Download Knorr se compromete con la COP21 en la reducción de emisiones

Nota al editor: Mención de la fuente Knorr obligatoria.
Posibilidad de concertar entrevistas con Ana Palencia (Directora de Comunicación y Responsable Europea de RSC de
Unilever) y Javier Gomendio (Director General de Agraz).
Información para medios
Knorr se compromete con la COP21 en la reducción
de emisiones de CO² con su Programa de Agricultura
Sostenible
El proyecto de Knorr aboga por una agricultura sostenible que ya ha
conseguido reducir en un 22% las emisiones de CO² a la atmósfera.
Desde el 2010, Knorr ha reducido el consumo de agua en 1,5 millones de
litros por hectárea cada año en sus campos de cultivo, y minimizado el uso
de pesticidas y fertilizantes.
La colaboración con los campos de tomates de Agraz Y Transa
(Extremadura) ha permitido formar a más de 230 agricultores e incorporar
nuevas técnicas de cultivo sostenible.
Actualmente, el 100% de las 13 verduras más importantes de los
productos Knorr ya son de origen sostenible.
Barcelona, 27 de noviembre de 2015. Del 30 de noviembre al 11 de diciembre de
este año París será la sede de la Vigésimo primera Conferencia de las Partes de la
Convención Marco de las Naciones Unidas sobre Cambio Climático (COP21), una
cita que reunirá a representantes de 198 países en busca de alianzas claves que
permitan llegar a un nuevo acuerdo climático internacional que sustituya al
Protocolo de Kioto. El principal objetivo de la Conferencia del Clima será limitar el
aumento de la temperatura global a menos de 2ºC.
En paralelo, numerosos ciudadanos y entidades españolas quieren hacer frente al
cambio climático a través del proyecto “1 millón por el clima”, una iniciativa
impulsada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente en
colaboración con otras entidades e instituciones.
Knorr, marca internacional de Unilever, se suma a este compromiso y lo hace a
través de su Programa de Agricultura Sostenible, dentro del Plan Unilever para una
Vida Sostenible. Una iniciativa que incluye 11 objetivos principales: la reducción del
uso de fertilizantes, pesticidas y combustibles, la protección del suelo, la reducción
del consumo de agua, la apuesta por la biodiversidad, el bienestar de los animales,
la reducción del consumo de energía y de gases de efecto invernadero, la apuesta
social y por el capital humano, así como la economía local sostenible y la situación
de nuestros agricultores con una mejor formación en técnicas de agricultura
sostenible.
Actualmente, el 100% de las 13 verduras más importantes utilizadas en
los productos Knorr, ya son de origen sostenible, y para el 2020, se espera
alcanzar la totalidad de sus ingredientes. Una serie de acciones en nuestro
país que contribuyen a reducir las emisiones de CO² a la atmósfera en un
22%.
EL COMPROMISO DE KNORR PARA LA REDUCCIÓN DEL CO ²
La agricultura es clave en la lucha contra el cambio climático, puesto que supone un
tercio de las emisiones globales de CO2. Desde su puesta en marcha en 2010, el
Programa de Agricultura Sostenible de Knorr ha cumplido con el propósito de lograr
mejoras ambientales y sociales gracias a la innovación responsable y un uso más
eficiente de los recursos. Knorr lleva a cabo una serie de acciones para el fomento
de una producción agrícola sostenible que ya han dado excelentes resultados.
“Gracias al Programa de Agricultura Sostenible, hemos conseguido en 5 años
reducir el consumo de agua en los campos de cultivo en un 20%, lo que equivale a
1,5 millones de litros por hectárea cada año, o lo que es lo mismo, unas 1.500
piscinas olímpicas, pero también hemos logrado reducir el uso de pesticidas y
fertilizantes, y mejorar la biodiversidad gracias a la creación de barreras naturales
para la protección del entorno”, explica Ana Palencia, Directora de Comunicación y
Responsable Europea de RSC de Unilever.
En la línea de los principios de la COP21, Knorr ratifica la necesidad de instaurar un
estilo de vida sostenible como algo cotidiano. La sostenibilidad debe estar presente
en todo lo que hacemos. En definitiva, un conjunto de acciones #PorElClima que
cuidan de nuestro ecosistema. “La acción que Knorr lleva a cabo en estos campos
contribuye a mejorar la alimentación de millones de personas de forma
responsable. Porque gracias a esta labor conseguimos un ingrediente más delicioso
y nutritivo, en su punto óptimo de maduración, y que ha sido cultivado bajo el sol
en una tierra rica y fértil que respeta en todo momento el medio ambiente”, afirma
Ana Palencia y añade, “un proceso de producción que satisface tanto a nuestros
consumidores como a nuestros chefs, quienes certifican el excelente sabor de
nuestros productos gracias a la apuesta por una agricultura sostenible”.
AGRICULTURA SOSTENIBLE EN AGRAZ: LA LUCHA CONTRA EL CO ²
El Programa de Agricultura Sostenible colabora desde sus inicios con los campos de
cultivo de Agraz, en Extremadura, uno de los productores de tomate más
importantes de España. Gracias a esta iniciativa, Knorr ha ofrecido tanto a
agricultores como productores la posibilidad de acceder a herramientas de cultivo y
a la formación específica en técnicas sostenibles. La implementación de estas
técnicas innovadoras contribuye a minimizar las emisiones de gases de efecto
invernadero.
En la actualidad, más de 230 agricultores extremeños ya se han beneficiado
del programa formativo de Knorr: “Estas ayudas han permitido que nuestros
agricultores puedan acelerar la implementación de prácticas agrícolas sostenibles
que de otra manera no se podrían asumir y trabajar así por unos campos de cultivo
de calidad que se traduce en una mejora de la alimentación de millones de
personas, pero también en una mejora de la vida personal y laboral de los
agricultores que trabajan en Agraz y sobretodo, nuestro granito de arena para la
mejora del medioambiente”, explica Javier Gomendio, Director General de Agraz.
“Los excelentes resultados de este programa nos animan a seguir trabajando para
que este modelo de sostenibilidad contribuya al compromiso por el clima y servir de
ejemplo para que otras empresas participen en iniciativas como ésta que mejoran
nuestro día a día. Por este motivo, en Knorr nos sumamos al proyecto “1 millón por
el clima” y lo hacemos trabajando por las personas, los agricultores y el planeta”,
añade Ana Palencia.
Acerca de Knorr
Knorr nace en 1838 cuando su fundador, Carl Heinrich Knorr, realizó experimentos pioneros
para deshidratar condimentos y vegetales para conservar su sabor y valores nutricionales.
Actualmente Knorr es una marca internacional que ofrece una gran variedad de caldos,
sopas, ayudas culinarias, salsas y comidas preparadas, entre otros.
Sobre Unilever
Unilever es una compañía de productos de gran consumo líder en el mundo, con presencia
en más de 190 países y que llega a 2 mil millones de consumidores al día. Cuenta con más
de 172.000 empleados y en 2014 generó ventas de 48,4 mil millones de euros. Unilever
posee más de 400 marcas, presentes en los hogares de todo el mundo, entre las que se
encuentran Skip, Dove, Knorr, Flora, Hellmann’s, Lipton, Ben & Jerry’s, Rexona, Magnum y
Axe.
El Plan Unilever para una Vida Sostenible tiene 3 grandes objetivos:



Reducir a la mitad el impacto medioambiental derivado de la fabricación y el uso de
sus productos
Ayudar a más de mil millones de personas a tomar acción para mejorar su salud y
bienestar.
Conseguir que el 100% de las materias primas, utilizadas en sus productos
procedentes de la agricultura, sean sostenibles.
Unilever se clasificó en el primer puesto de su sector en el Índice Dow Jones de
Sostenibilidad 2014. En el Índice FTSE4Good, la compañía logró 5 puntos, la puntuación más
alta en medio ambiente. Encabezó por cuarto año consecutivo el listado de Líderes Globales
de Sostenibilidad Corporativa en la encuesta anual de 2014 de GlobeScan/Sustainability, y
en 2015 se posicionó en el ranking como la compañía de alimentos y bebidas más
sostenibles en el informe Tras. Unilever fue nombrada el Top 3 de LinkedIn como una de las
empresas más atractivas para trabajar. Para más información acerca del Plan de Vida
Sostenible de Unilever: http://www.unilever.es/sustainable-living-2015/
Para más información:
Havas SE – Telf. 93 434 20 50
Beth Costa: [email protected]
Ana Deblas: [email protected]
Iria Sagalés: 653316683