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PROFESOR: NILTON YZARRA
ALUMNO: ANDREA DENEB BELLINA TORRES
CURSO: TECNOLOGÍA
AÑO PAI: V
GRADO Y SECCIÓN: 3° “B”
SEMESTRE: 2012-1
“LA OBESIDAD EN NIÑOS Y ADOLESCENTES.”
1
Quiero dedicarle este trabajo a todos esos niños inocentes que sufren de enfermedades que
los obligan a luchar por sus vidas.
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3
Contenido
Introducción………………………………………………………………………… página 5
La Obesidad………………………………………………………………………… página 6
Conclusiones………………………………………………………………………... pagina
4
INTRODUCCION
Debes pensar que la obesidad es simplemente aumentar de peso y lucir más rellenito, pero
en realidad es una enfermedad mucho más compleja que eso. A lo largo de los años la
obesidad se ha hecho más común y frecuente, más que nada en niños y adolescentes.
Día a día hay miles de personas sufriendo por esta enfermedad, no solo por la cuestión de
estética sino también por temas de salud, maltratos, discriminación y abuso, es por eso que
elegí este tema tan controversial y a continuación explicaré de qué trata esta enfermedad y
que tan peligrosa puede ser si no se llega a tratar a tiempo, además de mostrar diferentes
dietas y consejos que puedes seguir para evitarla y vivir sanamente. Espero que la
información que presentaré a continuación sirva de ayuda y despeje dudas acerca de este
problema: la obesidad.
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¿Qué es la OBESIDAD?
Es el resultado a la acumulación excesiva de grasa en el cuerpo, es decir cuando el cuerpo
tiene más calorías de las que necesita para subsistir. De manera general, podemos decir que
una persona es obesa cuando su peso está 20% o más por encima del peso recomendado
para una persona de su mismo tamaño, edad, sexo y estructura ósea. La obesidad vuelve a
la persona más propensa de padecer ciertas enfermedades y condiciones físicas graves. La
obesidad comúnmente comienza en la infancia entre las edades de 5 a 6 años y durante la
adolescencia. Los estudios han demostrado que el niño que es obeso entre las edades de 10
a 13 años tiene un 80% de probabilidad de convertirse en un adulto obeso. La obesidad
disminuye notoriamente la calidad de vida de quien la padece y le impide realizar
determinadas actividades. Además, la obesidad también provoca un desajuste en el
organismo, lo cual presenta otros problemas, riesgos y complicaciones.
¿Qué causa la OBESIDAD?
El desarrollo de la obesidad, a lo largo de los diferentes años en la vida de una persona, ha
sido relacionado con múltiples causas. Sólo en ocasiones es posible definir una única causa
predominante que ha puesto en marcha el desbalance energético.
Dentro de estas posibles causas de la obesidad se encuentran:

La genética: en los cromosomas existen unos genes responsables de generar leptina,
sustancia que a través de la sangre llega al hipotálamo al centro de la saciedad, para
provocar la pérdida del apetito y estimular el sistema nervioso simpático, encargado
de quemar energía. Si estos genes se alteran, la leptina no se produce, entonces las
personas que heredan estos genes siempre tienen hambre y gastan menos energía.
Por ejemplo si un padre es obeso, hay un 50% de probabilidad de que los niños
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sean también obesos, sin embargo, cuando ambos padres son obesos, los niños
tienen un 80% de probabilidad de ser obesos.

Neuroendocrinológicas: cuando sufres de otras enfermedades como Hipotiroidismo,
Hiperinsulinemia (diabetes mellitus tipo 2), síndrome de Cushing, alteraciones del
hipotálamo: tumor, cirugía, traumatismo, inflamación, síndrome de Stein-Leventhal
(ovario poliquístico)

Obesidad por inactividad física: es decir cuando una persona no realiza ninguna
actividad física para eliminar calorías.

Desequilibrio nutricional o ingesta exagerada: consiste en ingerir demasiados
alimentos ricos en grasas saturadas.

Uso
de
medicamentos:
tales
como
antidepresivos
tricíclicos,
Litio,
Antihistamínicos, anticonceptivos, Glucocorticoides, esteroides.

Dejar de fumar: la supresión de la nicotina.

Reactiva a situación emocional conflictiva: es decir cuando es producido por un
trastorno o problema emocional, como la depresión o un problema de parejas.
¿Cuáles son los riesgos y complicaciones de la OBESIDAD?
La obesidad deja a la persona propensa a muchas enfermedades, las más comunes son:

Problemas cardíacos: una de las principales causas de muerte a nivel
mundial son los ataques al corazón. La presión alta es un problema muy
común entre los obesos, y es una de las principales causas de los ataques
cardíacos. Además, la angina y los triglicéridos (grasa en la sangre) son
causadas por el sobrepeso.
7

Cáncer: el cáncer es otra de las principales causas de muerte en el mundo, y
varios tipos de cáncer están asociados con el sobrepeso y la obesidad.

Osteoartritis: este es un problema que comúnmente aparece en las
articulaciones de la cadera, las rodillas y la parte inferior de la espalda.
Mientras más peso tengamos, más peso agregamos a las articulaciones, y es
aquí cuando empieza el dolor.

Cálculo biliar: los cálculos o piedras en la vejiga son usualmente generados
por el alto colesterol y provocan dolores en la espalda y el abdomen.

Diabetes: las probabilidades de desarrollar diabetes tipo II para una persona
obesa son del doble en comparación con las personas no obesas. Este tipo de
diabetes disminuye la habilidad del cuerpo de controlar el nivel de azúcar en
la sangre. Una vez que se desarrolla diabetes es muy poco probable, sino
imposible, curarse completamente de este problema. La diabetes también
puede llevar a otros problemas serios de salud como la ceguera, derrame
cerebral, enfermedades del corazón y problemas del hígado, entre otros.

Apnea del sueño: los pacientes que enfrentan este cuadro dejan de respirar
por cortos períodos de tiempo, lo cual puede generar fallas cardíacas y
cansancio durante el día.
8

Derrame cerebral: la arteriosclerosis o la obstrucción de las arterias, es
provocada por la formación de coágulos de sangre, los cuales conllevan a los
derrames cerebrales. A la obesidad se le asocia frecuentemente con
alimentos de alto contenido de grasa, con la presión sanguínea alta y con la
falta de ejercicio, todos estos, factores que aumentan la posibilidad de
desarrollar arteriosclerosis.

Incontinencia: es la incapacidad de controlar la vejiga. El sobrepeso ejerce
presión sobre la vejiga, causando un goteo urinario cuando se tose, se
estornuda, se ríe o se levantan objetos de cierto peso.

Coágulos de sangre: son comunes en los obesos y se presentan
principalmente en las piernas. Eventualmente se pueden mover hacia otras
partes del cuerpo, como los pulmones, lo cual puede provocar una embolia
pulmonar.
Pero la obesidad no solo afecta a nuestro organismo físicamente sino que también provoca
muchos trastornos psicológicos.
American Academy of Child Adolescent Psychiatry (2010) nos dice que:
La obesidad en los niños y adolescentes está también asociada con un
aumento en el riesgo de problemas emocionales. Los adolescentes con
problemas de peso tienden a tener una autoestima mucho más baja y
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tienden a ser menos populares con sus compañeros. La depresión, la
ansiedad y el desorden obsesivo compulsivo también pueden ocurrir.
¿Cómo prevenir la OBESIDAD?
Aunque la obesidad no causa directamente la muerte, los problemas asociados a ella sí
pueden causarla: presión alta, cáncer y diabetes, las principales causas de muerte entre las
personas obesas. La prevención de la obesidad es extremadamente importante si tomamos
en cuenta los peligros y las desventajas asociadas a ella. Se pueden seguir los siguientes
consejos para prevenirla:
1. Debe haber un adecuado control en la dieta de los niños durante su primer año.
Usualmente la grasa presente en el cuerpo humano está en forma de tejidos adiposos
o tejidos grasos independientes, y usualmente estos tejidos se forman durante el
primer año de vida del niño, y no después. Por lo que si el niño es sobrealimentado
durante su primer año, el número de células grasas exceden el límite normal.
Después, la grasa se deposita en estas células causando la obesidad. En otras
palabras, si el número de tejidos grasos no sobrepasa los límites normales, las
probabilidades de desarrollar obesidad se reducen.
2. Para un niño, el ser amamantado es muy importante en la lucha contra la obesidad.
Varios estudios han demostrado que los niños que fueron amamantados son menos
obesos que los que tomaron leche de otras fuentes.
3. Insistir a los niños que mastiquen bien los alimentos. Los alimentos no deben ser tan
blandos que los niños los traguen sin necesidad de masticarlos.
4. Es fundamental que los niños participen de actividades deportivas y físicas. En
ocasiones los padres están preocupados que los niños se golpeen y salgan
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lastimados, pero esta falta de actividad física puede ayudar al desarrollo de la
obesidad.
¿Cómo se puede tratar la OBESIDAD?
Jessica Kingsley (1996) nos indica que:
Los niños obesos necesitan una evaluación médica por un pediatra o
médico de familia para considerar la posibilidad de una causa física. En
ausencia de un desorden físico, la única manera de perder peso es
reduciendo el número de calorías que se comen y aumentando el nivel de
actividad física del niño o adolescente. La pérdida de peso duradera sólo
puede ocurrir cuando hay motivación propia. Ya que la obesidad a
menudo afecta a más de un miembro de la familia, el establecer hábitos
sanos de comer y hacer ejercicio regularmente como actividad familiar
pueden mejorar las oportunidades de lograr exitosamente el control de
peso para el niño o adolescente.
Para manejar la obesidad en niños y adolescentes se recomienda:

Comenzar un programa de control del peso.

Cambiar los hábitos de comer (comer despacio, desarrollar una rutina).

Planificar las comidas y hacer una mejor selección de los alimentos (comer menos
alimentos grasosos y evitar los alimentos de poco valor nutritivo)

Controlar las porciones y consumir menos calorías.
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
Aumentar la actividad física (especialmente el caminar) y tener un patrón de vida
más activo.

Hacer la comida en familia en vez de estar viendo la televisión o estar en la
computadora.

No utilizar los alimentos como premio.

Limitar las meriendas.
Pero cuando la obesidad llega a un punto crítico donde la salud prende de un hilo ya sea por
colesterol alto, problemas cardíacos, problemas del hígado, o incluso diversos tipos de
cáncer es necesario ingresar al quirófano y realizarse algún tipo de operación para prevenir
la muerte. La operación más común que se realiza es el hoy en día muy famoso “Bypass
Gástrico”. Esta operación consiste en reducir el tamaño del estómago dividiéndolo en dos
partes una grande y una pequeña; el paciente solo utilizará la parte de estómago más
pequeña, por lo tanto, al comer sentirá saciedad con muy poca cantidad y esto le permitirá
bajar de peso. Al año de la operación el paciente deja de bajar de peso, porque el estómago
va creciendo conforme pasa el tiempo y le permite al paciente cada vez comer un poco más.
Después de un año la mitad del estomago que es utilizada ya se habrá acoplado a recibir
solamente ella el alimento, pero esto no podrá crecer tanto como lo estaba antes.
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CONCLUSIONES
De la variada información presentada antes se puede concluir que:
1.- La obesidad es un problema muy grave que afecta a grandes y chicos.
2.- Si esta enfermedad es tratada a tiempo puede ser curada.
3.- Debes de procurar seguir una dieta saludable para que nunca sufras de este
problema y lleves una vida sana.
4.- No puedes seguir cualquier dieta que veas, sino que debe ser una recomendada
por un nutricionista o especialista.
5.- Los padres deben incentivar a sus hijos desde pequeños a tener una dieta
balanceada y reducida en grasas.
6.- Si la obesidad avanzara a un pinto critico donde las dietas y ejercicio no dieran
efecto se tiene que consultar a un especialista para ver que se puede hacer.
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ANEXOS
La obesidad en el Perú ataca al 26% de
hombres y al 24% de mujeres
Viernes 10 de octubre del 2008 | 01:32
La mayor incidencia de casos se da en Piura (36.7%), Lima (22.8%), Huaraz (18.3%) y Tarapoto
(17%), alertó la Asociación Peruana de Estudio de la Obesidad y Artereoesclerosis.
En el Perú, la obesidad afecta al 26 por ciento de varones y al 24 por ciento de mujeres, y se
ha observado una mayor prevalencia en las poblaciones de Piura (36.7%), Lima (22.8%),
Huaraz (18.3%) y Tarapoto (17%), alertó la presidenta de la Asociación Peruana de Estudio
de
la
Obesidad
y
Artereoesclerosis
(APOA),
Gloria
Larrabure.
“Esta enfermedad duplica el riesgo de presentar hipertensión arterial, infartos cardíacos,
derrames cerebrales, así como diabetes y otras enfermedades”, dijo la especialista al
recordar que la obesidad va en aumento y es considerada la epidemia del siglo XXI.
Sostuvo que la obesidad es el primer eslabón de una cadena que conduce a la muerte por
enfermedad cardiovascular a través de la ateroesclerosis. Opinió que esta es una
enfermedad que se debe diagnosticar de manera temprana, tratarla y prevenirla.
La falta de actividad física, la alimentación rica en grasas y azúcares, antecedentes
familiares con obesidad, así como problemas endocrinos, son factores condicionantes para
la
aparición
de
esta
enfermendad.
“El problema que hay en nuestro país es que no existe una cultura alimenticia; por tanto, las
personas no saben alimentarse y, en consecuencia, tienen una mala nutrición por deficiencia
o
por
exceso
en
la
ingesta
de
comidas”,
sostuvo.
Manifestó que no existen “píldoras milagrosas“, ni “dietas mágicas” para combatir la
obesidad. Sólo se requiere de un plan nutricional balanceado, evitar el sedentarismo, así
como normas de comportamiento y corrección de los trastornos de la conducta alimenticia
si
los
hubiera.
CAMPAÑA GRATUITA. Para sensibilizar a la población a tener una alimentación sana y
hábitos de vida saludable, la APOA realizará, este sábado 11, la campaña gratuita de
despistaje de sobrepeso, obesidad, hipertensión arterial y diabetes mellitus en la Clínica de
la
Mujer.
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Larrabure Torrealva dijo que con el lema “Mide tu cintura, mide tu riesgo cardiovascular”
médicos endocrinólogos detectarán por intermedio de medición antropométrica los estados
nutricionales
de
sobrepeso
y
obesidad.
Asimismo, la campaña gratuita servirá para detectar y prevenir tempranamente algún
problema cardiovascular o la diabetes. También se determinarán los niveles de presión
arterial y el nivel de glucosa (azúcar) en la sangre en las personas que participen en esta
actividad.
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Bibliografía
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de 2012 en
http://www.aacap.org/cs/root/facts_for_families/informacion_para_la_familia/la_ob
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
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http://www.laobesidad.net/art/prevenir-la-obesidad-infantil.php
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en http://www.laobesidad.net/art/obesidad-cambios-en-estilo-de-vida.php

Banda Gástrica: tratamiento de la obesidad (2008) Recuperado el 17 de marzo de
2012 en http://www.laobesidad.net/art/banda-gastrica.php
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2012 en http://remedios.innatia.com/c-control-de-peso/a-consecuencias-deobesidad.html
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¿Qué es la obesidad? (s.f.) Recuperado el 17 de marzo de 2012 en
http://www.obesidad.nom.es/
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http://www.saludalia.com/docs/Salud/web_saludalia/temas_de_salud/doc/endocrino
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16
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La obesidad en el Perú ataca al 26% de hombres y al 24% de mujeres (2008) Perú
21 Recuperado de http://peru21.pe/noticia/218457/obesidad-peru-ataca-al-26hombres-al-24-mujeres

Serra, Luis; Aranceta, Javier (2001) Obesidad infantil y juvenil. Barcelona: Masson,
S.A.
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Instrucciones del diseño
Para elaborar mi blog seguiré las siguientes instrucciones:

Creare un blog que hable de la obesidad en niños y adolescentes.

Pondré imágenes.

Pondré texto.

Incluiré algunos videos.

Pondré música
Especificaciones del diseño

Colocare un fondo de color pastel o de alguna imagen de internet.

Pondré diferentes entradas hablando sobre la obesidad, pero no demasiado texto
porque si no se verá muy lleno.

Incluiré imágenes relacionadas con la obesidad, por ejemplo un niño obeso.

También pondré in video hecho por mí hablando sobre que puedes hacer para no ser
obeso.

Como música de fondo hare un mix de canciones y lo pondré.
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Listas de pruebas de evaluación
Para evaluar mi producto final, es decir mi blog, pasare una encuesta de 10 preguntas
acerca de la información proporcionada y acerca del formato del blog, de esta manera veré
si los objetivos planteados se lograron o me falto algo para alcanzarlos.
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