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INTRODUCCIÓN AL ALIMENTO NATURAL
Hola, ¿Qué tal? ¿Cómo estás?
Bienvenido a la primera de las clases prácticas que vamos a tener este curso.
Hemos tenido otro tipo de clases, teóricas, que son, para mí, tan importantes
como las practicas. Claro tú vienes a aprender a hacerle de comer a tu perro,
pero ¿Por qué son tan importantes las teóricas? Porque te enseño muchas
cosas que has visto de la industria, como te han lavado la cabeza (porque vas
a recibir mucha presión de fuera porque eres un friqui y un loco. Porque les
damos a los perros alimentos naturales, frescos, no bolas secas).
Por eso nos ven como locos. De ahí la presión de la industria, de los medios,
de la gente que va a los parques (está lleno de veterinarios), de los veterinarios
en sí, de la familia incluso que te ven como loco y que te hacen sentir solo.
Quiero que entiendas cómo les han lavado la cabeza.
Tú tienes razón pero tienes que fundamentarlo. Por eso es importante la parte
teórica
Pero ésta, es el inicio de la parte práctica porque conforme te voy a ir
enseñando conceptos teóricos de todo lo que es esta industria: qué es un perro
(si es un carnívoro, un omnívoro, un herbívoro y demás conceptos que vamos a
ver), tenemos que empezar a practicar y quiero que empecemos tan pronto
como podamos porque vamos a ir adaptando. No vamos a pasar de cero a cien
porque tu perro es un perro débil si ha estado comiendo bolitas. Tenemos que
ir lentamente, con paciencia, con constancia y con ésta (que es la primera
clase práctica) iras viendo cosas muy, muy interesantes.
Empecemos:
¿Que debes de saber de las dietas caseras? En mis cursos, le digo a la gente:
“Aprende todo lo que debes de saber a través de ejercicios prácticos”. Este es
un taller eminentemente práctico (tiene su parte teórica, pero es práctico).
Te voy a hablar de cosas reales (no te voy a decir 57 miligramos de proteína,
30% de carbohidratos…tonterías así no). Nadie se alimenta así y mucho
menos los animales.
Te voy a enseñar ejemplos reales, lo que es en la vida. Como se alimenta
cualquier animal o como se alimenta el humano. A “ojo por ciento”, eso lo
aprenderás; usaremos la báscula para que aprendas, harás cálculos pero, al
final, mi objetivo, es que te sueltes. En estas primeras fases lo harás por
cantidades, no te preocupes.
Después aprenderemos a pesar y a que todo lo lleves con detalle para que
sepas que “esto” es 500 gramos y no es “esto” otro; para que, en el futuro, lo
hagas a “ojo por ciento” (verás videos prácticos) que es lo que yo quiero. Que
la nutrición no sea una tortura, que hagas de comer en 5 ó 10 minutos o que
una hora puedas preparar platillos para 10 ó 20 días.
Pero, ahora, lo que me importa es que empieces a poblar su intestino y a
adaptarlo. Es muy importante la adaptación del intestino de tu perro.
Comencemos:
Yo no enseño recetas. La gente me escribe (como si yo fuera el Coronel
Sanders de “Kentucky Fried Chicken”) para que les de la receta secreta.
No hay receta secreta. Si te la doy ¿Qué pasa? Te digo: “Dale a tu perro conejo
con zanahoria y un poco de arroz” ¿Y si no encuentras conejo? Se te cierra la
cabeza.
Si yo te doy recetas no vas a aprender. Te voy a enseñar a hacer de comer
para que tú hagas los alimentos dependiendo de la zona geográfica en la que
estés. Lo que yo quiero es que tú aprendas a hacer tus propias recetas.
Enseño recetas a los enfermos, porque con ellos no se puede perder tiempo.
No les podemos estar enseñando semana tras semana. A los que están
enfermos si les mando recetas y hacen el cambio poco a poco, en unos días,
hasta introducir la dieta.
Este es un curso para perros sanos, adultos ¿ok?
Vamos a partir desde cero. Tu perro nunca ha comido alimentos naturales.
Este punto es súper importante porque los cambios han de ser progresivos y
poco a poco. No hay prisa. ¿Por qué te digo esto? Porque la gente me escribe
continuamente y me dicen: “es que mi perro ya come huesos, no me interesa
esa parte, me la quiero saltar”.
Los cambios en la dieta han de ser progresivos porque tu perro no ha tomado nunca alimentos
naturales. No hay prisa
Escucha muy bien: Este perro que tienes, por desgracia o por fortuna, no es el
único que vas a tener ¿Por qué te digo esto? Porque nuestros perros viven de
10 a 20 años en promedio. Dependiendo, mientras más grandes viven menos.
Los más pequeños viven más.
Para mí eso es una gran lección. Son todo amor, llegan y te hacen fiesta. Están
felices cuando les das de comer, cuando sales, cuando estás con ellos…son
felices y se nos van y duele muchísimo. A mí se me fue mi hijo y a ti se te ha
ido alguno.
¿Y cuál es la principal lección que te dejan? Vive la vida. La vida es muy corta
y se va. Esa es la lección que nos enseñan nuestros hijos.
¿Por qué quiero que no te desesperes y que estas primeras semanas lo hagas
aunque tu perro ya coma y esté más avanzado. Qué lo hagas desde cero ¿Por
qué? Porque llegaran otros perritos a tu vida y posiblemente nunca hayan
comido alimento natural y entonces tendrás que empezar desde cero y quiero
que lo hagas bien, con todos los detalles técnicos que te voy a dar para que
aprendas y que tú, a la vez, enseñes a otros y les recomiendes este curso.
No hay prisa. Te pido que unas semanas vayas aguantando y verás que en
poco tiempo tu perro va a estar comiendo como un campeón y tu irás
aprendiendo a hacer recetas y a darle cantidades de calidad y que tendrás la
certeza y la seguridad de que estás alimentando bien a tu perro y que no lo
estás ni sobrealimentando ni subalimentando.
“Patientia prima virtus est”.
Introducción a los alimentos naturales:
Tengo 8 mandamientos en la nutrición, éste es el mandamiento 3: “No
consentirás la idea de usar a tu perro como si fuera una termomix”
¿Por qué? No quiero que uses todas las frutas, todas las verduras y todas las
carnes del “mundo mundial”.
Mucha gente me escribe y me dice: “Oye Carlos, le estoy dando a mi perro: los
lunes…pescado, los martes…conejo, los miércoles…pollo” y no le dan canguro
porque no encuentran. No va por ahí.
Para mí, con que des pollo en general está bien. El pollo es sano, asequible (de
las carnes más baratas)…lo tienes todo en el pollo, a menos que fuera alérgico.
Eso ya es otra cosa.
Pero hablando de perros sanos, dale pollo y algún que otro día que tome res,
cerdo, pescado…pero no necesitas usar mil proteínas, ni mil frutas. Con 3 ó 4
frutas, que ya las veremos más adelante, pues ya vas de “batalla”.
Si de repente sobra un kiwi (que es caro), pues le das un pedacito y compartes
con él. Si le gusta es excelente.
En cuanto a las verduras, tampoco necesitas todas las del “mundo mundial”.
Unas cuantas de “batalla”, con esas vamos bien.
¿Por qué te digo que no aceptarás usar a tu perro como una termomix? Hay
gente que me escribe y me dice: “Hice una mezcla de pimiento, con tomate,
con zanahoria, con guisantes (chícharos)… y vomitó.
Si yo te diera eso también vomitarías. No se trata de meterle todo. Hay que
darle poco y no vas a darle de todo (veinte frutas, veinte verduras…).
Tu perro no es una “termomix”. No intentes darle muchas clases de alimentos. No necesitas
usar mil proteínas distintas, ni mil frutas, ni mil verduras
¿Qué significa esta primera fase? Significa introducir alimentos de casa en su
pienso, en sus croquetas. Mezclarlos.
Aquí siempre surge una duda: Alimentos comerciales y alimentos naturales
mezclados. ¿Es bueno? ¿Es malo? Puede haber problemas digestivos
irrelevantes hasta serios (un vólvulo).
Es preferible alternar que mezclar. ¿Cuál es la diferencia?

Mezclar: mitad bolitas y mitad alimento natural.

Alternar: En la mañana bolitas y en la noche natural.
Prefiero alternar.
Aunque ahora, en la fase de introducción ¿Qué debe de ser?: 90% bolitas y
10% alimento natural. Simplemente para ir adaptando su intestino.
En el futuro será alguna vez bolitas y la mayoría de las veces alimentos
naturales, sobras de tus comidas (que ya te enseñaré a darlas), de repente un
huevo revuelto y demás.
Quédate con esa diferencia y evita el mezclar y si lo haces, le das a tu perro
90% bolitas y 10% alimento natural, o al revés, 90% alimento natural y 10%
bolitas.
Es preferible alternar que mezclar, aunque es esta primera fase de introducción a los alimentos
naturales empezaremos mezclando 90% bolitas y 10% alimento natural para ir adaptando su
intestino
Introducción de alimentos suaves:
Puede ser:
o Un huevo revuelto.
o Yogur (les encanta). Y si es yogur natural mejor, porque es más barato,
no tiene azúcar (evita el azúcar para ti también). Si tuvieras un yogur de
fresa o de manzana se lo das, o uno con cereales, dáselo. Pero cuando
compres, compra yogur natural y a ti también te viene bien y además es
el más barato.
Comienza a darle alimentos suaves para ir acostumbrando su estómago
o Jamón york o serrano (si tuvieras) con un poquito de grasa (le vas dando
para acostumbrar su estómago.
o Queso ¡Ojo con las diarreas! Este punto es muy importante. Los
productos lácteos tienen lactosa (creo que ya has escuchado el tema de
la intolerancia a la lactosa). Yo soy intolerante a la lactosa. Mucha gente,
con el paso de los años, se va volviendo intolerante.
Los perros como han dejado de mamar leche y no la toman ya, se
vuelven intolerantes a la lactosa. No la soportan y pueden tener una
diarrea muy fuerte y no te da tiempo a salir con él.
El yogur no tiene lactosa. Los bacilos se la han comido. El yogur es
seguro.
Si quisieras dar leche, te recomiendo leche sin lactosa.
Si le das queso, si das un poquito no hay problema, no va a pasar nada.
Cuidado con los productos lácteos. Pueden provocar diarreas debido a la lactosa que
contienen. Si se los das a tu perro, hazlo en poca cantidad y obsérvale. Si le cruje la tripa,
evítalos
Imagínate, si haces una crema de zanahoria y le pones nata, le puedes
soltar la tripa.
Muy importante: el yogur natural no contiene lactosa por lo que es recomendable que se lo
ofrezcas como parte de su dieta
Un consejo: Cuando le des estas primeras comidas naturales, trata de estar en
casa. No le des de comer natural y te marches a trabajar porque puedes
regresar del trabajo y encontrarte con una sorpresa muy desagradable, te va a
dejar un premio, porque es un cambio tan fuerte, un alimento de tanta calidad
al lado de una bola seca que se suelta.
O puede tener vómitos. No son graves, no te preocupes, son naturales. Ni
siquiera vayas al veterinario porque no me gustaría que le dieran antibiótico ya
que sería lo peor para un perro así. Te hablo de algo natural, de este tipo de
vómito y diarrea.
Ya hemos hablado de otros vómitos y diarreas que si requieren del veterinario,
pero, en este caso, por un cambio de alimento, no son graves.
Puedes dar arroz, pasta, pan…que vaya probando. Fruta, si le gusta (aunque
no a todos los perros les gusta).
Prueba alimentos, los que hay en casa, los que tienes en el frigo, lo que haces
de comer. Dale de comer de eso.
¿Cuánto? Es otra pregunta importante. Cantidades.
Ahora no te preocupes por cantidades. Prefiero que des de menos que de más.
Acuérdate: “Mantén a tu perro hambreado pero no muerto de hambre”. Esto lo
veremos después y lo entenderás. Y esto aplica también para ti, para tu vida.
Que se quede con hambre no importa, no va a ser algo crónico y que se te va a
quedar en los huesos.
Recuerda: mantén a tu perro hambreado pero no muerto de hambre, y tú también
Simplemente le das a probar y él te lo agradecerá.
Frutas: Con los cachorros es muy fácil.
Este curso no es de cachorros pero te doy un tip para ellos: un cachorrito,
como tienen mucha hambre, antes de comer le das fruta y le haces adicto a la
fruta, les gusta.
Verás más adelante a una de mis perritas “Diana”, que desde chiquita comió
fruta y le gustó
En cambio, Ballack (mi mastín) era un carnívoro total. Quería huesos y carne.
Frutas no. Pero hay trucos para dársela y te los enseñaré más adelante. Si
quieres intentar con fruta y se la come, adelante.
¡Ojo! Cuando les das de comer carne y le pones al lado la manzana no se la
comen muchas veces, se la dejan casi siempre. Se la comen como picoteo.
Si tu perro no toma fruta desde cachorro, es más difícil que la coma de adulto aunque existen
trucos para que se acostumbre a comerla. Te los enseñaré
Pero te enseñaré trucos para que le des una fuente de fruta, como
complemento, que le viene muy bien para poblar su intestino.
En esta fase, ¿Qué es lo más importante? Quiero que empieces a adaptar su
intestino. Hasta que nos veamos en la próxima clase (que será dentro de unos
cuantos días) quiero que empieces a darle eso, alimentos naturales.
Lo tienes muy fácil: Le haces, por ejemplo, un huevo revuelto sin sal.
Sé que tus alimentos de casa tienen sal. No te preocupes, dáselos. Si fuera un
paciente cardíaco o renal te diría que no. Pero estamos hablando de un perro
sano.
Si haces un huevo, ex profeso, para tu perro no le pongas sal. Le pones un
poco de jamón o lo que tengas a mano, lo mezclas con los huevos y se lo das.
La cantidad que sea al “ojo por ciento”, que se quede con hambre. No es grave.
Este es el primer ejercicio práctico que te pongo.
Como resumen:

Yo no te enseño recetas. Vas a aprender a hacer las tuyas propias.

No hay prisa, tranquilo.

Usa alimentos caseros, poco condimentados. Evita los picantes. Lo que
tengas en casa, arroz, pasta… se lo das. Que compraste una
hamburguesa, deja un pedacito para él. Que compraste una pizza,
déjale a él un trozo.

Estamos adaptando su intestino a alimentos de calidad. Estamos en esa
fase.
Nos vemos en la próxima que será muy pronto y empieza a practicar.
No te asustes, tranquilo. Habrá algún vomito, diarrea…son naturales, normales.
Dale menos. Prefiero que des de menos a que des de más.
Prueba un poquito de todo.
Nos vemos pronto. Hasta luego.