Download Ver respuesta

9. MODELO DE NEGOCIOS O CANVAS: Armar mi modelo de negocios. Apoyarme en lo
trabajado en el taller de Emprendimiento.
CADENA DE VALOR: Por el momento no tengo socios pero mi idea es trabajar junto a
personas que tengan alguna discapacidad para cocinar y atender el local (puede ser una
fundación). También necesitaría trabajar junto a personas que cuenten con un vehículo para
poder realizar el delivery de los pedidos.
ACTIVIDADES CLAVES:
Lograr conseguir proveedores que sean los más económicos posible de manera que el costo de
las viandas y productos ofrecidos sea accesible al público en general.
Conseguir el dinero para la inversión inicial
Conseguir empleados (personas con alguna discapacidad) dispuestos a capacitarse y a trabajar
con responsabilidad y compromiso a cambio de un sueldo razonable.
Conseguir una heladera para crear la “heladera social o comunitaria”
Conseguir un local comercial
Promocionar las viandas y productos por las redes sociales
Resaltar la propuesta de valor (como el cuidado del medio ambiente mediante el uso de
productos ecológicamente amigables) y además cómo mi proyecto impacta de manera positiva
en la sociedad (inclusión laboral de personas con discapacidad y atreves de la heladera social la
ayuda a las personas más necesitadas o que viven en situación de calle)
Inspirar confianza en mis clientes para que me sigan eligiendo
Resaltar que es lo que me diferencia de la competencia y porque deberían elegirme a mi antes
que a mis competidores.
Ofrecer productos saludables a un precio más bajo que el resto de mis competidores por lo
menos en los momentos iníciales para captar clientes.
PROBLEMA IDENTIFICADO: Describir en una frase
La falta de tiempo que tiene la gente que trabaja para cocinar y para acceder a productos
saludables adecuados a sus necesidades o preferencias.
RELACIONES: Con los clientes y la comunidad de impacto
Mi cliente puede ser cualquier persona que desee alimentarse sanamente. Principalmente las
personas con necesidades especificas como los celiacos o que hayan adoptado por una
alimentación especial como los vegetarianos o veganos. También pueden ser potenciales clientes
el personal de las empresas, kioskos y alumnos de escuelas o instituciones educativas. Va
impactar positivamente en la personas con discapacidad que trabajen junto con a mi ya que les
permitirá desarrollar su potencial y además recibir un incentivo por el trabajo realizado logrando
su inclusión laboral. Las personas más necesitadas que no tienen que comer podrán alimentarse
gratuitamente atreves de las donaciones que hagan las diferentes personas/empresas en la
heladera social.
SEGMENTOS: A quienes les resuelves el problema. A quienes le vendes tu propuesta de valor.
La propuesta está dirigida al público en general es decir a cualquier persona que desee
alimentarse sanamente pero particularmente también está dirigida a aquellas personas que tienen
dificultades para conseguir productos para alimentarse como los celiacos o aquellos que tienen
una alimentación especial como los vegetarianos o veganos. Las empresas que quieren brindarles
a sus empleados una alimentación saludable que les permita tener un buen rendimiento laboral.
Fomentar la buena alimentación desde la niñez en las escuelas o instituciones educativas.
También resuelve el problema de la inclusión laboral de las personas con discapacidad. Brindar
alimentos gratuitamente atreves de la heladera social a las personas de escasos recursos.
RECURSOS CLAVE: Imprescindibles para lograr tu negocio
1. Materia prima (verdura, frutas, cereales, legumbres, lácteos, huevos, carne, etc.)
2. Envases o bandejas
3. Herramientas de trabajo: horno, heladera y demás instrumentos de cocina
4: Heladera Social
5. Local comercial
6. Personal capacitado para trabajar y atender. Capital suficiente para abonarles sus sueldos
7: Personas que cuenten con vehículo y disponibilidad para trabajar de delivery. Capital
suficiente para abonarles sus sueldos
8. Promocion por vía de las redes sociales
PROPOSITO: El motivo de tu modelo de negocio de impacto .A corto, mediano y largo plazo.
A corto plazo captar clientes y lograr venderles las viandas y productos ofrecidos.
A mediano plazo: Contar con local comercial y heladera social. Contratar empleados que tengan
alguna discapacidad que no les impida cocinar u atender el local.
A largo plazo: Que la gente me siga eligiendo y ampliar cada vez más la clientela. Impactar
positivamente en la comunidad contribuyendo a reducir la discriminación y la desigualdad
social.
PROPUESTA DE VALOR: Los productos y/ servicios que escalan la solución.
Usar productos ecológicamente amigables.
Contribuir al cuidado del medio ambiente
Promover el aprendizaje de diferentes culturas atreves de las comidas de diferentes partes del mundo sin
necesidad de viajar a otro país para conseguirlo.
Promover la inclusión laboral de grupos vulnerables como son las personas que poseen alguna
discapacidad
Brindar alimentos atreves de las donaciones que se hacen en la heladera social destinados a las personas
más carenciadas y que no pueden acceder a una necesidad básica como es la alimentación.
Promover los valores de solidaridad, respeto, no discriminación e inclusión en la sociedad.
CANALES: Redes sociales como Facebook (fan page) y telefónicamente atreves de llamadas, mensajes
de texto o whatsapp. Folletos o tarjetas personalizadas. Ofrecimiento en local comercial en el caso de
poder contar con el mismo. Recomendación “del boca a boca” que atraiga nuevos clientes.
ESTRUCTURA DE COSTOS:
Se adjunta planillas de Excel detalladas con cada uno de los costos
METRICAS DE IMPACTO: Ambientales y/o sociales esperadas.
Reducir la contaminación ambiental atreves del uso de productos ecológicamente amigables
Reducir los desechos de comida que sobra y que es encuentra en buen estado para ser consumida
donándola a personas de escasos recursos.
Promover el conocimiento y aprendizaje de otras culturas diferentes a la nuestra
Brindar alimentos gratuitamente a las personas que más lo necesitan.
Fomentar la inclusión laboral e integración a la comunidad de las personas con capacidades diferentes.
FUENTES DE INGRESOS:
Aportes de futuros socios
Donaciones de empresas o particulares.
Precio pagado por las viandas o productos saludables ofrecidos.
Pedir créditos a bancos o al Estado para financiar el proyecto.