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XIX Verano de la Investigación Científica y Tecnológica del Pacífico
AISLAMIENTO Y SELECCIÓN DE BACTERIAS PROTEOLÍTICAS A PARTIR DE
RIZOSFERA DE MAÍZ
Karla Frayre Maldonado Ingeniería Bioquímica Instituto Tecnológico de Tepic,
[email protected] Asesor Ramón Ignacio Arteaga Garibay Centro de Investigación de
Recursos Genéticos Microbianos, [email protected]
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El maíz es importante por su gran diversidad genética. El maíz raza Jala tiene la
mazorca considerada la más grande del mundo, la planta alcanza de 4 a 5 m. Un amplio
número de microorganismos se encuentran en el suelo. La diversidad y el número de
microorganismos dependen de gran medida de la descomposición y concentración de
los nutrientes exudados por las raíces del maíz. Conocer las bacterias asociadas al
cultivo de maíz es un aspecto de particular atención ya que favorece la aplicación de
inoculantes para el control de patógenos o el beneficio nutricional de las plantas sin
perjudicar el equilibrio biológico de los suelos. En la agricultura actual propone el uso de
biofertilizantes que, en los sistemas productivos es una alternativa para lograr un
desarrollo agrícola ecológicamente sostenible.
En esta investigación se realizó el aislamiento y selección de bacterias a partir de suelo
rizosferico de maíz raza Jala para la identificación presuntiva de bacterias que
presentan actividad proteolíticas, para determinar su repercusión en la productividad del
cultivo ya que las bacterias proteolíticas tienen la capacidad de descomponer la
estructura de las proteínas.
METODOLOGIA
Se realizó el primo aislamiento a partir de suelo rizosférico de maíz raza Jala, mediante
diluciones
seriadas
(10-1
a
10-7),
se
seleccionaron
bacterias
mediante los siguientes criterios: morfología diferente, coloración, pigmento difusible,
antibiosis y filamentosas después se purificaron y se realizaron pruebas para la
identificación presuntiva a nivel de grupo (prueba de oxidasa, catalasa, O/F y tinción
Gram. Se probaron en medios Gelosa Gelatina y Gelosa Leche para determinar si
presentan actividad proteolítica.
CONCLUSIONES
La presente investigación no ha concluido, en ella se pretende aislar y seleccionar
bacterias que presentan actividad proteolítica e identificarlas para fines de conservación
y posibles usos en bioprospección.
© Programa Interinstitucional para el Fortalecimiento de la Investigación y el Posgrado del Pacífico
Agosto 2014