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COLEGIO ANGLO AMERICANO Estudiante: PEI: “PROYECTO FORJADOR DE VALORES PARA UNA NUEVA SOCIEDAD” DEPARTAMENTO DE CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIÓN AMBIENTAL LABORATORIO: PROBLEMÀTICAS AMBIENTALES BIOLOGÍA – GRADO DÉCIMO – 2013 Curso: Fecha: Indicadores de logro: Establece la relación que existe entre la calidad de un suelo y su viabilidad para realizar cultivos. Tiempo previsto: 1 hora de clase. UN CASO PRÁCTICO PARA ANALIZAR Los nutrientes vegetales son aquellos elementos químicos que en mayor o menor proporción son necesarios para el desarrollo de las plantas, y que en general éstas toman del suelo por las raíces, y del aire por las hojas. A estos elementos se les considera como los nutrientes esenciales.: Carbono, oxígeno e hidrógeno, constituyen la mayor parte del peso seco de las plantas, estos elementos provienen del CO2 atmosférico y del agua. Les siguen en importancia cuantitativa el nitrógeno, potasio, calcio, magnesio, fósforo y azufre que son absorbidos del suelo. Por tanto el correcto desarrollo de un cultivo dependerá del contenido nutricional del suelo sobre el que se desarrolla. Pero la cantidad de nutrientes a añadir al suelo, no depende sólo del estado químico del suelo sino también de factores como el clima local, la estructura física, la existencia de cultivos previos y presentes, actividad microbiológica, etc. Por tanto, sólo tras una evaluación técnica y económica, es posible elegir la cantidad adecuada de fertilizante a añadir. Los pasos a seguir para conseguir un abonado racional son los siguientes: 1. Hacer un análisis del suelo para conocer su riqueza en elementos fertilizantes y poder adoptar la fórmula de abonado más conveniente. 2. Elegir el abono adecuado, utilizando el que tenga un equilibrio semejante a las necesidades del suelo manifestadas en el análisis. 3. Aplicar, según las necesidades del cultivo y el nivel de nutrientes, las cantidades necesarias para obtener una producción óptima. En la tabla siguiente se recogen las funciones de algunos elementos en las plantas y sus síntomas de deficiencia: Funciones de los nutrientes en las plantas y sus síntomas de deficiencia. Nutriente Función Síntomas de deficiencia Estimula el crecimiento rápido; favorece la Crecimiento atrofiado; color amarillo en las Nitrógeno (N) síntesis de clorofila, de aminoácidos y hojas inferiores; tronco débil; color verde proteínas. claro. Estimula el crecimiento de la raíz; Color purpúreo en las hojas inferiores y Fósforo (P) favorece la formación de la semilla; tallos, manchas muertas en hojas y frutos. participa en la fotosíntesis y respiración. Acentúa el vigor; aporta resistencia a las Oscurecimiento del margen de los bordes Potasio (K) enfermedades, fuerza al tallo y calidad a la de las hojas inferiores; tallos débiles. semilla. Componente de la clorofila, de las Amarilleo entre los nervios de las hojas Magnesio (Mg) enzimas y de las vitaminas; colabora en la inferiores (clorosis). incorporación de nutrientes. Esencial para la formación de Hojas superiores amarillas, crecimiento Azufre (S) aminoácidos y vitaminas; aporta el color atrofiado. verde a las hojas. http://www.infoagro.com/abonos/analisis_suelos2.htm SITUACIÓN PROBLEMA Una familia campesina desea realizar en su finca, un cultivo de una cierta especie de planta medicinal con fines de comercializarla, para lo cual necesita realizar un análisis químico del suelo que va a servir de sustrato para su cultivo y así tomar la decisión de si es viable llevar a cabo dicho proyecto. Supón que eres agrónomo y que a tu laboratorio llega una muestra del suelo en cuestión. ¿Qué consejo darías a dicha familia frente al proyecto que quieren emprender? Para dar solución a dicho cuestionamiento, analiza la muestra de suelo entregada por tu profesor y realiza los respectivos análisis. Ayúdate con los procedimientos que a continuación se exponen. MATERIALES •Muestra de suelo. •Kit de análisis de suelos. •Bata •Guantes •Gafas • Tapa bocas. PROCEDIMIENTO 1. Toma la muestra de suelo cernida y verifica que esté libre de impurezas. 2. Preparación de la solución patrón: Con ayuda de la cucharilla que viene en el kit de análisis de suelo, toma 9 porciones de la muestra y colócalas en un tubo de ensayo, agrega 7.5 ml de extraction solution, tape el tubo y agita suavemente por un minuto, luego deja reposar durante 5 minutos. 3. Prueba de Nitrógeno: Vierte en un tubo de ensayo limpio 2.5 ml de la solución patrón con ayuda de una pipeta; cuidando de no transferir partículas de suelo. Luego añade el contenido del sobre del reactivo HI 3896N – O. Tapa el tubo y agita vigorosamente durante 30 segundos, deja reposar durante 30 segundos más y para finalizar comparar el color de la muestra contra la carta de color del nitrógeno y registre el resultado. 4. Prueba de Fósforo: Vierte en un tubo de ensayo limpio 2.5 ml de la solución patrón con ayuda de una pipeta; cuidando de no transferir partículas de suelo. Luego añade el contenido del sobre del reactivo HI 3896-P. Tapa el tubo y agita vigorosamente durante 30 segundos, deja reposar durante 30 segundos más y para finalizar comparar el color de la muestra contra la carta de color del fósforo y registre el resultado. 5. Prueba de Potasio: Con la pipeta toma 0.5 ml de la solución patrón, sin transferir partículas del suelo y viértelo a un tubo ensayo limpio, agrega 2.0 ml de extraction solution y luego agrega el contenido del sobre del reactivo HI 3896-K. Tapa el tubo y agita vigorosamente durante 30 segundos, deja reposar durante 30 segundos más y para finalizar comparar el color de la muestra contra la carta de color del potasio y registre el resultado. 6. Manejo de desechos: Toma todos los residuos obtenidos y viértelos en un vaso de precipitado, agrega agua de la llave hasta llenar este recipiente para diluir los reactivos utilizados, finalmente vierte dicha mezcla de manera cuidadosa sobre el sifón de uno de os vertederos del laboratorio. 7. Limpieza de materiales: Entrega limpios y organizados todos los materiales utilizados en la práctica. 8. Toma y sistematización de datos: Registra los datos obtenidos en la tabla de resultados. 9. Análisis de resultados: Completa de manera clara y organizada las preguntas de análisis propuestas en esta guía. 10. Conclusiones: Plantea 3 conclusiones claras y coherentes a partir de los resultados obtenidos. TABLA DE RESULTADOS Valor cualitativo Elemento Trace Low Medium High N P K 1. 2. ANÁLISIS DE RESULTADOS Teniendo en cuenta los resultados obtenidos en la muestra analizada, ¿Que características esperarías encontrar en las plantas cultivadas en este terreno? Ayúdate del cuadro de Funciones de los nutrientes en las plantas y sus síntomas de deficiencia. De acuerdo con los resultados obtenidos ¿Qué consejo darías a dicha familia frente al proyecto que quieren emprender? CONCLUSIONES Plantea 3 conclusiones claras y coherentes a partir de los resultados obtenidos.