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Modelo de Fichas de Materias y Asignaturas para el Título de Física tal como se ha
acordado por la Comisión de Grado en Fisica.
Rellenar una ficha por materias y otra por asignaturas:
La ficha de asignaturas será como la de la Materia pero eligiendo un subconjunto de lo que se
pone en ésta, lo aplicable a la asignatura específica. Los contenidos de la ficha de asignatura
debe de ser ya detallado.
Materia
Propuesta asignatura optativa: Materia Condensada
Unidad temporal
Cuatrimestral, 6créditos
Competencias y resultados del aprendizaje que el estudiante adquiere con dicho módulo
Se rellenará si finalmente resulta ser elegida
Requisitos previos
Los propios de acceso al Título de Grado en Física
(añadir conocimientos, destrezas, etc, deseables al comenzar la materia pero sin poner nada
obligatorio. Usar adjetivos como “deseable”, “recomendable”, etc, pero no “obligatorio”, “indispensable”,
...)
Actividades formativas con su contenido en ECTS, su metodología de enseñanza-aprendizaje y
su relación con las competencias que debe adquirir el estudiante
Se rellenará si finalmente resulta ser elegida
Procedimiento de evaluación
Se rellenará si finalmente resulta ser elegida
Breve descripción de contenidos
1.
Introducción
1.1.
Tensión Superficial: origen físico, definición mecánica, medidas de tensiones
superficiales, Presión de Laplace, Superficies Mínimas.
1.2.
Contacto entre tres fases – Mojado: El parámetro de esparcimiento (“spreading
parameter”), la regla de Zisman.
1.3.
Sistemas modelo: líquidos y superficies sólidas “ideales”.
2.
Capilaridad
2.1.
Longitud de capilaridad
2.2.
Gotas en el régimen de mojado parcial: gotas pequeñas, gotas “pesadas”, métodos
experimentales para la caracterización de gotas.
2.3.
Meniscos: tamaños característicos, estructura de un menisco en un plano/hilo.
2.4.
Capilaridad en tubos: Ley de Jurin, fenómeno de ascensión.
3.
Mojado e interacciones de largo alcance
3.1.
Energía de películas líquidas adsorbidas sobre superficies planas: transición macromico, grosor de la capa líquida y presión de Derjaguin.
3.2.
Tipos de mojado: condición de estabilidad, mojado total, parcial y “pseudo-parcial”.
3.3.
Efectos de la interacción intermolecular sobre el tipo de mojado: interacción Van der
Waals y tratamiento de superficies.
3.4.
Películas líquidas sobre substratos rugosos.
4.
Hidrodinámica de la Interfase
4.1.
Mecánica de películas delgadas: aproximación “de lubricación”.
4.2.
Dinámica de películas delgadas: estrechamiento de películas verticales, películas
planas, inestabilidad de Rayleigh.
4.3.
Olas: efecto de la gravedad y la capilaridad.
4.4.
Dinámica de la interfase triple: relación entre fuerza y velocidad, oscilación de la
inerfase.
5.
Efectos de “Desmojado” (“Dewetting”)
5.1.
Grosor crítico para el “desmojado”: películas sobre substratos sólidos y líquidos.
5.2.
“Desmojado” viscoso: sólidos ideales, “desmojado” spinodal.
5.3.
“Desmojado” inercial: números de Reynold y Fraude.
5.4.
“Desmojado” visco elástico.
6.
Interfases especiales
6.1.
Mojado sobre superficies estructuradas: rugosidad y modificación química de
superficies.
6.2.
Mojado sobre superficies blandas.
7.
Polímeros
7.1.
Definición básica de un polímero
7.2.
Estructura tridimensional de un polimero, tamaño y dimension fractal, “random
walk”
•
Biliografía recomendada
1.
Maurice Kleman, Oleg D. Laventovich
Soft Matter Physics, an introduction; Springer Verlag New York (2001); ISBN 0-387-952675.
2.
P.M. Chaikin and T.C Lubensky
Principles of Soft Matter Physics; Cambridge University Press (1995);
ISBN 0-521-43224-3.
3.
J. Israelachvili
Intermolecular & Surface Forces (second edition), Academic Press (1991); ISBN 0 12375181-0.
4.
De Gennes
Wetting Phenomena and Capilarity