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Universidad Nacional de La Plata ‐ Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales ‐ Curso de Fruticultura
Nacional de La PROPAGACIÓN DE PLANTAS Multiplicación de Portainjertos por Vía Asexual: Estacas y Acodos. CLON: Material genéticamente uniforme derivado de un solo individuo y propagado exclusivamente por medios vegetativos. A) Origen: selecciones, híbridos, mutaciones. B) Origen anatómico de las raíces adventicias. Células que se vuelven meristemáticas ubicadas entre los haces vasculares, con la sucesión de divisiones dan iniciales de raíces, primordios radicales, luego conexión vascular y emergencia al exterior a través de la epidermis en ángulo recto. C) Ventajas e inconvenientes de la propagación agámica. D) Factores que influyen en la propagación agámica 1.‐ Presencia de estimulantes endógenos (“rizocalinas”: auxina + cofactores + enzimas). 2.‐ Inhibidores. 3.‐ Juvenilidad (edad ontogénica de la planta madre). 4.‐ Tipo de rama, producciones de madera (edad cronológica de la rama). 5.‐ Iniciales de raíz preformados. Esferoblastos. Ovolos. 6.‐ Porción de la rama que provee la estaca: medial, basal, apical. 7.‐ Inclinación de la rama. 8.‐ Época de corte de la estaca. 9.‐ Presencia de hojas. 10.‐ Ahilamiento. 11.‐ Estructura anatómica de la rama. E) Tratamientos culturales que pueden favorecer el enraizamiento 1.‐ Conducción de la planta madre: poda y nutrición 2.‐ Anillamiento‐entalladuras en la rama unida a la planta madre. 3.‐ Incisiones en la estaca cortada. 4.‐ Sustancias de acción hormonal. Formas de aplicación y tiempos de tratamiento 5.‐ Calefacción basal. 6.‐ Medios de enraíce. F) Especies que se multiplican habitualmente por estacas: vid, membrillero, higuera, ciruelos*, cerezos* (* algunos portainjertos ). G) Técnica utilizada: estacas leñosas, semileñosas, herbáceas , trozos de raíces y micropropagación en vitro. H) Motivos para recurrir al acodamiento en sustitución de las estacas l) Diferencias de manejo y procedimientos entre estacas y acodos. Universidad Nacional de La Plata ‐ Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales ‐ Curso de Fruticultura
Nacional de La J) Factores que favorecen la emisión de raíces adventicias en acodos: 1.‐ Oscuridad: Ahilamiento y/o blanqueamiento. 2.‐ Humedad: se modifica la formación de tejidos, aumenta el parenquimatoso. 3.‐ Concentración de hidratos de carbono en la base de la rama acodada 4.‐ Formación de auxinas y otros factores, durante el transcurso del tiempo, con menor destrucción de auxinas, debido a la oscuridad. 5.‐ Lenta formación de raíces, sin peligro de deshidratación por la unión a la planta madre. K) Técnicas utilizadas en los distintos tipos de acodos: cepa, cepa continuo, trinchera, simple, serpentario, aéreo. L) Especies donde usa habitualmente la multiplicación por acodos: manzanos, avellanos, moras, ciruelos* y cerezos* (*algunos pies). Multiplicación de Portainjertos Características a considerar en la elección del portainjerto. a) Por el viverista * De fácil obtención. * Fácil propagación. * Poco sensible o inmune a parásitos y patógenos * Resistente a cansancio del suelo. * Poco propenso a emitir hijuelos. * Inicio temprano de la actividad vegetativa en primavera y defoliación precoz en otoño. * Crecimiento rápido y vigoroso. * Fácilmente injertable. * Buena afinidad con todas las variedades. b) Por el fruticultor * Adaptación a todo tipo de suelo. * Resistencia al cansancio del suelo. * Resistencia a condiciones ambientales adversas, a enfermedades del sistema radicular y tronco. * Anclaje óptimo. * Nula o escasa emisión de hijuelos. * Posibilidad de obtener el desarrollo deseado. * Capaz de inducir precozmente el tamaño deseado y la pronta entrada en producción con productividad elevada y constante. Universidad Nacional de La Plata ‐ Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales ‐ Curso de Fruticultura
Nacional de La Propagación Agámica de Portainjertos Dentro de la propagación Agámica Convencional podemos obtener portainjertos por diversos métodos:
La estaca El acodo Los Embriones Apomícticos. Propagación de Portainjertos por Estacas Las estacas pueden ser según el órgano que la produce: de Tallo de Raíz de Hojas Para la producción de frutales caducifolios la que más nos interesa es la de tallo que según el grado de madurez de la rama puede ser: Herbácea Semi‐Leñosa Leñosa (más difundida ) La estaca de mas tallo es un segmento caulinar con varias yemas (por lo menos una ), laterales o
terminal, que tiene la función de regenerar una planta para ello el primer paso es formar un sistema radicular
adventicio en el menor tiempo posible, y a partir de las yema vegetativas reconstruir un sistema aéreo.
Factores que condicionan el éxito del enraizamiento y de la propagación de Estacas. En La Planta Madre: Edad ontogénica. Topófisis. Edad Cronológica del material. Tipo de Rama. Condiciones Fisiológica (nutricional y hormonal ). Manejo: Planificación de la plantación. Podas (formación y conducción). En la estaca: Época de recolección. Porción de la rama. Manejo: Acondicionamiento. Incubación Incisiones. Plantación en fila de vivero. Edad Ontogénica de la Planta Madre Una planta en la fase juvenil de su ciclo biológico tiene, entre otras características un alto potencial de enraizamiento adventicio. Existe evidencia de que los tejidos juveniles contienen un numero elevado de cofactores de enraizamiento (principalmente fenoles, factores auxinas, que se van en los tejido adultos del mismo clon.) La planta joven pernne, es juvenil en todos sus tejidos. Cuando avanza en la edad y cobra altura se van produciendo en los meristemas los cambios ontogénicos de transición y adultez. Se produce una mayor cantidad de inhibidotes del enraizamiento y adquiriendo la capacidad para la reproducción sexual. Llegado a este punto el clon es adulto, pero coexisten en el resto de las fases (Figura 1). Universidad Nacional de La Plata ‐ Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales ‐ Curso de Fruticultura
Nacional de La Las mismas están ubicadas en diferentes estratos, quedando “retenida” en la base de la planta su juvenilidad. Fig. 1. Localización de fases ontogénicas (M. Westwood, 1982. Fruticultura de las Zonas Templadas) De aquí se desprende el primer concepto de manejo de plantas madres de un estaquero: Deben mantenerse BAJAS en una condición tipo CETO, impidiendo con la poda que desarrolle altura, deteniendo en el tiempo su FASE JUVENIL. Este criterio estricto es imposible de lograr, ya que, a lo largo de la vida útil de un estaquero las plantas van envejeciendo lentamente dentro de esa fase. Por lo tanto es conveniente la renovación de bloques INDUCIR a la misma formación de brotes ADVENTICIOS, emerjan muy cerca de la corona, asegurándonos la REGRESION ONTOGENICA. Edad cronológica del material. Tipo de rama apropiada para estacas. Condiciones fisiológicas de la misma. Las raíces adventicias se producen la zona de floema secundario joven en mayor medida, pero también se originan en radios vasculares y cambium, a partir de un proceso de desdiferenciación de células de esos tejidos que retoman actividades meristemáticas. La madera elegida para estacas debe garantizar este proceso como así también la formación del callo vegetativo, ósea las PRODUCCIONES, en este caso es ideal la llamada “RAMA DE MADERA”. Además la madera del ultimo crecimiento no tiene capa esclerenquimática que muchas veces es un impedimento físico a la emergencia de las raíces. La RAMA DE MADERA es lignificada de buen diámetro, a conformado su yema apical a tiempo y en general no tiene anticipadas y si las presenta son pocas y/o débiles. Por todo esto tiene el aspecto de una rama equilibrada. La relación C/N es alta, por lo tanto tiene buena acumulación de carbohidratos fundamentales para abastecer al sistema en su formación. Esta rama , rama en general se encuentra en posición oblicua en la planta madre. Con una buena captación lumínica en todo el periodo de su crecimiento. Se descarta la rama chupona, porque tiene un crecimiento exuberante que continua entrado el otoño y por lo tanto esta desequilibrada en su relación C/N, utilizando los carbohidratos para la producción de mayor crecimiento a través de una mayor longitud o de anticipadas vigorosas. Universidad Nacional de La Plata ‐ Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales ‐ Curso de Fruticultura
Nacional de La También se descarta la BRINDILLA HORIZONTAL O PENDULA. Es una rama que ha crecido ensombrecida por el conjunto y por lo tanto abscisa sus hojas muy precozmente y no acumula reservas suficientes. Para lograr este tipo de ramas vigorosas pero equilibradas debemos tener en cuenta dos aspectos de manejo y conducción: 1 Las podas anuales deben ser de gran intensidad (poda energética) dejando sobre la Planta Madre pocas yemas, dos o tres por rama, tipo “pitón”. De esta manera, en la estación siguiente emitirá brotes vigorosos en gran cantidad. 2. Para evitar que la vigorización sea excesiva y haya una gran cantidad de chuponas, se tendrá en cuenta reducir la provisión de N, a través de la competencia entre Plantas Madres, disminuyendo la distancia de plantación, pero sin limitar la disponibilidad de luz, factor esencial para la acumulación adecuada de reservas. Cada clon deberá ser estudiado en particular. Tanto para determinar la riqueza de poda, o sea la cantidad de yemas que se dejan por año, está será mayor cuanto mas vigoroso sea el clon; como para determinar la distancia de Plantación, que puede variar entre 0,50 a 1,150 o mas entre plantas según la expansión específica. Época de Recolección de Ramas para Estacas Estacas leñosas: como se mencionara anteriormente son las mas difundida, teniendo en cuenta el Balance Nutricional (R C/N) y el Balance Hormonal (Promotores/Inhibidores del enraizamiento) es que establecen dos épocas principales de recolección: Cuando comienza el reposo, llamadas Otoñales (marzo‐abril) Cuando finaliza el reposo, llamadas primaverales (julio‐agosto) Fig.2: Descripción esquemática de los cambios de reguladores de crecimiento en relación con el estado de reposo. Universidad Nacional de La Plata ‐ Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales ‐ Curso de Fruticultura
Nacional de La Características: Las OTOÑALES se recolectan a caída de hojas cuando las ramas de madera están en plena acumulación de reservas por migración. Las yemas no han entrado en el período de reposo profundo, sino que están en una quiescencia o comienzo del reposo, por lo tanto no hay una concentración elevada de inhibidores. Las primaverales se recolectan cuando el reposo ha concluido pero aún no han comenzado las temperaturas de brotación. Las yemas se encuentran movilizadas y con una concentración auxínica apropiada para el enraizamiento. Vuelven las reservas a la rama de madera, para ser utilizadas como plafón energético a la apertura de yemas.(Fig.2) Recolección y manejo del material De cada rama de madera se puede extraer 3 ó 4 estacas de 20cm. a 30cm. cada una. Se dividirán en Basal, Medial y Apical. En la práctica esta clasificación se realiza por diámetro constituyendo manojos o atados debidamente identificados, generalmente con 100 estacas cada uno. Por lo general las porciones de mayor eficiencia en el enraizamiento son las básales, continuando las mediales y por ultimo las apicales En la preparación de estacas es fundamental realizar cortes netos (tijera bien afilada) para la rápida formación del callo cicatricial. En general el corte basal se realiza en forma transversal y apical a bisel, para mejor identificación de la polaridad, cuando se trabaja gran cantidad de material. Una vez recolectada la estaca, agrupada e identificada es conveniente colocarla en incubación cálida no mas de 15 días a temperatura de 15°C a 18°C (temperatura ambiente, según la época), conservando la humedad, en bolsas de polietileno. Este manejo es para estimular rápidamente la formación del callo y de los iniciales de raíz o primordios radiculares. Si se trata de una estaca de recolección otoñal, luego de este período, se llevan al campo, ya sea a fila de vivero o fosa de estratificación, donde acumularan el frío necesario para que las yemas superen la dormancia y broten en primavera. (cabe aclarar que en el vivero, la fosa de estratificación es un lugar TEMPORARIO para cualquier material de propagación) Para el caso de clones de fácil enraizamiento, se utiliza la recolección Otoñal y en general, no es necesaria la incubación cálida, simplemente se colocan los manojos en la fosa de estratificación, donde la temperatura del suelo, que aún no es fría, va asegurando el proceso en forma más lenta pero eficiente. Para la recolección PRE‐PRIMAVERAL, los plazos se acortan ya que el material deberá enraizar y brotar casi simultáneamente. Es necesaria la incubación cálida, que durará menos días. El material pasa rápidamente a filas de vivero en donde merece una protección contra la desecación de los brotes. Este es un método que sirve para los clones de difícil enraizamiento porque da un elevado porcentaje de rizogénesis, pero no está difundido aún en el medio. Lo que más se utiliza es la estaca OTOÑAL, con o sin incubación previa, en la producción de VID, MEMBRILLERO, CIRUELO PORTAINJERTO, HIGUERA, CEREZOS PORTAINJERTO (algunos clones) Cuando el clon enraiza en menor porcentaje, puede adosarse a esta metodología la aplicación de incisiones a lo largo de la estaca (provocando la cicatrización y producción de etileno que favorece la formación de primordios) También puede hacerse el tratamiento de las estacas con reguladores de crecimiento, en este caso se realiza antes de la incubación, siendo el más adecuado el ácido indolbutírico *Trabajo preparado por la Ing. A. Manunucci. Universidad Nacional de La Plata ‐ Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales ‐ Curso de Fruticultura
Nacional de La Propagación de Portainjertos por Acodos La propagación por acodos es un método de multiplicación agámica, mediante el cual se provoca la emisión de raíces adventicias, en el tallos que permanecen unidos a la planta madre. Posteriormente se procede a la separación o “destete” de la nueva planta. Por lo tanto se denomina acodo al tallo enraizado obtenido por este método. Generalmente se recurre a este procedimiento, cuando el material vegetal ofrece dificultades para una fácil multiplicación por estacas. FACTORES QUE INCIDEN EN EL ÉXITO DEL ACODAMIENTO Oscurecimiento y humedad Aireación y temperaturas tibias Tiempo El oscurecimiento se logra aporcando tierra a los brotes. Es sabido que la luz es destructora de la auxina y que ésta, formada en los brotes en activo crecimiento, desciende por el tallo. La ausencia de luz durante varios meses, facilita la acumulación de ácido indol‐acético en la base de los brotes, estimulando la formación de primordios radiculares adventicios. Si una rama crece siempre en la oscuridad, se denomina ahilada, pero si crece a la luz y posteriormente se la somete a oscurecimiento se dice blanqueada. Estas acciones acciones provocan una modificación parcial de la formación de tejidos, con un predominio del parenquimatoso y espacios intercelulares grandes. Se facilita así la salida al exterior de las raíces adventicias que son de formación endógena. El humedecimiento frecuente de la tierra coadyuva en esta modificación de tejidos ya sea porque mantiene turgente el tallo, o porque evita la formación de tejido impermeabilizados. Las temperaturas tibias y el aporte de oxígeno a través de la tierra suelta favorecen este proceso biológico. Durante el tiempo que insume la formación de abundante “cabellera” las hojas del propio acodo aportan fotosintatos y junto con el ácido en crecimiento proveen auxina y co‐factores de enraizamiento. Los nutrientes minerales y el agua son suministrados por la planta madre que los absorbe a través de su sistema radicular. Por ello el proceso de acodamiento se realiza durante la estación vegetativa. Es posible realizar operaciones complementarias, para facilitar la emisión de raíces, como incisiones, cortes anulares, ataduras con alambre tipo estrangulamiento, aplicación de hormonas sintéticas o dobleces en la planta madre. Su uso está restringido a las plantas que ofrecen muchas dificultades para enraizar. No es habitual en la propagación masiva de portainjertos frutales. Sí en ornamentales. En la práctica en frutales caducifolios se realiza una sola extracción de acodos al año, al finalizar el período vegetativo. Esta operación de cosecha de acodos se denomina “destete”. Los acodos de mayor uso para la obtención de portainjertos en forma masiva responden a la técnica de manejo: De Cepa: destinado a especies con capacidad para generar yemas adventicias. De Trinchera: se aplica a las plantas que carecen de para emitir yemas adventicias, por lo tanto, los brotes nuevos tienen su origen en yemas axilares. Otros tipos de acodos de escaso uso en fruticultura debido a la baja producción y por lo tanto los brotes tienen su origen en yemas axilares. Otros tipos de acodos: aéreo (olivo), simple y serpentario (vid) y de punta (frambuesa negra y mora) De Cepa: a partir de las ramas enraizadas, se forman las plantas madres de acodos. Se plantan en filas una a continuación de la otra de tal forma de generar una línea continua de producción. Generalmente se separan 0,40‐ 0,50 m. entre plantas y 2 m. entre filas. La separación entre filas debe ser amplia, porque del medio se extrae la tierra que se aporca sobre los surcos. Acodo de Cepa continuo: consiste en colocar el tallo de la planta madre, acostado en el surco, en formando un cordón permanente. En este caso se usan menos plantas madres, y se aumenta la separación dentro de la fila, siendo 0,80 a 1m. El primer año se dejan vegetar libremente las plantas madres. Llegando el invierno se recepa la planta es decir decapitar el tallo al ras del suelo, en el “continuo” se cortan todas las ramas formadas al ras del cordón. Universidad Nacional de La Plata ‐ Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales ‐ Curso de Fruticultura
Nacional de La Al comenzar el período vegetativo aparecen brotes originados en yemas adventicias. Periódicamente se aporca tierra y se riega. Se busca que a los 0,20 m. básales estén siempre cubiertos por tierra húmeda. Finalizado el período vegetativo se descalzan los acodos, se corta con tijera de podar en su inserción en la cepa o en el cordón y ya retirados todos, se cubre la planta madre con un poco de tierra para evitar la desecación de sus raíces. Acodo Trinchera Se parte de ramas enraizadas que se plantan oblicuas, y siguiendo la dirección de la fila, unas a continuación de otras. El primer año se los deja vegetar libremente. Al llegar el invierno se deja un solo tallo, el proximal, o los dos o tres proximales a la raíz. Estos tendrán yemas auxiliares. Comenzada la brotación primaveral, y cuando los brotes tienen 0,10‐0,20 m. el extremo distal de la planta madre se acuesta en el surco, y se lo traba en esa posición. Los brotes tienden a ser perpendiculares a la rama de donde provienen, y se los va cubriendo con tierra a medida que se elongan. Se los riega periódicamente, y aparecen raíces adventicias. (Pero no yemas adventicias). Finalizada la estada la estación de crecimiento se procede a destetar los acodos, y también la rama enterrada, pero se conserva en la planta madre, el tallo proximal, sin separar. Este también ha emitido Universidad Nacional de La Plata ‐ Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales ‐ Curso de Fruticultura
Nacional de La raíces, pero se lo deja, porque tiene yemas auxiliares, que en la próxima primavera brotaran, y mediante el acostamiento de la rama que las lleva, y el aporque de tierra, nos permitirá proseguir el ciclo productivo. El acodo de trinchera se usa perfectamente en portainjertos de frutales de carozo, de difícil enraizamiento por estaca, mientras que los de cepa se destinan a manzanos portainjertos, que también son de difícil enraizamiento por estaca, pero pueden producir yemas adventicias. En ambos métodos los acodos, son las producciones de madera, ramas del último crecimiento, las que enraízan. Cualquiera sea el procedimiento usado para obtener acodos, estos son objeto de clasificación, después de su separación de la planta madre. Consiste en agruparlos por diámetros y por abundancia de la “caballera” de raíces. Los mejores en ambas características se destinan a “injertos forzados” (manzano), y se llevan a campo después de la injertación. Por lo tanto el ciclo de producción de estión, lleva dos temporadas vegetativas: Brotación y enraizamiento del acodo Injertación invernal. Crecimiento del brote del injerto, en la fila de vivero. Los acodos de escaso diámetro, o con pocas raíces, se plantan en filas de vivero, en forma análoga a las estacas; allí vegetaran la segunda temporada (desde su origen). Al finalizar el verano se los injerta de yema “al dormir”. En la próxima primavera, al brotar el injerto y crecer, completa su tercer año. Debe recordarse que la “edad” comercial de un estión se contabiliza por los años de injerto, y no por los del conjunto. Sin embargo, para establecer los costos de producción es de suma importancia conocer la “edad” total, o cantidad de estaciones vegetativas que nos insume llegar a una planta vendible. Bibliografia BALDINI, ENRICO. Arboricultura General. Ediciones Mundi – Prensa. Madrid.1992. HARTMAN. H Y KESTER. D. “Propagación de plantas, Principios prácticos. Ed.C.E.C.S.A. México 1980. SIVORI. E; MONTALDI. E Y CASO O.”Fisiologia Vegetal”. Hemisferio Sur. Bs As. 1980. WESTWOOD. M “Fruticultura de zonas templadas. Ed. Mundi‐Prensa. Madrid. 1982. Universidad Nacional de La Plata ‐ Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales ‐ Curso de Fruticultura
Nacional de La Multiplicación de Portainjertos por Vía Sexual Listado de conocimientos mínimos para acceder a la ejecución del TP I.‐ Ciclos biológicos en las plantas: A.‐ Ciclo sexual: Fase embrionaria‐fase juvenil‐de transición‐fase adulta. B.‐ Ciclo asexual: Fase vegetativa‐fase reproductiva o de floración. C.‐ Ciclo apomíctico: (Embrionía adventicia nucelar en cítricos, su significado). II.‐ Plantas Madres: Definición‐Tipos‐Manejo según destino. III.‐ Propagación de portainjertos por semilla: (semillones) A.‐ Composición física de la semilla. B.‐ Características genéticas de los semillones. C.‐ Origen de la semilla y denominación de los semillones: 1) Franco (por ej. Granny Smith; duraznos de secadero o enlatado) 2) Silvestre o ecotipo (por ej. Cuaresmillo) 3) Poblaciones en general (por ej. Nogal negro, Poncirus trifoliata) 4) Selecciones (por ej. G.F. 305) 5) Híbridos (Citrange, San Julián Híbridos Nº 1 y Nº 2). D.‐ Obtención de semillones: Germinación, requerimientos: Viabilidad, condiciones internas favorables y condiciones ambientales propicias. 1) Latencia: Por cubiertas duras o impermeables (Olivo, Nemaguard) Presencia de inhibidores Inmadurez morfológica Inmadurez fisiológica 2) Manejo viverístico de semillas latentes: Escarificación (Olivo), química o mecánica Remoción o descomposición de cubiertas (Nogal negro) Estratificación frío‐húmeda: Temperatura (2 a 7ºC) (frutales de pepita y carozo) Humedad Tiempo (1 a 4 meses) 3) Quiescencia: Condiciones ambientales propicias para la germinación. Debe conservarse la viabilidad hasta el momento de siembra. 4) Manejo viverístico de semillas quiescente: Almacenamiento en seco (cítricos) Almacenamiento frío‐húmedo (cítricos‐palto‐castaño‐ pecán) Bibliografía: Hartmann and Kester. “ Propagación de Plantas “. Universidad Nacional de La Plata ‐ Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales ‐ Curso de Fruticultura
Nacional de La Portainjertos: Propagación Semillas: Origen y obtención De acuerdo al origen los portainjertos utilizados en fruticultura, pueden clasificarse en cinco grupos: 1. FRANCOS: Provienen de semillas de cultivares de frutales cuya fruta se comercializa. Algunos autores hacen extensivo el térmico a todo portainjerto proveniente de semilla. Los francos que más se utilizan en Argentina son: Manzano Granny Smith destinado a portainjerto de cultivares “SPUR”. Su obtención es lograda como desecho de la industria de jugos. Durazneros: Carozos provenientes de los secaderos de orejones, o de la industria del enlatado. Las variedades comerciales PALORA CLING, SIMLING y LOVELL son los más frecuentes. Los portainjertos francos constituyen poblaciones más o menos homogéneas. Normalmente se desconocen los posibles desempeños, salvo en cuanto al vigor que imprimen al estión, que es abundante. 2. POBLACIONES: (que no sean francos) Carecen de otra aplicación que no sea como portainjertos, y por los tanto debe cultivárselos ex profeso para producción de semillas. Originan comportamientos conocidos. Las poblaciones, NO FRANCAS, de más uso en Argentina, corresponde a portainjertos cítricos: Poncirus trifoliata, Limonero Rugoso, Mandarino Cleopatra, Rangpur y Naranjo Agrio. Dentro de los frutales de carozo se originan de poblaciones los pies de Marianna, Mirabolano y Santa Lucía de semilla. Nogales: Junglans nigra. 3. SILVESTRES: Originados en semillas de plantas que crecen espontáneamente en una región, en convivencia con la vegetación del lugar, del cual, en nuestro país nos son originarias. Son ECOTIPOS seleccionados por el ambiente. Tienen condiciones de homogeneidad en ciertos caracteres de interés agronómico, particularmente en la llamada rusticidad. Son diferencias marcadas y discontinuas respecto a las POBLACIONES. Silvestres generados por el entorno en Argentina son: CUAREZMILLLO, duraznero de las zonas serranas y pedeserranas del norte y oeste del país. Hay ecotipos de distintas procedencias y se los identifica por ejemplo: de San Luis, de Salta, Catamarqueño, de Chilecito (La Rioja). Los viveristas se surten a través de la compra de carozos a recolectores de las zonas nombradas. También son silvestres los llamados albarillos, o damascos ecotipos de la zona análoga al cuarezmillo, pero menos difundidos y usados. “Manzanos silvestres”: son los de crecimiento espontáneo en la zona de Neuquén, muy poco usados actualmente. 4. SELECCIÓN: Poblaciones homogéneas para caracteres de interés agronómico, lograda con la intervención del hombre. Si los caracteres que interesan están en estado homocigota, se pueden multiplicar por semilla. Son ejemplo de selecciones en duraznero portainjertos: GF305‐INRA; OKINAWA; SHALILL, NEMAGUARD (híbrido de Prunus persica x P. davidiana); en portainjertos cítricos son ejemplos los Trifolios BERNES y TEXAS. Todos los mencionados se propagan por semilla. La mayor parte de las selecciones se propagan agámicamente, por ejemplo los manzanos portainjertos denominados E.M. (East Mailing), que constituyen una serie o Northern Spy. Dentro de los pies de frutales de carozo pueden mencionarse al BROMPTON selección E.M., al Mirabolano B, al Cerezo MAZZARD F.12/1 y al Cerezo Santa Lucía 64. Como portainjerto de vid, del grupo de selecciones son: Rupestris Dulot y Riparia Glaire de Montpellier. 5. HIBRIDOS: Provienen de la fecundación y posterior selección en la descendencia de dos variedades o especies. Hay también intergenéricos. Para conservación de sus caracteres de interés agronómico debe recurrirse a la propagación agámica, existiendo unas pocas excepciones que se mencionan a continuación: en cítricos, los denominados CITRANGE se originan por la hibridación entre Poncirus trifoliata y Citrus cinensis (Naranjo Trébol por Naranjo Dulce). Por tener embriones nucleares, éstos reproducen fielmente el híbrido al propagar el Citrange por semilla. El embrión de origen sexual es casi siempre aberrante. Universidad Nacional de La Plata ‐ Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales ‐ Curso de Fruticultura
Nacional de La Otro caso de propagación por semilla en híbridos los constituyen San Julián Híbridos Nº 1 y Nº 2. La semillas se obtienen de San Julián D´Orleans, usado como madre, que por ser totalmente autoincompatible, se planta intercalado con un polinizador. El híbrido Nº 1 usa como padre al Common Mussel, y el Nº 2 al Brompton. La relación es de 9 filas de plantas madres y una fila de plantas padre. Se utiliza la semilla, F1, para producir portainjerto. En oportunidades se utilizan propagaciones agámicas de esa F1 para la producción de pies. La mayor parte de los híbridos se propagan agámicamente de manera exclusiva: Frutales de Pepita: Manzanos de la serie M.M. (Mailing Merton) y de M1 (Merton inmune). Fruales de carozo: Almendro por Duraznero GF677 y GF577, Marianna Gf B‐1 INRA. Vid: Híbridos entre vides europeas y americanas o de americanas entre sí. Características de las semillas utilizadas como Portainjerto Tipo de semilla Latente: Controlan internamente la germinación, por acción mecánica u hormonal. Ejemplo: frutales de carozo, pepita, kiwi, nogal, pecán. En general todos los frutales que son originarios de las zonas templado‐frías. Quiescentes: No controlan la germinación y esta se produce cuando la semilla se pone en contacto con ambientes predisponentes. Ejemplo: cítricos, palto, y todos aquellos frutales de clima tropical o sub‐tropical. Manejo Viverístico Estratificación: Enfriamiento en húmedo por un tiempo prolongado (1‐4 meses). En un sustrato poroso. Se realiza en una fosa o directamente en el campo, en filas de vivero. Almacenamiento en frío Mantenimiento de la humedad de los tejidos. Puede hacerse en bolsas de polietileno, donde el intercambio gaseoso es mínimo y con protección fúngica. También en fosa. Nota: las semillas quiescentes poliembrónicas (cítricos) deben sembrarse en almácigos y realizar una selección posterior del material, antes de llevarlo a la Fila de Vivero. Proceso que se cumple Absorción de agua (imbibición). Disminución de la concentración de inhibidores, como el ABA, y aumento de la concentración de GA, principalmente a nivel de las cubiertas. Aumento de la capacidad del embrión para sintetizar RNA. Aumenta la capacidad de germinar. Conservación de la viabilidad de la semilla, hasta tanto no se logren en el campo, las condiciones favorables