Download Canvas del proyecto - Sección IES Segundo De Chomón

TÍTULO
Proyecto “Come bien, come sano”
MATERIA
Biología y Geología
ÁREA
Ciencias Naturales
ETAPA
1er Ciclo ESO (normativa LOMCE)
NIVEL
3º ESO
CURSO
2016-2017
CENTRO
Sección-IES Segundo de Chomón
LOCALIDAD
Cantavieja (Teruel)
Nº ALUMNOS
13
DESAFÍO
Averiguar si las familias, los profesores, los compañeros y el propio alumno se alimentan
correctamente, e idear formas de contribuir a que así sea.
PRODUCTO
FINAL
Campaña publicitaria mediante reportajes audiovisuales, artículos en blogs, trípticos
informativos y carteles, fomentando los buenos hábitos alimentarios e informando de los
resultados de una encuesta sobre alimentación a la comunidad educativa.
PLAN DE
DIFUSIÓN
DEL
PRODUCTO
Los reportajes audiovisuales y el artículo escrito se difundirán a través del blog de clase y de
la página web del centro; los trípticos informativos se repartirán a los alumnos a la salida de
clase para que llegue a las familias; y los carteles se colgarán en espacios públicos del centro
(pasillos, entrada principal, comedor,…).
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Crit.BG.1.1. Utilizar adecuadamente el
vocabulario científico en un contexto preciso y
adecuado a su nivel.
Crit.BG.1.2. Buscar, seleccionar e interpretar la
información de carácter científico y utilizar
dicha información para formarse una opinión
propia, expresarse con precisión y argumentar
sobre problemas relacionados con el medio
natural y la salud.
Crit.BG.4.3. Descubrir a partir del conocimiento
del concepto de salud y enfermedad, factores
- ¿Qué queremos conseguir? Que nuestras
familias, profesores y compañeros se
alimenten correctamente.
- ¿Qué reto queremos resolver? Queremos
averiguar si nuestra comunidad educativa
se alimenta correctamente.
- ¿A qué problema queremos dar solución?
Queremos dar solución a la falta de
información y concienciación sobre unos
buenos hábitos alimentarios.
COMPETENCIAS CLAVE
ESTÁNDARES DE APRENDIZAJE EVALUABLES
CMCT*
Est.BG.1.1.1. Identifica los términos más frecuentes del vocabulario científico,
expresándose de forma correcta tanto oralmente como por escrito.
CMCT
CCL*
CMCT
CSC*
Est.BG.1.2.1. Busca, selecciona e interpreta la información de carácter
científico a partir de la utilización de diversas fuentes. Transmite la
información seleccionada de manera precisa utilizando diversos soportes.
Est.BG.1.2.2. Utiliza la información de carácter científico para formarse una
opinión propia y argumentar sobre problemas relacionados.
Est.BG.4.3.1. Argumenta las implicaciones que tienen los hábitos para la salud,
y justifica con ejemplos las elecciones que realiza o puede realizar para
que los determinan.
Crit.BG.4.6. Identificar hábitos saludables como
método de prevención de las enfermedades.
Crit.BG.4.11. Reconocer la diferencia entre
alimentación y nutrición, y diferenciar los
principales nutrientes y sus funciones básicas.
CMCT
CSC
CMCT
Crit.BG.4.12. Relacionar las dietas con la salud,
a través de ejemplos prácticos.
CMCT
Crit.BG.4.13. Argumentar la importancia de una
buena alimentación y del ejercicio físico en la
salud.
CMCT
promoverla individual o colectivamente.
Est.BG.4.6.1. Conoce y describe hábitos de vida saludable identificándolos
como medio de promoción de su salud y la de los demás.
Est.BG.4.11.1. Discrimina el proceso de nutrición del de la alimentación.
Relaciona cada nutriente con la función que desempeña el organismo,
reconociendo hábitos nutricionales saludables.
Est.BG.4.12.1. Diseña hábitos nutricionales saludables mediante la
elaboración de dietas equilibradas, utilizando tablas con diferentes grupos de
alimentos con los nutrientes principales presentes en ellos y su valor calórico.
Est.BG.4.13.1. Valora una dieta equilibrada para una vida saludable.
* CMCT: Competencia Matemática y competencias básicas en Ciencia y Tecnología; CCL: Competencia en Comunicación Lingüística; CSC: Competencias
sociales y cívicas
Los 13 alumnos y alumnas se organizarán en cuatro grupos heterogéneos, en los que se repartirán de forma igualitaria los alumnos/as
potencialmente capaces de sacar el proyecto adelante y que muestren buena disposición, tanto en actitud como en conocimientos.
También quedarán equitativamente repartidos aquellos alumnos/as que tengan especiales dificultades en conseguir cumplir con las
tareas. Se pretende establecer un vínculo de unión cooperativa entre unos alumnos y otros dentro de cada grupo.
- Grupo 1: cuatro alumnos/as.
AGRUPAMIENTOS
- Grupo 2 tres alumnos/as.
Y ORGANIZACIÓN
- Grupo 3: tres alumnos/as.
- Grupo 4: tres alumnos/as.
Cada grupo ha de designar de forma interna un Coordinador de Grupo, encargado de repartir, dirigir y coordinar las tareas orientadas al
diseño y elaboración del producto final.
Los grupos se reunirán en torno a su centro de trabajo, formado por la unión de las tres/cuatro mesas de cada alumno.
- Recursos materiales:
 Guión del proyecto con material (fichas, modelo de encuesta, etc,…).
RECURSOS
 Tablas de datos y contenidos científicos del libro de texto “Biología y Geología” 3ºESO – Proyecto Los Caminos del Saber.
Editorial Santillana.
 Cartulinas de colores claros tamaño A2 (420x594 cm) y material de dibujo (lapiceros de colores, rotuladores, reglas,…).
HERRAMIENTAS
TIC
-
 Envases alimentarios con etiquetas nutricionales.
Recursos humanos: familiares, profesores del claustro, personal no docente del centro, compañeros y amigos.
Programas informáticos: Microsoft Office Word, Microsoft Excel y Windows Movie Maker.
Archivos de texto con plantillas para la elaboración de los trípticos informativos.
Blog de clase (http://nometoqueslasciencias.blogspot.com) y página web del centro (http://siescantavieja.blogspot.com).
Motores de búsqueda y páginas web de consulta con información y contenidos referentes al proyecto.
TAREAS
TAREA 0. PRESENTACIÓN.
TAREA 1. ME INFORMO DE LOS CONOCIMIENTOS BÁSICOS DE
NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN.
- Elaboración de fichas sobre contenidos básicos de
nutrición y alimentación.
TAREA 2. ELABORO UNA DIETA SANA Y EQUILIBRADA EN FUNCIÓN
DE MIS NECESIDADES.
- Elaboración de una tabla que incluya los gastos
energéticos de las actividades que hace cada alumno en
un día normal.
- Elaboración de la dieta del día que aporte la energía y
nutrientes necesarios.
TAREA 3. ME INFORMO DE LO QUE COMO MIRANDO LAS
ETIQUETAS NUTRICIONALES.
- Análisis de las etiquetas nutricionales de diversos envases
de alimentos.
- Exposición oral describiendo una etiqueta nutricional de
un envase a elegir.
TAREA 4. AVERIGUO CUÁLES SON LOS HÁBITOS ALIMENTARIOS
DEL INSTITUTO.
- Elaboración de encuestas a amigos, familiares y
profesores.
- Recopilación de datos y elaboración de tablas y gráficos.
CRITERIOS
Crit.BG.4.11.
ESTÁNDARES
Est.BG.4.11.1.
-
Crit.BG.4.12.
Est.BG.4.12.1
-
Crit.BG.1.2.
Est.BG.1.2.1.
Est.BG.1.2.2.
-
Crit.BG.1.2.
Crit.BG.4.3.
Crit.BG.4.6.
Est.BG.1.2.1.
Est.BG.1.2.2.
Est.BG.4.3.1.
Est.BG.4.6.1.
-
MÉTODOS DE EVALUACIÓN
Rúbrica que valore la forma de elaborar las
fichas de contenidos sobre nutrición y
alimentación (orden, plazos de entrega,…)
Corrección de los contenidos de las fichas.
Rúbrica de actuación del trabajo en clase
(comportamiento, participación, interés,…)
Corrección de las fichas elaboradas con los
gastos energéticos y dietas elaboradas.
Rúbrica de actuación del trabajo en clase
(comportamiento, participación, interés,…)
Rúbrica que valore la exposición oral (contenido,
autonomía, tono de voz, estructura,…).
Corrección de las fichas elaboradas sobre las
etiquetas nutricionales.
Rúbrica de actuación del trabajo en clase
(comportamiento, participación, interés,…)
Valoración de los análisis de resultados (tablas,
gráficas,…).
TAREA 5. INFORMO A FAMILIARES Y AMIGOS ACERCA DEL
PROYECTO.
- Elaboración del producto final: campaña publicitaria con
reportajes audiovisuales, artículos en blogs, trípticos
informativos y carteles
Crit.BG.1.1.
Crit.BG.1.2.
Crit.BG.4.3.
Crit.BG.4.6.
Crit.BG.4.13.
Est.BG.1.1.1.
Est.BG.1.2.1.
Est.BG.1.2.2.
Est.BG.4.3.1.
Est.BG.4.6.1.
Est.BG.4.13.1.
-
Rúbrica de actuación del trabajo en clase
(comportamiento, participación, interés,…)
Análisis de las producciones elaboradas
mediante rúbrica (contenidos, orden, claridad,
estructura,…).