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March is National Nutrition Month® Marzo es el Mes Nacional de Nutrición® - ¡Coma Bien en Hemodiálisis! Sábado 1 Consuma variedad de alimentos. Incluya proteína como huevos, carne de res, de puerco, pollo y pescado en cada comida. Domingo 2 Demasiado fósforo puede dañar su corazón y sus huesos. Los ligantes/ inhibidores le ayudan a mantener el fósforo fuera de su sangre. Lunes 3 El Potasio alto o bajo puede ser un problema. Modere el consumo de frutas y verduras para mantener su potasio normal. Martes 4 TOME SU VITAMINA RENAL DIARIAMENTE. Estas vitaminas son especiales para personas en diálisis. 8 Mastique chicle, chupe un dulce duro o una rebanada de limón para que su boca no se sienta seca. 9 ¡Coma carne! La Proteína es importante para su salud en general. 10 Comiendo fuera de casa: Seleccione lugares donde preparen la comida a su gusto “ordenes especiales”; pida “sin sal,” comparta o lleve a casa las porciones grandes. 17 Siempre tome sus ligantes de fósforo cuando coma. Tómelos durante la comida o inmediatamente después. 11 Disfrute los libros de recetas renales: DaVita.com/Cookboo k, “Cooking for David,” “The Renal Gourmet,” y “Living 24 Compre carnes frescas, no compre empacadas o procesadas, para mantener el sodio bajo. Consuma productos bajos en sal y grasa. 15 La Albúmina es una manera de medir su proteína y debe ser por lo menos 4.0. 22 El Peso Seco es el peso de una persona cuando esta libre de exceso de liquido. En este peso su presión arterial debe estar dentro de los límites normales. 29 Pregunte sobre ideas saludables para botanitas o meriendas , como galletas de vainilla, rositas de maíz y pretzels sin sal. 16 Vaya a lo seguro con los alimentos: Prepárelos, manténgalos y guárdelos en el refrigerador a temperaturas seguras, libres de contaminación. 23 Planee una comida casera esta noche. Empiece con carne fresca, verduras, ensalada y fruta. 30 Tome suplementos de calcio solamente si son ordenados por su medico. 31 Visite las páginas de Internet… www.davita.com www.CulinaryKidne y Cooks.com Miércoles 5 Limite el consumo de sus líquidos. El exceso de líquidos afecta su presión arterial, hace que su Corazón trabaje más fuerte y produce dificultad para respirar. 12 Seleccione pavo, pescado, pollo, y carnes rojas bajas en grasa. El Pescado contiene “ácidos grasos omega-3.” Jueves 6 Limite los alimentos altos en fósforo tales como: los productos lácteos, las colas, nueces y Manis/cacahuates, legumbres y frijoles, hígado y chocolate. 13 18 Siempre venga a su tratamiento de diálisis el tiempo que ha ordenado su medico. Si usted falta a su diálisis, las toxinas se pueden acumular en su cuerpo. 19 Disfrute de hierbas y especies. Use pimienta, polvo de ajo o cebolla, laurel, tomillo, etc. para sazonar sus alimentos. 20 NO COMA FRUTA ESTRELLA O CARAMBOLA. Es peligrosa para los pacientes en diálisis, puede causar síntomas adversos y hasta la muerte. 21 Planear sus menús es mucho mas fácil con DaVita Diet Helper en www.davita.com/di ethelper 25 Para consumir la cantidad correcta de calcio no use productos fortificados con calcio. Lea cuidadosamente las etiquetas de nutrición. 26 Hable con su doctor, enfermero, o dietista si usted toma algún suplemento alimenticio o hierbas. Algunos pueden ser peligrosos para usted. 27 Muchos substitutos de sal contienen potasio. Sazone sus alimentos con ajo, jugo de limón o especies y hierbas. 28 ¡HAGA EJERCICIO! Sea tan activo como pueda. well on Dialysis’ que se encuentra en el internet Tome liquido solo cuando tenga sed, coma con menos sodio, use enjuague bucal frío, masque chiclets.… esto le ayudará a Viernes 7 Reduzca el sodio ya que causa sed. Evite alimentos preparados, jamón, y pepinos encurtidos meriendas/botanitas saladas, etc. 14 Hable con su Dietista siempre que tenga preguntas sobre lo que puede comer o debe evitar. controlar su consumo de líquidos.
