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EXAMEN FUNDAMENTO FRUTALES SUELO – PLANTA – AGUA 2º Semestre 2002 FORMA C NOMBRE: __________________________________________________________ PUNTAJE: ______________ NOTA: El examen consta de 44 V y F. Usted debe justificar acertadamente los fundamentos por los cuales considera que la aseveración es falsa. La justificación equivocada implica respuesta incorrecta aún cuando haya acertado la categoría de la afirmación (V o F). Descuento: por cada mala se restarán 0,25 puntos. Una planta perenne es policárpica. Un frutal es generalmente monocárpico. Fecundación implica unión de gametos. Una semilla de angiospermas está constituida por el embrión y los tejidos de protección. En la apomixis el embrión se origina por vía vegetativa. Los triploides tienen cierta predisposición al aborto seminal, por ejemplo en cítricos. La aparición de semillas dobles es una característica genética únicamente. La interrupción de la latencia en semillas se relaciona con ABA y AG. Una semilla que acumula pocas reservas se relaciona con condiciones adversas durante su crecimiento. Las semillas necesariamente germinan cuando su contenido de humedad es mayor al 30%. El fenómeno de letargo por interferencia con la captación de agua puede ser superado en la naturaleza cuando las semillas pasas por el sistema digestivo de aves y animales (por ejemplo). El letargo morfológico es superado en la medida que las semillas se estratifican. El termoletargo y fotoletargo son considerados de causa fisiológica, y se relaciona con la testa de las semillas. La verificación del origen, respecto de las características climáticas de una determinada zona, es requisito al momento de decidir la fuente de semillas a emplear, por ejemplo, en un vivero. La facultad germinativa es el % de semillas germinadas en una submuestra de un lote. La prueba de viabilidad colorimétrica es una técnica no destructiva en semillas. Una semilla de vida corta se define como aquella cuya viabilidad dura desde unos cuantos días hasta un par de años (en la naturaleza, no en almacenaje artificial). La reducción de la temperatura de almacenaje invariablemente prolonga la vida de semillas en la mayoría de las especies. Siendo el agua uno de los factores ambientales que afectan la germinación, el potencial osmótico es determinante. El remojo prolongado de semillas en agua puede provocar la muerte del embrión. La multiplicación de especies vegetales es ventajosa, simple y segura, en comparación a la reproducción. Una mutación de algún cromosoma se conoce por ‘mutación genómica’. La diferencia entre variedades y cultivares radica en lo siguiente: las primeras se refieren a plantas de una misma especie, en cambio los segundos son de diferente especie. Una estaca es una porción de una planta, separada o no de la planta madre, provista de yemas caulinares e inducida a emitir raíces. Una especie puede tener capacidad rizogénica aún cuando carezca de primordios radicales. Al comparar una estaca herbácea con una leñosa, la primera presenta menor capacidad rizogénica. El efecto ‘ahilamiento’ inhibe la rizogénesis. De todos los productos siguientes: AIA / AIB / 2,4 D / ANA, todos promueven la rizogénesis, pero el AIB es el más eficaz. Propagar mediante hijuelos enraizados es una técnica de multiplicación vegetal que cada vez adquiere mayor importancia en el campo. Un medio de ‘proliferación’ en micropropagación in vitro implica un alto contenido de auxinas. Un medio de ‘enraizamiento’ en micropropagación implica aumentar auxinas y ácido giberélico. La micropropagación in vitro es útil para promover variabilidad genética (mutagénesis) mediante agentes mutágenos físicos. En general, la injertación no presenta mayores problemas al unir partes de plantas de una misma especie, pero las dificultades aumentan en la medida que se alejan botánicamente. La incompatibilidad localizada carece de soluciones, y necesariamente implica en el corto o mediano plazo la muerte del bimembre. El ‘injerto puente‘ suele utilizarse para reparar daños, entre otras posibles razones. El oxígeno es un factor requerido en procesos de cicatrización, por lo tanto también en el éxito de la injertación en especial en vid y nogal. Desde el punto de vista fotosintético, una hoja trabajando a un 90% de saturación es óptima. A mayor nitrógeno foliar, mayor fotosíntesis. La agrometeorología es una disciplina que estudia la atmósfera, desde el nivel del suelo hasta 5 metros de altura (fitósfera). 1 hora grado crecimiento se define como 1 hora a una temperatura 1ºC por encima del umbral base, en este caso 10 ºC. Las unidades de frío asignan igual importancia en la acumulación de frío a cualquier temperatura por debajo del umbral respectivo. La magnitud de una helada sólo hace referencia a la mínima absoluta alcanzada. Da lo mismo utilizar aguas superficiales o aguas subterráneas en la producción agrícola. El costo de herbicidas es de tal magnitud, que conviene aplicarlos una vez establecido el huerto frutal, y hacer una labor de metro química (con herbicida) en torno del arbolito.