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TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN
AGROBIOTECNOLOGIA ÁREA VEGETAL
EN COMPETENCIAS PROFESIONALES
ASIGNATURA DE BIOLOGÍA AGRÍCOLA
1. Competencias
2. Cuatrimestre
Horas Teóricas
Horas Prácticas
Horas Totales
Horas Totales por Semana
Cuatrimestre
7. Objetivo de aprendizaje
Desarrollar material vegetativo a través de técnicas
agrobiotecnológicas de propagación sexual, asexual y
de mejoramiento vegetal para contribuir a la
productividad y calidad en los sistemas de producción
agrícola.
Primero
3.
4.
5.
6.
20
40
60
4
El alumno seleccionará organismos vegetales de interés
agrobiotecnológico a través del análisis del tipo de
células, la morfología, formas de reproducción y la
interacción entre factores bióticos y abióticos, para la
obtención del material vegetativo.
Unidades de Aprendizaje
I.
II.
III.
IV.
La Célula
Anatomía vegetal
Grupos zoológicos de interés agrícola
Introducción a la ecología
Totales
Horas
Teóricas Prácticas
4
8
8
18
4
9
4
5
20
40
ELABORÓ:
Comité de Directores de la Carrera de
TSU en Agrobiotecnología
REVISÓ:
Dirección Académica
APROBÓ:
C. G. U. T. y P.
FECHA DE ENTRADA
EN VIGOR:
Septiembre de 2015
Totales
12
26
13
9
60
F-CAD-SPE-28-PE-5B-27-A1
BIOLOGÍA AGRÍCOLA
UNIDADES DE APRENDIZAJE
1. Unidad de aprendizaje
2. Horas Teóricas
3. Horas Prácticas
4. Horas Totales
5. Objetivo de la Unidad
de Aprendizaje
Temas
Teoría celular
I. La Célula
4
8
12
El alumno desarrollará técnicas de montaje y tinción de células
vegetales para su uso en procesos agrobiotecnológicos.
Saber
Saber hacer
Explicar la teoría celular y sus
postulados.
Organizado
Metódico
Responsable
Analítico
Proactivo
Ordenado
Identificar el microscopio,
estereoscópico y compuesto,
así como los componentes y
funciones.
La célula
Describir las características
de la célula animal y vegetal.
Organizado
Metódico
Honesto
Responsable
Proactivo
Describir las características
de las células procarionte y
eucarionte.
Organelos
celulares y sus
funciones.
Identificar los organelos
celulares y su función.
Describir las técnicas de
montaje y de tinción de
células vegetales.
Ser
Realizar montajes y
tinciones de células
vegetales.
Localizar organelos
celulares vegetales
en preparaciones
bajo microscopio.
ELABORÓ:
Comité de Directores de la Carrera de
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REVISÓ:
Dirección Académica
APROBÓ:
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FECHA DE ENTRADA
EN VIGOR:
Septiembre de 2015
Organizado
Metódico
Honesto
Ético
Responsable
Sistemático
Proactivo
creativo
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BIOLOGÍA AGRÍCOLA
PROCESO DE EVALUACIÓN
Resultado de aprendizaje
A partir de un caso práctico de
laboratorio realizará montajes y
tinciones de células vegetales y
entregará un reporte que
contenga:
- técnica de montaje
- técnica de tinción
- organelos celulares
Secuencia de aprendizaje
1. Comprender la teoría celular
Instrumentos y tipos
de reactivos
Ejercicios prácticos
Lista de cotejo
2. Identificar los tipos de
microscopios y sus funciones.
3. Diferenciar los tipos de
células
4. Comprender los
procedimientos de las técnicas
de montaje y tinción de células
vegetales.
5. Identificar los organelos y
sus funciones.
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BIOLOGÍA AGRÍCOLA
PROCESO ENSEÑANZA APRENDIZAJE
Métodos y técnicas de enseñanza
Práctica de laboratorios
Equipos colaborativos
Tareas de investigación
Medios y materiales didácticos
Pintarrón
Cañón,
Internet
Computadora
Microscopio compuesto
Microscopio estereoscópico
Reactivos de laboratorio
Material de laboratorio
Laminillas muestra
Cámara fotográfica
Microscopio con cámara fotográfica
ESPACIO FORMATIVO
Aula
Laboratorio / Taller
Empresa
X
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BIOLOGÍA AGRÍCOLA
UNIDADES DE APRENDIZAJE
1. Unidad de
Aprendizaje
2. Horas Teóricas
3. Horas Prácticas
4. Horas Totales
5. Objetivo de la
Unidad de
Aprendizaje
Temas
Clasificación de
tejidos
II. Anatomía vegetal
8
18
26
El alumno seleccionará el tipo de material vegetal para su uso
potencial en agrobiotecnología.
Saber
Saber hacer
Identificar los tipos de
tejidos: de crecimiento,
almacenamiento y
conductores.
Caracterizar los tejidos
con potencial de
enraizamiento y brotación
en la propagación de
especies vegetales.
Explicar la función de los
tejidos en el desarrollo de
las plantas.
Morfología de los Identificar los órganos de
órganos de las
las plantas y sus
plantas
funciones: hoja, tallo, raíz,
flor y fruto.
Ser
Organizado
Metódico
Responsable
Analítico
Sistemático
Honesto
Proactivo
Ordenado
Organizado
Responsable
Analítico
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Temas
Saber
Saber hacer
Reproducción
Describir el ciclo de
sexual de plantas desarrollo de las plantas:
anuales, bianuales y
perennes.
Ser
Determinar especies
vegetales autógamas y
alógamas.
Organizado
Metódico
Honesto
Responsable
Analítico
Seleccionar técnicas de
reproducción asexual
acorde a las especies
vegetales.
Organizado
Metódico
Honesto
Responsable
Explicar la reproducción
sexual de plantas.
Describir las
características de una
planta autógama y
alógama.
Explicar los procesos de
autofecundación y
fecundación cruzada.
Reproducción
asexual de
plantas
Explicar la reproducción
asexual en especies
vegetales.
Describir las técnicas de
reproducción asexual de
plantas.
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BIOLOGÍA AGRÍCOLA
PROCESO DE EVALUACIÓN
Resultado de aprendizaje
A partir de un caso de
estudio de especies
vegetales, elaborará un
reporte que contenga:
- tipo de especie vegetal
- ciclo biológico
- tipo de reproducción
- tipo de órgano utilizado
- técnica de reproducción
utilizada
Secuencia de aprendizaje
1. Identificar los tipos y
características de tejidos y
órganos.
Instrumentos y tipos de
reactivos
Ejercicios prácticos
Lista de cotejo
2. Identificar los órganos de las
plantas durante el ciclo del
crecimiento.
3. Comprender el ciclo del
desarrollo de las plantas.
4. Comprender el proceso de
reproducción sexual en las
especies vegetales.
5. Comprender el proceso de
reproducción asexual en las
especies vegetales.
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BIOLOGÍA AGRÍCOLA
PROCESO ENSEÑANZA APRENDIZAJE
Métodos y técnicas de enseñanza
Equipos colaborativos
Práctica de laboratorio
Tareas de investigación
Medios y materiales didácticos
Pintarrón
Cañón
Computadora
Microscopio compuesto
Microscopio estereoscópico
Reactivos de laboratorio
material de laboratorio
Laminillas muestra
ESPACIO FORMATIVO
Aula
Laboratorio / Taller
Empresa
X
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BIOLOGÍA AGRÍCOLA
UNIDADES DE APRENDIZAJE
1. Unidad de
Aprendizaje
2. Horas Teóricas
3. Horas Prácticas
4. Horas Totales
5. Objetivo de la
Unidad de
Aprendizaje
Temas
Morfología de
organismos
invertebrados.
III. Grupos zoológicos de interés agrícola
4
9
13
El alumno caracterizará organismos vertebrados e invertebrados
para contribuir al manejo integrado de la producción agrícola.
Saber
Saber hacer
Identificar las
características generales
de los grupos
taxonómicos de
importancia agrícola:
Nematodos, Artrópodos:
insectos y arácnidos.
Ser
Caracterizar
morfológicamente
nematodos, artrópodos:
insectos y arácnidos de
importancia agrícola.
Organizado
Metódico
Honesto
Responsable
Analítico
Proactivo
Caracterizar
morfológicamente el
Phyllum Cordado: Aves,
Mamíferos y reptiles de
importancia agrícola.
Organizado
Metódico
Honesto
Ético
Responsable
Analítico
Describir las
interacciones biológicas
planta-organismo
Morfología de
organismos
vertebrados.
Identificar las
características generales
de los grupos
taxonómicos de
importancia agrícola:
Phyllum Cordado: Aves,
Mamíferos y reptiles.
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BIOLOGÍA AGRÍCOLA
PROCESO DE EVALUACIÓN
Resultado de aprendizaje
Secuencia de aprendizaje
A partir de un caso práctico
de muestreo de organismos
vertebrados e invertebrados
elaborará un reporte que
contenga:
1. Analizar la importancia de las
relaciones entre organismos
vertebrados e invertebrados con las
plantas.
Instrumentos y tipos de
reactivos
Caso práctico
Lista de cotejo
2. Identificar las características de
- tipo de organismo
los grupos taxonómicos de
- morfología
importancia agrícola.
- imágenes
- tipo de interacción planta- 3. Comprender la relación de los
organismo
vertebrados e invertebrados
presentes en un cultivo.
4. Identificar las interacciones
biológicas benéficas en un agro
ecosistema
ELABORÓ:
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BIOLOGÍA AGRÍCOLA
PROCESO ENSEÑANZA APRENDIZAJE
Métodos y técnicas de enseñanza
Equipos colaborativos
Práctica situada
Tareas de investigación
Medios y materiales didácticos
Cañón
Computadora
Internet
Pintarrón
Microscopio estereoscópico
Reactivos de laboratorio
Material de laboratorio
Pinzas de disección
Cajas Petri
ESPACIO FORMATIVO
Aula
Laboratorio / Taller
Empresa
X
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BIOLOGÍA AGRÍCOLA
UNIDADES DE APRENDIZAJE
1. Unidad de
Aprendizaje
2. Horas Teóricas
3. Horas Prácticas
4. Horas Totales
5. Objetivo de la
Unidad de
Aprendizaje
Temas
Conceptos
básicos de
ecología
IV. Introducción a la ecología
4
5
9
El alumno caracterizará factores bióticos y abióticos de importancia
agrícola para establecer acciones de manejo en un ecosistema.
Saber
Saber hacer
Explicar el concepto de
ecología y su campo de
estudio.
Ser
Organizado
Metódico
Honesto
Ético
Responsable
Explicar los conceptos
de ecosistema y
agroecosistema.
Explicar los conceptos
de competencia inter e
intraespecífica entre las
plantas.
Factores
bióticos
Describir el concepto de
factores bióticos y sus
elementos en un
ecosistema.
Caracterizar factores
bióticos de importancia
agrícola.
Organizado
Metódico
Honesto
Ético
Responsable
Explicar el concepto de
cadenas tróficas.
Describir los tipos de
interacción:
competencia,
depredación, parasitismo
y coevolución.
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Temas
Factores
abióticos
Saber
Saber hacer
Describir el concepto de
factores abióticos y sus
elementos en un
ecosistema.
Caracterizar factores
abióticos de importancia
agrícola.
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Dirección Académica
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C. G. U. T. y P.
FECHA DE ENTRADA
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Ser
Analítico
Sistemático
Responsable
Proactivo
Ordenado
Creativo
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BIOLOGÍA AGRÍCOLA
PROCESO DE EVALUACIÓN
Resultado de aprendizaje
Secuencia de aprendizaje
A partir de un caso práctico
elaborará un reporte que
contenga:
1.- Comprender los conceptos
de ecología, ecosistema y
agroecosistema.
- tipo y características del
ecosistema
2.- Identificar los elementos que
integran un ecosistema.
- factores bióticos de
importancia agrícola
3.- Analizar la influencia de los
factores bióticos y abióticos en
un ecosistema.
- factores abióticos de
importancia agrícola
- nivel trófico de los
organismos de importancia
agrícola en el ecosistema
Instrumentos y tipos de
reactivos
Caso práctico
Lista de cotejo
4.- Comprender la interacción
entre los organismos de interés
agrobiotecnológico en su nivel
trófico.
- interrelación de los factores
bióticos y abióticos
ELABORÓ:
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Dirección Académica
APROBÓ:
C. G. U. T. y P.
FECHA DE ENTRADA
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BIOLOGÍA AGRÍCOLA
PROCESO ENSEÑANZA APRENDIZAJE
Métodos y técnicas de enseñanza
Equipos colaborativos
Práctica situada
Tareas de investigación
Medios y materiales didácticos
Cañón
Computadora
Internet
Pintarrón
Microscopio estereoscópico
ESPACIO FORMATIVO
Aula
Laboratorio / Taller
Empresa
X
ELABORÓ:
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BIOLOGÍA AGRÍCOLA
CAPACIDADES DERIVADAS DE LAS COMPETENCIAS PROFESIONALES A LAS QUE
CONTRIBUYE LA ASIGNATURA
Capacidad
Criterios de Desempeño
Diagnosticar las necesidades de
propagación de la especie vegetal
mediante el análisis de los factores
biológicos, edafoclimáticos y costos de
producción para establecer una estrategia
de producción masiva.
Elabora un diagnóstico de las necesidades de
propagación de la especie vegetal que describa:
Obtener material vegetativo mediante las
técnicas de producción masiva in vitro y
ex vitro, con base a la normatividad
vigente para satisfacer los requerimientos
del cliente.
Obtiene material vegetativo y entrega un reporte
que contenga:
Aclimatar material vegetativo a través del
control de condiciones ambientales en
función de las características morfofisiológicas y sustratos para su
establecimiento en campo.
Aclimata material vegetativo y entrega un reporte
que contenga:
Planear el establecimiento del material
vegetativo en campo considerando los
sistemas de producción, las
características edafoclimaticas y manejo
agronómico para mejorar la producción
agrícola.
Elabora el programa de establecimiento del
material vegetativo que contenga:
- tipo de cultivo
- características edafoclimáticas
- características de los factores bióticos
- técnicas empleadas
- resultados de los factores adversos
- costos de producción
- propuesta de propagación
- tipo de material vegetativo propagado
- materiales y equipos
- técnicas de propagación utilizadas
- condiciones de propagación
- normatividad vigente
- Tipo de material vegetativo
- Tabla de control de las condiciones
ambientales: Temperatura, Humedad relativa,
Luminosidad, Nutrientes
- Tipo de sustrato
- Tipo de material vegetativo
- Densidad de población
- Requerimientos edafoclimáticos
- Tipo de sistema de producción agrícola
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C. G. U. T. y P.
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Capacidad
Criterios de Desempeño
Diagnosticar las necesidades de
mejoramiento de la planta mediante el
análisis de las características fisiológicas,
organolépticas y edafoclimáticas para
responder a los objetivos de la producción
agrícola.
Elabora un diagnóstico de las necesidades de
mejoramiento de la especie vegetal que describa:
Mejorar material vegetativo a través de las
técnicas de producción masiva ex vitro y
considerando el diagnóstico de
propagación para contribuir a los
requerimientos del cliente.
Mejora material vegetativo y entrega un reporte
que contenga:
- tipo de cultivo
- características fisiológicas
- características organolépticas del producto
- características edafoclimáticas
- técnicas empleadas
- costos de producción
- propuesta de propagación
- tipo de material vegetativo mejorado
- materiales y equipos
- técnicas de propagación ex vitro
- recomendaciones de manejo agronómico
ELABORÓ:
Comité de Directores de la Carrera de
TSU en Agrobiotecnología
REVISÓ:
Dirección Académica
APROBÓ:
C. G. U. T. y P.
FECHA DE ENTRADA
EN VIGOR:
Septiembre de 2015
F-CAD-SPE-28-PE-5B-27-A1
BIOLOGÍA AGRÍCOLA
FUENTES BIBLIOGRÁFICAS
Autor
Año
Título del Documento
Ciudad
País
Villee, Claude A.
(1996)
Biologia
México, D. F.
México McGraw Hill
Nason, Alvin
(2000)
Biología
México, D. F.
México LIMUSA
(2000)
Biología Celular
México, D. F.
México McGraw Hill
Balbas, Paulina
(2002)
De La Biología
Molecular A La
Biotecnología
México, D. F.
México Trillas
Sylvia S. Mader
(2008)
Biología
México, D. F.
Audesirk Teresa
(2008)
Biología Ciencia Y
Naturaleza
México, D. F.
México MCGRAWHILL
INTERAMERI
CANA
México PEARSON
Scott Freeman
(2011)
Biología
México, D. F.
México ADDISON
WESLEY
Elena De Erice
(2012)
Biología, La Ciencia
De La Vida 2ed
México, D. F.
México MCGRAW
HILL
HIGHER
EDUCATION
ELABORÓ:
Comité de Directores de la Carrera de
TSU en Agrobiotecnología
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C. G. U. T. y P.
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EN VIGOR:
Septiembre de 2015
Editorial
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