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Tema 6 - TALLO. Concepto y origen. Partes del tallo. Yemas. Sistemas de ramificación. Clasificación. Modificaciones. Albura y Duramen. Anatomía primaria y secundaria. Fisiología del tallo. Tallos de uso medicinal. Concepto Cuerpo vegetativo primario de las plantas vasculares Raíz CORMO Tallo Vástago Hojas Concepto Características caulinares Crecimiento indefinido Estructura unifacial Diferencias con hoja Simetría radial Presencia de nudos y entrenudos Se origina en yemas Diferencias con raíz Concepto Tallo Parte del vástago que lleva hojas, posee nudos y entrenudos, sirve de vinculación entre la raíz y las hojas y que cumple con diversas funciones: Soporte Transporte Almacenamiento Fotosíntesis Propagación Propagación Fotosíntesis Soporte Almacenamiento Transporte Almacenamiento Origen Con la germinación de la semilla, el embrión aumenta de tamaño y crece… El meristema apical del vástago joven añade más primordios foliares… y aunque puede presentar diversas formas de organización, es posible distinguir los siguientes tipos básicos: Rizoma de helecho Célula apical única Túnica-corpus Angiospermas y algunas Gimnospermas Yemas yema apical Yemas Crecimiento TIPOS DE YEMA a) Yemas peruladas: los primordios foliares están protegidos por hojas modificadas (catáfilas o pérulas). Al comenzar la brotación, las pérulas se desprenden dejando cicatrices muy próximas y el meristema apical reanuda su actividad a medida que se van expandiendo los primordios foliares (Ej.: en plantas caducifolias). b) Yemas desnudas: son las que carecen de pérulas, la protección de los primordios foliares depende de las hojas más externas que aún no han desarrollado (Ej.: lechuga, plátano). c) Yemas terminales: se sitúan en el ápice de los vástagos. d) Yemas laterales: se sitúan lateralmente en el eje del vástago. Pueden ser: o Yemas axilares: se encuentran en la axila de las hojas. o Yemas extraaxilares: están hacia un costado de las axilas foliares. o Yemas supletorias: cuando hay varias yemas axilares. En éste caso podemos distinguir una yema principal y otras que se denominan supletorias. o Yemas adventicias: están ubicadas en cualquier punto del tallo diferente de las axilas de las hojas o ápice. También en raíz y hoja. o Yemas dormidas: permanecen en reposo e incompletamente formadas, se desarrollan a consecuencia de una poda, rotura de ramas, etc. o Yemas florales: producen flores, se denominan también yemas fructíferas. o Yemas foliares: desarrollan ramas con hojas. o Yemas mixtas: dan origen a vástagos y flores. El número de hojas que se encuentran en cada nudo es específico para cada clase de planta. La FILOTAXIS (del griego: filo, hoja y taxis, orientación) estudia los patrones de disposición de las hojas en el tallo, el cual es regular para cada especie. Así, las hojas pueden disponerse de manera: 1) Alterna o esparcida, cuando se encuentra una hoja por nudo, 2) Opuesta, cuando las hojas se encuentran de a pares en cada nudo -llamándose disposición decusada si el par de hojas opuestas se disponen en ángulo recto con respecto a los pares vecinos y disposición dística si las hojas opuestas (o alternas) se disponen en dos filas (ángulos de 180º)- y 3) Verticilada, en los casos en que hay tres o más hojas en cada nudo. FILOTAXIS = DISPOSICIÓN DE HOJAS EN EL TALLO Alterna Dística Filotaxis Opuesta Decusada Dística Decusada Filotaxis Verticilada Nerium Alterna Alterna Opuesta Opuesta Verticilada Decusada Lenticelas Sistemas de ramificación En cormófitos la ramificación puede ser: DICOTÓMICA LATERAL (axilar) La verdadera dicotomía, muy extendida en Pteridófitos, se realiza por escisión del meristemo apical en dos mitades. La ramificación lateral, característica de Espermatófitos, tiene lugar no solo en el extremo del tallo, sino también lateralmente a distintos niveles. Sistemas de ramificación Dicotómica Sistemas de ramificación Dicotómica (Pteridofitas) Sin ramificación lateral (monocaules) Con ramificación lateral (pluricaules) Monopodio Simpodio Sistemas de ramificación Monocaules (sin ramificación lateral) Brebicaules Plantago Agave Sistemas de ramificación Monocaules (sin ramificación lateral) Estípite Dicotiledóneas Monocotiledóneas Sistemas de ramificación Dentro de la ramificaión LATERAL, el sistema se denomina MONOPODIAL cuando el tallo está constituido por una sucesión de brotes anuales que se sitúan exactamente unos a continuación de otros y proceden todos de la misma yema terminal Sistemas de ramificación Se denomina sistema de ramificación SIMPODIAL a aquel en el que el tallo se forma mediante una sucesión de brotes anuales que se superponen, pero que se han originado a partir de yemas diferentes. Cuando el aborto de la yema terminal se continua con el desarrollo de una sola yema axilar, este crecimiento simpodial se denomina MONOCASIAL. Sistemas de ramificación Yema terminal Yema axilar Ápice del tallo Tallo simpódico monocasial Sistemas de ramificación MONOPODIO SIMPODIO PLEOCASIO Sistemas de ramificación Pluricaules (con ramificación lateral) Monopódicas Pluricaules (con ramificación lateral) Monopódicas Sistemas de ramificación Si el aborto de la yema terminal se continua con el desarrollo de dos yemas axilares, da origen a una ramificación de tipo simpodial dicotómico denominada DICASIO. Si se continúa por varias yemas axilares, es le llamado tipo PLEOCASIO. Sistemas de ramificación Yemas axilares Ápice del tallo Yemas terminales Tallo simpódico dicasial Sistemas de ramificación Pluricaules (con ramificación lateral) Simpódicas Monocasio Sistemas de ramificación Sistemas de ramificación Pluricaules (con ramificación lateral) Simpódicas Dicasio Tallo simpódico de Jacarandá Dracaena cinnabari Según el grado de desarrollo de los entrenudos se distinguen dos tipos de ramas Macroblastos Braquiblastos Macroblasto Braquiblastos Clasificación Tipos de Tallos Aéreos Propiamente dicho Tronco Estípite Caña Escapo Cálamo Trepadores Rastreros Tallo propiamente dicho Tallo tronco Tallo tronco Tallo tronco Tallo estípite Tallo caña Tallo caña Tallo escapo Tallo cálamo Tallo voluble Tallo voluble Tallo adherente Tallo rastrero (estolón) Estolón Zarcillo Clasificación Tipos de Tallos Subteráneos Bulbos Rizomas Tubérculos Tallos subterráneos o hipogeos Tallos subterráneos o hipogeos Bulbos Escamoso Tunicado