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Tema 1
Sistemas que intervienen en las funciones de nutrición:
Sistema digestivo
Sistema respiratorio
Sistema circulatorio
Sistema excretor
Sistema digestivo
En dicho sistema se lleva a cabo la digestión que es el proceso de transformación de los
alimentos para convertirlos en moléculas que puedan ser absorbidas en el intestino,
distribuidas por la sangre y utilizadas por las células del cuerpo humano.
Consta de:
boca
Esófago
Estómago
Intestino delgado
Intestino grueso
Ano
En el tubo digestivo vierten sus secreciones las glándulas digestivas, que son las
responsables de la digestión química de los alimentos:
glándulas salivares
glándulas gástricas
hígado
páncreas
glándulas intestinales
IIntestino delgado
Es un tubo, de unos 2,5 cm de diámetro y alrededor de 6 m de longitud, cubierto
internamente de numerosas vellosidades intestinales, que realiza dos funciones principales:
la digestión química
la absorción de los alimentos
Consta de:
duodeno, de unos 25 cm de longitud. Tiene lugar la mayor parte de la digestión química
gracias a los jugos del hígado, páncreas y glándulas intestinales
yeyuno, de unos 2,5 m
íleon, de unos 3,5 m
El hígado produce la bilis, que ayuda a digerir las grasas, se almacena en la vesícula biliar.
El páncreas segrega jugo pancreático y las glándulas intestinales producen jugo intestinal,
que contienen enzimas indispensables para completar la digestión de las grasas, proteínas e
hidratos de carbono.
El Sistema Respiratorio
Las Vías respiratorias
Coloca los nombres en su lugar correspondiente:
Sistema Circulatorio
Sistema circulatorio cardiovascular
La sangre circula bajo presión impulsada por el corazón. Los vasos sanguíneos por donde circula la
sangre son de tres tipos:

arterias, transportan la sangre desde el corazón hasta los órganos corporales

venas, la sangre retorna al corazón procedente de los órganos

capilares, son redes de finísimos vasos que conectan venas y arterias. Sus paredes son muy
delgadas para facilitar el intercambio de gases, nutrientes y resíduos entre las células y la
sangre.
El corazón
La circulación sanguínea: un doble circuito
Sistema Excretor
La excreción es la eliminación de sustancias tóxicas o desechos del organismo. Existen diferentes vias
de excreción:
Glándulas sudoríperas: Liberan el sudor, que posee una composición similar a la orina, ayudando a
regular la temperatura del cuerpo.
Aparato respiratorio: Elimina el CO2 producido por las células.
Aparato digestivo: Expulsa al exterior los componentes del alimento que no han sido digeridos.
Hígado: Libera residuos disueltos en la bilis al intestino, procedentes de los fármacos ingeridos.
Aparato urinario: Fabrica la orina. Es el mecanismo más eficaz de eliminar residuos.
Las funciones que desempeña el aparato urinario son las siguientes:
-
Controlar el pH de la sangre, eliminando o reteniendo las sales minerales.
-
Regular el volumen sanguíneo, eliminando o reteniendo el agua.
-
Eliminar sustancias de desecho procedentes del metabolismo, como la urea y el ácido úrico.
Está constituido por las vías urinarias y los riñones.
-
Riñones: son dos órganos con forma de haba, situados en la parte posterior de la cavidad
abdominal. Están compuestos por un millón de nefronas aproximadamente, encargadas de filtrar
la sangre. Los productos de desecho y el agua sobrante presente en la sangre forman la orina.
-
Vías urinarias: la orina formada por cada una de las neuronas es recogida por los uréteres, que
descienden hasta la vejiga, donde se almacena, hasta que se expulsa al exterior a través de la
uretra, en el acto voluntario de la micción.