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Departamento de Biología y Geología IES Padre Suárez ITINERARIO NATURALISTA CAPILEIRA – BUBIÓN 4º ESO CURSO 2015/2016 7 DE Abril de 2016 1. La Alpujarra Granadina La Alpujarra granadina es una comarca situada en la parte suroriental de la provincia de Granada, entre la vertiente meridional de Sierra Nevada y el litoral mediterráneo. La belleza de sus fabulosos paisajes ha cautivado a muchos artistas y escritores, como Pedro Antonio de Alarcón, Federico García Lorca o Gerald Brenan. El entorno natural de la Alpujarra se localiza en Sierra Nevada, espacio natural de enorme valor que ha sido declarado Reserva de la Biosfera ―por sus endemismos botánicos y por la particular integración del hombre en el medio― en 1986, dentro el Programa Man & Biosphere (M&B) de la UNESCO. En 1989 Sierra Nevada fue declarada Parque Natural y en 1998, Parque Nacional, siendo el parque de mayor extensión de nuestro país. La acción humana en la Alpujarra tiene una serie de aspectos positivos, que deben ser valorados, como la estructura de los pueblos y de las casas rurales integrados de forma natural con el paisaje, así como la utilización de los materiales de la zona para la construcción de las viviendas (bloques de rocas metamórficas, como las filitas o los micaesquistos, para los muros, y madera de castaño para las vigas). Las calles son estrechas y empinadas, formando laberintos, como corresponde a las costumbres moriscas. Están empedradas y tienen un canalito central para evitar la erosión y que el agua entre en las viviendas. Las puertas de muchas viviendas están divididas en dos partes y en el interior se decoran con muebles antiguos de tipo rural. Los tejados son planos y se encuentran cubiertos por una capa de piedra launa (filitas, rocas metamórficas) para impermeabilizarlos. Muchas casas se comunican por la primera planta a través de unas terrazas cubiertas de flores (sobre todo geranios), denominadas tinaos. Los cultivos se desarrollan en bancales adaptados a la topografía para evitar la erosión y la pérdida del suelo agrícola. Allí se conocen como paratas. Parece ser que estos métodos de cultivo ya se utilizaban durante la dominación árabe, y aún siguen dando rendimiento. En relación con las vías de comunicación, las carreteras y los caminos construidos hasta la actualidad no han dañado seriamente la estética visual del paisaje alpujarreño, por lo que la carretera que asciende por el barranco de Poqueira hasta el pueblo de Capileira nos ofrece unas panorámicas de extraordinaria belleza. Entre los aspectos negativos de las actividades humanas en la Alpujarra destaca la presencia de algunas construcciones y urbanizaciones nuevas, así como la presencia de numerosos establecimientos hosteleros, que favorecen el aumento de la población a causa de un turismo masivo que causa diversos impactos en el medio natural (mayor consumo de agua, incremento de la contaminación y de los residuos…). Estos impactos provocan pérdida de biodiversidad pues afectan a numerosas especies silvestres que son muy sensibles a estas nuevas condiciones ambientales. Los cambios introducidos conllevan una pérdida progresiva de la calidad de vida (aumento de los ruidos y mayor contaminación atmosférica, a consecuencia del tráfico). Durante el recorrido, observaremos algunos restos de antiguos incendios que en algunos casos han dañado seriamente al ecosistema, eliminado la cubierta arbórea, pese a que el sotobosque se ha recuperado, permitiendo ver un futuro optimista, siempre que no se vuelva a quemar. En relación con la caza, se pueden detectar restos de la actividad de cazadores, que presionan la escasa fauna del bosque mediterráneo. Respecto al pastoreo, en la zona que recorreremos no hay indicios de un abuso excesivo, si bien se produce en otras áreas de la Alpujarra. 2 Para el final, dejamos el comentario relativo a los residuos sólidos que dejan los visitantes, especialmente los que tienen hábitos urbanos (que tiran tetrabrik, bolsas, restos de comida, papeles, latas, botellas de plástico…). Posiblemente, tengamos la mala suerte de encontrar estos residuos a lo largo del recorrido. Estas lamentables imágenes, nos llevan a recordar lo importante que es no alterar la zona que visitemos. Por ello, es necesario que todos colaboremos, llevando una bolsa de plástico en la que deberemos echar todos nuestros residuos. Al final de la jornada, los verteremos en sus correspondientes contenedores en Bubión, o mejor aún, en Granada. Sería fabuloso que no dejemos ninguna huella de nuestro paso por la Alpujarra, para que los próximos visitantes puedan disfrutarla de igual manera. 2. El Medio Físico La comarca alpujarreña se localiza en las denominadas zonas internas de las Cordilleras Béticas, cuyo principal relieve es Sierra Nevada. En la Alpujarra distinguimos dos grandes complejos o unidades de rocas de los tres que constituyen las zonas internas: - El complejo Nevado-Filábride o zona central, que se sitúa en el núcleo de Sierra Nevada y está constituido, fundamentalmente, por rocas metamórficas antiguas, como los micaesquistos. El complejo Alpujárride, que consta de una parte inferior formada por pizarras y filitas (rocas metamórficas de aspecto similar a las pizarras, pero de color más claro), y una parte superior, constituida por calizas y dolomías (rocas carbonatadas). La zona recorrida es casi de alta montaña. Descenderemos de forma sinuosa por una ladera en la que están enclavados los tres pueblos del barranco de Poqueira (Capileira, Bubión y Pampaneira). En el terreno destacan algunos resaltes, en forma de riscos y roquedos, que se corresponden con las partes topográficas más altas (1.590 m). Hacia la mitad del recorrido podremos observar algunas mineralizaciones de hierro y cuarzo, que se disponen en forma de bandas, dentro de las rocas metamórficas. 3. Ecosistemas del Barranco de Poqueira En el barranco de Poqueira hay una gran diversidad de ecosistemas, que podremos observar desde Capileira: el encinar mediterráneo, en primer plano; el bosque caducifolio (formado por robles melojos...), que se encuentra por encima de Bubión; el bosque de coníferas (pinares), situado a mayor altitud y formando una banda de color verde oscuro; y, finalmente, la tundra de Sierra Nevada, constituida por piornos y otros matorrales que apenas se elevan del suelo para protegerse del viento y del frío. Subir el barranco del río Poqueira es comparable a un viaje desde la región mediterránea al polo norte, ya que se van atravesando ecosistemas similares. En la página siguiente se representa la variación de los ecosistemas en función de la altura de una hipotética cordillera que se localizase en una región tropical. En muchos barrancos se encuentran algunos pequeños bosques de ribera muy pequeños. Tampoco faltan los bosques de repoblación, como un pequeño bosque de cedros que observaremos hacia la mitad del recorrido. 3 Figura 1. Influencia de la altitud en la distribución de los ecosistemas. 4. El Encinar con Quejigos El itinerario recorre buena parte del encinar mediterráneo, que en esta zona se corresponde con un ecosistema denominado encinar con quejigos, que se extiende ampliamente en la ladera este del barranco de Poqueira. El árbol predominante es la encina, que alcanza un desarrollo óptimo, y la altura media apenas supera los 7 m. Sus hojas son de color verde en el haz y blanco en el envés. Tiene por fruto bellotas. Podremos observar algunas por el suelo. El quejigo es un árbol caducifolio de hoja lobulada que presenta algunas agallas esféricas producidas por una especie de avispa. En esta época veremos sus hojas en el suelo. También tiene por fruto bellotas. Además de estos árboles, el hombre ha introducido otros como los castaños y los nogales. Además, observaremos otras especies que han sido el resultado de las repoblaciones de las últimas décadas: pinares, cedros, abetos, pinos y cipreses. Algunas repoblaciones se han realizado con poco sentido, como la zona repoblada con cipreses de Arizona o con cedros. El sotobosque del encinar con quejigos está formado por matorrales y arbustos perfectamente adaptados a la climatología de la zona. Destaca la aulaga, cuyas hojas están transformadas en pinchos, el romero y el tomillo. También es abundante el rascaviejas, un arbusto bioindicador de zonas altas y frías. En zonas algo umbrías se encuentra el enebro y el torvisco o “matapollos” (cuyos frutos son tóxicos). El estrato herbáceo del ecosistema no está todo lo completo que debiera. Destaca la baladra, una especie bioindicadora de zonas altas y frías, de hojas palmeadas y flores de color verde. En las zonas umbrías se localizan las lechetreznas (identificables por su alto contenido en 4 látex), las vinagreras (de hojas acorazonadas). En los roquedos destacan los ombligos de Venus (característicos por sus hojas redondeadas), las doradillas (helechos de pequeño tamaño y dorso dorado) y las típicas “uñas de gato”. En los prados son abundantes los cardos. Figura 2. Hoja de roble melojo en la que se aprecian sus hojas lobuladas y bellotas. 5. Los Consumidores del Ecosistema Las plantas del encinar con quejigos constituyen la base alimentaria de un buen número de consumidores, resaltando la enorme biodiversidad de artrópodos (animales invertebrados con exoesqueleto de quitina y patas articuladas). Entre los artrópodos, destacan los insectos: hormigas, escarabajos, avispas, mariposas (tanto diurnas como nocturnas o polillas), mantis religiosas, chinches... También hay numerosos arácnidos (arañas), miriópodos (cardadores y ciempiés, como la escolopendra negra) y cochinillas de humedad. Otros invertebrados, que también han colonizado este ecosistema, son los caracoles, que, por lo general, tienen un tamaño pequeño; y las lombrices de tierra, que, cuando llueve, tienden a salir a la superficie. En relación con los vertebrados, hay una amplia diversidad de reptiles (animales poiquilotermos, esto es, de sangre fría) como las salamanquesas, las lagartijas, los lagartos y diversas especies de culebras. También, existen numerosas especies de aves: ratoneros (parecidos a las águilas), cernícalos, palomas, currucas cabecinegras, grajillas, lavanderas blancas (o pajaricas), carboneros comunes, pinzones vulgares, verdecillos, gorriones… Los mamíferos son difíciles de observar, sobre todo cuando detectan la presencia humana. Sabemos que hay cabras monteses (con suerte podremos avistarlas), zorros, conejos, musarañas, topillos comunes y ratas campestres. Detectaremos la presencia de algunos animales por su actividad (despensas, excrementos, madrigueras, toperas…). 5 Alumno/a……………………………………………………………Curso:……. ACTIVIDADES 1ª Parada 1. Sin la ayuda de la brújula, intenta posicionar la dirección norte. A continuación, indica qué criterio has seguido para localizar esta dirección geográfica. Finalmente, comprueba tu argumento con una brújula e indica si tu respuesta se puede dar por válida. 2 (c). Consulta en internet otras formas de orientarse en el campo y descríbelas a continuación. 3. En el mapa 1, repasa en color rojo el camino recorrido por el autobús desde Pampaneira hasta esta primera parada, que deberás marcar con el símbolo ×1 de color rojo. 4. Busca la Atalaya de Soportújar (1.691 m de altitud) en el mapa 1 y señálala con una × de color rojo. Luego deberás localizarla en el terreno. 5. Localiza el cauce del río Poqueira en el mapa 1 y repásalo con color azul. 6. Si tienes cámara fotográfica no olvides tomar algunas instantáneas del Barranco de Poqueira, que te podrán ayudar a realizar la actividad 5 . 7 (c). Calcula la escala del mapa 1 a partir de su escala gráfica. Recuerda que la escala nos indica la proporción existente entre el tamaño del mapa y el de la superficie real que representa (dm / dr). Para hallarla, debes calcular la distancia real que representa 1 cm del mapa 1. Las escalas se suelen expresar en forma de fracción o de división. Por ejemplo: 1:25.000 o 1/25.000. El numerador representa las distancias en el mapa y el denominador, las distancias reales. La escala 1:25.000 significa que un 1cm en el mapa representa una distancia real de 25.000 cm (250 m). 8 (c). Atiende la explicación de tu profesor sobre los ecosistemas del barranco de Poqueira y, en casa, sitúalos en la siguiente ilustración, de forma similar a como se han representado en la ilustración 1 de este cuadernillo. 6 Río Poqueira 9. ¿Qué rocas afloran en la parada 1? Explica su origen. 10. Explica qué tipo de procesos transforman las rocas anteriores en suelo. 11. ¿Cuáles son las especies pioneras que colonizan un suelo incipiente? 12. ¿Qué planta bioindicadora de zonas altas y frías encontramos en la parada 1? Describe sus características a continuación: 7 13. Las encinas son los árboles representativos del bosque mediterráneo alpujarreño. Fíjate en las hojas de las ramas bajas y observa que tienen bordes espinosos, mientras que las de las ramas altas no los tienen. Argumenta por qué la encina ha desarrollado esta adaptación. 14. Algunas arañas tejen unas telas con forma de embudo en los chaparros (mata o brote de encina de poca altura). Explica el cometido de estas telas. 2ª Parada 15. En el mapa 2, repasa en color azul el camino recorrido a pie desde la 1ª parada hasta este punto, que deberás marcar con un símbolo ×2 de color azul. 16. Los desprendimientos y deslizamientos de rocas son muy frecuentes en esta ladera. ¿Podrías indicar que características de las rocas, el terreno y la climatología de la Alpujarra favorecen estos movimientos de ladera? 17. ¿Qué plantas aprovechan las grietas de las rocas para enraizar y colonizarlas? Indica algunas características de estas plantas. 18. En esta parada hay unos arbustos bioindicadores de zonas altas frías, que son muy peculiares por su típica corteza. ¿De qué especie se trata? Descríbela a continuación. 8 3ª Parada 19. En el mapa 3, repasa en color verde el camino recorrido a pie desde la 3ª parada hasta este punto, que deberás señalar con un símbolo ×3 de color verde. 20. Los cipreses de Arizona son una de las especies que se han utilizado para repoblar la Alpujarra. ¿Qué diferencias observas con los cipreses comunes? 21. Con la ayuda de un flexómetro mide el perímetro de seis encinas y, en casa, calcula su diámetro. ¿Cuál es el diámetro medio? Encinas 1 2 3 4 5 6 Perímetro (cm) Diámetro: Perímetro/𝝅 Diámetro medio 22. Con la ayuda de una regla pequeña y de un compañero o compañera de estatura conocida (hc) calcula la altura de seis encinas. Sigue el siguiente procedimiento: Coge la regla y extiende el brazo, mide la altura del árbol (me) y después la de tu compañero o compañera (mc). Los cálculos deberás realizarlos en casa, donde completarás la tabla siguiente: 9 Encinas Altura de la encina (me) Estatura del compañero/a (mc) Altura: mc . hc/mc 1 2 3 4 5 6 Altura media 23. Los cedros, los pinos carrascos, los pinos silvestres y los pinos canarios se distinguen fácilmente por sus acículas (hojas alargadas en forma de aguja). Dibuja las acículas de estas cuatro especies en los recuadros siguientes: Cedro Pino carrasco Pino silvestre Pino canario 24 (c). Desde la parada 3 se observa un bosquete de cedros de repoblación. Infórmate de las consecuencias que puede tener para un ecosistema la introducción de especies alóctonas y escribe a continuación las conclusiones más importantes que extraigas. 10 25 (c). Con la ayuda de internet, encuentra el nombre científico de las especies anteriores: Cedro: …………………………….. Pino carrasco: ………………………… Pino silvestre: …………………….. Pino canario: …………….…………… 4ª Parada 26. En el mapa 3, repasa en color negro el camino recorrido a pie desde la 4ª parada hasta este punto, que deberás señalar con un símbolo ×4 de color negro. 27. ¿Qué aspecto tienen las mineralizaciones de hierro? Descríbelas y dibújalas en el siguiente esquema: Superficie 28. ¿Qué otro mineral aparece formando vetas dentro de las rocas metamórficas? Descríbelo y comprueba su dureza rayando algún objeto de vidrio. 11 29. Cerca del camino, encontraremos la despensa de un roedor, donde posiblemente encontraremos restos de sus alimentos. Algunos invertebrados, aprovechan este refugio para comer o cazar. Describe los alimentos encontrados y los posibles invertebrados escondidos bajo la piedra. Ten cuidado de coger arañas ni ciempiés, pues tienen picaduras dolorosas. 5ª Parada 30. En el mapa 3, repasa en color rojo el camino recorrido a pie desde la 5ª parada hasta este punto, que deberás señalar con un símbolo ×5 de color rojo. 31. ¿Qué son los quejigos? ¿Qué frutos proporcionan estos árboles? Razona si las hojas de este árbol son caducas o perennes. 32 (c). Busca información sobre los quejigos y elabora un pequeño informe en el siguiente espacio: 33. La doradilla es un helecho muy peculiar. Dibuja un fronde de este helecho en el recuadro e indica dónde se desarrolla esta planta. 12 6ª Parada 34. En el mapa 3, repasa en color azul el camino recorrido a pie desde la 6ª parada hasta este punto, que deberás señalar con un símbolo ×6 de color azul. 35 (c). Busca información sobre las causas de los incendios e indica seis medidas que contribuyan a prevenirlos. 36. ¿Cómo se reconocen los efectos de un incendio en el campo? ¿Qué consecuencias tienen los incendios para el ecosistema? 37. ¿Son autóctonos los castaños que encontramos cerca de Bubión? Describe su origen. 38. Dibuja la hoja de un castaño en el recuadro y razona si es caduca o perenne. 13 39. Argumenta por qué a los frutos del castaño también se les llama “erizos”. 40. Finalmente, nos gustaría que en el siguiente recuadro pegases una fotografía de la excursión o que hicieses un dibujo relacionado con ella. Bajo el recuadro te rogamos que nos comentes tus impresiones personales de esta excursión. Con ellas podremos conocer nuestros fallos y nuestros aciertos, y mejorar la excursión para las futuras promociones. 14