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PORCIONES DE ALIMENTOS SEGÚN
GUIAS ALIMENTARIAS PARA EL ESCOLAR DE 6 A 9 AÑOS
Alimentos
Cantidad por dia
Lacteos bajos
en grasa
3 o 4 porciones
Verduras
2 porciones
Frutas
3 porciones
Pescado
1 porcion (2v/semana)
Pollo, pavo y
carne sin grasa
1 porcion (2v/semana)
1
1
a
1
Legumbres
1 porcion (2 v/semana)
Solo Legumbres, sin caldo
Huevos
1 porcion (2-3 v/semana)
Cereales,
leguminosas,
pastas o papas
cocidas
1 pocion (4-5 v/semana)
Pan
4 pociones
- arroz, fideos o papas cocidas
- arvejas o habas cocidas
½
p
3 porciones
Aceite y otras
grasas
1 pocion (poca cantidad)
d
Ázucar
5 Porciones máximo
c
Agua
6-8 porciones
(1,5 a 2 litros)
1900Aproximado
Aporte Calorico
MINUTA EJEMPLO
1700
Desayuno:
- Leche sin
azúcar
- ½ hallulla
con
mermelada
Colación:
- fruta ó
lácteo ó
frutos secos.
Almuerzo:
- Ensalada
de pepino
- Carbonada
- Pera
Once:
- Leche con
avena
Cena:
- Ensalada
lechuga
- Tortilla de
Acelga con
arroz
-Manzana
GUÍAS ALIMENTARIAS
1. Para tener un peso saludable, come sano y realiza actividad física diariamente.
2. Pasa menos tiempo frente al computador o la tele y camina a paso rápido, mínimo
30 minutos al día.
3. Come alimentos con poca sal y saca el salero de la mesa.
4. Si quieres tener un peso saludable, evita el azúcar, dulces, bebidas y jugos
azucarados.
5. Cuida tu corazón evitando las frituras y alimentos con grasas como cecinas y
mayonesa.
6. Come 5 veces verduras y frutas frescas de distintos colores, cada día.
7. Para fortalecer tus huesos, consume 3 veces al día lácteos bajos en grasa y azúcar.
8. Para mantener sano tu corazón, come pescado al horno o a la plancha, 2 veces por
semana.
9. Consume legumbres al menos dos veces por semana, sin mezclarlas con cecinas.
10. Para mantenerte hidratado, toma 6 a 8 vasos de agua al día.
11. Lee y compara las etiquetas de los alimentos y prefiere los que tengan menos
grasas, azúcar y sal (sodio)
¿POR QUE ES IMPORTNTE EL DESAYUNO?
¿En que consiste un desayuno balanceado?
• Consumir una variedad de alimentos asegura una nutrición adecuada.
• Consumir 1/4 a 1/3 de las recomendaciones dietéticas diarias de nutrientes y calorías.
¿Por qué el desayuno es importante para el niño?
• La comida de la mañana rompe un período de ayuno que ha durado de 8 a 12 horas.
• Al omitirse totalmente o ingerir escaso alimentos puede haber una:
- Disminución de la capacidad de atención
- Deficiencia en la escuela.
Un desayuno balanceado facilita el:
• Mantener la concentración de glucosa sanguínea.
• Mantener la viveza mental y actividad física hasta la hora de almuerzo.
COLACIONES SALUDABLES
¿Qué es una colación?
• Pequeña porción de alimentos ingerida entre comidas, para
mantener los niveles
las actividades escolares y laborales sin
saludables de energía, y así seguir con
problemas.
Una buena colación cumple el objetivo de complementar las necesidades de nutrientes
que no satisfacen los niños con un desayuno muchas veces tomado a la rápida.
COLACIONES SALUDABLES
• Toda colación saludable debe considerar una cantidad moderada de alimentos a
ofrecer al niño(a) o adolescente, según la edad.
• Para escolares y adolescentes una que contenga no más de 150 calorías. La idea es no
favorecer el aporte excesivo de calorías del día. Se recomienda leer la información
nutricional que traen los alimentos en la etiqueta, para seleccionar lo mejor.
• La colación ideal recomendada por el Ministerio de salud (MINSAL), se compone de:
• Frutas fresca.
• Jugos de frutas natural sin azúcar.
• Frutas desecadas o deshidratadas (pasas, manzanas, peras, ciruelas, higos, duraznos,
damascos)
• Semillas (maní, almendras, nueces)
• Pan, de preferencia marraqueta o integral, con palta, jamón de pavo, quesillo o
mermelada.
• Productos lácteos, como el yogurt y las leches, con un bajo contenido graso,
descremados o semidescremado