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19 18 desglose desglose El camino que guía al campo santo La flor compuesta es muy aromática y sus tonalidades van del naranja hasta el amarillo. Comúnmente conocida como cempasúchil es un símbolo mexicano. Sus pétalos son usados para alumbrar el camino de las almas que nos visitan en estas fechas, aunque otros afirman que es su olor el que los guía. Fiestas de difuntos en el México prehispánico Se hacían ramilletes y guirnaldas para coronar al dios solar. Antiguamente se recordaba a los difuntos en fiestas cuyas fechas dependía de la manera en que había muerto y con esto al lugar al que se dirigían. Sus hojas son opuestas, pinnadas y subdivididas en segmentos. Posee un largo periodo de floración que se extiende durante todo el verano y el otoño. El uso de la flor de cempasúchil era para los muertos consgrados al sol: guerreros en combate, sacrificados y mujeres muertas en el primer parto. Desgl se pétalos de Es una planta anual puesto que germina, florece y sucumbe en el curso de este periodo. Éstas sólo perviven por sus semillas. Es conocida como: cempasúchil, cempaxóchitl, cempoal (o zempoal), flor de muertos o clavel chino. Producción nacional La flor crece en varios estados, pero los productores que predominan son: Principales productores Otros lugares donde la flor crece en estado silvestre Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y pesquera Sinaloa Jalisco Michoacán Edo. de México Guerrero Oaxaca Chiapas 18•reporteiNDIGO.com miércoles 02 de noviembre 2016 El copal limpia y purifica las energías de un lugar y las de quien lo utiliza; el incienso santifica el ambiente. cms de altura puede medir En realidad es una inflorescencia, ya que es un conjunto de flores que nacen agrupadas de un mismo tallo. Destino después de la muerte Su nombre proviene del náhuatl Cempohualxochitl, que significa: En la tradición mexica, el lugar donde iba el alma dependía de la forma en la que moría un individuo: El Mictlán: Muertos por enfermedad o por circunstancias naturales. Dios regente: Mictlantecutli. Cempohuali = 20 Xochitl = flor 94.2% San Luis Potosí Morelos Tlaxcala Puebla Veracruz Por ello se cortaba a la flor que guardaba la energía solar en sus pétalos, en la plenitud de su vida. 30 a 110 Infografía: Miguel Ulloa Maciel y Francisco lagos Antiguamente los pobladores prehispánicos de Malinalco utilizaban una flor amarilla para honrar a sus difuntos, pues consideraban que los pétalos de esta contenían el calor del sol. Los mexicas adoptaron dicha costumbre, pero mejoraron la especie hasta lograr juntar en una sola flor veinte de aquellas pequeñas: el cempasúchil Sembraban la flor en las casas que habían habitado, en vida, las almas del Tonatiuhichan. 70% de la superficie sembrada, ocupan los principales productores de la producción está en manos de Puebla (aproximadamente) El Tlalocan: Ahogados, leprosos, sarnosos, hidrópicos y los alcanzados por un rayo. Dios regente: Tláloc. El Tonatiuhichan: Muertos al filo de la obsidiana. Dios regente: Huitzilopochtli. Más que ornamental El cempasúchil además de sus usos decorativos, tiene otros comerciales: Sus pigmentos se utilizan como aditivos en alimentos para aves, peces y crustáceos. Sus flores acumulan carotenoi- Estudios relacionan a los carotenoides con la prevención de algunas enfermedades oculares asociadas con la edad. des, principalmente luteína. 83.3% del valor de la producción a nivel nacional representan estos estados 9,200 toneladas se estima que es la producción del estado poblano 32 municipios de esa entidad la producen El Cincalco: Niños muertos durante la lactancia. Dios regente: Tonacatecutli. 85% del consumo de carotenoides es por la industría avícola Es ingrediente en diversos platillos como: crema de esta flor, tortitas, cerveza, postres o hasta el pan de muerto. miércoles 02 de noviembre 2016 reporteiNDIGO.com
