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Ideas para una alimentación saludable en un presupuesto
Consejos para la compra de alimentos
Compra en los bordes de las tiendas. Obten los alimentos frescos, menos procesados (que
paga por el tratamiento).
• Compra frutas y verduras frescas de temporada.
• La mayoría de las puedes encontrar buenos precios para las papas, las papas dulces,
verduras, zanahorias, cebollas y coles.
• Los plátanos, las naranjas, las manzanas, las pasas y las ciruelas pasas son casi siempre una
buena compra.
• Lava y corta la lechuga para las ensaladas
• Escoje pollo entero o una bolsa de tamaño grande que tenga la mayor parte de las piezas del
pollo.
Busca en la sección de alimentos congelados.
• Elije las verduras congeladas sin salsas ni especies.
• El jugo congelado es más barato que otro jugo.
Compra cosas a granel, como el arroz, frijoles, harina de avena, o la pasta.
• Compra los alimentos simples, no elaborados. Por ejemplo, consigue un saco de arroz - no
el arroz en caja que se mezcla con especies. O compra las papas frescas, no las papas
instantaneas o con mezclas de otros. También puedes probar los frijoles (pinto, rojo, negro,
blanco o rosa), las lentejas, los guisantes o guisantes de ojos negros.
• Elije alimentos menos procesados. Compra la harina de avena de cocción larga (5 minutos
no es tanto tiempo!), Compra queso en bloques, sin cortar, etc
La leche
• Compra yogur natural, prepara el tuyo propio! No es tan difícil (pidenos una receta), es más
barato, y tiene más de las bacterias buenas que el yogur de tienda.
Planifica tu menú para la semana.
• Planifica los menús con alimentos que estan de temporada o estan en venta.
• Cocina más de lo necesario, y congela para usarlos más tarde.
• Planea con las sobras. Por ejemplo, sirve pollo asado una noche y la sopa del pollo la
siguiente noche.
No comprse por impulso.
• Haz una lista de compras antes de ir al mercado.
• Ve a la tienda cuando no tengas hambre.
• Ve a la tienda sin tus hijos si puedes. Caramelos y juguetes estan a menudo a nivel de los
ojos de los niños. Esto puede salir caro.
• Sólo usa los cupones para comprar alimentos que comes normalmente.
Compara los precios. Los precios pueden ser más barato en:
Las grandes tiendas de autoservicio como Winco
Los mercados de agricultor
Mercados cooperativos
Elije estas comidas y bocadillos fáciles:
Comidas fáciles:
Bocadillos saludables:
Sandwiches o envolturas con envoltorios
de grano entero (o utiliza la lechuga para
su envoltura):
• sándwich de ensalada de huevo
• sándwich de ensalada de atún (no te
excedas de atún durante el embarazo)
• sándwich manteca de cacahuete y jalea
• sándwich de ensalada de pollo
A menudo, las sobras de las comidas son
buenas meriendas - piensa fuera de la
bolsa!
• Las sobras de cualquier cosa en la
columna 1
• Fruta fresca o frutos secos
• Los huevos duros
• Pequeñz "pizza" en pan de pita (salsa,
verduras y queso en pan de pita tostado en
el horno de la tostadora)
• Requesón o yogurt
La comida mexicana:
• Burritos de verduras y frijoles
• Huevos con salsa y tortillas
• El arroz y frijoles con tortillas
Sopas (prepara una olla grande y congela
las porciones):
• Lentejas o sopa de frijoles
• Chile con pan de maíz
• Sopa de cebada con zanahorias y carne
• Sopa de verduras y pollo
Pasta (de trigo integral es lo mejor!):
• Los espaguetis con salsa de tomate agrega verduras a la salsa embotellada
• Cazuela de atún y fideos
• Lasaña de verduras y queso
• Ensalada de pasta con verduras y
legumbres
Frituras:
• Salteado de tofu y verduras con salsa
de soya y aceite de sésamo
• Tailandés Sofreír las verduras con tofu
y la leche de coco luz y curry
• Salteado Italiano con verduras en salsa
de tomate con orégano, romero, etc
Otros:
• Papa al horno con queso y el brócoli
• Ensalada de quinoa y frijoles negros
Ensaladas:
• Ensalada de frutas. Usa frutas de
temporada.
• Las ensaladas verdes. Lava y corta tu
propia mezcla de lechuga.
• Ensalada de pasta con verduras y frijoles
Las salsas y los Dips:
• Las verduras con hummus, rancho bajo
en grasa, o mantequilla de maní
Tortillas de maíz, tostadas • Los, con salsa
de frijoles
• Bagel con queso crema bajo en grasa
• Frutas con yogur
• Galletas integrales con pasta de judías o
para untar de nuez
Dejanos saber si estas interesado en
algunas recetas fáciles siguiendo las
sugerencias anteriores!