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EFECTO DIFERENCIAL DE LA DESNUTRICIÓN CRÓNICA SOBRE LA
RESPUESTA CONTRÁCTIL DE MÚSCULOS RÁPIDOS DE RATAS HEMBRA
Y MACHO DURANTE EL DESARROLLO POSNATAL.
Javier Pereyra Venegas (2), José Carlos Guadarrama Olmos (1), Bertha
Segura Alegría (3) e Ismael Jiménez-Estrada (1).
1Depto. Fisiología, Biofísica y Neurociencias, CINVESTAV, IPN.
2Instituto de Fisiología Celular, UNAM.
3Depto. Biología, Facultad de Estudios Superiores Iztacala, UNAM
La mayoría de los estudios donde se analiza el efecto que provoca la
desnutrición sobre las características funcionales, estructurales y/o moleculares
de los músculos esqueléticos se han realizado en animales macho, o bien, se
han utilizado indistintamente a machos y hembras. Sin embargo, en muy pocos
de éstos se ha abordado el análisis del efecto de la desnutrición sobre el
dimorfismo sexual de los músculos esqueléticos. El presente estudio tiene
como objetivo el establecer si la desnutrición crónica afecta de igual manera la
respuesta contráctil del músculo extensor largo de los dedos (extensor
digitorum longus, EDL), de ratas hembras y machos, durante el desarrollo
posnatal. Los experimentos fueron realizados en crías control y desnutridas,
hembras y machos, con 10, 20 30, 40 y 60 días de edad posnatal, a los que se
les disecó el músculo EDL, el cual se mantuvo in situ y se utilizaron
procedimientos experimentales estándares de estimulación y registro de la
respuesta contráctil del mismo. Los resultados obtenidos muestran que los
músculos EDL de machos desnutridos, entre los 20 y 60 días posnatales,
generan mayor fuerza por gramo de tejido (entre 50 al 150%) durante la
contracción simple que los músculos de animales control (prueba “t” de
Student, P<0.01). En cambio, la fuerza normalizada de la contracción
provocada en los músculos EDL de ratas hembra, controles y desnutridas, no
presentan diferencias significativas entre sí. A los 10 y 20 días posnatales, la
respuesta contráctil de los músculos de ratas hembras y machos desnutridos
presenta mayor duración que la de los animales control (entre 25 y 30%;
prueba “t” de Student, P<0.01). Por otra parte, las respuestas contráctiles de
los músculos de ratas macho desnutridos se fusionan a menores frecuencias
de estimulación que las de los músculos control (25-50%), mientras que no se
observan diferencias en las frecuencias de fusión de la respuesta contráctil de
los músculos de ratas hembras control y desnutridas. Nuestros resultados
muestran que la desnutrición crónica provoca mayores alteraciones en las
propiedades contráctiles de los músculos de las ratas machos que en las de los
músculos de las ratas hembras. Lo anterior permite sugerir que la desnutrición
crónica pone en evidencia la existencia de un dimorfismo sexual funcional en la
respuesta contráctil del músculo EDL de la rata en desarrollo.