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SUGERENCIAS DE LIBRERIAS GANDHI DIAZ DE SANTOS EL SOTANO PORRUA MORELOS PIRÁMIDE http://www.gandhi.com.mx/ http://www.diazdesantos.es/ http://www.elsotano.com/index.php?gclid=CNOzjuX5pLUCFcGqPAodinoAsA https://www.porrua.mx/ http://www.libreria-morelos.com.mx/ http://www.edicionespiramide.es/ NOTA: LOS TÍTULOS SELECCIONADOS CON COLOR VERDE SON PRIORITARIOS Y URGENTES PARA EL ITSE. ADMINISTRACIÓN Lista de libros, para donar: AUTOR TÍTULO RAFAEL ALCARÁZ STEHEN A. ROSS GUÍA DE ESTUDIO PARA LA ASIGNATURA DE FORMACIÓN E INFORMACIÓN TRIBUTARIA 5ta. edición EL EMPRENDEDOR DEL ÉXITO FUNDAMENTOS DE FINANZAS CORPORATIVAS MORATE KAREN EVALUACION FINACIERA DE PROYECTOS DE INVERSION GUILLERMO GOÓMEZ CEJA PLANEACIÓN Y ORGANIZACIÓN DE LAS EMPRESAS ADMINISTRACIÓN DE RECURSOS HUMANOS PARA EL ALTO DESEMPEÑO DICCIONARIO DE ECONOMÍA APLICADA: política económica, economía mundial y estructura económica, economía mundial y estructura ECONOMÍA (Fundamentos de economía: ideas fundamentales y talleres de aplicación) INTRODUCCIÓN A LA INVESTIGACIÓN DE MERCADO GESTIÓN DE LA CALIDAD EMPRESARIAL: FUNDAMENTOS E IMPLANTACIÓN SAT ARIAS GALICIA, HEREDIA ESPINOZA GALINDO MARTÍN, MIGUEL ÁNGEL GALINDO MARTÍN, MIGUEL ÁNGEL BENNASSINI MARCELO FRANCISCO JAVIER LIORENZ MONTES EDITORIAL IMCP MC GRAW HILL MC GRAW HILL ALFAOMEGA MC GRAW HILL TRILLAS ECOBOOK- Editorial del Economista ECOBOOK- Editorial del Economista MC GRAW HILL PIRAMIDE SISTEMAS COMPUTACIONALES Lista de libros para donar AUTOR TÍTULO JIMENEZ MURILLO JOSE ALFREDO MATEMÁTICAS PARA LA COMPUTACIÓN. PRIMERA EDI. ZILL DENNIS G. EDWIN J. PURCELL, DALE VARBERG, STEVEN E. R. BAZARAA M., Y J. JARVIS (). MATEOS ALFONSO, MARTÍN JACINTO, RÌOS SIXTO GARCÌA LUIS, PÈREZ MA. JOSÉ, SANCHEZ ENRIQUE G. CÁLCULO CON GEOMETRÍA ANALÍTICA BAEZ DAVID RUSSELL EDUARDO GRACÍA DUNNA Andrés FOROUZAN COHOU BROOKSHELD GRADY BOOCH ROBERT BOYLESTAD CRUZ SALIDO ZITZMAN BRONSON, GARY STROUSTRUP, BJARME PRESSMAN ROGER S. CÁLCULO DIFERENCIAL E INTEGRAL EDITORIAL ALFAOMEGA GRUPO EDIT, IBEROAMERCA PEARSON PROGRAMACIÓN LINEAL Y FLUJO DE REDES. MÉXICO: LIMUSA I980 PROGRAMACIÓN LÌNEAL Y APLICACIONES ALFAOMEGA MÉTODOS NÙMERICOS CON MATEMATICA ALFAOMEGA MATLAB CON APLICACIONES A LA INGENIERÍA, FÌSICA Y FINANZAS INTELIGENCIA ARTIFICIAL UN ENFOQUE MODERNO SIMULACIÓN Y ANÁLISIS DE SISTEMAS CON PROMODEL PRINCIPIOS DE SEGURIDAD EN EL COMERCIO ELECTRONICO SENSORES Y ACONDICIONADORES DE SEÑAL PROBLEMAS RESUELTOS WINDOWS SERVER 2008,Instalación, configuración REDES PRIVADAS VIRTUALES TRANSMISIÓN DE DATOS Y REDES DE COMUNICACIONES CIRCUITOS INTEGRADOS LINEALES AMPLIFICADORES TEORÍA DE LA COMPUTACIÓN UML LENGUAJE DE MODELADO UNIFICADO ELECTRÓNICA TEORÍA DE CIRCUITOS MARKETING ELECTRONICO PARA PYMES CIBERNETICA APLICADA, Robots educativos VALORACION DE EMPRESAS CON EXCEL C++ PARA INGENIERÍA Y CIENCIAS LENGUAJE DE PROGRAMACION C++ INGENIERÍA DE SOFTWARE 7 ma. Ed. ALFAOMEGA PEARSON PEARSON ALFAOMEGA ALFAOMEGA ALFAOMEGA ALFAOMEGA MC GRAW HILL PRENTICE HALL ADDISON PARSON PRENTICE HALL ALFAOMEGA ALFAOMEGA ALFAOMEGA INTERNAL. THOMPSON EDITOR. PEARSON MC GRAW HILL INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Títulos de libros para donar AUTOR WILLS, R.H. LEE T.H. MCGLASSON. HALL. 1998. GARZÓN, G. COTTON Y WILKINSIN HINES, C. ANTHONY Y MADDOZ, N. ROBERT SÁNCHEZ BARRIGA VILLE ECLAUDE AVERS, CH. J. CERVANTES MARTHA, H. M. INGRAHAM, J. L. E INGRAHAM, C. A CORTES, J. A. TÍTULO EDITORIAL POSCOSECHA, UNA INTRODUCCIÓN A LA FISIOLOGÍA Y MANEJO DE FRUTAS Y VEGETALES. FUNDAMENTOS DE QUÍMICA GRAL. CON LABORATORIO QUÍMICA INORGÁNICA BÁSICA MC GRAW HILL LIMUSA TRANSFERENCIA DE MASA PRENTICE HALL CIENCIA Y TECNOLOGÍA E INDUSTRIA DE ALIMENTOS BIOLOGÍA BIOLOGÍA CELULAR 1 ED. BIOLOGÍA GENERAL 1RA ED. INTRODUCCIÓN A LA MICROBIOLOGÍA. 3RA. ED ENSAYOS MICROBIOLÓGICOS: MANUAL DE LABORATORIO. VOLUMEN I Y II. 2DA ED. INTRODUCCIÓN A LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS LOS ADITIVOS DE LOS ALIMENTOS QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS: MECANISMOS Y TEORÍA GRUPO LATINO MC GRAW HILL IBEROAMÉRICA CULTURAL REVERTÉ O.R. FENNEMA A. MADRID D.W.S. WONG GARCÍA-GARIBAY, M., QUINTERO-RAMÍREZ, BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA R., Y LÓPEZ-MUNGUÍA-CANALES, A. ANÁLISIS SENSORIAL EN EL DESARROLLO Y CONTROL DE CARPENTER, ROLAND P. CALIDAD DE ALIMENTOS MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS 4TA. ED. FRAZIER, W.C. MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS ADAMS M.R.Y MOSS M.O. MANUAL DEL INGENIERO QUÍMICO ROBERT H. PERRY JAMES R. WELTY, CHARLES E. WICKS & FUNDAMENTOS DE TRANSFERENCIA DE MOMENTO, CALOR Y MASA ROBERT E. WILSON TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. HELEN CHARLY TECNOLOGÍA DE CEREALES KENT N.L. TECNOLOGÍAS DE ACEITES Y GRASAS BERNARDINI E, F.J. VAQUERO MANUFACTURA Y CONTROL DE CALIDAD EN PRODUCTOS SERNA-SALDÍVAR BASADOS EN CEREALES ANÁLISIS QUÍMICO DE ALIMENTOS DE PEARSON EGAN, H., KIRK, R.S., Y SAWYER, R FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA D. A. SKOOG, D. M. WEST, F. J. HOLLER. PRINCIPIOS DE ANÁLISIS INSTRUMENTAL D. A. SKOOG, F. J. HOLLER, T. A. NIEMAN REVERTÉ REVERTÉ MUNDIPRENSA ACRIBIA LIMUSA-NORIEGA EDITOTRES ACRIBIA ACRIBIA ACRIBIA MC GRAW HILL LIMUSA LIMUSA ACRIBIA ALHAMBRA CECSA REVERTÉ C GRAW HILL J.C. CHEFTEL Y H. CHEFTEL UAREN J. LUZADER JENSEN C. H., LWNBARDO J.V., WILDBRETT, G. RANKEN, M. D. DAMELIO, R. KONZ STEPHAN RICHARD MUTHER, SULE, D. R. FORSYTHE S. J. HAYES P. R. JOHNS, NICHOOLAS MORTIMORE, SARA; CAROL WALLACE. MORTIMORE, SARA; CAROL WALLACE. SINELL, HANS-JΫRGEN. HUI YH, GUERRERO I, ROSMINI MR LIBBY J.A.. M. J. LEWIS INTRODUCCIÓN A LA CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS FUNDAMENTOS DE DIBUJO EN INGENIERÍA DIBUJO Y DISEÑO DE INGENIERÍA DIBUJO TÉCNICO Y DE INGENIERÍA LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA MANUAL DE INDUSTRIAS DE LOS ALIMENTOS. FUNDAMENTOS DE MAPEO DE PROCESOS. SERIE RECURSOS PARA LA CALIDAD DISEÑO DE INSTALACIONES INDUSTRIALES DISTRIBUCIÓN EN PLANTA INSTALACIONES DE MANUFACTURA: LOCALIZACIÓN, PLANEACIÓN Y DISEÑO HIGIENE DE LOS ALIMENTOS MICROBIOLOGÍA Y HACCP HIGIENE DE LOS ALIMENTOS “DIRECTRICES PARA PROFESIONALES DE HOTELERÍA, RESTAURANTES Y CATERING IRA. ED. MANUAL DE MANEJO HIGIÉNICO DE LOS ALIMENTOS “DISTINTIVO H HACCP. 1 ERA .ED HACCP ENFOQUE PRÁCTICO. 2 DA ED INTRODUCCIÓN A LA HIGIENE DE LOS ALIMENTOS. 1ERA ED NORMAS ISO 22000:2005. REQUISITOS DE GESTIÓN DE INOCUIDAD EN LA CADENA ALIMENTARIA CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE CARNES HIGIENE DE LA CARNE PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS ALIMENTOS Y DE LOS SISTEMAS DE PROCESADO CIENCIA DE LA LECHE BIOQUÍMICA Y VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS COMPOSICIÓN Y ANÁLISIS DE LOS ALIMENTOS INTRODUCCIÓN A LA LACTOLOGÍA A LA BIOQUÍMICA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS DE LA A A LA Z ALAIS, CHARLES DAVIS ROBINSON RONALD KIRK KEATING, PATRICK F. JENA CLAUDE CHEFTEL INTROD. JEAN ADRIAN GARCÍA GARIBAY, QUINTERO RAMÍREZ, BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA. LÓPEZ MUNGUÍA. ACRIBIA CECSA MC GRAW HILL CECSA ACRIBIA ACRIBIA PANORAMA LIMUSA HIPANO EUROPEA THOMPSON ACRIBIA ACRIBIA ACRIBIA ACRIBIA ACRIBIA LIMUSA CECSA ACRIBIA CONTINENTAL ACRIBIA CECSA LIMUSA ACRIBIA LIMUSA