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Titulación: HUMANIDADES
i.
Denominación: ANTROPOLOGÍA SOCIAL
ii.
Código: 10933101
iii. Código ECTS: 010933101
iv. Plan de Estudios: 1993
v.
Centro: FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA
EDUCACIÓN
vi. Ciclo: 2º
vii. Curso: 3º
viii. Tipo: Troncal
ix. Período: 2º cuatrimestre
x.
Créditos LRU: Teóricos: 6 Prácticos: 1
xi. Créditos ECTS: 60 Teóricos: 40 Prácticos: 20
xii. Web: http://nevada.ual.es/decahuma/Programas_4.asp
xiii. Profesora: ÁNGELES ARJONA GARRIDO
xiv. Objetivos
Un curso general de Antropología Social ofrece al estudiante las siguientes
necesidades y objetivos, atendiendo a los criterios que consideramos más
oportunos:
Uno, proporcionarle una idea clara -apoyada en ejemplos característicosde lo que son los diversos criterios de comparación y contraste social-cultural y
biológico que constituyen la Antropología Social.
Dos, presentar la experiencia descriptiva, analítica y teórica de la
Antropología dentro del contexto de las demás tradiciones humanísticas y
científicas.
Tres, exponer los parámetros políticos, epistemológicos, culturales e
históricos que condicionan y delimitan la Antropología Social.
Cuatro, ofrecer al estudiante un equilibrio entre los aspectos
descriptivos, analíticos y teóricos que caracterizan a los autores, obras,
corrientes colectivas y demás aspectos de una introducción a la Antropología
Social.
Cinco, para ello, y como consecuencia de lo anterior, conviene explicitar y
matizar los casos más destacados de la constitución de la Antropología Social
como disciplina. Por tanto, proponemos que el tratamiento de la bibliografía sea
por parte del estudiante un acercamiento a los trabajos o monografías clásicas, sin
desperdiciar lo que éstas ofrecen en su globalidad; tales como: distintas
construcciones conceptuales, conjunciones con otras disciplinas, teorizaciones,
elaboración de la propia historia de la Antropología Social, mediante contrastes y
comparaciones entre objetos y enfoques, etc.
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xv. Competencias y destrezas alcanzadas por el alumnado
Una, equipar al estudiante con los conocimientos suficientes para que
aborde, de manera crítica y reflexiva, los problemas sociales actuales, sin perder de
referencia la memoria histórica.
Dos, familiarizar al estudiante con una visión histórica del pensamiento
antropológico actual, introduciéndole en las corrientes que han configurado la
Antropología. En ellas ha de comprender la variedad de aproximaciones teóricas
que, con tales perspectivas plurales, ofrecen respuestas alternativas a los diversos
problemas planteados.
Tres, se pretende un conocimiento suficiente y un aprendizaje del uso de
las técnicas de investigación socio-antropológica.
Cuatro, captar el interés del estudiante y mostrar de forma atrayente y
amena el proceso y el reto de la observación científica y del análisis del
comportamiento cultural y social.
Cinco, aprendizaje y utilización de las nuevas tecnologías a través del
aula virtual como apoyo a la enseñanza.
xvi. Programa sintético o resumido
Este programa presta especial atención a determinados aspectos de la
disciplina, dedicándose, uno, a cuestiones conceptuales y metodológicas; dos, a
ejemplificaciones, con el análisis de casos etnográficos concretos; tres, al apoyo
bibliográfico que es un buen complemento para el estudiante, sirviendo como
una guía que le permita tanto seguir el curso con facilidad -lecturas básicas-,
cuanto alcanzar una sólida formación -lecturas complementarias-.
xvii. Programa analítico
PARTE INTRODUCTORIA:
DELIMITACIÓN DE LA ANTROPOLOGÍA SOCIAL
Tema 1: ¿Por qué la Antropología Social?
-Etimología y usos del término antropología
-¿Qué estudian los antropólogos?
-Las ramas de la Antropología Social
-La relación de la Antropología Social con otras ciencias
Tema 2: Breve historia de la Antropología sociocultural
-Orígenes: de la Antigüedad clásica a la Ilustración
-Primer período: El evolucionismo del siglo XIX y el difusionismo
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-Segundo período: El particularismo histórico. Funcionalismo. Culturalismo. La
escuela sociológica francesa
-Tercer período: El neoevolucionismo. Estructuralismo
-Período actual: El materialismo cultural. El postmodernismo
Tema 3: Métodos y técnicas para el estudio de la cultura
-Niveles operativos en la investigación antropológica: observación, descripción y
explicación
-El método comparativo
-Los enfoques emic-etic
-Observación participante
-Cuestionarios, encuestas y entrevistas en profundidad
-Genealogías, historias de vida y biografías. El diario de campo
PARTE PRIMERA:
TEORÍA DE LA ANTROPOLOGÍA SOCIOCULTURAL
Tema 4: La antropología como ciencia de la diversidad cultural
-Naturaleza y cultura
-La naturaleza humana. Teorías antropológicas
-La cultura como proceso de adaptación
-La estructura social como teoría de la cultura
-Universalidad y diversidad de la cultura. Etnocentrismo y relativismo cultural
Tema 5: La naturaleza de la cultura
-Definición etimológica del concepto cultura
-Cultura y sociedad. La conducta cultural
-Endoculturación, difusión cultural y aculturación
-Culturas y subculturas. Pautas de cultura
-Cultura real y cultura ideal
-El simbolismo, clave de la cultura
Tema 6: Lenguaje y cultura
-El origen del lenguaje
-La estructura de la lengua: fonética y gramática
-Diversidad del lenguaje
-El cambio lingüístico y la escritura
-El lenguaje y el despegue cultural
-Lenguaje, clase social y etnicidad
-Los sistemas de comunicación no verbal
Tema 7: La cultura y el cambio social
-Estabilidad y cambio
-Diversos orígenes del cambio: ecológico, interno, externo
-Sistema cultural y cambio
-Cambio cultural y evolución
-Modelos explicativos de la causalidad sociocultural
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-Problemática en torno a la noción de progreso
Tema 8: Integración y participación en la cultura
-El problema de la integración cultural
-Grados de participación en la cultura: sexo, edad, clase social
-El curso vital
-Ritualización y secularización: Les rites de passage
PARTE SEGUNDA:
ANÁLISIS DE LA ORGANIZACIÓN TECNOECONÓMICA
Tema 9: Los sistemas de energía alimentaria
-Técnicas de producción y consumo
-Caza, pesca y recolección
-Pastoreo y agricultura
-Sistemas industriales
-Almacenamiento y conservación de los alimentos
Tema 10: Producción e intercambio
-Economía política y antropología económica
-División del trabajo y especialización
-Trabajo individual y cooperativo: la propiedad de los bienes
-Modos de producción: de los sistemas igualitarios al capitalismo
-Tipos de intercambio. El comercio
Tema 11: El sistema geoeconómico
-Desarrollo y subdesarrollo
-Antropología del subdesarrollo y la pobreza
-Problemas de la estructuras económica mundial: macrorregiones y
superpoblación; la producción de alimentos y escasez de recursos; las estructuras
tecnoeconómicas
-Los movimientos migratorios
-El racismo y la xenofobia
PARTE TERCERA:
LA ORGANIZACIÓN SOCIOPOLÍTICA
Tema 12: Las estructuras del parentesco
-Aproximación conceptual al parentesco
-Breve desarrollo histórico de la antropología del parentesco
-Parentesco social y biológico
-Reglas de filiación y residencia
-Sexualidad, fecundidad y reproducción social
-El parentesco ritual: el compadrazgo
Tema 13: Familia, grupo doméstico y matrimonio
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-Origen y universalidad de la familia
-La familia y sus funciones. Tipos. El grupo doméstico
-El matrimonio y sus funciones. Tipos
-Noviazgo, precio de la novia y dote
-Nupcialidad, divorcio y viudedad
-La prohibición del incesto
Tema 14: La estratificación social
-Principios y sistemas de estructuración social: sexo, parentesco, territorio,
especialización y dominación
-Estatus, prestigio y rango. Casta, estamentos y clases
-Teorías de estratificación en las sociedades modernas
-La movilidad social
-Pobreza y desigualdad social
-Sexo, género y sistemas de género
Tema 15: Poder, ley y control social
-El poder: su dimensión estructural
-La sociedad y las relaciones de poder
-La ley: naturaleza y funciones
-El control social y sus formas
-Regulación de la conducta humana y conservación de la sociedad
Tema 16: La organización política: de sistemas sin estado al estado
-¿Qué es la política?
-Las bandas y las tribus
-El sistema de los grandes hombres
-El sistema de jefaturas: los inicios del control social
-El origen y naturaleza del estado
-Tipos de estado
-El estado y el control social
PARTE CUARTA:
LA ORGANIZACIÓN AXIOIDEOLÓGICA
Tema 17: Mito, magia y religión
-La interpretación de la mitología. Su análisis estructuralista
-Magia y mana
-Totem y tabú. Sus funciones
-El concepto de religión
-La religión como adaptación
-Religión y política
-Religión oficial y religión popular
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Tema 18: Análisis e interpretación de los ritos. Las fiestas
-Naturaleza y función del ritual
-El ritual: forma y comunicación
-Identidad y ritual
-La violencia ritual
-Estructura y función de las fiestas
-El ciclo festivo en un pueblo andaluz
PARTE QUINTA:
LA ANTROPOLOGIA EN EL MUNDO ACTUAL
Tema 19: La antropología aplicada
-Descripción y recorrido histórico de la antropología aplicada
-Investigación, teoría y acción
-Antropología académica y antropología aplicada
-Antropología y colonialismo: programas de desarrollo
-Ética e investigación antropológica
Tema 20: La antropología en la sociedad industrial
-La antropología en el capitalismo desarrollado
-El cambio sociocultural. Aculturación y transculturación
-Subdesarrollo, marginación y pobreza: el cuarto mundo del capitalismo
-Las nuevas ramas de la Antropología: industrial, médica, de la educación, urbana
-Las nuevas culturas: de clase, de género, generacionales, marginales
xviii. Metodología
Las clases teóricas consistirán en la explicación introductoria -análisis y discusióndel temario, por parte del profesor. El alumno-a (en equipo de dos personas,
máximo de tres) confeccionará, extraído de los manuales y otros textos, el
desarrollo de dos temas del programa, con un mínimo de 35 páginas. También es
posible sustituir ambos temas por un trabajo de investigación (sobre el mismo
Programa u otro, consensuado con el profesor, en el que intervenga el trabajo de
campo).
Las clases prácticas constan, uno: de la lectura de tres libros, libremente elegidos,
extraídos de las lecturas obligatorias que aparecen al final de cada parte, con la
confección de un resumen crítico (se elegirá un libro de cada parte, que no puede
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coincidir con las elegidas en los temas). Dos: de un análisis de texto, de entre los
que aparecen en cada parte. Ambas prácticas se presentarán de manera individual.
xix. Evaluación
Tanto la parte teórica como la práctica deben superarse con una activa
participación tanto en el aula como en la tutoría y en la Webct.
Para superar la asignatura se necesita entregar cada uno de los trabajos en la
forma y contenido exigido.
Aquellos alumnos que lo deseen pueden optar por la modalidad de examen,
para ellos se especificará la materia que se incluirá en dicho examen.
xx. Bibliografía básica
PARTE INTRODUCTORIA:
Lecturas obligatorias:
-C. Geertz (1989): El antropólogo como autor. Barcelona, Paidós.
-A. Chalmers (1982): ¿Qué es esa cosa llamada ciencia?, Madrid, Siglo XXI.
-M. Duverger, (1995): Métodos de las ciencias sociales, Barcelona, Ariel.
-Salkind, M. (1999): Métodos de investigación, Madrid, Pretence Hall.
Texto para comentario:
-J. Maestre (1974): «La Antropología en el contexto de las Ciencias Sociales».
Introducción a la Antropología Social. Madrid, Akal; págs. 41-57.
-M. Beltrán (1985): “Cinco vías de acceso a la realidad social”, REIS, nº 29,
Madrid, C.I.S.
PARTE PRIMERA:
Lecturas obligatorias:
-J.S. Kahn (comp.) (1975): El concepto de cultura: textos fundamentales. Barcelona,
Anagrama.
-A. Ariño (1997) Sociología de la cultura, Barcelona, Ariel.
- M. Carrithers (1996)
¿Por qué los humanos tenemos culturas?, Madrid,
Alianza.
-Ch. Stallaert (ed.) (1999): Hechos diferenciales y convivencias interétnicas en
España. Foro Hispánico, 16. Revista Hispánica de los Países Bajos, Amsterdam.
Texto para comentario:
-R. Keesing (1993): «Teorías de la cultura» en H. Velasco Lecturas de antropología
social y cultural, Madrid, Uned, págs. 43-74.
PARTE SEGUNDA:
Lecturas obligatorias:
- P. Macry (2000) La sociedad contemporánea, Barcelona, Ariel.
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-J. L. García (1996): Prácticas paternalistas. Un estudio antropológico sobre los
mineros asturianos. Barcelona, Ariel.
-F. FUKUYAMA (1993) El fín de la historia y el último hombre. Barcelona, Planeta.
- R. INGLEHART (1999)
Modernización y posmodernización. El cambio cultural,
económico y político en 43 sociedades, Madrid, CIS.
-F. Checa (dir.) (2001): El Ejido: la ciudad-cortijo. Claves socioeconómicas para
entender el conflicto étnico. Barcelona, Icaria.
-U. MARTINEZ VEIGA 1990 Antropología económica: Conceptos, teorías y debates.
La Coruña, Icaria.
Texto para comentario:
-F. Checa-J. C. Checa-A. Arjona (2000): «Partidos políticos e inmigrantes. La
representación de la alteridad en los programas electorales». En Convivencia entre
culturas. El fenómeno migratorio en España. Sevilla, Signatura; págs. 187-243.
-M. PIORE (1983) "Notas para una teoría de la estratificación del mercado de
trabajo". L. Toharia (edit): El mercado de trabajo: teorías y aplicaciones. Madrid,
Alianza.
PARTE TERCERA:
Lecturas obligatorias:
-T. Lewellen (1985): Antropología política. Barcelona, Bellaterra.
-M. Segalen (1992): Antropología histórica de la familia. Madrid, Taurus.
-N. Rivas (1999): Las presencias de la inmigración femenina. Un recorrido por
Filipinas, Gambia y Marruecos en Cataluña. Barcelona, Icaria.
Texto para comentario:
-E. Bott (1993) “familias urbanas: roles conyugales y redes sociales”, en H. Velasco,
Lecturas de antropología social y cultural, Madrid, UNED, págs. 323-368.
PARTE CUARTA:
Lecturas obligatorias:
-M. Eliade (1967): Lo sagrado y lo profano. Barcelona, Labor.
-M. Delgado (2001): Luces iconoclastas. Anticlericalismo, espacio y ritual en la
España contemporánea. Barcelona, Ariel.
-S. Rodríguez (2000): Religión y fiesta. Antropología de las creencias y rituales en
Andalucía. Sevilla, Signatura.
Texto para comentario:
-M. Cantón (1999): «El 'culto' gitano y los procesos de deslegitimación.
Definiciones y competencias». En S. Rodríguez (coord) (1999): Religión y cultura,
vol. 1. Sevilla, Fundación Machado; págs. 165-179.
PARTE QUINTA
Lecturas obligatorias:
-M. Harris (1990): La cultura norteamericana contemporánea. Una visión desde la
antropología. Madrid, Alianza.
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-R. Garaudy (1995): Los intregrismos. Ensayo sobre los fundamentalismos en el
mundo. Barcelona, Gedisa.
-M. Delgado (1999): El animal público. Hacia una antropología de los espacios
urbanos. Barcelona, Anagrama.
Texto para comentario:
-T. Calvo (1990): «Prejuicios, estereotipos y racismo: perspectiva teórica». En
¿España racista? Voces payas sobre los gitanos. Barcelona, Anthropos; págs. 339398.
xxi. Bibliografía complementaria
ADAMSON HOEBEL, E.
1980 Antropología: el estudio del hombre. Barcelona, Ediciones Omega.
AGUIRRE BAZTAN, Ángel (coord.)
1988 Diccionario temático de antropología. Barcelona, PPU.
AZCONA, Jesús
1988 Para comprender la Antropología. 2 vol: La historia; 2 vol: La cultura.
Burlada (Navarra), Verbo Divino.
BEALS, Ralph-HOIJER, Harry
1978 Introducción a la antropología. Madrid, Aguilar.
BEATTIE, John
1972 Otras culturas. México, FCE.
BOHANNAN, Paul-GLAZER, Mark
1992 Antropología. Lecturas. Madrid, Mc GranwHill.
DITTMER, K.
1975 Etnología general. México, FCE.
ESPINA BARRIO, Ángel-B.
1992 Manual de antropología cultural. Salamanca, Amarú Ediciones.
GEERTZ, J. Clifford y otros
1991 El surgimiento de la antropología posmoderna. México, Gedisa.
GIDDENS, Anthony
1994 Sociología. Madrid, Alianza Editorial.
GONZÁLEZ ECHEVERRÍA, Aurora
1987 La construcción teórica en antropología. Barcelona, Anthropos.
HARRIS, Marvin
1982 El materialismo cultural. Madrid, Alianza Editorial.
1987 El desarrollo de la teoría antropológica. Una historia de las teorías de
la cultura. Madrid, S. XXI.
1990 Antropología cultural. Madrid, Alianza Editorial.
HERSKOVITS, Melville J.
1974 El hombre y sus obras. La ciencia de la antropología cultural. México,
FCE.
HOEBEL, E. Adamson
9
1973 Antropología: el estudio del hombre. Barcelona, Omega.
HUNTER, David-WHITTEN, Phillip
1976 Enciclopedia de antropología. Barcelona, Bellaterra.
LUQUE BAENA, Enrique
1985 Del conocimiento antropológico. Madrid, Siglo XXI.
LLOBERA, José Ramón (edit)
1975 La antropología como ciencia. Textos de Lévi-Strauss, Radcliffe-Brown,
etc.. Barcelona, Anagrama.
KAHN, S. J. (edit)
1975 El concepto de cultura: textos fundamentales. Barcelona, Anagrama.
KOTTAK, Conrad Phillip:
1993 Antropología. Una exploración de la diversidad humana, con temas de
la cultura hispana. Madrid, McGraw-Hill.
MAESTRE ALFONSO, Juan
1983 Introducción a la Antropología. Madrid, Akal.
MAIR, Lucy
1986 Introducción a la antropología social. Madrid, Alianza Editorial.
MARTÍNEZ, Consuelo-OJEDA, María
1989 Introducción a la Antropología General. Madrid, Playor.
PALERM, Angel
1977 Introducción a la teoría etnológica. México, Instituto de las Ciencias
Sociales.
PRAT, Joan y otros (coords)
1991 Antropología de los pueblos de España. Madrid, Taurus.
1999 Investigadores e investigados: Literatura antropológica en España
desde 1954. Arxiu d'Etnografia de Catalunya. Edició Especial. Tarragona, ITA.
RODRÍGUEZ BECERRA, Salvador (coord)
1999 Religión y Cultura, 2 vols. Sevilla, Junta de Andalucía-Fundación
Machado.
VARIOS
1976 Enciclopedia Internacional de las Ciencias Sociales. Madrid, Aguilar.
VELASCO, Honorio M. (comp)
1993 Lecturas de antropología social y cultural. La cultura y las culturas.
Madrid, Cuadernos de la UNED.
WAAL MALEFIJT, Annemarie de
1983 Imágenes del hombre. Historia del pensamiento antropológico.
Buenos Aires, Amorrortu.
xxii. Páginas web de interés
http://www.elrincondelantropologo.com/
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(Esta página contiene un link que deriva en multitud de nuevas páginas
relacionadas con la Antropología)
http://fama2.us.es/eee/turismo/antropologia.htm
http://www.plazamayor.net/antropologia/revistas/index2.html
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