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INTRODUCCION.
Importancia y Justificación.
La Herbolaria, como se conoce a la terapéutica que usa plantas medicinales tiene gran
arraigo en nuestro país. Estas constituyen uno de los recursos más conocidos y
accesibles para grandes núcleos de la población mexicana.
La extraordinaria riqueza florística (26500 especies) , de las cuales 9500 son
endémicas, ubica a México en el cuarto lugar mundial, y ha permitido el florecimiento
de la Herbolaria desde la época prehispánica. Estos conocimientos empíricos han sido
transmitidos durante siglos por los indígenas, que integran 56 grupos étnicos. 1
México es un país privilegiado en su diversidad cultural y biológica, en donde las plantas
medicinales juegan un papel preponderante, ya que desde la antigüedad las culturas
prehispánicas las han usado para curar sus enfermedades.
En la actualidad con los crecientes problemas ambientales y de otras situaciones
relacionadas con la naturaleza, se deben impulsar la creación de jardines de plantas
medicinales como parte del Desarrollo Sostenible y para el restablecimiento del
equilibrio de los ecosistemas, donde el mundo de las Plantas Medicinales ocupa un
lugar privilegiado dentro del concepto de vida natural.
Hoy es urgente retomar una nueva actitud ecológica, donde se establezca el uso
adecuado de las plantas medicinales como expresa Acosta de la Luz 2 “reflejando de
esta forma la influencia del conocimiento tradicional; por tanto las plantas medicinales
pueden representar no solo la solución a los problemas de salud, sino culturales y
económicos, además de aportar elementos enriquecedores al trabajo en la comunidad”.
Su importancia radica en que es una expresión personal y cultural de los habitantes,
además de jugar un rol importante en la conservación de la biodiversidad. En el mismo
se integran varios componentes fundamentales: el hombre, las plantas, el suelo, agua y
aire, con lo que resulta un mejoramiento del hábitat y aunque a pequeña escala, en un
conjunto de jardines de una ciudad es un mejoramiento significativo.
1
http://www.maph49.galeon.com/biodiv2/herbo1.html
2
Acosta de La Luz. Lérida. Producción de plantas medicinales a pequeña escala: una necesidad de la comunidad Rev
Cubana Plant Med [online]. 2001, vol.6, n.2 [citado 2010-07-14], pp. 62-66
2
Veracruz es un estado muy rico por su gran diversidad biológica y cultural. Existen
grupos indígenas como los popolucas, totonacos, huastecos y nahuas, entre los más
notables.
Las especies vegetales que se localizan en Veracruz suman alrededor de 8500, lo
que constituye 34% del total de las 25 000 especies que se calculan existen en
todo el país
En este trabajo se presentan algunas plantas medicinales de un jardín en la Ciudad
de Xalapa, Veracruz. Para lo cual se realiza una revisión bibliográfica.
Objetivo general.
Presentar un ejemplo de un jardín de plantas medicinales, que se pueden cultivar a
nivel doméstico en una casa de la región de Xalapa, Veracruz.
Objetivos específicos:
-
Presentar una fotografía de cada planta en su ambiente natural.
Establecer su nombre científico de acuerdo a la especie, así como su familia.
Investigar su origen y distribución geográfica.
Describir sus características botánicas.
Comentar los usos más comunes.
Enlistar la composición química y farmacológica.
Describir algunas precauciones de uso para las mismas.
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ANTECEDENTES
La Ciudad de Xalapa está situada en las faldas del cerro de Macuiltépetl y las
estribaciones orientales del Cofre de Perote, en la zona de transición entre la Sierra
Madre Oriental y la planicie costera del Golfo de México. Su altura se encuentra a 1,427
metros sobre el nivel del mar colindando con los municipios de: Banderilla, Coatepec,
Emiliano Zapata, San Andrés Tlalnehuayocan, Naolinco y Jilotepec.
Xalapa es una de las poblaciones más antiguas del estado. En el siglo XIV se
establecieron en ella cuatro grupos indígenas; Totonacas, Chichimecas, Toltecas y
Teochichimecas, en torno a los manantiales: Xallitic, Techacapan, Tecuanapan y
Tlalnecapan, respectivamente. Con el tiempo los cuatro poblados crecieron y terminaron
por unirse, formando una sola población que recibió el nombre de Xallapan.
Fig.1. Localización de Xalapa.
La palabra Xallapan significa: “en el agua del arenal”. Es la capital del estado de
Veracruz. Tiene una población de 611,762 habitantes* Cuenta con 58 localidades,
está situada en la zona central del estado, con una superficie en km 2 de 118.45 Km2
Sus principales lenguas son el Náhuatl y Totonaca.
*fuente: INEGI Conteo de Población y vivienda 2009
Hidrología
En los alrededores de la Ciudad de Xalapa se encuentran los ríos: Sedeño, Carneros y la
laguna del Castillo. También, existen arroyos como el de Chiltoyac y las Ánimas. Y dentro
del perímetro urbano se localizan los manantiales de los Tecajetes y Xallitic.
Las lluvias son abundantes en verano y principios de otoño, siendo más ligeras en lo que
resta del año, y lloviznas con niebla "chipi-chipi" en invierno, esto debido a la afluencia de
los vientos del norte, que provocan grandes descensos de temperatura con heladas
esporádicas.
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Topografía
Se encuentra en una accidentada e irregular topografía, la cual hace que las calles de
Xalapa sean tortuosas, estrechas y quebradas, y por ubicarse en este tipo de suelo,
Xalapa luce especialmente bella, ya que permiten sus pendientes disfrutar de una gran
variedad de paisajes, como lucen las cumbres señoriales del Citlaltépetl (Pico de
Orizaba), siendo este el volcán más alto de la República Mexicana o el
Nauhcampatépetl (Cofre de Perote) que deriva su nombre de la caprichosa forma de
su cumbre.
Clima
El clima de Xalapa es húmedo y variado, teniendo una temperatura máxima de 30.2 oC
y una mínima de 10, -4 oC por las mañanas, muy temprano Xalapa se despierta entre
una bruma blanquiazul que da su característico ambiente de montaña.
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LISTADO DE PLANTAS MEDICINALES
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HINOJO.
Foeniculum vulgare Miller.
Xalapa, Ver.
Foto: María de Lourdes Cortés Rdguez.
Nombre científico: Foeniculum vulgare Miller
Familia: Umbelliferae
Distribución Geográfica: Es una planta de origen Europeo. En México habita en
climas cálido, semicálido, semis eco y templado. Es cultivada en las casas y crece
asociada a la selva tropical caducifolia y subcaducifolia, matorral xerófilo, y bosques
Mesófilo de montaña, de encino y pino. Se cultiva en Baja California Norte, Coahuila,
Morelos, Querétaro, Sinaloa, Chiapas y Veracruz: Sierra de Chiconquiaco, Sierra de
Chicontepec. Mpio. De Tlalchichilco y Coatepec.
Nombres comunes:
Eneldo
Características botánicas: Esta planta mide de 70 a 150 cm de altura. Presenta
tallos frágiles y huecos, con las hojas finas y muy divididas, de olor penetrante. Sus
flores forman grupos con forma de sombrilla de color amarillo, los frutos son ovoides
y oblongos. Toda la planta desprende un fuerte aroma.
Usos: Para cólicos biliares, dolores de estómago, diarrea, mala digestión e
inapetencia. En especial cuando se comen alimentos fríos. Es expectorante, para
afecciones como la tos, congestión de las vías respiratorias, dolor de piernas,
infecciones del riñón, presión arterial, pérdida de peso y dolor en el cuerpo. Para la
conjuntivitis, inflamación de los párpados. Como estimulante nervioso. Los frutos
tienen efecto antiespasmódico, carminativo, estomacal y expectorante. La raíz es
carminativa y se usa como galactógena, para la artritis, úlceras y anemia. El aceite
esencial posee las
siguientes
actividades: insecticida, repelente, larvicida,
antimicrobiana, antiespasmódica, simpaticomimética, hepatoprotectora, antioxidante y
antituberculosa.
Partes usadas: Ramas con o sin flores en cocimiento para su ingestión como té o
como agua de uso.
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Composición química: En el aceite esencial de la semilla se han identificado los
monoterpenos: aniscetona y carvona, pineno, alfa- y gama-terpineno, citral, citronelol,
limoneno, linalol y el flavonoide glucorónido de quercetina. En el aceite esencial de la
raíz, los componentes fenólicos: dilapiol, eugenol, miristicín y en la raíz el bergapteno y
umbeliferona.
El Fruto contiene flavonoides, los glucorónidos y arabinósidos de quercetina y
camferol, Quercetina, iso-quercetina y rutina; cumarinas, el bergapteno,
columbianetina, osthenol, psoralen, escoparona seselín y umbeliferona; el ácido
abscísico y los esteroides beta-sitosterol y estigmasterol. Además de aminoácidos
como Alanina, arginina, histidina; Ácidos: Ascórbico (Vit. C); aspártico, glutamínico
(anti ulceroso y tónico incrementa la capacidad mental), fibras; Minerales: calcio,
cobalto, hierro.
El aceite esencial de la fruta contiene además los mono-terpenos, 1-8-cineol,
citronelol, dipenteno, acetato de fenchol, fenchona, geraniol, beta-mirceno, alfafenandreno, alfa- y beta-pineno y terpineol; los sesquiterpénos, beta-cariofileno y alfahumuleno; y los compuestos bencídicos: anisaldehído, ácido anísico, aniscetona,
vainillina y estragol.
En las hojas del hinojo se han identificado los flavonoides, cinarosida, guaijaverina,
camferol, además del ácido clorogénico y el sesquiterpeno ácido jasmónico.
Farmacología.
El extracto etanólico inhibe el crecimiento de Mycobacterium
tuberculosis 42. Presenta actividad antibiótica contra Aspergillus flavusel, el aceite
esencial del fruto y semilla contra las bacterias Escherichia coli, Pseudomona
aeruginosa, Estafilococus aureus, y el hongo Candida albicans. La actividad
antiinflamatoria del extracto etanólico de los frutos en pruebas en ratas. Su efecto
estrogénico en ratones y ratas. Actividad antiespasmódica en ratón. Depresor del
sistema nervioso central en ratón y en pez; hipotensor en rata; estimulante del
músculo liso en íleon de cuyo, yeyuno de rata y músculo esquelético de rana; un
efecto histaminérgico o potenciador de la histamina en íleon de cuyo; actividad
antitusígena y relajante del útero de cuyo; diurética en rata y conejo; uricosúrica en
rata y se reporta que estimula la regeneración del hígado en rata parcialmente
hepatectomizada. Y actividad antitumoral en cerdo y ratón, ejercida por la raíz y la
semilla del hinojo.
Precauciones de uso: No se aconseja el aceite esencial en niños menores de 6 años,
durante el embarazo y lactancia.
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HIERBA DEL GOLPE
Oenothera rosea Aiton.
Xalapa, Ver.
Foto: María de Lourdes Cortés Rdguez.
Nombre científico: Oenothera rosea Aiton.
Familia: Onagraceae.
Distribución Geográfica: Planta de origen mexicano. Crece en el estado de México,
Guanajuato, Hidalgo, Michoacán, Puebla, Querétaro, San Luís Potosí. Veracruz:
Sierra de Chicontepec, Sierra de Chiconquiaco, Alto Lucero, La Piedra Cuata,
Jalacingo, Jalapa, Banderilla, Juchique, Cerro de Villa Rica, San Andrés Tenojapa,
Municipio de Coxquihui.
Nombres comunes: Cólica grande, Hierba cólica, hierba del venado.
Características botánicas:
Planta herbácea puede llegar a medir hasta 50 cm. De altura, tiene tallos delgados,
hojas alternas, de nervaduras profundas, alargadas, anchas en el medio con el
borde ondeado, en forma irregular. La flor es de color rosa, solitaria y de pétalos
anchos.
Usos: En el tratamiento de cólicos, golpes e inflamaciones, se hierven las hojas y se
aplica en lavados. Para el dolor de estómago y matriz caída. .Como
desinflamatorio; para el asombro, cuajo, diarrea, dolores musculares, heridas y
llagas. Se machaca la planta fresca y en cataplasma se pone en la parte afectada o
en infusión.
Partes usadas: El cocimiento de las ramas o de las hojas
Composición química: No se tienen datos.
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Farmacología:
Un extracto etanólico-acuoso de la planta mostró actividad
hipotensora en un modelo experimental utilizando perros.
Precauciones de uso: No se tienen datos.
ZABILA
Aloe vera L.
Xalapa, Ver.
Foto: María de Lourdes Cortés Rdguez.
Nombre científico: Aloe vera L.
Familia: Liliácea.
Distribución Geográfica: Es originaria de África y vegeta casi en todo el país.
Localidades del Estado de Veracruz: Sierra de Chiconquiaco, Mpio. De Naolinco.
Municipio de Coxquihui.
Nombres comunes: Zábila, Aloe, Toechi, Posacmetl.
Características botánicas: Planta de tallo herbáceo o leñoso, de hojas alternas
carnosas, dispuestas en rosetas o dìsticas. Son lisas con aguijones y con bordes
enteros o espinosos. La inflorescencia axilar o terminal está dispuesta en espigas o
racimos. La hoja contiene un líquido viscoso muy amargo.
Usos: Se usa en cataplasmas contra tumores y erisipelas. En preparaciones para la
tos, en ungüentos analgésicos o antiinflamatorios. En padecimientos como la artritis,
en el tratamiento de algunas enfermedades de los ojos.
Para piquetes de moscos, dolor de anginas, bronquitis, dolores musculares, granos,
inflamación del riñón y resfrío.
Para asma y parásitos intestinales. La hoja macerada como cataplasma es muy
común en problemas de la piel como ronchas, moretones y heridas leves. La resina
amarga, el gel o el jugo concentrado de las pencas, se aplica asada y sin la
epidermis en llagas y contusiones. Además por su sabor amargo es ideal para el
destete del bebé, o como jabón o tónico para limpiar el cuero cabelludo. Otras
aplicaciones como quemaduras del sol y acné, para lo cual se licua el jugo que se
obtiene cortando las pencas junto con nopal y se toma en ayunas.
Partes usadas: La penca en fresco, su jugo o el gel.
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Composición química: En las hojas. Monosacáridos como: glucosa, galactosa,
arabinosa, rhamnosa;
Disacáridos: Manosa; Ácidos: Urònico, málico, cítrico,
Tartárico; Polisacáridos; Proteínas; Polímero: glucosagalactomannan; Polímero
lineal: glucomannanos;
Esterol: beta-sitosteriol;
Polisacárido
complejo:
acemannan; Giberilinas; Aminoácidos: ácido glutámico, ácido aspàrtico, serina,
alanita, prolina, histidina, leucina, glicina, lisina, isoleucina, teronina, valina;
Enzimas: Glyoxalasa I y II, barbarina, barbaloìna; Compuestos inorgánicos:
oxalato de calcio, sodio, potasio, calcio, magnesio, cloro.
Farmacología:
En las hojas, disueltas en agua se ha encontrado las siguientes actividades:
antiinflamatoria, cicatrizante, prostatitis y
psoriasis. Antibacteriana: Mycobacterium
tuberculosis, Menispermum
canadiense,
Bacillus
subtilis; dermatitis,
hipoglicémica, antimicrobial, antídoto del curare y la atropina, artritis, laxante en
humanos. Antiviral: Herpes simple, Varicela zoster, Virus pseudorabies, Virus de la
influenza. Adenovirus y Rhinovirus.
Precauciones de uso: Personas alérgicas a ajo, cebollas, tulipanes y a la familia de
las Liliáceas pueden presentar reacciones alérgicas. Si se usa el gel por periodos
prolongados han desarrollado urticarias y brotes en forma de eccema. No se
recomienda su uso en embarazadas y lactancia. En dosis altas produce cólicos y es
purgante.
RUDA
Ruta chalepensis
Xalapa, Ver.
Foto: María de Lourdes Cortés Rdguez.
Nombre científico: Ruta chalepensis.
Familia: Rutaceae.
Distribución geográfica: Es originaria de Europa pero vegeta en México.
Nombres comunes:
Ruda, caliutli (otomí), lulá, roda (náhuatl). Kuan rud yixhé
(zapoteca).
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Características botánicas: Planta herbácea con hojas azul cenizo, lampiñas y
pelúcidas,, bi o tripinatisectas., con segmentos ovales, sentados, oblicuamente
crenados, de olor especial fuerte y desagradable, sabor acre.
Usos: La infusión o cocimiento de las hojas frescas se usan como emenagogo y
abortiva. Se emplea contra el dolor de cabeza, dolor de estómago y disentería.
Para várices y hemorroides. Uso externo: para el vitíligo, dolor de oídos.
Parasitosis. Para la sarna.
Partes usadas: hojas, y planta completa.
Composición química: Diversos tipos de alcaloides (furocumarina):
Chalepensina, chalepina, xanthotoxina;
Furocumarina: acetato de chalepina;
Glucósido: Rutina; Alcaloides quinolina: kokusaginina, skimmianina, Graveolina,
gama-fagarina, 5-metoxidictamnina; Cumarinas: bergapteno, byangelicina, heliettina,
xanthotoxina, rutalpinina, 5-metoxi-psoraleno; 8-metoxi-psoraleno, Rutólido; Alcaloide
(furoacridona): Arborinina, rutacridona.
Isopimpinelina, psoraleno, rutamarina,
xanthyletina.
Xanthoxina, dictamnina, arborina, 3 hidroxigraveolina, chaloridona,
graveolinina, 1-hidroxi-10 metil-9 (10H)- acridona; 1-hidroxi-N-metilacridona,
Alcaloides:
Ribalinidina,
isotaifina.
8-metoxitaifina,
taifina,
1-hidroxi-Nmetilfuroacridona, 7 metil éter de angustifolina, rutacultina; Glucósido flavonoide:
rutina; Beta-sitosterol: esterol; Derivado del ácido shikímico: dehidromoskachano
C., moskachanos B y D, chalepimoskachano. Glicòsido (pigmento): gosypetin-7metil-èter- rutinòsido; Enzimas: S-adenosil-L metionina: 1,3 dihidroxi-M-metil
Archidona 3 –Ometiltransferasa; Glicòsido de cumarina: Isorutarina; Cumarina:
Isopimpinelina; Cumarinas.
Farmacología: Se comprobó su actividad somnífera en ratones; Antibacteriana, las
partes aéreas y la raíz usando Trepanosoma brucei y T. evansii. En otro se
reportó que tiene un efecto embriotóxico, en evaluaciones histopatológicas, en la
inhibición del timo y alterando la migración celular en el sistema nervioso central en
ratones.
Precauciones de uso: No usar en mujeres embarazadas y niños.
CHINAHUATILLO.
Acapypha alopecuroides Jacq.
Xalapa, Ver.
Foto: María de Lourdes Cortés Rdguez.
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Nombre científico: Acapypha alopecuroides Jacq.
Familia: Euphorbiaceae.
Distribución geográfica: Hierba originaria de América tropical, presente en clima
cálido, desde el nivel del mar hasta los 738 m. con vegetación perturbada derivada
de bosques tropical caducifolio, subcaducifolio, subperennifolio y perennifolio.
Veracruz.
Nombres comunes: borreguillo, cola de gato, gatito, hierba del pastor.
Características botánicas:
Planta herbácea de origen americano, que puede llegar a medir hasta 80 cm. de
altura. Las hojas son largas, un poco ásperas y de bordes ligeramente dentados. Las
flores son de color verde y se agrupan en espigas que nacen de un tallo erguido en
el centro de la planta. Los frutos son unas nueces pequeñas que contienen tres
semillas de color oscuro.
Usos: Para cicatrizar cortadas y granos, se cuece un rollito de la planta en un litro
de agua y se lava la parte enferma. Para el asma, se usan las inflorescencias en
infusión. Para el acné, diarreas, mal de orín, úlceras, mordeduras de víbora y para
prevenir el cáncer.
Partes usadas: Hojas y tallos.
Composición química: Posee flavonoides, polifenoles, saponinas y taninos.
Farmacología: Se observó que el extracto acuoso de las hojas modifica ligeramente
la movilidad de duodeno aislado de conejo.
Precauciones de uso: no se reportan.
ROMERO
Rosmarinus officinalis L.
Xalapa, Ver.
Foto: María de Lourdes Cortés Rdguez.
Nombre científico: Rosmarinus officinalis L.
Familia: Labiateae
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Distribución Geográfica: Originaria de las costas del Mediterráneo, se cultiva en
varios estados de la república, principalmente en el centro del país. Se encuentra
distribuida en zonas templadas y cálidas.
Nombres comunes: Romero
Características botánicas: Planta semileñosa de 2m. de altura, con hojas
opuestas, gruesas y algo coriáceas, sèsiles, lineares y o0btusas, de borde
doblado, verde oscuro y blanquizco por debajo. Las flores son labiadas de color lila
o azuloso.
Usos: El cocimiento de las hojas se usa para la bilis, para lavados vaginales, como
estomáquico, Para afecciones de la piel como heridas y sarampión. Para dolores
musculares, de espalda, caderas y huesos; en golpes, reumatismo e inflamación de
las articulaciones. Es uno de los remedios más populares para el mal aire, susto o
espanto. La infusión de las hojas secas se usa en dispepsias, para el asma,
bronquitis y catarro crónico, cuando se producen vómitos y vértigos, para la
amenorrea, en trastornos nerviosos durante el climaterio y el cocimiento o
maceración alcohólica para el reumatismo. Se le atribuyen propiedades colerética,
hepatoprotectora, antiespasmódica y carminativa.
Partes usadas:
Las hojas, raíz, tallos y hojas, toda la planta.
Composición química:
Diterpenos: Salvina, Carnosol, crytotanshinone, Ácido
carnosoico, humuleno, isorosmanol, rosmaroquinona; Di terpeno fenólico: rosmanol,
epirosmanol, 7-metoxirosmanol, genkwanina, 7-etoxirosmanol; Triterpeno: ácido
rosmarìnico,
betulina,
alfa-beta amirinona;
Triterpenoide: Rofficerona;
Sesquiterpeno: cariofileno. Lactona diterpènica: rosamadial; Ácido graso: ácido
3-O-acetiloleanòlico; Acido fenólico: ácido clorogènico; Flavona:
nepitrina,
epiamirina, cirsimaritina;
Acido: ácido betulìnico; ácido 3-betahidroxiurea-12,20 (30)-dien-17-oico , Ácido hidroxicinàmico, ácido hidroxibenzoico,
ácido salicílico, ácido 3-O- acetilursòlico;Acido fenólico: ácido cafeico;
Flavonoides: 5,7 - dihidroxi 6-metoxiflavonas, Quinona diterpènica: taxodiona,
horminona; Diterpeno abietánico: Carnosol, verberona, 7-alfa-hidroxiroyleanona;
6,7-dehidroxiroyleanona ;Monoterpeno: alfa-pineno;
Glicósido
de flavona:
diosmina; Abietano: orto-Quinona;
Ácido
triterpènico: ácido
19-alfahidroxiursólico, 3-beta-hidroxioleanólico, Oleanólico, ursólico.
Alcaloide: isorosmaricina; O, O dimetil rosmaricina; O, O, N-trimetilrosmaricina;
O, O,-dimetil-N-isopropilrosmaricina, rosmaricina.
Flavona: 5-hidroxi4`,7-dimetoxiflavona;
4`,5-dihidroxi-7-metoxiflavona;
6metoxiluteolina;
Alcanos: Pristano; Alquenos: Escualeno; Aromático:
Rosmaridifenol; Glicósidos: Hesperidina,
Diosmina, Cirsimarina, phegopolina,
homoplantaginina, apigetrina, 3`-O-gluósido de eupafolina; 4`-O-glucósido de
eupafolina; 3`-O-glucósido de lutelina; 3`-O-glucorónidos de luteolina.
Farmacología.
En las hojas, se encontraron
diversas propiedades , antiviral, anticonvulsiva,
hepatoprotectora, antibacteriana, estimulante del sistema nervioso central,
irritante dérmico, espasmo lítico, participa en la formación de ATP en la ruta
glicolìtica en la piel, estimulante del músculo liso in Vitro, analgésica moderada,
antimicrobiana, antioxidante de lípidos, anticancerígeno e insecticida.
La planta entera como antitumoral. El aceite aumenta la actividad locomotora.
Precauciones de uso: No
embarazada.
se recomienda su uso a niños, lactantes y mujeres
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BALSAMINA
Impatiens waleriana Hook f.
Xalapa, Ver.
Foto: María de Lourdes Cortés Rdguez.
Nombre científico: Impatiens waleriana Hook f.
Familia: Balsaminaceae.
Distribución Geográfica: Es nativa del este de África. Se conoce de Chiapas,
Colima, Hidalgo, Nayarit, Querétaro, Veracruz, Sinaloa, San Luís Potosí,
Michoacán, Puebla y Chiapas. Habita en sitios húmedos y sombríos.
Veracruz: Municipio de Xico.
Nombres comunes: China wits (huasteca).
Características botánicas: Planta herbácea de origen indeterminado, puede llegar
a medir hasta 80 cm. De altura. Tallos suculentos y de color verde casi
transparentes. Hojas opuestas anchas, terminadas en punta y de bordes dentados.
Flores de diferentes colores: naranja, rosa y rojo. Las flores tienen 4 pétalos en
forma acorazonada y con una especie de espolón largo y delgado en la parte de
abajo.
Usos: Para los bronquios. Se hace un té de las flores para la diarrea se hace en
té, con un manojito de la planta, en medio litro de agua, y se toma antes de los
alimentos.
Partes usadas:
Hojas, Tallos y flores.
Composición química, Farmacología y Precauciones de uso: No se reportan
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MIRTO
Salvia microphylla Kunth var. microphylla
Xalapa, Ver.
Foto: María de Lourdes Cortés Rdguez.
Nombre científico: Salvia microphylla Kunth var. Microphylla.,
Familia: Labiateae
Distribución Geográfica: Planta de origen mexicano. Se distribuye en Coahuila,
Morelos y Valle de México. En el estado de Veracruz, en la Localidad de
Coxquihui.
Nombres comunes: Tlacoxóchitl, Trompetilla, Hierba del pasmo, Doncellita,
Hierba del indio, Tabaquillo.
Características botánicas: Planta arbustiva que puede medir hasta 1.5.m. de
altura es ramosa, de tallos cuadrangulares y vellosos. Tiene hojas opuestas,
ovadas, con bordes ondulados y escasamente dentados. Es una planta muy
aromática. Sus flores son de un solo pétalo, bilabiadas y se presentan en la cima de
la planta en colores rosa o rojo. Su fruto es de color café y muy pequeño.
Usos: Se usa para los cólicos, la diarrea, el resfrío y los sofocamientos.
Disentería, rabia y tos. Para los nervios, en infusión de las flores. Para el
insomnio, se coloca una rama fresca entre la almohada y la funda. Para hacer
limpias con las ramas, contra el “mal aire” y “mal ojo” en los niños.
Partes usadas: hojas y tallo.
Composición química: Diterpenos (pimarano): 7-alfa-hidroxisandaraco pimàrico;
7-oxo-hidroxisandaraco pimàrico; 7,15-isopimaradien-14- alfa- 18 diol; ácido 14alfa-hidroxiisopimàrico; 8(14),15-sandaracopimadadien-7-alfa,18 diol. Diterpeno
(clerodano): 7-alfa-hidroxi-neoclerodano-3,13-dien- 18,19:15,16 diòlida; Alcaloides,
aceite esencial y azúcares.
Farmacología y Precauciones de uso: No se reportan.
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HIERBA DEL POLLO
Commelina coelestis Willd.
Xalapa, Ver.
Foto: María de Lourdes Cortés Rdguez.
Nombre científico: Commelina coelestis Willd.
Familia: Commelinaceae
Distribución geográfica: Es una planta herbácea originaria de México, donde se
encuentra en climas semicálido y templado. Crece asociada a los bosques Mesófilo
de montaña, de encino y mixto de pino. Baja California Sur, Chiapas, Chihuahua,
Colima, D.F., Oaxaca, Nayarit, Puebla, Sinaloa, Tlaxcala, en Veracruz crece en
Misantla y Chiconquiaco y en el Sur de la cuenca sedimentaria de Tampico,
Tamaulipas.
Nombres comunes:
Ojo de tecolote, matlalina, pata de pollo
Características botánicas: Hierba que mide hasta 50 cm. De altura, con tallos
frágiles y nudosos, de donde parten sus hojas alargadas y envolventes.
Usos: Como abortiva y diurética, para los cólicos y detener la hemorragia. Como
Hemostático. Cuando hay heridas externas, hinchazón por golpes y hematomas.
Puede aplicarse macerada o en compresas. Es regulador menstrual, para disentería
y cirrosis hepática.
Partes usadas: Toda la planta
Composición química: La planta completa contiene ácido acético en el jugo, y
resina y tanino.
Farmacología.
En estudios independientes se ha experimentado el efecto
de Commelina coelestis, de detener el sangrado en animales a los que se amputó
algún miembro obteniendo resultados sorprendentes pues rápidamente detiene el
sangrado colocando las ramas estrujadas. No son suficientes.
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Precauciones de uso: Planta no tóxica.
OREGANO
Origanum vulgare L.
Xalapa, Ver.
Foto: María de Lourdes Cortés Rdguez.
Nombre científico: Origanum vulgare L.
Familia: Labiateae.
Distribución Geográfica: Nativa de regiones tropicales de Asia oriental.
Veracruz: Sierra de los Tuxtlas, Municipio de Soteapan. En el Ejido de
Magallanes.; Municipio de Soteapan, Localidad de Piedra Parada.
Nombres comunes:
Mejorana silvestre, orenga.
Características botánicas:
Forma tallos que alcanzan 30 cm. De altura. Se ramifica en la parte superior
adquiriendo un color blanco, tiene flores pequeñas y dispuestas en ramilletes y
protegidas hojas rojizas, es productivo, pero muere en invierno, se poda al final
del verano y se pasa la maceta a un lugar cálido, y puede dar hojas nuevas en
época fría.
Usos:
Para el dolor de oídos, antidiarreico y antiespasmódico.
Es carminativo, expectorante y antiséptico. Mejora la digestión, impide la
formación de gases y tiene efecto tónico
general. Ayuda a producir la
menstruación y suaviza las vías respiratorias.
También en la oncocercosis y para el tratamiento de Ascaris lumbricoides. Para lo
cual se agregan las ramas floridas en agua hirviendo, se ingiere 1 taza al día.
Cuando hay calentura y dolor de pecho, se hace un cocimiento de ramas floridas y
canela, tomándose como agua de tiempo.
Partes usadas: Tallo con hojas con flores.
Composición química:
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Terpineol, ácido cafeico, timol, carvacrol, rosmarìnico y clorogènico, flavonoides,
linalol y ácido ursólico.
Farmacología: El aceite esencial presenta Actividad antibiótica probada contra las
bacterias: Kleibsella pneumoniae, Proteus vulgaris, Aerobacter aerogenes,
Pseudomona aeruginosa y Cándida albicans. Y el extracto acuoso mostró actividad
antiviral frente a los Virus del Herpes tipo 2, Influenza A2 y Viruela.
Precauciones de uso:
No se reporta.
BORRAJA
Borago officinalis L.
Xalapa, Ver.
Foto: María de Lourdes Cortés Rdguez.
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Nombre científico: Borago officinalis L.
Familia: Boraginaceae.
Distribución Geográfica: Es originaria de Europa y cultivada en gran parte del
país. Vive asociada a diversos tipos de selva tropical caducifolia, subcaducifolia,
subperennifolia y perennifolia; matorral xerófilo, bosque Mesófilo de montaña, de
encino y mixto de pino. Se distribuye en Baja California Sur, Distrito Federal y
Puebla y Veracruz: Se cultiva en huertos en todo el país.
Nombres comunes: Rabo de alacrán.
Características botánicas: Herbácea que mide entre 30 cm. A 1 m de altura.
Casi todo el tallo tienen pelillos y las hojas son pequeñas de bordes sinuosos.
Las flores tienen el cáliz dividido en cinco partes con forma de estrella. Son
melíferas, son de color lila.
Usos: Afecciones como la tos, gripa, tos ferina, bronquitis, asma anginas , dolor
de riñón, viruela, sarampión, varicela, infecciones del estómago, tifoidea, úlceras,
gota y reumatismo. Se emplean las ramas
con sus flores y hacer un
cocimiento por vía oral, a veces se mezcla con manzanilla. Se usa para bajar
la fiebre y problemas de la piel, y es diurético, los antiguos mexicanos la
usaban como purga o para fortificar el cuerpo.
Se emplea en bronquitis, en fiebres eruptivas en infusión, y problemas de la
vesícula. Para el dolor de hígado se hace un té con un puñito de flores en medio litro
de agua y se toma como agua de tiempo. Se toma 2 a 3 veces al día. También para
el acné.
Partes usadas: Ramas con flores.
Composición química: Aminoácido:
En las hojas, Alanina, ácido aspártico,
glicina, leucina, serina, valina. Alcaloide: Amabilina (semilla, partes
aéreas),
alantoína( rizoma, hoja, semilla, raíz, embriones), licopsamina (hoja y tallo), acetil
licopsamina ( parte aérea), thesinina (flores, aceite de semillas, semilla).Vitamina:
ácido ascórbico (parte aérea). Antocianina: Cianidina (toda la planta), cinaustina
(hoja, tallo), delfinidina (toda la planta). Carbohidrato: En las hojas: Glucosa,
fructuosa. Péptido: Intermedina y acetil Intermedina en las partes aéreas.
Flavonoide: Kampferol
en toda la planta. Ácido graso: En
semillas: Acido
linolènico, ácido linolènico alfa y gama, ácido octa-6-9-12-15-tetraenoico. Ácido
octadecadietrienoico, ácido octadecenoico, ácido oleico, ácido palmítico. Flavona:
Quercetina en la planta aérea. Triterpeno: ácido rosmarìnico en las flores y
partes aéreas.
Farmacología: Fuerte actividad diurética usando como organismo de prueba la rata
El efecto depresor sobre el sistema nervioso central y antiviral, usando ratón como
organismo de prueba.
Precauciones de uso: Los alcaloides pirrozidínicos causan daño al hígado e
inducen el cáncer en animales de laboratorio. Los vellos del tallo causan irritación en
piel.
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CEDRON
Lippia citriodora Kunth
Xalapa, Ver.
Foto: María de Lourdes Cortés Rdguez.
Nombre científico: Lippia citriodora Kunth.
Familia: Verbenaceae.
Distribución geográfica: Planta originaria de Argentina y Chile, crece en climas
cálido, semiseco y templado desde los 297 hasta los 2600 msnm. Cultivada en
huertos familiares y asociada a bosques tropical, subperennifolio, matorral xerófilo,
pastizal y bosque mixto de encino-pino. En Veracruz en Tatatila.
Nombres comunes: Hierbaluisa, verbena olorosa,
Características botánicas: Planta herbácea de hojas de 8 a 10 cm. De largo,
verticuladas, lanceoladas, agudas y enteras. Tiene olor a limón.
Usos: Se recomienda contra diarrea y dolor de estómago, como antiespasmódica,
emenagogo y antihelmíntica.
Partes usadas: hojas
Composición química: Esteroles: estigmasterol, monoacetato de estigmasterol,
beta-sitosterol, monoacetato de beta-sitosterol; Triterpeno: beta-amirina
Glucósidos iridoide: musaenósido, pulquelósido, lamide durantòsido, gempòsido,
teviridòsido,
gempodidato de sodio,
tevèsido. Tocoferoles;Glicósido
fenilpropanoide:
verbascósido;
Iridoide:
acteósido;Flavonas:
salvigenina,
eupatorina, eupafolina,
luteolina,
6-hidroxiluteolina, hispidulina, cirsimaritina,
diosmetina, chrisoeriol, apigenina, pectolinarigenina; Flavonoide: cirsiliol, luteolìn 7diglucorònido.
Farmacología:
Hojas y flores: actividad espasmolítica, en las hojas: actividad diurética.
Precauciones de uso: No se reportan.
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DIENTE DE LEON
Taraxacum officinale Weber
Xalapa, Ver.
Foto: María de Lourdes Cortés Rdguez.
Nombre científico: Taraxacum officinale Weber.
Familia: Compositae
Distribución geográfica: Planta introducida de uso muy antiguo, originaria de
regiones templadas, boreales y australes.
Se da en forma silvestre en nuestro
país. Vive en climas cálido, semicálido, semiseco y templado. Y crece en tierras de
cultivo asociada con la selva tropical caducifolia y subcaducifolia; matorral xerófilo,
bosques Mesófilo de montaña, de encino y mixto de pino.
En Veracruz: Región de Orizaba. Municipio: Maltrata; Región: Sierra de Zongolica,
Municipios: Astacinga, Tehuipango, Tlaquilpa; Municipios: Tatatila, Xalapa.
Nombres comunes: Moraja, Amargón, Chicoria, Lechuguilla, En Veracruz: Árnica
diente.
Características botánicas: Hierba que mide menos de 30 cm. De altura, con
hojas formando un círculo en la base del tallo y desde donde salen sus flores
amarillas. Estas al secarse originan frutos globosos.
Usos: Es el depurativo de sangre más eficaz, aperitivo, laxante,
diurético,
antirreumático y sudorífico. Se usa en cocimiento de raíz, hojas y flor para
afecciones del hígado, tomándose como agua de uso; también la infusión es un
buen remedio para tratar problemas de la vesícula biliar. En heridas bucales,
irritación de los ojos, afecciones pulmonares, tos, garganta e inflamación muscular.
Se usa en el tratamiento de la bilis. Se prepara poniendo 8 g. de raíz machacada
para un litro de agua; hervir durante 15 minutos, colar y tomar un vaso en ayunas
durante varios días. La planta en ayunas se usa para curar problemas
hepáticos.
En Veracruz, en las regiones mencionadas: Se usa como amargo simple, diurético,
laxante suave, para la diabetes e ictericia catarral. Para la comezón y los granos;
como diurético, laxante, tónico y para las heridas. Para el acné y eccema. En
forúnculos y abscesos. La savia blanca del tallo y raíz puede usarse como
remedio tópico contra las verrugas.
Partes usadas: Raíz, hojas y flor.
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Composición química: Lactona sesquiterpénica, del grupo de los guaianólidos:
lactupicrina y a taraxacina (principios amargos).
Flavonoides: luteloxido y el cosmosiosido, contiene una mezcla de otros
componentes como la inula, derivados triterpénicos: penta cíclicos ( taraxenol,
taraxaterol), carotenoides (taraxantina), y una resina ácida (taraxerina), otros
componentes: ácido 3 – 4 – dioxicinamico, ácido cítrico, ácido feniloxalacético,
vitamina B2, cisterol, cumastrol, vitaminas A y C, calcio, potasio, hierro, fósforo,
magnesio, selenio, manganeso, enzimas, ácidos grasos, taninos.
Farmacología: La tintura de las hojas presenta actividad antibiótica sobre Bacillus
subtilis.
Estudios in Vitro, sus hojas han demostrado tener un efecto anti – viral.
Acción antibacteriana ya que inhibe el crecimiento de Estafilococo
aureus,
Estreptococos, Neumococos, Meningococos, B. Disentérica, B. Typhi, Difteria,
Proteus. Acción colagoga ya que se emplea en el tratamiento de cálculos y espasmos
de la vesícula biliar. Acción diurética por su concentración de potasio. Es un laxante
medio. Incrementa la secreción de leche de las glándulas mamarias.
Precauciones de uso: No consumir en el embarazo, el abuso de su ingestión puede
causar diarrea.
HIERBA DULCE
Lippia dulces Trev St.Lon
Xalapa, Ver.
Foto: María de Lourdes Cortés Rdguez.
Nombre científico: Lippia dulces Trev. St. Lon.
Familia: Verbenaceae
Distribución geográfica: Planta herbácea cultivada de origen cubano. Crece en
México en: Puebla, Hidalgo, Michoacán, Tabasco, Quintana Roo. En Veracruz en
diversas regiones: Santa Rosa Loma larga, en la Sierra de Chicontepec, Sierra de
Santa Marta, Sierra de los Tuxtlas, Benito Juárez, Coxquihui y Papantla.
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Nombres comunes: Hierbabuena dulce, orégano grueso, neuctixihiuitl,
tzopelicxihiuitl (náhuatl).
Características botánicas: Planta herbácea que puede llegar a medir hasta 50 cm.
De altura. Tiene hojas de sabor dulce, opuestas, rugosas, ovaladas, terminadas en
punta y con bordes dentados.
Las flores son blancas en cabezuelas que nacen donde se unen el tallo con las
hojas. Los frutos e encuentran dentro del cáliz.
Usos: Se emplea en las infecciones de los ojos, contra dolor de estómago, mareos,
vómito, tos, cólicos, bronquitis y como emenagogo. Para dolores menstruales.
Para arrojar la placenta. También para el ahogo, para tos muy seca, para golpes,
cicatrices y heridas. Dolor menstrual, lombrices, resfrío, posparto y pujos.
Partes usadas: Las hojas.
Composición química: Sesquiterpenoide: (+)-4-beta-hidroxihernandulcina (hojas y
flores); Cetona: 6-metil-5-hepten-2-ona. (Hojas y flores). Iridoide: Acteósido (flores);
Monoterpenoide: Alcanfor (toda la planta); Sesquiterpenoides: (+)-epihernandulcina
(hojas) y (+) hernandulcina (hojas). Y Sesquiterpenos; Aminoácidos;
Compuestos fenólicos, flavonoides, triterpenos y esteroides, quinonas, taninos y
Alcaloides. En el extracto acuoso se encontraron también resinas y glúcidos.
Farmacología. La acción expectorante de la tintura madre de sus ramas. El aceite
esencial provoca aborto al inducir contracciones uterinas. Cada componente
químico posee una acción farmacológica, los compuestos fenólicos y alcaloides le da
propiedades como aperitivo, los taninos como digestivo, eupéctico ,carminativo y
para flatulencia; las resinas como tónico pectoral; los alcaloides como sedante; los
flavonoides como antiespasmódico y antilegañoso. Se comprobó actividad
antibacteriana para estafilococo aureus, Cándida albicans, Escherichia coli y
Candida krusei. Con lo que se concluye que posee actividad fungicida.
Precauciones de uso: Se debe evitar su uso en niños y mujeres embarazadas.
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