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LICEO N° 1 JAVIERA CARRRERA
DEPTO. BIOLOGIA
NIVEL: 7° BÁSICO
UNIDAD DE APRENDIZAJE Nº 5: ÁTOMOS Y MOLÉCULAS
¿Alguna vez has jugado con un lego?
Imagina que te regalan uno gigante con miles de piezas que puedes
ensamblar como quieras. ¿Cuántas cosas podrías construir? Una
casa, una estrella, un ser humano, etc.
Pensaremos que cada parte del lego es una parte de la materia y que
la caja que lo contiene es el universo. Con las mismas piezas se
pueden armar infinitas estructuras igual como ocurre en el universo.
La Materia está organizada en unidades muy pequeñas que se
nombran átomos, los cuales forman todo lo que existe en el
universo.
El átomo es la unidad fundamental que compone la materia en el
universo.
1.
ESTUCTURA ATÓMICA
Los átomos presentan una estructura que suele representarse mediante DIAGRAMAS ATÓMICOS
como el que vemos a continuación:
En estos diagramas se representan las partículas sub-atómicas que son las que le dan su identidad al
átomo correspondiente. Por ejemplo, un átomo de Aluminio tiene 13 protones y 14 neutrones en su
núcleo y 13 electrones en la envoltura.
El número de protones recibe el nombre de Número atómico (Z) y el total de protones y neutrones
corresponde al Número másico (A).
Para el ejemplo del Aluminio:
Z = 13
A= 27 (13 + 14)
Cuando los átomos son neutros, el número de protones es igual a la de electrones, por lo tanto, el
número de electrones del Al es 13.
Si observas la tabla periódica podrás ver que cada casillero contiene el nombre y símbolo de cada átomo,
su Z y A.
Z
20
40
A
Ca
Calcio
En este caso, el calcio tiene 20 protones, 20 electrones y 20 neutrones.
OJO !!! El número másico se trabaja con números enteros y para esto se aproxima el número que
aparece en la tabla periódica
ACTIVIDAD 1:
a. Para cada uno de los siguientes átomos, calcula la cantidad de protones, neutrones y electrones.
Símbolo
19
K
electrones
neutrones
39
4
Be 9
18
Ar 40
19
K 39
27
Co59
22
Ti 48
44
Protones
Ru 101
b. Realiza la actividad “Evaluando lo aprendido” de la página 85 de tu texto de estudio.
2.
CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA:
ELEMENTOS, MOLÉCULAS Y COMPUESTOS QUÍMICOS
Las MOLÉCULAS son agrupaciones estables de un número fijo de átomos.
Se forman gracias a los Electrones de valencia que corresponden a los electrones de la última capa
ocupada, que normalmente se comparten para formar Enlaces químicos.
Las SUSTANCIAS tienen composición definida y sus propiedades físicas y químicas son constantes.
Además no se pueden descomponer en otras sustancias por métodos físicos (filtración, decantación ,etc).
Las sustancias puras pueden ser: ELEMENTOS y COMPUESTOS.
Los ELEMENTOS QUÍMICOS son las sustancias más simples de la materia y se diferencian de otros por la
composición de sus átomos. Todos están formados por partículas sub-atómicas (electrones en la envoltura y
protones – neutrones, en el núcleo atómico).
Se diferencian unos de otros por el número de partículas sub-atómicas, para representarlos se utilizan
SÍMBOLOS, por ejemplo Cobre (Cu), Hidrógeno (H), etc.
Los símbolos que representan a los elementos químicos pueden tener una o dos letras; la primera es siempre
mayúscula y la segunda minúscula. Por ejemplo, Co es el símbolo del elemento cobalto, mientras que CO es la
fórmula química de la molécula de monóxido de bono.
Los elementos químicos se pueden observar en la TABLA PERIÓDICA (PÁGINA 183 DE TU TEXTO
ESCOLAR). Esta corresponde a un cuadro organizado en columnas y filas de todos los elementos químicos que
existen en la naturaleza y también los que el hombre ha producido en forma artificial.
Los COMPUESTOS QUÍMICOS están formados por 2 o más elementos químicos diferentes. Se representan a
través de FÓRMULAS, por ejemplo Cloruro de sodio ( NaCl ), Glucosa ( C6H12O6 ).
ACTIVIDAD 2:
Completa el siguiente cuadro, siguiendo el ejemplo:
Nombre
Fórmula
Monóxido de carbono
CO
Amoníaco
NH3
Etanol
C2H6O
Oxígeno
O2
Ácido sulfúrico
H2SO4
Fósforo blanco
P4
Cantidad de átomos
1 carbono
1 oxígeno
Tipo de sustancia
compuesto
3.
COMPOSICIÓN QUÍMICA DEL UNIVERSO, LA TIERRA Y LOS SERES VIVOS
El universo está poblado de gigantescas nubes de polvo y gas, en las que los astrofísicos han conseguido
detectar la presencia de diversos elementos químicos cuyo constituyente fundamental es el átomo.
Las estrellas sufren cambios violentos y expulsan parte de sus capas exteriores hacia el espacio. Así
nacen los elementos químicos de mayor masa. El gas eliminado por las estrellas , junto con las partículas
de polvo dispersos en el espacio, forman nuevos astros con una composición química diferente a la de
las estrellas antecesoras. De este modo , mediante un lento proceso, el universo recicla y modifica su
composición química , aumentando así de manera gradual la porción de elementos más pesados que el
hidrógeno en las estrellas que se van formando.
Si observamos la siguiente tabla de elementos en el universo:
RESPONDE
¿Qué elementos son los más abundantes en el universo?
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
¿Qué elementos son imprescindibles para la vida ‘
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
Ahora observaremos la siguiente imagen:
RESPONDE
¿Qué elementos son los más abundantes en la corteza terrestre?
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
¿Qué elementos químicos de mayor abundancia están presentes tanto en la corteza terrestre como en el
universo?
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
¿Qué diferencias encontraste al comparar los porcentajes de abundancia entre los elementos del universo
y la corteza terrestre?
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
Los seres vivos están constituidos por los mimos elementos químicos que hay en la superficie de la
tierra , pero en una composición muy diferente debido a que hay algunos que son más adecuados para
conformar a los seres vivos.
Los elementos que conforman a los seres vivos se denominan biolementos y corresponden a unos 70
elementos diferentes, siendo el carbono el más abundante, como podemos observar en el siguiente
gráfico de la composición química de los seres vivos.
Tabla: Abundancia de los elementos químicos en los seres vivos
ACTIVIDAD 3:
1. Completa la siguiente tabla de comparación:
Composición química
Elementos más abundantes
Universo
Corteza terrestre
Seres vivos
2. ¿Qué elemento es común en los tres grupos?
3. ¿Cuál es el elemento más abundante en todos los grupos?
4. ¿Qué podrías concluir después de esta actividad?
Elementos exclusivos
4.
PRODUCTOS INDUSTRIALES. OBTENCIÓN DE ELEMENTOS QUÍMICOS
La mayoría de los elementos utilizados como materia prima por las industrias son extraídos desde la
naturaleza, ya sea del aire, suelo y del agua como podemos ver en la siguiente tabla:
Sustancias obtenidas del agua, aire, suelo:
Agua
Cloruro de sodio
Bromo
Potasio
Magnesio
Aire
Nitrógeno
Oxígeno
Argón
Suelo
Todos los minerales
Nuestro país basa su economía principalmente en la explotación de recursos naturales de la minería
metálica, siendo el cobre, hierro y el acero los más explotados.
PARA INVESTIGAR
1. Averigua en qué zonas de nuestro país existen mayores recursos minerales y no minerales.
2. Ubica en un mapa de chile los principales centros de extracción de minerales metálicos en Chile.
3. ¿Qué utilidad tienen los minerales para el ser humano?
4. Investiga sobre las etapas de obtención de cobre. Represéntalas en un dibujo