Download (EM) para Cabritos Lactantes

Consumo de Proteína Metabolizable (PM) estimaciones en base Proteína No-degradable en
Rumen (UIP) y Sintesis de Proteína Microbiana.
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En los otros prodedimientos de calculación, se han usado métodos simples para convertir requerimientos de
PM a PC. Este método envuelve el supuesto que la conversión varia entre 0.64 y 0.8 (e.g., 1 g de PC es
equivalente a 0.64 y 0.8 g de PM) para dietas con PC que es 100 a 0% degradable en rumen. Para la
mayoría de los propositos practicos cuando el nivel de PC esta cerca del requerimiento, este debería se
adecuado. Sin embargo, es más apropiado basar el consumo de PM en las dos fuentes principales de
aminoacidos que se absorven en el intestino delgado (i.g., proteína verdadera no-degradada en rumen y
proteína verdadera sintetizada en el rumen y fluye al intestino delgado). Esto probablemente es más
importante en aquellos casos en los que se consumen dietas con nivels muy altos de PC.
Para usar este método, se requiere conocer las características de la PC en la dieta ó de cada uno de los
ingredientes. Los valores de alimentos usados por Luo et al. (2004a,b) y Nsahlai et al. (2004) se muestran
abajo. Las proporciones en la dieta son entonces usadas para determinar los valores promedio en la dieta
para cada una de las diferentes caractarísticas. Otra información que se requiere conocer en el concumo de
materia seca (DM), las proporciones en la dieta de forraje y concentrado, concentraciones de EM en forraje
y concentrado, y el peso vivo (PV). El calculador esta diseñado para ingresar las concentraciones promedio
en concentrado y forraje. Si se usan mezclas d ingredientes, las proporciones de cada ingrediente se
necesitan para ser consideradas para derivar las concentraciones promedio que serán ingresadas abajo. Para
mezclas con un número grande de ingredientes, se debería considerar el uso de una hoja de cálculo. El
calculador esta diseñado para que mas de un concentrado y mas de un forraje pueda ser seleccionado, y se
ingresen los valores de composición en la tabla de abajo. Sin embargo, este calculador esta equipado con
una ventana “pop-up” titulada “Ingrese los Porcentajes de los Ingredientes Seleccionados para Determinar
los Valores de Concentrado y Forraje”. Después de seleccionar los igredientes, presione este botón e
ingrese los niveles en la dieta de varios alimentos, entonces presione el botón Calcule en la ventana “popup” y los valores promedio de concentrado y forraje aparecerán en la table de abajo.
Ejemplo
Asumamos lo siguiente:
Peso vivo = 40 kg
Consumo de MS = 1 kg
Concentrado = características de degradación de la PC del grano de sorgo, con una concentración de EM de 12.38 MJ/kg de MS,
50% en la dieta.
Forraje = características de degradación de la PC de pasto bermuda, con una concentración de EM de 7.41 MJ/kg de MS, 50% en la
dieta
1.
2
Ingrese PV (kg)
Ingrese consumo de MS (kg)
3
Ingrese concentración de PC en la dieta (fracción,
e.g., 0.12 o divida % PC por 100)
Ingrese PC soluble (g/g de PC total)
Ingrese proteína intacta lentamente degradable en
rumen (g/g del total de PC)
Ingrese tasa de degradación de PDL (g/h)
Ingrese PC insoluble en detergente acido (g/g del
total de PC)
Ingrese proteína no-degradable en rumen pero
digestible en intestino (g/g del total de PC).
Calculada como la diferencia del total de PC y la
suma de PCsol, PCDL y PCIDA
Ingrese PC no-proteína (g/g PCSol
Ingrese porciento de concentrado y forraje en la
dieta (base MS)
Ingrese concentración de EM en concentrado/forraje
(MJ/kg)
Concentrado
4
5
6
7
8
9
10
11
Forraje
Para convertir de sistema Ingles al sitema métrico introduzca sus
valores aquí. El resultado será colocado automaticamente dentro
de la tabla de la izquierda
PV (lbs)
Consumo de MS (lbs)
Convetir
Para estimar la concentración de ME en la dieta, con frecuencia se usan valores de NDT. Similarmente, los
laboratorios comerciales de análisis de alimentos estiman la concentración d NDT en base a varios análisis,
tales como proteína cruda y fracciones de fibra.
La concentracion de EM puede ser calculada a traves de estas formulas:
EM (MJ/kg of DM) = NDT (%) x 0.1504 y
EM (Mcal/kg) = NDT (%) x 0.0361.
Ingrese NDT (%)
EM (MJ/kg)
ME (Mcal/kg)
Convertir
En nuestro ejemplo, el consumo de PM es de 72.2 g ó 7.22% del consumo de MS. Dado que la
concentración de UIP en base a la formula es de 42.6%: convirtiendo PC a PM = 0.64 + (% UIP x 0.16), la
conversión predicha de PC a PM es de 0.708, el cual es muy cercano al valor estimado para este ejemplo
dividiendo el consumo de PM por el consumo total de PC (i.e., 0.706).
Selecione
Alimento
Concentrado y/o
forraje
Ingrediente
Concentrado
Concentrado
Concentrado
Concentrado
Cloruro de amonio
Manzana
Cebada grano
Cebada grano rolado
PC
PCS
PCDL
PCIDA
UIPDI
PCNP
(g/g
PC)4
(g/g
PC) 5
(g/g
PC)6
kd (/h)3
(g/g
MS
(g/g
PC)1
(g/g
PC)2
EM
(MJ/kg
MS)7
1.642 1.00 0.00
0.000 0.00 1.00
0
0.063 0.25 0.61 0.035 0.315 0.00 1.00 10.42
0.138 0.25 0.70 0.350 0.050 0.00 0.29 12.72
0.124 0.3 0.61 0.23 0.04 0.05 0.29 12.72
Concentrado
Concentrado
Concentrado
Concentrado
Concentrado
Concentrado
Concentrado
Concentrado
Concentrado
Concentrado
Concentrado
Concentrado
Concentrado
Concentrado
Concentrado
Concentrado
Concentrado
Concentrado
Concentrado
Concentrado
Concentrado
Concentrado
Concentrado
Concentrado
Concentrado
Concentrado
Concentrado
Concentrado
Concentrado
Concentrado
Concentrado
Concentrado
Concentrado
Concentrado
Concentrado
Foraje
Foraje
Foraje
Foraje
Foraje
Foraje
Foraje
Foraje
Foraje
Harina de sangre
Harina de hueso
Grano usado de cervecería
Canola harina
Tapioca
Garbanzo
Cacahuate harina
Maiz grano molido
Salvado de maíz
Gluten de maíz harina
Harinolina
Remolacha pulpa seca
Habas semillas
Harina de pluma
Harina de pescado
Pasta de uvas
Pasta de cacahuate
Lupino semilla
Harina de carne
Harina de carne y hueso
Melaza
Pasta de mostaza
Avena
Pasta de coco
Salvado de arroz
Sorgo grano
Cascarilla de soya
Harina de soya
Harina de soya, tratada con
formaldehido
Harina de soya
Harina de semilla de
girasol
Urea
Salvado de arveja
Cascarilla de trigo
Salvado de trigo
Hojas de Acacia
macracantha
Alfalfa heno
Alfalfa harina
Cebada heno
Cebada rastrojo
Cebada rastrojo, tratada
con urea
Pasto Bermuda heno
Ensilado de cascara de
Casava
Garbanzo rastrojo
0.955
0.132
0.292
0.393
0.038
0.266
0.213
0.094
0.119
0.650
0.449
0.100
0.314
0.92
0.685
0.067
0.518
0.345
0.576
0.542
0.085
0.385
0.132
0.194
0.155
0.116
0.141
0.499
0.10
0.18
0.18
0.18
0.25
0.12
0.28
0.24
0.45
0.04
0.26
0.05
0.67
0.23
0.23
0.27
0.62
0.30
0.35
0.18
0.74
0.23
0.65
0.24
0.33
0.19
0.23
0.05
0.61
0.48
0.65
0.81
0.70
0.82
0.65
0.73
0.49
0.91
0.56
0.91
0.33
0.24
0.72
0.62
0.37
0.67
0.40
0.48
0.26
0.70
0.29
0.7
0.49
0.79
0.72
0.93
0.019
0.072
0.047
0.044
0.120
0.071
0.087
0.049
0.070
0.023
0.068
0.020
0.039
0.066
0.014
0.11
0.161
0.261
0.060
0.072
0.032
0.104
0.174
0.07
0.050
0.055
0.062
0.037
0.010
0.000
0.120
0.064
0.050
0.010
0.030
0.032
0.005
0.046
0.040
0.060
0.020
0.32
0.01
0.11
0.021
0.034
0.032
0.032
0.000
0.063
0.023
0.097
0.026
0.086
0.072
0.020
0.28
0.34
0.05
0
0.00
0.05
0.04
0.00
0.06
0.01
0.15
0.00
0.00
0.21
0.04
0
0.00
0.00
0.22
0.31
0.00
0.00
0.04
0
0.16
0.00
0
0.00
0.00
0.00
0.75
0.65
0.45
0.23
0.75
0.73
0.80
0.75
0.40
0.96
0.23
0.89
0
0.96
0.23
0.68
0.27
0.27
1.00
0.65
0.19
0.75
0.80
0.33
0.72
0.55
10.00
16
10.00
10.42
14.14
13.50
11.34
13.31
12.27
13.47
11.34
12.09
13.10
10.29
11.05
3.71
12.46
11.80
11.34
11.34
10.88
11.34
11.63
12.09
10.59
12.38
12.09
13.18
0.471 0.07 0.93 0.028 0.000 0.00 0.55 13.18
0.463 0.09 0.91
0.02
0.01
0
0.284 0.42 0.53 0.292 0.049
0
0.84 13.18
1
10.23
2.880 1.00 0.00
0.000 0.00 1.00
0
0.256 0.56 0.44 0.167 0.010 0.00 0.96 10.59
0.173 0.34 0.63 0.200 0.081 0.00 0.75 10.59
0.185 0.4 0.54 0.15 0.03 0.03 0.75 13.39
0.224 0.30 0.62 0.030 0.021 0.07 0.90
1.66
0.183
0.192
0.125
0.043
0.25
0.28
0.22
0.47
0.65 0.290 0.180 0.00 0.92
0.66 0.067 0.125 0.00 1.00
0.60 0.080 0.093 0.09 0.93
0.27 0.12 0.257
0
0.95
9.08
9.25
8.74
6.07
0.07
0.7
0.2
0.98
6.07
0.100 0.37 0.52 0.080 0.088 0.03 0.25
7.41
0.08
0.098
0
0.058 0.14 0.39 0.070 0.080 0.39 1.00 13.02
0.085 0.30 0.35 0.053 0.177 0.17 0.00
7.43
Foraje
Foraje
Foraje
Foraje
Foraje
Foraje
Foraje
Foraje
Foraje
Foraje
Foraje
Foraje
Foraje
Foraje
Foraje
Foraje
Foraje
Foraje
Foraje
Foraje
Foraje
Foraje
Foraje
Foraje
Foraje
Foraje
Foraje
Foraje
Foraje
Foraje
Foraje
Foraje
Minerales/
Vitaminas
Trebol heno
Maíz ensilado
Hojas de mazorcas
Cascarilla de semilla de
algodón
Alfalfa deshidratada pellets
Hojas de Flemingia
macrophylla
Hojas de Gliricidia
Heno de pasto
Heno de pasto, mezclado
Pasto ensilado
Cascarilla de cacahuate
Zacate Guatemala
Zacate Guinea
Hojas de Krishnachura
Hojas de Leucaena
Hojas de Mulberry (Morus
alba)
Zacate Napier
Avena heno
Avena/sorgoheno
Cascarilla de avena
Zacate Orchard heno
Zacate Para (Brachiaria
mutica) heno
Cacahuate heno
Zacate Rhodes heno
Arroz rastrojo (tratado con
NaOH)
Arroz rastrjo (tratado con
urea)
Arroz rastrojo
Hojas de Sesbania
grandiflora
Sorgo -sudan heno
Remolacha azucarera
ensilado
Caña de azucar bagazo
Trigo rastrojo
Minerales/Vitaminas
Supplemento
0.178 0.39 0.5 0.14 0.067 0.05 0.96 8.33
0.087 0.51 0.3 0.044 0.091 0.09
1
10.88
0.041 0.20 0.66 0.040 0.136 0.00 0.95 9.96
0.041 0.30 0.35 0.053 0.177 0.17 0.00
6.36
0.192 0.28 0.66
9.25
0.07
0.13
0
1
0.112 0.13 0.13 0.002 0.017 0.73 0.96 10.78
0.183
0.133
0.106
0.14
0.078
0.087
0.094
0.145
0.269
0.29
0.37
0.37
0.63
0.23
0.23
0.06
0.18
0.30
0.45
0.52
0.5
0.31
0.76
0.68
0.57
0.60
0.62
0.074
0.081
0.09
0.13
0.050
0.020
0.073
0.028
0.030
0.250
0.09
0.1
0.058
0.087
0.089
0.089
0.200
0.021
0.01
0.03
0.03
0.09
0.00
0.00
0.28
0.02
0.07
1.00 10.78
0.02 8.92
0.05 7.43
1
9.48
0.00 2.22
0.25 7.43
0.25 7.43
0.92 10.78
0.90 10.78
0.208 0.20 0.50 0.026 0.200 0.10 0.92 11.34
0.078
0.058
0.093
0.091
0.130
0.52 0.110 0.022 0.00 0.02
0.53 0.043 0.103 0.02 0.93
0.53 0.05
0.1 0.06 0.94
0.53 0.04 0.07 0.05 0.93
0.69 0.110 0.061 0.00 0.96
6.88
8.03
8.18
5.31
8.16
0.092 0.09 0.70 0.054 0.110 0.10 0.95
6.13
0.171 0.39 0.50 0.140 0.099 0.02 0.96
0.066 0.28 0.53 0.050 0.167 0.02 0.96
8.36
8.36
0.035 0.36 0.37 0.067 0.292 0.00 0.95
6.50
0.035 0.11 0.66 0.034 0.138 0.09 0.95
6.50
0.053 0.41 0.42 0.023 0.168 0.00 0.95
5.57
0.208 0.11 0.79 0.183 0.100 0.01 0.96
9.30
0.094 0.28 0.53 0.050 0.128 0.06 0.95
8.49
0.1
0.46
0.35
0.32
0.35
0.25
0.96
7.62
0.030 0.03 0.49 0.049 0.315 0.17 0.96
0.048 0.09 0.51 0.014 0.292 0.10 0.95
4.83
6.19
0.0
0.05 0.91
0.0
0.0
0.02
0.0
0.06
0.0
0
0.0
0.0
0.0
Entrada de Porcentajes de Ingredientes Seleccionados para Determinar Valores de Concentrado y Forraje
1
PCS = PC soluble (g/g de PC total).
PDL = Proteína degradable lentamente (g/g de PC total).
3
kd = Tasa de degradación de PDL (h).
4
PCIDA = PC insoluble en detergente ácido (g/g de PC total).
5
UIPDI = Proteína no degradable en rumen pero proteína digestible en intestino (g/g de PC total).
Calculada como la diferencia entre la PC total y la suma de PCS, PDL, y PCIDA.
6
PCNP = PC de nitrógeno no proteico (g/g de PCS). Derivada del NRC (1996).
7
ME = Energía metabolizable (MJ/kg).
2
Resultados – Impresión en Papel
Las fuentes en las que se basó este calculador son:
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Requerimientos de Nutrientes para Cabras
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