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INVESTIGACIÓN
Cerdos con chips
y conexión inalámbrica
“La tecnología desarrollada consiste en el diseño de un alimentador automático provisto de un
lector que puede individualizar a las cerdas a partir de un chip colocado en sus orejas”
ra. Llilianne Ganges Espinosa.
OD
Investigadora del Subprograma de Enfermedades Exóticas (IRTA-CReSA).
“Si bien la industria porcina
está creciendo mucho en
nuestro país, notamos que
el nivel de tecnología presentaba limitaciones en la
eficiencia de la alimentación, que representa entre
el 70 y el 80% del coste
total de una granja”
UN GRUPO DE JÓVENES emprendedores graduados en la
Rae, estudiante de Agronomía
Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires
y uno de los impulsores del
(FAUBA) desarrolló e implementó con éxito el primer alimen-
emprendimiento junto al eco-
tador automático para cerdas en una granja de Arrecifes, pro-
nomista Franco Amorosi.
vincia de Buenos Aires. Este sistema innovador, desarrollado
En marzo de 2013, este diag-
en la Argentina, integra sensores electrónicos y chips para
nóstico los llevó a investigar
conducir a los animales por módulos de alimentación, con
el desarrollo de tecnologías
mayor eficiencia productiva y menores costes económicos.
que permitían asegurar un
“Si bien la industria porcina está creciendo mucho en nuestro
control eficaz sobre las racio-
país, notamos que el nivel de tecnología presentaba limita-
nes de alimento de las cerdas
ciones en la eficiencia de la alimentación, que representa en-
en gestación, con menos márgenes de error y desperdicios y
tre el 70 y el 80% del coste total de una granja”, explicó Leonel
a encontrar alternativas a los sistemas de confinamiento en
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“Se adapta muy fácil
a los criaderos existentes, incluso a los
que ya tienen jaulas
y estén pensando en
ampliar”
jaulas, que también presentarían inconvenientes para la pro-
mo y ajustarlas de forma individual. Con
ductividad de los animales.
wi-fi en el criadero, es posible gestionar
“La tecnología desarrollada consiste en el diseño de un ali-
de manera remota y observar qué está
mentador automático, con puertas de entrada y de salida
pasando en cada momento.
(similar a una manga), provista de un lector que puede in-
Los emprendedores lograron ins-
dividualizar a las cerdas a partir de un chip colocado en sus
talar en 2014 el primer alimenta-
orejas. Una vez reconocido el animal, el sistema raciona el
dor en una granja de Arrecifes, que
alimento correspondiente a ese día, previamente determi-
cuenta con un sistema de ciclo completo con 800 ma-
nada por veterinarios o nutricionistas. Transcurrido un tiem-
dres en producción y más de 15.000 cerdos de engorde.
po, la cerda termina de comer, y vuelve al grupo”, detalló Rae.
“A partir de las pruebas en condiciones reales y el feedback
Este sistema de alojamiento en grupo ayuda a disminuir
de los usuarios, pudimos entender y mejor las necesidades
el estrés del animal que, a diferencia de lo que sucede en
y realizar una serie de mejoras que culminaron en un pro-
los modelos de confinamiento, puede caminar y manifestar
ducto que ya está en condiciones para su comercialización
su instinto gregario de sociabilización, con mejoras en la
a escala. Principalmente se mejoró el diseño privilegiando
productividad. “Se adapta muy fácil a los criaderos existen-
la sencillez y la robustez, incorporando materiales más resis-
tes, incluso a los que ya tienen jaulas y estén pensando en
tentes y componentes electrónicos que facilitan el manejo”,
ampliar”, agregó.
explico Amorosi.
La terminal se controla con un software desde cualquier
El producto fue lanzado en la última edición de la exposición
computadora, que permite determinar la ración diaria co-
Fericerdo, realizada a finales de 2015 en la ciudad de Marcos
rrespondiente a cada animal, observar las curvas de consu-
Juárez (Argentina).