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En el cuadro se presenta el contenido de proteínas, lípidos, carbohidratos y alcohol contiene cada equivalente de los grupos de alimentos verduras frutas cereales sin grasa cereales con grasa leguminosas animal muy bajos grasa animal bajos en grasa animal moderado grasa animal alto en grasa leche descremada leche semidescremada leche entera leche con azúcar aceites y grasas grasa con proteínas azúcares cerveza (ml) vino (ml) bebidas alcoholicas destiladas (ml) azúcares con grasa equivalente g proteína 1 2 1 0 1 2 1 2 1 8 1 7 1 7 1 7 1 7 1 9 1 9 1 9 1 8 1 0 1 3 1 0 1 0 1 0 1 0 0 0 1 0 5 10 1469.27 80 320 22 57 513 35 158 632 43 suma de gramos Calorías g de h. de g de grasa c. 0 4 0 15 0 15 5 15 1 20 1 0 3 0 5 0 8 0 2 12 4 12 8 12 5 30 5 0 5 3 0 10 0 0 0 0 % Calórico alcohol 0.06 0.15 0.4 0.61 4.27 0 El siguiente es un formato que pueden imprimir varias veces donde pueden hacer las cuentas para determinar los equivalentes de una dieta equilibrada g de grasa g de h. de c. 2 0 4 0 0 15 2 0 15 2 5 15 8 1 20 7 1 0 7 3 0 7 5 0 7 8 0 9 2 12 9 4 12 9 8 12 8 5 30 0 5 0 3 5 3 0 0 10 0 0 0 0.06 0 0 0 0.15 0 0 0 0.4 0 5 10 Ʃ Ʃ Ʃ Ʃ x4 x9 x4 x7 equivalente g proteína verduras frutas cereales sin grasa cereales con grasa leguminosas animal muy bajos grasa animal bajos en grasa animal moderado grasa animal alto en grasa leche descremada leche semidescremada leche entera leche con azúcar aceites y grasas grasa con proteínas azúcares cerveza (ml) vino (ml) bebidas alcoholicas destiladas (ml) azúcares con grasa suma de gramos Calorías Ʃ͍ % Calórico Las recomendaciones generales son CEREALES PUEDEN IR DE 5 EQ. A 30 VERDURAS EN TOTAL ENTRE 3 Y 7 EQ. FRUTAS ENTRE 3 Y 7 EQ. GRASA MÍNIMO 3 EQ. AZÚCAR NO MÁS DEL 10% DEL TOTAL DE H. DE C. ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL ALTO EN GRASAS CERO DE PREFERENCIA 2 EQ DE LECHE DESCREMADA DE PREFERENCIA 1 EQ DE GRASAS CON PROTEÍNAS alcohol