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GUÍA DOCENTE
TITULACIONES DE GRADO
TITULACIÓN:
CURSO 2016/17
ASIGNATURA: BIOLOGÍA
Nombre del Módulo o Materia al que pertenece la asignatura.
BASES DE CONOCIMIENTO EN CIENCIAS DE LA SALUD II
ECTS
Totales
Carácter
Básica
Periodo
er
Obligatoria
1 C
X
X
6
Calendario
2ºC
Requisitos previos
Semanas
Idiomas en los que se imparte la asignatura
Castellano
X
Valenciano
Departamento
Inglés
Área de conocimiento
FARMACIA
BIOLOGÍA
Profesor/es responsable/s de la materia / asignatura
Nombre y apellidos
Despacho y
Facultad dónde se
ubica
Correo electrónico
y página web
Horario de atención
al alumnado
ANTONI BLANQUER HERNÁNDEZ
DESPACHO 375, FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
[email protected]
Lunes y Martes de 09:30 a 12:30 h
Presentación.
El contenido de la asignatura de Biología ayuda a comprender las bases del funcionamiento de los seres
vivos, tanto animales como vegetales a través de la comprensión de las biomoléculas y los diferentes
orgánulos celulares. El alumno deberá comprender la estructura morfofuncional de la célula eucariota como
unidad elemental de la vida humana y de los vegetales.
El alumno conocerá los mecanismos por los que los vegetales superiores consiguen los nutrientes necesarios
para la síntesis de sus biomoléculas.
Deben de comprenderse las propiedades de la membrana plasmática necesarias para entender el
reconocimiento de fármacos y su repercusión en la fisiología celular, así como las particularidades de algunos
orgánulos que resultan imprescindibles en la comprensión de fenómenos fisiológicos que deben de entender
Biología/ Biología/1º curso. Curso 2016/17
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Presentación.
en otras asignaturas que como la fisiología se estudian también en primero de grado: es el caso del retículo
2+
sarcoplásmico que almacena y libera Ca en el proceso de la contracción muscular.
En el desarrollo de esta asignatura resulta clave la coordinación con las de Fisiología y Bioquímica para evitar
solapamientos.
Conocimientos previos
Conocimientos de Biología de bachillerato.
Objetivos de la materia según Memoria de Grado verificada
I-Conocer los diferentes tipos de biomoléculas, los biolementos que las constituyen así como el tipo de
enlaces químicos que más habituales en las biomoléculas
II-Conocer los orgánulos celulares y las relaciones que existen en su fisiología.
III-Conocer el proceso fotosintético y relacionarlo con la formación de diferentes metabolitos interesantes
en terapéutica.
IV-Manejar material y técnicas básicas del laboratorio.
Competencias que se adquieren a través de la materia / asignatura según la Memoria de Grado
verificada.
Competencias básicas
1- Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes para emitir juicios que
incluyan una reflexión sobre cuestiones de índole social, científica o ética.
2- Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional
y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de
argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio.
3- Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto
especializado como no especializado.
4- Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para
emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía.
Competencias específicas
1- Conocer la estructura y función de las biomoléculas.
2- Conocer las propiedades de las membranas celulares y la distribución de fármacos.
2- Conocer las principales rutas metabólicas que intervienen en la degradación de los fármacos.
Contenidos de la materia / asignatura
Los contenidos de esta asignatura comprenden la estructura, la composición química y las diferentes
funciones de los orgánulos celulares. Se relacionarán con los contenidos de otras asignaturas del grado
(bioquímica, fisiología...).
Actividades Formativas de la materia / asignatura
En los módulos y materias que a continuación se presentan se diferencian cinco tipos de actividades
formativas (a cada una de las cuales se le asocia un determinado sistema de evaluación):
1) Clase magistral: Actividad formativa orientada preferentemente a la adquisición de competencias de
adquisición de conocimiento. Se evalúa mediante:
-Participación activa en las clases presenciales sobre las lecturas complementarias ofrecidas en cada
momento por el profesor.
-Actividades relacionadas con la teoría preparadas y expuestas por los alumnos.
-Examen a mitad de cuatrimestre y examen teórico final del contenido global impartido.
Biología/ Biología/1º curso. Curso 2016/17
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Actividades Formativas de la materia / asignatura
2) Talleres: Consistirán en actividades que complementen los conocimientos del temario, que sean básicas en
el campo de la Biología, y que no son tratadas en otras asignaturas del plan de estudios. En su desarrollo no
será necesario el laboratorio.
3) Prácticas: Actividad formativa orientada preferentemente a la adquisición de competencias de aplicación de
los conocimientos.
Biología/ Biología/1º curso. Curso 2016/17
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ESTIMACION DEL VOLUMEN DEL TRABAJO DEL ESTUDIANTE
NOMBRE DE LA ASIGNATURA
Créditos:
Volumen de trabajo del alumno
Actividad Formativa
Trabajo personal (B)
Hora
presencial (A)
Volumen de trabajo
. (C)
C=A+B
CLASES MAGISTRALES
Presentación
asignatura
de
la
Lección Magistral
1
1
35
35
70
15
7,5
22,5
6
3
9
Debates
Comentarios y discusión de
trabajos
Otros
CLASES PRACTICAS
Resolución de problemas
Debates
Comentarios y discusión de
trabajos
Simulaciones
Laboratorio
Prácticas
en
informática
aula
de
Salidas
Exposiciones de trabajos
Otros
SEMINARIOS
Resolución de Problemas
Debates
Comentarios y discusión de
trabajos
TALLERES
Comentarios Y discusión de
trabajos
Exposiciones orales
TRABAJO DE SÍNTESIS
Tiempo de realización del
trabajo
EVALUACION
Preparación de exámenes
64,5
Realización de exámenes
4
Otros….
9
4
TOTAL
180
RELACION HORAS DE TRABAJO / ECTS
(el resultado de la relación horas de trabajo / ECTS deberá ser igual a 30 horas, que son
las horas que conforman 1 ECTS en la CEU-UCH)
180/6=30
Biología/ Biología/1º curso. Curso 2016/17
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Sistemas y criterios de evaluación
Sistema para el caso de la convocatoria ordinaria:
Para la valoración de las competencias adquiridas en Biología se seguirá un proceso de evaluación continua
que se realizará atendiendo a los criterios de participación y actitud de los alumnos. La asistencia a prácticas
es obligatoria.
La composición de la nota final será la siguiente:
 Evaluación continua (35% de la calificación final). Comprenderá las calificaciones de las actividades
realizadas en clase (exposición de trabajos, talleres, etc.)

Examen final escrito (65% de la calificación final).
Para superar la asignatura se requiere obtener 5.0 puntos y que el examen de teoría no sea inferior a 4.0.
Sistema para el caso de la convocatoria extraordinaria:
La composición de la nota final será la siguiente:
 Examen final escrito (90% de la calificación final).

Prácticas y talleres (10% de la calificación final). Si por alguna razón el alumno no hubiera realizado
estas actividades a su debido tiempo, deberá hablar con el profesor para entregarlas en una segunda
oportunidad. Hay que recordar que no se puede aprobar la asignatura si no se han realizado las
prácticas y los talleres.
Sistema para el caso de los alumnos que no se matriculan de la asignatura por primera vez y no eligen
la evaluación continua:
La calificación será la obtenida en el examen final. Se requiere que los alumnos hayan realizado las prácticas
el curso anterior, aunque su calificación ya no repercutirá en la nota final. Caso de que las quieran realizar se
aplicará el mismo criterio que en el caso de la convocatoria extraordinaria: 90% (examen final) y 10% (talleres
y prácticas).
Programa / temario
CLASES MAGISTRALES
Tema 1. Estructura y composición de la membrana plasmática.
Tema 2. Transporte a través de la membrana plasmática.
Tema 3. Especializaciones de la membrana plasmática.
Tema 4. El núcleo interfásico.
Tema 5. El ciclo celular.
Tema 6. Citosol, citoesqueleto y orgánulos no membranosos.
Tema 7. Sistema de endomembranas celulares: retículo endoplasmático, aparato de Golgi y
lisosomas.
Tema 8. Mitocondrias y peroxisomas.
Tema 9. Cloroplastos.
Tema 10. Mecanismos de señalización celular.
PRÁCTICAS
1.
2.
3.
4.
5.
Procesos osmóticos.
Observación de diferentes tipos celulares.
Observación y determinación de plancton.
Estudio de la mitosis.
Reacción de Hill.
Biología/ Biología/1º curso. Curso 2016/17
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Contenido detallado de la asignatura y cronograma de impartición.
1ª semana
Tema 1. Estructura y composición de la membrana plasmática. Modelo del mosaico fluido de SingerNicholson. Lípidos de la membrana. Fluidez de la bicapa lipídica. Asimetría de la bicapa lipídica. Proteínas de
membrana. Membranopatías congénitas. Fluidez y asimetría de las proteínas. El glucocáliz.
2ª semana
Tema 2. Transporte a través de las membranas celulares. Permeabilidad de la membrana plasmática.
Transporte pasivo: difusión simple y facilitada. Transporte activo. Potencial de membrana. Endocitosis y
exocitosis. Mecanismos de infección que dependen de la endocitosis.
3ª semana
Tema 3. Especializaciones de la membrana plasmática. Microvellosidades. Uniones de anclaje celular. La
membrana basal. La matriz extracelular.
4ª semana
Tema 4. El núcleo interfásico. Envoltura nuclear. Poros nucleares. Estructura de la cromatina en interfase.
Cromosomas. Complejidad del ADN humano. Mutación y reparación del ADN genómico. El nucléolo.
5ª semana
Tema 5. El ciclo celular. Fases del ciclo celular. Regulación del ciclo celular. Elementos de retrocontrol.
Elementos extrínsecos que influyen en el control del ciclo celular. Destinos vitales de la célula y respuestas
celulares al estrés. Mitosis y meiosis. Apoptosis.
6ª semana
Tema 6. Citosol, citoesqueleto y orgánulos no membranosos. Biomoléculas y procesos metabólicos que
suceden en el citosol. Ribosomas y proteasomas. El citoesqueleto: Microtúbulos, microfilamentos y filamentos
intermedios.
7ª semana
Tema 7. Sistema de endomembranas celulares: retículo endoplasmático, aparato de Golgi y
lisosomas.
Retículo endoplasmatico rugoso. Traducción de proteínas en el RER. Modificaciones
postraduccionales. Retículo endoplasmatico liso. Funciones del REL. Aparato de Golgi: Estructura y función.
Tráfico vesicular y formación de vesículas de secreción. Lisosomas: estructura, características y tipos. Tipos
de digestión celular. Patologías relacionadas con disfunciones de los lisosomas.
8ª semana
Tema 8. Mitocondrias y peroxisomas. Estructura y composición de las mitocondrias. Genoma mitocondrial.
Incorporación de proteínas a la mitocondria. Esquema de las reacciones que tienen lugar en la mitocondria.
Especies reactivas de oxígeno y defensa antioxidante mitocondrial. Patologías relacionadas con la
mitocondria. Peroxisomas.
9ª semana
Tema 9. Cloroplastos. : Estructura y función. La fotosínesis: fase luminosa y fase oscura. Plantas C4 y
plantas CAM.
10ª semana
Tema 10. Mecanismos de señalización celular. Mecanismos generales de señalización intracelular. Tipos
de señalización celular mediados por la secreción de moléculas. Receptores de señales y señalización
intracelular.
CONTENIDOS PRÁCTICOS
Se realizarán 4 prácticas de laboratorio de 3,5 horas durante el primer cuatrimestre
1.
2.
3.
4.
5.
Procesos osmóticos.
Observación de diferentes tipos celulares.
Observación y determinación de plancton.
Estudio de la mitosis.
Reacción de Hill.
Biología/ Biología/1º curso. Curso 2016/17
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Contenido detallado de la asignatura y cronograma de impartición.
TALLERES
1) Estudio del C asimétrico y otras moléculas sencillas mediante el uso de modelos atómicos.
2) El cariotipo humano. A partir de fotografías de un cariotipo humano, se confeccionará un idiograma y se
determinará el sexo del individuo, así como una trisomía.
3) Taller de Sistemática y taxonomía.
Bibliografía Básica.

CALVO, Alfonso. Biología Celular Biomédica. Elsevier. Barcelona 2015.

GALÁN, Rafael; TORRONTERAS, Rafael. Biología Fundamental y de la Salud. Elsevier. Barcelona
2015.

ALBERTS, BRAY, HOPKIN, JOHNSON, LEWIS, RAFF, ROBERTS, WALTER. Introducción a la
Biología cellular. 3ª edición. Editorial Médica Panamericana.
Bibliografía complementaria.

PURVES, W.; SADAVA, D.; ORIANS, G.; HELLER, H. 2003. Vida. La ciencia de la
Biología. Ed. Médica Panamericana.

CURTIS, BARNES, SCHNEK, FLORES. 2006. Invitación a la biología. Ed. Médica Panamericana
THIBODEAU, PATTON, 2012. Estructura y función del cuerpo humano. Elsevier.



MORCILLO ORTEGA, GLORIA; PORTELA PEÑAS, ISABEL. Biología Básica. Ed. Sanz y Torres –
UNED.
HELENA CURTIS, N. SUE BARNES. Biología. Edit, Médica Panamericana, 2001,
RICARDO PANIAGUA, Biología Celular, McGraw-Hill Interamericana, 2007, Madrid

SCOTT FREEMAN. Fundamentos de Biología. 3ª edición. Ed. Pearson Wesley-UNED.

ESCASO SANTOS, FERNANDO; MARTÍNEZ GUITARTE, JOSÉ LUIS; PLANELLÓ CARRO, Mª DEL
ROSARIO. Fundamentos básicos de fisiología vegetal y animal. Ed. Pearson – UNED

Mª ANGELES PEINADO HERREROS, Biología Celular, Edit. Universidad de Jaen, 1994

ENRIQUETA MUÑIZ HERNANDO, BENJAMIN FERNANDEZ RUIZ, Fundamentos de Biología Celular,
Edit, Síntesis, 1996, Madrid
Otros recursos.


Apuntes de Biología entregados a los alumnos por el profesor (disponibles en la intranet). Se ajustan a
lo que se puede impartir realmente en las clases magistrales. Permiten que el profesor pueda
centrarse en aquellos puntos del temario que tengan mayor dificultad.
Pequeña colección de lecturas para profundizar algunos puntos del temario y que puedan ser de
actualidad.
Recomendaciones a los estudiantes para cursar la materia.
Sería conveniente que los alumnos procedentes de opciones poco adecuadas para iniciar los estudios de
Farmacia solicitasen al profesor de la asignatura el primer tema “introducción a la materia viva”.
Biología/ Biología/1º curso. Curso 2016/17
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Repercusión líneas de investigación.
Repercusión actividad profesional.
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