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RESOLUCIÓN Nº
12788
RESISTENCIA, 26 MAR 2015.
VISTO:
El Expediente Nº 26-2014-04472; y
CONSIDERANDO:
Que a través del mencionado Expediente la Profesora a
cargo de la asignatura Economía Agraria, Licenciada Gabriela Eloísa Castillo,
eleva nuevo programa de la asignatura mencionada;
Que la Comisión Especial creada por Resoluciones Nº
6277/04 y Nº 9918/11, da opinión favorable a la propuesta de nuevo programa,
como así también la Directora de la Carrera Licenciatura en Economía;
Que el presente Expediente fue tratado y aprobado sobre
tablas en sesión del día de la fecha;
Por ello:
EL CONSEJO DIRECTIVO
DE LA FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS
RESUELVE:
ARTICULO 1º : Aprobar el Programa de la asignatura Economía Agraria,
presentado por la Profesora Licenciada Gabriela Eloísa Castillo, que figura como Anexo I de la presente Resolución y que regirá a partir del Primer Cuatrimestre del período lectivo 2015.
ARTICULO 2º : Registrar la presente Resolución, efectuar las comunicaciones correspondientes y oportunamente proceder a su archivo.
Lic. María de lo A. Martínez
Secretaria Académica
Facultad de Ciencias Económicas
Programas 2015/Economia Agraria/vm
Cra. Beatriz del Carmen M. de Franchini
Decana
Facultad de Ciencias Económicas
ANEXO I DE LA RESOLUCIÓN Nº__12788__
PROGRAMA DE LA ASIGNATURA ECONOMÍA AGRARIA
I. ENCUADRE GENERAL
1. FUNDAMENTACIÓN:
La economía agraria es una ciencia social aplicada que se ocupa de
cómo los productores, los consumidores y las sociedades utilizan recursos escasos en la producción, comercialización y consumo de alimentos y fibras.
La inclusión de esta asignatura en la carrera de la Licenciatura en
Economía se justifica por la importancia del sector agrícola para la economía
mundial, nacional y regional en la generación de empleos, riqueza, divisas, etc.
Esta rama de la economía estudia la demanda de recursos por parte
de las empresas y su función de oferta, el flujo nacional e internacional de alimentos y fibras a través de los canales de mercado a su destino final, la determinación de los precios de dichos productos en cada etapa, la financiación de las empresas y la oferta de capital para estas, el uso y conservación de los recursos
naturales utilizados en la producción agrícola y los efectos de las políticas públicas aplicadas al sector.
El objetivo empírico de la economía agrícola se define tradicionalmente
como el estudio de la estructura y dinámica del sector agropecuario. Esto incluye,
en principio, toda la cadena de explotación de recursos naturales, la transformación primaria y secundaria (agroindustria), la distribución y el consumo. Además
son importantes las relaciones entre el sector agropecuario y el resto del sistema
económico, el papel que asume el estado en materia de infraestructura y servicios rurales y las políticas agrarias que condicionan la producción. A la par de
aspectos regionales y nacionales, se considera la dimensión internacional relacionada con los flujos comerciales y las inversiones que rodean la actividad agropecuaria.
2. UBICACIÓN DE LA ASIGNATURA EN EL CURRÍCULUM:
Esta asignatura se ubica en el cuarto año de la carrera Licenciatura en
Economía. Su correlativa previa es Microeconomía II.
3. OBJETIVOS:
Los objetivos establecidos en el Plan de Estudios de las Carrera de Licenciatura en Economía es el siguiente:
"El campo de desarrollo profesional de la mayoría de nuestros graduados, es la propia región NEA, y en algunos otros casos, áreas donde el sector
primario de la economía es gravitante.
El ordenamiento temático del programa pretende que los alumnos conozcan la dinámica propia de los sectores primarios de nuestra economía, el funcionamiento de los mercados, tanto internos como internacionales, como así
también las posibilidades de financiamiento de la producción."
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4. CONTENIDOS MÍNIMOS:
Contenidos determinados en el Plan de Estudios de la Carrera de
Licenciatura en Economía:
Sin perder de vista la perspectiva nacional y en función de las particularidades propias de la economía de la región NEA, el desarrollo de la
asignatura centra su interés en la población rural, el desarrollo agrícola, el
cambio tecnológico, y la globalización. La base económica regional. Estructura agraria del NEA. El crédito agrícola y las distintas formas de financiamiento de la producción. Precios de la producción primaria. Comercialización. Mercados.
II. ENFOQUE CONCEPTUAL
UNIDAD I: INTRODUCCIÓN.
1. Economía Agraria: Definición.
2. Vinculaciones con otras ramas de la Economía: Economía Ambiental y de los Recursos Naturales, Organización Industrial, Economía
del Desarrollo, Macroeconomía y Comercio Internacional.
UNIDAD II: COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR.
1. Teoría del Comportamiento del Consumidor.
2. Equilibrio del consumidor y la demanda del mercado.
3. Medición e Interpretación de elasticidades.
UNIDAD III: COMPORTAMIENTO DEL PRODUCTOR
1. Introducción a la Producción y Uso de Recursos.
2. Los costos en la actividad agropecuaria. Clasificación. Sistemas de
costeo. Costos de producción en la actividad agrícola y en la actividad
ganadera.
3. Financiamiento. Gestión y administración del riesgo. Herramientas
financieras para el sector agrícola.
UNIDAD IV: MERCADOS AGROPECUARIOS
1. Equilibrio de mercado y de producto Precio: Competencia perfecta.
2. Equilibrio de mercado y de producto Precio: Competencia imperfecta.
UNIDAD V: RECURSOS NATURALES, MEDIO AMBIENTE Y AGRICULTURA
1. Cambio climático y agricultura.
2. Agricultura y contaminación del aire y el agua.
3. Conservación de suelos.
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UNIDAD VI: ECONOMÍA AGRARIA INTERNACIONAL
1. Por qué las Naciones Comercian.
2. Políticas de Comercio Agrícola y Acuerdos preferenciales.
UNIDAD VII: POLÍTICAS GUBERNAMENTALES
1. Efectos de Políticas Monetarias, Cambiarias y Fiscales y Arancelarias
sobre el sector agrícola.
1. BIBLIOGRAFÍA:
a. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA
PENSON, J., CAPPS, O., ROSSON, C., WOODWARD, R. (2015) Introduction to Agricultural Economics. Sexta Edición. Editorial Prentice
Hall. Nueva Jersey. Estados Unidos de América.
b. BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
DRUMMOND, D. R., GOODWIN, J. (2013) Agricultural Economics.
Tercera Edición. Edición Internacional. Editorial Prentice Hall. Nueva
Jersey. Estados Unidos de América.
c. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Unidad
I
II
III
IV
V
VI
Básica
Complementaria
Penson–Capítulos 1 y 2 Drummond–Capítulos 1 y 2
Penson–Capítulos 3, 4 Drummond–Capítulos 3, 8 y 9
y5
Penson–Capítulo 6 y 7 Drummond–Capítulo 4, 5, 6, 7,
17, 18 y 20
Penson–Capítulos 8 y 9 Drummond–Capítulo 21
Penson–Capítulo 10 y Drummond–Capítulo 22 y 23
11
Penson–Capítulo 16,
Drummond–Capítulo 12, 13 y 14
17, 18 y 19
III. ESTRATEGIAS
1. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS
Para el desarrollo teórico se utilizará la exposición y discusión. Esta
metodología, si bien mantiene las virtudes de la clase magistral en cuanto
a presentación de ideas, estimula la interacción con los estudiantes, y
permite evaluar informalmente su comprensión de los conceptos.
También se realizará una cercana y continua dirección en el estudio
de los contenidos, así como un seguimiento permanente tanto de la exposición oral como escrita. Estas labores se materializarán a través de
estrategias docentes tales como: exposición, interrogación, diálogo, debate y trabajos prácticos.
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De esta manera se pretende brindar al estudiante una formación
acerca de los temas de la asignatura, como así también contribuir en la
adquisición de capacidades útiles de cara a futuras intervenciones en actividades profesionales y de investigación.
2. ESTRATEGIAS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN
Se realizará de manera continua con el propósito de reconocer las
dificultades en la comprensión de los temas y en caso que fuera necesario, se ajustará la metodología de enseñanza. Precisamente, en razón de
la forma de implementación de ésta, será posible dialogar e interactuar
con los alumnos de manera permanente, permitiendo con ello incorporar
aspectos de utilidad para la calificación.
Asimismo se realizarán trabajos monográficos de síntesis, de información o de investigación, y al darse término a partes fundamentales
del programa se practicarán pruebas escritas u orales sobre los temas
correspondientes.
Todos estos aspectos, en los que ciertamente unos tendrán mayor
relevancia que otros, integrarán un conjunto de elementos que servirá de
base para la determinación de la nota final.
Los criterios que se tendrán en cuenta en el proceso de evaluación
serán los siguientes:
Integración de los conocimientos teóricos en la resolución de ejercicios prácticos.
Aplicación de los procedimientos adecuados en la solución de problemas.
Utilización del vocabulario técnico, en exposiciones escritas y orales.
Participación en clase, en las instancias dialogadas.
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