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PROGRAMA DE QUIMICA Ciclo Lectivo: 2015 División: Sexto “C” Profesor: Ré Nora/Paola Baldoncini CONTENIDOS PRIMER TRIMESTRE Estructura de los estados de la materia. Reconocimiento e interpretación de aportes relacionados con el átomo en la historia de la Química. Modelo atómico actual según la Mecánica Cuántica: electroneutralidad, niveles y subniveles de energía, orbitales densidad del átomo. Configuraciones electrónicas sencillas de especies químicas. Concepto de electrones, masa atómica, número atómico, número de masa e isótopo. Modelo atómico actual. Uniones químicas entre átomos. Tabla periódica. Características. Formación de compuestos inorgáncios binarios: Oxidos (básicos y ácidos), Hidruros (metálicos y no metálicos). Hidrácidos, Sales haloideas. Formación de compuestos inorgánicos Ternarios: Hidróxidos, Oxácidos, Oxosales (neutras, ácidas, básicas y mixtas). Ecuaciones de formación de cada compuesto. Nomenclatura: tradicional, por atomicidad, por numeral de Stock) Grupos funcionales de compuestos de carbono: alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos, éteres, ésteres, aminas, amidas, halogenuros. SEGUNDO TRIMESTRE Soluciones: Componentes de una solución. Solubilidad. Concentración de las soluciones. Expresión de las concentraciones: % P/P, % P/V, % V/V: Molaridad, Molalidad y Normalidad. Cálculos para expresar la concentración de una solución en diferentes formas. Cálculos estequiométricos: Concepto de mol, número de moléculas, volumen molar y equivalente gramo. Número de Avogadro. Peso atómico y peso molecular. Número de equivalentes en los distintos compuestos químicos. Identificación de sustancias ácidas, básicas y neutras mediante el uso de indicadores ácido-base e instrumentos. Reacciones de neutralización. Interpretación de los cambios químicos desde la teoría atómico-molecular, reconociendo la conservación de la masa. Ecuaciones químicas de algunos cambios químicos que ocurren en el entorno y en los seres vivos: oxidación, combustión, corrosión. Reacciones con transferencias de electrones: óxido –reducción. Interpretación de las reacciones nucleares. TERCER TRIMESTRE Biomoléculas: Estructura y función biológica. Procedimientos químicos utilizados en la industria, en particular en la Biotecnología. Catalizadores: importancia en la industria y la bioquímica. Procesos de óxido-reducción que tiene lugar en una pila. Procesos electrolíticos y aplicaciones tecnológicas. Macromóleculas: naturales y sintéticas en la vida cotidiana. Toma de conciencia de los problemas ambientales generados por las reacciones químicas industriales. Intercambios de energía y materia en los cambios químicos que ocurren en los seres vivos y en el ambiente. Elementos radioactivos. Sustancias contaminantes de atmósfera, agua y suelo. Procesos químicos naturales y antropogénicos que inciden en el medio ambiente. Procesos químicos involucrados en la manipulación y conservación de alimentos.