Download proyecto ter

HIPÓTESIS DE LAS CAUSAS DE LA SEQUIA EN LA PLANTACIÓN DE CHILE SERRANILLO
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE
ALTAMIRA
Causas De La Sequia En La Plantación De
Chile Serranillo.
Nombre: Josefina Ríos Mar
Grado: 1er semestre
Maestra: Ing. Verónica Lisset Nieto
Quintanilla
26 de noviembre del 2010
JOSEFINA RIOS MAR
Página 1
HIPÓTESIS DE LAS CAUSAS DE LA SEQUIA EN LA PLANTACIÓN DE CHILE SERRANILLO
ÍNDICE
1.1 Planteamiento del problema.
1.2 Objetivos.
1.3 Preguntas de Investigación.
1.4 Delimitación del problema.
1.5 Limitación del problema.
1.6 Justificación.
2. Marco teórico.
3. Metodología.
4. Resultados.
JOSEFINA RIOS MAR
Página 2
HIPÓTESIS DE LAS CAUSAS DE LA SEQUIA EN LA PLANTACIÓN DE CHILE SERRANILLO
1.1 Planteamiento del problema.
En el estado de Tamaulipas los meses más soleados son de abril- junio por lo tanto la
época de siembra ó plantación son en los meses de agosto-octubre ya que son los de
mayor abundancia de agua y el chile serranillo requiere de mucha agua.
Lo cual nos enfocamos en un problema que ocurre a menudo en el estado de
Tamaulipas. La sequía de en la plantación de chile serranillo por falta de agua ya que
algunos chileros se apresuran a plantar y otros se tardan por lo cual se realizará esta
investigación.
1.2 Objetivos
Los objetivos de la presente investigación determinara el porqué de la sequia en la
plantación de chile serranillo y efectos que contrae con ello.
 Conocer las causas de la sequia.
 Saber qué tipo de trabajo se le dio a la tierra.
 Determinar la capacitación de las personas que realizan la actividad.
 Proponer las causas idóneas para disminuir la sequia de chile serranillo.
1.3 Preguntas de investigación
1.- ¿Por qué se seca la planta?
2.- ¿Por qué cuando se le aplica mucha agua o se le aplica muy poca se perjudica?
3.- ¿De qué depende esto?
4.- ¿Porqué cada tipo de planta tiene un trato diferente?
5.- ¿Porque necesita estar bien trabajada la tierra?
JOSEFINA RIOS MAR
Página 3
HIPÓTESIS DE LAS CAUSAS DE LA SEQUIA EN LA PLANTACIÓN DE CHILE SERRANILLO
1.4 Delimitación del problema
La delimitación de este problema solo se dará de agosto-octubre ya que estos meses
son en los que se puede dar inicio a la plantación de chile serranillo en el estado de
Tamaulipas.
Porque esos meses son los más recomendables para plantar, ya que las lluvias son
más abundantes en estas fechas y esto es lo que favorece a la plantación de chile
serranillo.
Esta investigación solo se centrá en el rancho “Las Burras” ubicado en el ejido “El
Chupido” de Altamira Tamaulipas. En esta investigación solo se cubrirá el chile
serranillo, enfocadas en las fechas de agosto-octubre del 2010.
1.5 Limitación del problema
La investigación realizada requiere de tiempo, recursos económicos, espacio y territorio
y como no contamos con ello solo se basara en la investigación proporcionada.
Ya que solo somos estudiantes preocupados por dichos problemas y no contamos con
estos recursos.
1.6 Justificación
Se eligió este tema debido a que se presenta con frecuencia en el estado de
Tamaulipas.
Este problema ocurre en muchos ranchos cercanos pero solo nos vamos a enfocar en
el rancho “Las Burras”
En “El Ejido el Chupido” rancho “Las Burras” de Altamira Tamaulipas han ocurrido
sequias, estamos hablando de un 3% a 5% de perdidas en cuestión de dinero por lo
cual queremos hallar las causas que lo originan.
Esto nos sirve para poder tener noción en caso de ocurrir algo así.
Al termino de esta investigación se logrará tener conocimiento del porque sucede este
problema que es muy importante ya que ocasiona pérdidas muy elevadas a ranchos.
JOSEFINA RIOS MAR
Página 4
HIPÓTESIS DE LAS CAUSAS DE LA SEQUIA EN LA PLANTACIÓN DE CHILE SERRANILLO
Al hablar de este problema que ocurre a menudo en los ranchos cercanos a mi
comunidad, estamos hablando de la sequia de la plantación de chile serranillo en
el rancho “Las Burras” del ejido del “El Chupido”.
Este problema el cual provoca grandes pérdidas en los grandes ranchos es muy
es muy grave el cual pretendemos investigar y dar una solución.
2.1 Hipótesis
Hipótesis de las causas de los problemas de sequia en la plantación de chile
serranillo
1-.Forma
de
plantación
incorrecta
de
los
campesinos.
Que al plantar solo eliminan el conito de la mata y eliminan la existente en el
mismo.
2-.Verificación de la existencia de hongos antes de la plantación.
Cuando extraen la planta de las charolas no le realizan una revisión adecuada
para asegurarse que no contenga ningún hongo y las llevan directo a la
plantación.
3-.Exceso de aguas por lluvias o huracanes que se presentan en estas
temporadas.
El exceso de lluvias ocaciona el efecto denominado
achaparra miento el cual provoca una deficiencia en el desarrollo de la planta y en
algunos casos su sequia.
4-.Sequía
por
la
mala
responsabilidad
de
los
regadores.
los encargados de revisar que el agua llegue a todas las plantas por medio de
manguerillas del riego por goteo descuidan su trabajo y no ponen atención que
hay fugas y por flojera no lo hacen lo cual provoca quelas plantas no reciban agua
y con el paso del tiempo se secan.
5-.Manejo inadecuado de las plantas a la hora de sacarlas de las charolas de
chile.
Las personas encargadas de sacar las plantas de las
charolas lo hacen de manera inadecuada y rompen la planta eso provoca que la
planta se seque al tiempo de plantarla.
JOSEFINA RIOS MAR
Página 5
HIPÓTESIS DE LAS CAUSAS DE LA SEQUIA EN LA PLANTACIÓN DE CHILE SERRANILLO
2. Marco teórico
Cuando se riega eficientemente un cultivo agrícola, se producen aumentos de
rendimientos de significativa importancia en relación a cultivos regados en forma
deficiente; al mismo tiempo, se obtienen otros beneficios adicionales, que
determinan en gran medida el éxito económico de la actividad de producción de
cultivos. Estos beneficios aseguran que las prácticas de riego basadas en el
conocimiento de los aspectos fundamentales que gobiernan el comportamiento del
sistema suelo — planta — atmósfera sean altamente rentables y constituyan una
inversión que rápidamente entrega sus frutos para el productor individual y para su
región
Los problemas de drenaje debido a sistemas deficientes de evacuación de agua
de riego aplicada en exceso, con respecto a la capacidad de almacenamiento de
agua del suelo, pueden causar graves consecuencias, tanto, a los suelos como a
los cultivos que se desarrollan sobre estos, por depósito de los sedimentos
erosionados. Cuando el riego es exagerado en frecuencia o duración (cantidad),
se provoca la situación — problema en el suelo: un drenaje insuficiente que no
sólo afecta a las raíces de las plantas si no que además favorece una acumulación
de sales en la estrato más superficial. En muchos casos, los, terrenos agrícolas
deben abonarse, ya que dejan de ser productivos, para recuperarlos se requieren
grandes inversiones en rehabilitación
TIPO DE RIEGO
1.-Riego por aspersión
El suministro de agua no depende de la gravedad pues
su aplicación se realiza en forma de lluvia por presión
hidráulica. La instalación consta de una bomba, una o
JOSEFINA RIOS MAR
Página 6
HIPÓTESIS DE LAS CAUSAS DE LA SEQUIA EN LA PLANTACIÓN DE CHILE SERRANILLO
más líneas principales y laterales con aspersores. La máxima pendiente tolerable
para aplicar el riego por aspersión será hasta de 20%.
2.- Riego por surcos
En este caso se distribuye el agua en el campo mediante
surcos
o
corrugaciones
los
surcos
tienen
una
profundidad de 20 a 30 cm. Las corrugaciones son en
realidad pequeños surcos de aproximadamente de 15
cm.la distancia de los surcos depende también de los cultivos. Las distancias que
se emplean entre los surcos es de 75 a 150 cm
3.-Riego por goteo
La aplicación de agua a los cultivos a través de
pequeños orificios se conoce como riego por goteo.
Estos orificios pequeños están calculados para una
emicion de agua entre 1 y 8 litros/seg / ha.
En el riego por goteo el agua humedece el área cercana
a la
planta ó arboles. El agua que se utiliza en este sistema de riego debe estar libre
de impurezas tales como sales químicas y bicarbonatos, porque estas pueden
bloquear el flujo
Las Ventajas Y Desventajas De Los 3 Tipos De Riego
1.-Riego por aspersión
 Ventajas
JOSEFINA RIOS MAR
Página 7
HIPÓTESIS DE LAS CAUSAS DE LA SEQUIA EN LA PLANTACIÓN DE CHILE SERRANILLO

Adaptación al terreno. Se puede aplicar tanto a terrenos lisos como a los
ondulados no necesitando allanamiento ni preparación de las tierras.

Ahorro en mano de obra . Solo necesaria en instalación. Puede automatizarse.

La eficiencia del riego por aspersión es de un 80% frente al 50 % en los riegos por
inundación tradicionales.

Especialmente útil para distintas clases de suelos ya que permite riegos
frecuentes y poco abundantes.
 Desventajas

Daños a las hojas y a las flores . Pueden dañarse por el impacto del agua o
deposito de algunas sales que pueda contener el agua

Requiere una inversión inicial alta . Los costos de tanques, bombas, tuberías,
uniones, válvulas, programadores y la intervención de técnicos hacen que en un
principio el gasto sea elevado aunque la amortización a medio plazo está
asegurada.

El viento puede afectar . En días de vientos fuertes el agua puede regarse lejos
del área de las plantas afectando su uniformidad y eficiencia.

Aumento de enfermedades y propagación de hongos debido al mojado total de las
plantas
2.-Riego por surcos
 Ventaja

Economía importante en productos agroquímicos y abonos.

Incremento notable en la cantidad y calidad de los cultivos.
JOSEFINA RIOS MAR
Página 8
HIPÓTESIS DE LAS CAUSAS DE LA SEQUIA EN LA PLANTACIÓN DE CHILE SERRANILLO

Ahorro significativo de agua respecto a los sistemas tradicionales de riego

Reducción muy significativa en mano de obra. No sólo en la vigilancia del riego
sino, y sobre todo, por la menor incidencia de las malas hierbas en el cultivo.
 Desventajas

El sistema resulta costoso, por tanto, debamos asegurar previamente la
rentabilidad del tipo de cultivos a establecer

Contaminación del suelo con sales. En zonas muy áridas y con poca posibilidad
del lavado del suelo el uso durante años de aguas de mala calidad puede dañar el
suelo.
3.-Riego por goteo
 Ventajas

Ahorro significativo de agua respecto a los sistemas tradicionales de riego

Reducción muy significativa en mano de obra. No sólo en la vigilancia del riego
sino, y sobre todo, por la menor incidencia de las malas hierbas en el cultivo.

Economía importante en productos agroquímicos y abonos.

Incremento notable en la cantidad y calidad de los cultivos.

Adaptación a todo tipo de superficies y desniveles en su relieve natural sin
inversión en la nivelación y transporte de tierras.
 Desventajas
JOSEFINA RIOS MAR
Página 9
HIPÓTESIS DE LAS CAUSAS DE LA SEQUIA EN LA PLANTACIÓN DE CHILE SERRANILLO

Contaminación del suelo con sales. En zonas muy áridas y con poca posibilidad
del lavado del suelo el uso durante años de aguas de mala calidad puede dañar el
suelo.

La obstrucción de los orificios de riego. Es imprescindible una instalación compleja
de filtración de agua

El sistema resulta costoso, por tanto, debamos asegurar previamente la
rentabilidad del tipo de cultivos a establecer.

Complejidad de las instalaciones.
Tipo de riego
frecuencia de riego
Las horas que se le da
a cada uno
1.-Riego por aspersión Cuando se siembra se riega al día
siguiente, y después lleva un
-La cebolla
promedio de 10 a 15 días, Todo De 30 min a una 1 hora
depende de la humedad que tenga 15
el terreno donde se va a regar.
2.-Riego por surco
Cuando se planta debe tener la
De 2 a 3 horas
suficiente humedad esto se hace
cada 15 a 20 días depende de la
humedad.
3.-Riego por goteo
Cuando se planta debe tener la
De 3 a 6 horas
suficiente humedad para que no se
-Del chile
seque la planta, y después lleva un
promedio de 3 a 5 dias todo
depende del clima en que se
encuentra.
JOSEFINA RIOS MAR
Página 10
HIPÓTESIS DE LAS CAUSAS DE LA SEQUIA EN LA PLANTACIÓN DE CHILE SERRANILLO
Al hablar de este problema que ocurre a menudo en los ranchos sercanos a mi
comunidad, estamos hablando de la sequia de la plantación de chile serranillo en
el rancho “ Las Buras” del ejido de “El Chupido”
Este problema el cual provoca grandes pérdidas en los grandes ranchos es muy
grave el cual pretendemos investigar y dar una solución.
3. Metodología
Dicha información gracias a los libros, páginas de internet y cuestionarios que se
realizaron el km 40
La presente información fue
recopilada de los libros “El
Riego”, “Riego y Drenaje”,
obtenidos en la biblioteca
(ciita)
del
instituto
tecnológico de Altamira.
Gracias a eyo
pude
obtener
información
necesaria para mi
proyecto
Dicha información fue
recopilada en
Gracias
a ello
(www.ceazamet.cl/huasco/index) y
pude
(www.inifapzac.sagarpa.gob.mx)esto
terminar
está en la página de internet.
mi
proyecto
JOSEFINA RIOS MAR
Página 11
HIPÓTESIS DE LAS CAUSAS DE LA SEQUIA EN LA PLANTACIÓN DE CHILE SERRANILLO
Bibliografía
berlijn, i. d. (1984). riego y drenaje. mexico: trillas S.A. DE C.V.
trisoldi, A. (1986). El riego. méxico: AEDOS_barcelona.
3.1.- Cronograma de Actividades.
Tiempo
Octubre
Actividades des
1 2 3
Noviembre
4
1
2
3
Diciembre
4
1
2
3
Presentación del
plan de trabajo
del proyecto
Recopilación de
la información
Diseño de
instrumentos
Aplicación de
instrumentos
Tabulación y
análisis de
información
Construcción del
marco teórico
metodología
Realización del
cronograma de
actividades
Resultados
JOSEFINA RIOS MAR
Página 12
HIPÓTESIS DE LAS CAUSAS DE LA SEQUIA EN LA PLANTACIÓN DE CHILE SERRANILLO
4. Resultados
Los objetivos de la presente investigación determinara el porqué de la sequia en la
plantación de chile serranillo y efectos que contrae con ello.
 Conocer las causas de la sequia.
 Saber qué tipo de trabajo se le dio a la tierra.
 Determinar la capacitación de las personas que realizan la actividad.
Proponer las causas idóneas para disminuir la sequia de chile
serranillo
Gracias a que esta investigación se realizo exitosamente porque
nos hemos dado cuenta de cuáles son los posibles problemas
de las sequia nos dimos cuenta de cuando se riega eficiente
mente se da unos frutos muy buenos y antojadles pero de otra
forma cuando se descuida la plantación y no se le da la
suficiente atención conforme al riego pues se llega a una etapa
en que se seca por completo y no se da nada
JOSEFINA RIOS MAR
Página 13