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Variedades de alcaucil Los mejores alcauciles, de mejor sabor y mayor rendimiento En las últimas décadas, los productores del grupo Alcachofas Platenses, nos propusimos revalorizar el cultivo y devolverle la importancia que hace años atrás tuvo nuestro país a nivel mundial. Ese no seria el único objetivo. Nos planteamos obtener un producto de excelencia para lograr la mayor satisfacción por parte del consumidor. Por ello trabajamos probando nuevas variedades e introduciendo en el país, Alcauciles Híbridos de la empresa Nunhems. Luego de varios años podemos ofrecerle al cliente alcauciles más carnosos, sabrosos y de mayor aprovechamiento a la hora de cocinarlos y consumirlos. Alcaucil Verde (Híbridos Madrigal y Symphony) El alcaucil de mejor corazón del mercado, como mayor porcentaje de pulpa. Ideal para la cocina y la industria. Grupo de Productores de Alcachofas de La Plata (0221) 424 8080 y 15 4311619 [email protected] Alcauciles Violetas (Híbridos Concerto y Opal) Tamaño ideal, excelente corazón, el de más alto contenido de antocianinas y de un color muy atractivo. Romanesco (Francés) de La Plata Capítulos de buen tamaño, ideal para consumir entero o industrializar su fondo o receptáculo. Grupo de Productores de Alcachofas de La Plata (0221) 424 8080 y 15 4311619 [email protected] Novedad para decoración - Flores de alcaucil En fresco o secas. Muy duraderas. Grupo de Productores de Alcachofas de La Plata (0221) 424 8080 y 15 4311619 [email protected]