuerdo a la demanda
del niño o a la indicación médica.
1-Crema de espinaca /zapallito verde combinado con carne (vaca-pollo o hígado)




Salsa blanca: Cocinar 1 cda. de almidón de maíz en 50 cc de agua o de caldo, revolver
hasta espesar, dejar entibiar y agregar 50cc de Neocate, calentar suavemente.
Espinaca / Zapallito: 1/2 taza. Cocida y cortada o procesada.
Mezclar con la salsa blanca.
Carne: Bien cocida, cortada o procesada.
2- Puré de Calabaza acompañado por carne




Calabaza: ½ taza.
Neocate.
Carne: Bien cocida, cortada o procesada.
Cocinar la calabaza, pisarla, agregar una cucharada de aceite y cantidad suficiente de
Neocate para lograr la consistencia deseada.
3- Arroz con Neocate


Arroz: 1/2 pocillo.
Preparación: Cocinar el arroz en agua y mezclar con la cantidad de Neocate suficiente
para obtener una consistencia cremosa. Saborizar con esencia de vainilla y azúcar, si está
permitido.
4- Polenta con carne:




Polenta: Cocinar la polenta en agua, dejar entibiar. Debe ser bien espesa para que al
mezclar con la cantidad de Neocate necesaria se pueda lograr la consistencia deseada.
Colocar por encima tomate cocido sin piel y sin semillas (si está permitido).
Agregar una cucharada de aceite crudo.
Carne: Bien cocida, cortada o procesada.
5- Pastel de verduras con carne



Papa y Zapallo: Realizar un puré con los vegetales previamente hervidos (50 gr. de papa
y 50 gr. de zapallo) agregar una cucharada de aceite y 50 cc o una cantidad suficiente de
Neocate para lograr la consistencia adecuada.
Carne picada bien cocida.
En un recipiente, colocar una capa de carne. Sobre la capa de carne colocar una capa de
puré de verduras.
Calentar levemente si es necesario.
6-Arroz con crema de zanahorias y carne






Arroz: 1/2 pocillo.
Zanahoria sin centro: 1/4 pocillo. Hervida y pisada o procesada.
Neocate: 50 cc o una cantidad suficiente de Neocate para lograr la consistencia adecuada
o deseada.
Aceite: Una cucharada.
Cocinar el arroz en agua.
Realizar una crema con las zanahorias, aceite y Neocate. Acompañar la crema con arroz (o
con cereal de arroz preparado con Neocate de acuerdo a la edad del niño) y la carne bien
cortada o procesada.
7- Crema de remolacha con carne




Remolacha bien cocida y pisada o procesada: 1/2 taza.
Salsa blanca: Cocinar 1 cda. de almidón de maíz en 50 cc de agua o de caldo, revolver
hasta espesar, dejar entibiar y agregar 50cc de Neocate, calentar suavemente.
Mezclar con la remolacha.
Carne: Bien cocida y picada o procesada.
8- Puré de verduras con huevo y pollo





Papas: 1 unidad chica.
Calabaza: 1/2 taza.
Aceite: 1 cucharada.
Yema de huevo o Huevo entero: Bien cocido, desmenuzado. Si está permitido.
Agregar la cantidad de Neocate necesaria para lograr la consistencia deseada.
9- Crema de espinaca o zapallito con huevo.





Espinaca o zapallito 1/2 taza
Bien lavadas y cocidas. Picar o procesar.
Salsa blanca: Cocinar 1 cda. de almidón de maíz en 50 cc de agua o de caldo, revolver
hasta espesar, dejar entibiar y agregar 50cc de Neocate, calentar suavemente.
Huevo duro: ½ yema. Bien cocida. Si está permitida.
Mezclar las verduras elegidas con la salsa blanca y el huevo o agregárselo por encima.
Se puede acompañar con pollo o carne.
10- Papilla de arroz



Cereal de arroz: 2 cucharadas.
Neocate.
Mezclar la cantidad suficiente de Neocate con el cereal de arroz hasta lograr una
consistencia cremosa.
11- Puré de verduras


Verduras: Zanahoria (sin centro), papa y calabaza. Realizar un puré con los vegetales,
agregar una cucharada de aceite y cantidad suficiente de Neocate para lograr la
consistencia adecuada.
Carne o pollo: Bien cocida, cortadita o procesada.
12- Puré de Frutas


Frutas: manzana, pera. 1 taza.
Neocate.
Cocinar las frutas hasta que estén tiernas. Dejar enfriar. Pisar o procesar. Agregar Neocate
hasta lograr la consistencia adecuada.
13- Milk Shake


Puré de Frutas: manzana, pera. 1 taza.
Neocate.
Mezclar el puré de frutas con Neocate bien frío hasta lograr la consistencia de licuado. A diferencia
del puré de frutas tiene una consistencia más líquida.
14- Gelatina


Gelatina: 1/2 sobre.
Neocate.
Seguir las instrucciones del envase. Mezclar la gelatina con 1 taza de agua hirviendo y disolverla.
Dejar entibiar. Agregar la misma cantidad de Neocate frío. Refrigerar.
15- Almidón de maíz (Maicena) con Neocate


Neocate.
Almidón de maíz o sémola.
Cocinar primero la sémola o el almidón de maíz en agua o caldo. Conseguir una consistencia bien
espesa. Dejar entibiar y luego agregar cantidad suficiente de Neocate, para lograr la consistencia
deseada.
*Incorporar la sémola en el 8º mes.
NOMBRES EN ETIQUETAS COMERCIALES QUE PUEDEN INDICAR PRESENCIA DE
PROTEINA DE LECHE DE VACA
-
Sabor a manteca artificial.
Manteca/ Queso / Crema.
Caseína / Caseinatos.
Suero deslactosado.
Leche en polvo / Pasteurizada.
Lactoalbúmina.
Lactosa / Lactulosa.
Suero.
Concentrado de proteína de suero.