Download Curiosidades: El naranjo se introduce en España en época árabe

Curiosidades:
El naranjo se introduce en España en época árabe con fines decorativos, ya que su
fruto amargo sólo permitía confeccionar compuestos medicinales.
En el siglo XIX, por medio de injertos, un sacerdote aficionado a la jardinería,
obtiene en Carcaixent el primer naranjo de fruta comestible, de un agradable sabor
fresco y dulce. Su aceptación es incondicional e inmediata, y se multiplica
rápidamente, por esquejes, su cultivo en la zona. Desde entonces, la calidad y
variedades de las naranjas ha venido sufriendo una constante y beneficiosa
transformación.
La naranja era desconocida en el período clásico griego y helenístico. En el tratado
de farmacología de Dioscórides (siglo I), el más importante de la Antigüedad y el
que más influencia tuvo durante la Edad Media y los primeros tiempos modernos, el
único cítrico citado es el cidro.
Belleza:
Stop al envejecimiento.
La naranja por su alto contenido en vitamina C es recomendada para frenar el
envejecimiento por antonomasia. Para cubrir las necesidades de esta vitamina
basta con ingerir al día dos piezas de naranja. Otra opción es tomarlas en forma de
zumo natural.
Valor nutricional de la naranja en 100 g de sustancia comestible
Agua (g)
Proteínas (g)
Lípidos (g)
Carbohidratos (g)
Calorías (Kcal.)
Vitamina A (U.I.)
Vitamina B1 (mg)
Vitamina B2 (mg)
Vitamina B6 (mg)
Ácido nicotínico (mg)
Ácido pantotenico(mg)
Vitamina C (mg)
Ácido cítrico (mg)
Ácido oxálico (mg)
Sodio (mg)
Potasio (mg)
Calcio (mg)
Magnesio (mg)
Manganeso (mg)
Hierro (mg)
Cobre (mg)
Fosfato (mg)
Azufre (mg)
Cloro (mg)
87'1
1
0'2
12'2
49
200
0'1
0'03
0'03
0'2
0'2
50
980
24
0'3
170
41
10
0'02
0'4
0'07
23
8
4
La naranja es una fruta muy famosa por su elevado contenido en vitamina C, una
vitamina que tiene magníficas propiedades para el cuerpo humano. Pero, además es una
fuente muy rica de vitaminas A, B y G y minerales como calcio, fósforo, magnesio y
potasio. Todo ello hace que el consumo de naranjas sea ideal para fortalecer el sistema
inmunológico, prevenir muchas enfermedades y gozar de un estado de salud óptimo.
El ácido cítrico que contiene convierte a la naranja en un poderoso desinfectante y
depurativo, siendo estupenda para disolver los residuos acumulados que se encuentran
en los distintos órganos y favorecer la digestión de los alimentos. Es una fruta muy
buena que ejerce una acción diurética ayudando a limpiar, por ejemplo, el hígado y los
riñones y a eliminar líquidos. Además, su contenido en fibra regula el tránsito intestinal
y reduce la absorción de grasa.
Asimismo, otra de las propiedades de la naranja destacadas es que protege el
organismo ante las enfermedades cardiovasculares. Tomar una naranja a diario es
perfecto para mejorar la circulación sanguínea, ya que favorece su fluidez, y
mantener nuestro corazón más saludable. También, se ha destacado su capacidad para
disminuir el colesterol y reducir la presión arterial alta.
Se ha probado que la naranja, igual que el limón, es efectiva para proteger las células
del organismo e impedir el crecimiento de determinados tipos de células cancerosas.
Esto es gracias a su contenido en compuestos anticancerosos como son el limoneno o
los aminoácidos como la serina o la alanina. Por ello, tomar esta fruta diariamente
significa incorporar a nuestra dieta un gran alimento antioxidante que ayuda a prevenir
varias patologías y, entre ellas, el cáncer.
De hecho por ser un potente antioxidante y contar con un elevado contenido en vitamina
C, la naranja también es considerada como una fruta idónea para cuidar la piel. En
este sentido, destaca entre las propiedades de la naranja, su capacidad para retrasar el
envejecimiento de los tejidos de la dermis y combatir impurezas e imperfecciones.
Una vez conocidas todas las propiedades de la naranja, no dudes en incluirla en tu
alimentación diaria para empezar a aprovechar sus beneficios.